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第九夜(8)

    傍晚六点时,明十开车,载着小明到了警局门口等她。

    接到她后,他将车沿着海边开,海风很凉,他只将窗开了一半。他慢慢开,绕着夏海兜风。

    等到他家时,已经是八点了。

    他家是四层的别墅,带前后一大一小两个花园。他喜欢植物,在连通到海滩的那条道上,都被他种满了各种各样的树木。

    她就笑他,“你差没种一圈可可树了!”毕竟那是热带植物,不适合这里,不然,她相信,他一定会在自己附近种满此树。

    他的家的确就如他所说,是欧式的,但很简洁理性的装修风格,并不奢华,沿用一水的德式家具,使用,且高智能。

    她又啧,“还真是一点女性气息都无。也没有半分感性。”

    明十说,“如果你喜欢,可以按照你的构想布置。”

    谁都知道,她不会这样做的。她只想远离。但这一刻,她点了点头,笑着说“好”。哪怕她和他彼此心知肚明。

    明十说,“今晚的菜比较简单。就是包饺子。我下午时就包好了,待会下锅一煮,就可以吃。有好几个味道的馅料。”

    她看他在厨房忙碌,小明很好奇到处看。

    其实,一进他家门,她就闻到了浓郁的朱古力味。

    见她鼻子还在半空中翘着,他说,“朱古力博物馆就在叁楼,整层都是。所以味道比较浓郁。”

    她哈哈笑,“我真好奇,你晚上能入睡吗?这么浓郁的可可豆和朱古力味,和咖啡一样提神。”

    他说,“我卧室和书房都做了隔绝处理,无声无味。”

    她看到还有一盆菜没包,好奇道:“咦,你居然没做完。”

    他脸颊有点红,“我有点想你了,所以就跑到警局楼下去等了。”

    她净了手,围上围裙,说,“我陪你一起包。”

    “这个是什么馅料?”她戳了戳rou料。rou料是艳红色的,她一时分不出是什么rou,但又捻到了一点触须。

    明十说,“是墨鱼仔,味道挺特别的。”

    “哇,我还真么的还没有尝过。你都做了什么馅呀?”

    “有全素的辣萝卜丝马蹄馅,有鲜虾鱼籽馅的,还有蟹黄馅,猪rou韭菜馅,糖醋炸咕噜rou馅,以及这个墨鱼仔猪rou韭菜馅。”他一一罗列。

    “天!”她瞪大了眼睛,“包了这么多,吃不完怎么办?”

    他轻笑,“慢慢吃。明早还可以当早餐。”

    每一种馅料,他都用不同的包法。他夹了一筷子馅料进面皮里,两根手指一捏一提,轻轻拉一拉,做了个好几个折角,一只肚皮滚完的大元宝饺子就做好了。

    他动作很快,在她看得目瞪口呆的几分钟里,就包了许多个,在竹篾子里列了好几排。

    他手指上的动作,漂亮得像在跳舞,绕一个圈,一转,又是一个圈,停一下,捏一捏,像跳舞的小人儿提一提裙摆,真的是漂亮得不像话!而一个个大元宝就这样从他手里跳了出来。

    再反观自己捏的,她只能嘿嘿嘿了。

    他说,“你慢慢捏,我去煮汤和汁。”

    他开始下红色的汤汁,加了辣椒、酸笋和番茄。他做了好几个酱汁,也有全金黄色,透着麻辣香油的。以及棕黄色的酱汁。真是闻着就香。

    他开始用香油、香菜、配着吊的鸡汤下一盘一盘的饺子。饺子刚熟,他就起出来了,放进一个个大碟子里去,再浇上一点金色的香油,然后把饺子和汁料端出饭厅。

    回来一看,她还在包着最后六只墨鱼仔饺子,他就笑了。

    “我来,你出去慢慢吃这等。我包好煮熟了,还要把面汤盛上。面汤清汤,很配饺子。”他手一抬,一掌托着,另一手手指一提一转,不过半分钟就包完了六只饺子。

    她在厅里吃,把每一样饺子都吃了一遍。好味极了。

    墨鱼仔饺子里,还锁着两分汁水,特别的棒。香油和你陈醋调料又将墨鱼仔的甜鲜提升了一个层次,而八分肥的猪rou也很香滑,韭菜的辣,和陈醋的酸每一样都搭配得恰到好处。

    鲜虾鱼子饺子也是,一咬下去,触到的先是弹滑的大虾,虾很甘甜,汁水充沛,看得出是极好的虾。跟着是一口猪油渗了出来,鱼子在嘴里爆开。明明只是饺子,却有无数种味道在递进。

    即使是看起来最普通的猪rou饺子,也很好吃。猪油煎得很香,极薄的饺子皮一咬开时,滑嫩的猪rou在油里滚,弹着牙齿。那种感觉难以形容,简直是妙极。搭配的是辣椒番茄酸笋红汤汁,rou的腻味,被酸汁解掉。

    而素菜的饺子,一口咬下去,辣辣的,香香的,特别的解腻和爽。

    咕噜rou馅饺子,搭配着棕黄色咸辣汤汁,一甜酸一咸辣互相碰撞,味蕾再度炸裂开来。

    等他端着面汤和剩余的饺子上来时,只看到她鼓胀起来,由于荷兰猪一般的脸颊。他没忍住,噗嗤一声笑了。

    “真的好好吃!你快点!”她给他各样夹了七八个,满满一盘放他面前,“阿十,快吃!”

    他道好,在她身边坐下,夹了一只饺子,蘸了汁,小口小口满满咬了,吞咽。

    “阿十,你连吃东西都那么好看。”她色心又起,拿指腹去戳他脸颊边极浅的一颗酒窝。

    他说,“我小的时候,有一次一口气吃了一百个饺子。最后胃痛得要去医院。”

    他是在告诉她,饺子是有多么的好吃。“那一次的饺子也是我自己包,自己做的。做了满满一大桌,我mama,外婆外公,表姐妹兄弟都吃撑了。啊,那一年是圣诞节,放假一个月,我母家那么的亲戚都是比利时人多,但难得都有个中国胃。”

    肖甜梨听了轻声笑,“看来你从小就有做美食的天赋啊!”

    明十有点不好意思,摸了摸鼻尖,没说话。

    忽然,她笑着笑着就沉默下去了。

    饺子,有团圆的喜悦,也有送别的况味。

    第一次,他给她包饺子,是想要挽留她,他盼望一个团圆。

    但这一次……她和他都知道,是要道别了。

    她逼回泪意,又笑了起来,忽然喊了他一声,“阿十!”

    “阿十!”

    “阿十!”

    “阿十!”

    “阿十!”

    她一迭声地叫他,他“哎”的回应。

    “阿十!”

    “我在。”

    他将热面汤递给她,金黄的面汤里飘着几条碧色的青菜,素雅极了,是那种舒服的漂亮。

    她喝了一口,是很清淡。

    “鸡汤可以拿来做今晚吊面用的高汤。单吃饺子,容易腻。等夜了,再下一饼伊面。”他说。

    “哈哈,我家阿十真贤惠!”她抱着他亲。