24:再等等
下午三点的时候,不少年纪小的孩子已经累得走不动了,由大人抱着走,小alpha其实还有力气,但是徐琛问他要不要背,他立马点头。 最后一个园子是狮子林,晒太阳的狮子舒坦地露出腹部,饲养员摸着狮子肚子给它按摩,徐琛就想到了小alpha吃饱了也是这样,不由想笑。 整场出游都很圆满,动物园挺大的,除了不好走的地段没有去,大部分平整路段的动物都看了,还看了一场海豚和海狮表演。 出游结束,轮椅就由随行医生带回医院去了,解说给每个孩子都送了一份动物园的徽章挂牌,还拍了集体照,说会寄到福利院来,不用院长特意来市里取。 回去的路上,不少孩子都睡着了,小alpha窝在徐琛怀里,闭着眼休息。 大婶儿休息片刻,打算晚上干脆给大家烙饼和做饺子,昨天和前天剩余的白米饭煮成白粥, 徐琛准备把小孩儿放下,去厨房帮忙做饺子馅儿,小孩儿压根儿没睡,就跟着他去了厨房。 大婶儿说准备做白菜猪rou和素三鲜的饺子馅儿,rou由院长和保安一块儿剁成rou糜,徐琛就去洗葱花,和院长要了一小碗的rou糜,他做猪rou葱花的。 徐琛按照秦奶奶教的方法,先准备一碗葱姜水,再准备好酱料,从rou糜的盆里取了一块儿出来,放入新的小盆,先加盐,用筷子快速搅拌增加rou糜的吸水性,搅拌过程中分批次加入葱姜水和酱料,中间加入一颗鸡蛋,和少许食用油,搅拌至rou糜吸饱酱料,最后加上他切好的葱花,把碗里最后的酱料倒入,搅拌至筷子在rou糜中可以直立不倒。 徐琛目前只会捏元宝形的饺子,这一碗rou馅儿刚好包了十一个饺子,大婶儿帮他把灶台弄好,饺子上锅蒸就行了,徐琛就和小alpha坐在底下看火,主要是取暖。 熟了之后,徐琛倒了一碗润州醋,江南人都比较喜欢吃润州的醋,北方好像更喜欢晋醋,徐琛觉得晋醋酸感更足,但他感觉有点涩牙,润州醋除了酸味,还有甜而绵长的味道。 母亲做的面食都不放醋,也不会有辣椒酱,最多只有生抽,盐和糖。仔细想想家里厨房的调味料也很简单,葱姜蒜,生老抽,盐和糖,做鱼蟹才用到一两颗辣椒,其余的八角、茴香、桂皮、香叶,耗油等常见调味料,母亲从来不买,父亲也不爱吃放了这些的菜,每回应酬完回来都会吐槽小餐厅的吃食做的差,一股子八角大料味儿。 徐琛是去了A大读书,和室友一块儿吃饭才发现他们会用各种酱料,秦尧喜欢煎饺蘸番茄酱,小满喜欢加红油辣椒酱,小唐都接受,不过他更喜欢晋醋。 徐琛可能是在家里吃习惯了,饺子蒸熟了就直接吃,不需要任何调味料,但是小alpha可能会喜欢有调味料的,所以他给准备了一点润州醋。 徐琛分了六个给厨房里的其他人,剩余的给小alpha吃,小孩儿蘸了一点醋,吃得很香,徐琛问他好不好吃,他用力点头,把嘴里的吃完才开口:“好吃。” “等我学会捏包子的褶子,给你做成rou包吃。” 晚餐是烙饼,饺子和白粥,大婶儿还把昨天没吃完的菜全热了一下,也是挺丰盛的一顿。 小孩儿们出去玩了一趟,回来一通睡,吃饭都更香了,把剩菜和白粥一扫而光,饺子包了很多,明早可以继续吃。 晚上徐琛一手揉着小alpha的肚子,一边看宿舍群里的消息,秦尧一家特殊原因是不可以随意出国的,所以去了比较温暖的城市旅游,小满还是在家打游戏,手里捧着一大碗麻辣香锅,小唐和家人一块儿去了外婆家拜年,他拍了好多外婆做的美食。 徐琛就给小alpha讲他的外婆,他说外婆是个闲不住的人,时不时就要摸去田野里看看种的菜,还抱了几只小羊羔和小兔子自己养,还有黑白相间的胖猪猪,外婆做饺子很好吃,rou馅儿包的也很多,还会偷偷塞钱进我的衣兜里,让我去买糖吃…… “那外婆今年还给你包饺子吗?”小alpha抓着衣服上的纽扣,脸颊贴在哥哥怀里,眼睛微开微合,说话声儿有些困意。 “不会了,外婆去月宫养兔子了,所以派我给你做,你也是她的小外孙儿。” “嗯…那明年也要。” 隔了五天,福利院的孩子们去了市里的博物馆,这次蛋糕房的老板也来了,带着她新婚的妻子一块儿来的,给每个小朋友发了新年糖果和饼干,连徐琛也收到了饼干。 博物馆也安排了馆内解说,这次大家更有制度,因为整个博物馆里都很安静,解说介绍的很详细,小alpha听得津津有味的。 大婶儿白天和家人要去长辈家拜年,所以这次没有跟着去,当孩子们逛完博物馆回到院里,刚好做了饭菜在等他们。 前头排队洗手的孩子们都走了,徐琛才和小alpha上去洗手。 拄拐杖的孩子洗完手把水龙头关了,脸上还有些兴奋,徐琛让他留神地上的水,别滑倒了。 院长他们采购的汤圆都是芝麻和豆沙的,徐琛特意买了鲜rou汤圆,等素的煮完,再煮他买的,因为是大早上吃,院长和副院长把汤圆端去房间了,而小alpha就和徐琛一块儿坐在灶台底下,守着灶里的火,吃着碗里的rou汤圆。 今天是元宵,市里有灯会,会很热闹,院长不会同意晚上带孩子们出去玩,徐琛想着以后可以只带着弟弟去看,看看华灯初上,还会有穿漂亮的古华夏服的人。 虽然不能去市里,但是徐琛带着小孩儿去农贸市场买小鱼儿了,晚上又可以吃炸小鱼儿。 打算补一些炒货,那家卖坚果仁的老板娘看到小alpha来,给他抓了一把核桃仁,看着他最近脸上似乎有了些rou,高兴地像自己孩子长胖了似的:“胖一点更好看了呀!” “是啊,最近过年吃得不错。”徐琛捏捏他的手,手上还是没什么rou,瘦瘦长长的。 “继续保持!下次来姨再给你装些好吃的!”老板娘摸摸小alpha的脑袋。 小孩儿点点头,开口说:“谢谢姨。” 元宵过完徐琛就要回首都了,晚饭吃完,徐琛照例给副院长一万块钱,让她平时多照顾着点小alpha,以及小孩儿做好的作业和试卷,麻烦她寄快递来首都。 副院长收下钱,紧紧抓了一会儿他的手,让他在首都也要好好吃饭,每次回来都瘦一圈。 徐琛回去找小alpha,看他正在院子的银杏树下吃橙子,拉着他坐到长凳上,给他说得五一再来了,小alpha点头,飞快跑去洗手,又快速回来扑进徐琛怀里,脸颊贴着徐琛的外套摩挲,徐琛摸着他头发:“再等等,我会找到办法的。”