不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1292节

    这些虽然都是一些老生常谈的口号，但在国宴范畴中，却是必须严格遵守的，因为国宴的主旨就是节约，要是为了拍摄纪录片造成浪费，就完全背离了片子的初衷。

    讲话完毕，导演组的曾晓琪冲大家摆了摆手：

    “现在拍摄正式开始，请大家先配合拍一下宣传照片。”

    准备好的舞台上，摆着一把把的椅子，退休的大师们挨个儿坐上去，而各个饭店的中生代厨师们，比如谢保民戴建利等人，全都站在后面。

    大家站好后，摄影师开始拍摄视频和照片。

    拍摄结束，开始按照节目拍摄计划的内容进行菜品展示和讲解。

    此时林旭脑海中突然响起了系统的提示音：

    “宿主邀请二十位以上的退休老厨师参与国宴纪录片拍摄，完成支线任务【老骥伏枥】，获得完美级鲁菜烹饪技法类型抽奖一次，川菜味型抽奖一次，是否立即抽奖？”

    第七百一十五章 石锤了，墩墩居然不是地球生物！坐飞机回殷州咯！

    终于等到你……

    林旭在心里感叹一声，这么久了，总算完成任务，并获得了奖励。

    他原本打算回去找到墩墩再抽奖，但想想这俩奖励可选择余地并不大，而且不管鲁菜的技法还是川菜的味型，都是自己急缺的，抽到什么都不会浪费。

    这种时候，就不需要墩墩出马了。

    好钢要用在刀刃上，不能什么都麻烦自家猫猫，哪怕是亲儿子也得省着点用。

    想到这里，他在心里默念一声：

    “抽奖！”

    脑海中立马闪出了抽奖转盘，并缓缓转动起来，旁边还有一条提示：

    “是否选择同时抽奖？”

    林旭选择了是，转盘的速度立马加快，速度达到最高点的时候，抽奖按钮显现了出来。

    摁下按钮，转盘缓缓停了下来。

    “恭喜宿主获得完美级鲁菜技法——锅塌、完美级川菜味型——陈皮。”

    嚯，倒是两个相对冷门的技法啊。

    锅塌这个还好，传统的鲁菜馆还能吃到，但厨师们会觉得麻烦，不愿意做。

    而陈皮味型，在川菜二十四味型中，排名十八位，是典型的冷门味型，当家菜品陈皮牛rou虽然名气不小，但想吃到却不容易。

    除了麻烦之外，陈皮牛rou最大的特点就是需要用陈皮入菜。

    陈皮作为一种药材，在所有华人聚居区几乎都流行，而这其中，广东的新会陈皮因为名气大，加上品质绝佳，成了陈皮的代表，被称为广陈皮。

    事实上，川渝地区也有独属于自己的陈皮，业内称为川陈皮。

    虽然都叫陈皮，但两者用的原材料完全不同，广陈皮用的是茶枝柑，而川陈皮用的是大红橘。

    当年湖广填四川时，一些广东人的生活习惯被带到了川渝地区，其中就包括晒制陈皮，然后也就有了川菜二十四味型中的陈皮味型。

    陈皮味型的特点比较明显：咸鲜回甜、微麻微辣，突出陈皮香味。

    而想要达到这一要求，陈皮的品质就不能低了，而高品质的陈皮价格高昂，无形中就会提升菜品的成本。

    这种情况下，饭店自然不愿做这类菜品了。

    但只要能吃到高端厨师做的陈皮类菜品，比如陈皮牛rou、陈皮兔丁、陈皮排骨等菜品，就立马会爱上这种味型。

    菜品入口，首先吃到的是咸鲜味，接着能品到微微的麻辣味夹杂着甜味，等菜品吃下去，才能品味出陈皮那一丝丝的苦香和回甘。

    这种味道，简直让人欲罢不能。

    “师弟，想啥呢？这么投入。”

    拍摄现场已经开始，现在是冬奥会国宴菜品，参与的厨师正在按照拍摄计划开始进行录制。

    旁边一个房间里，墙上挂着黑色幕布，再打上灯光面光和背光，就可以邀请大师们坐下来接受访谈了。

    谢保民没参与冬奥会国宴，落得清闲。

    这会儿见林旭坐在椅子上发呆，便凑了过来，拿着旁边果盘里的橘子剥开，边吃边小声跟林旭八卦：

    “听说昨晚你们带lucy去机场了？有没有拍视频？早知道我跟老戴换班也去凑热闹了……”

    老谢这个乐子人，连师父的乐子都想看。

    但偏偏高大爷每次出糗和修罗场，他都没参与到，挺遗憾的。

    林旭说道：

    “师娘跟lucy阿姨的关系挺好的，这次去殷州，师娘就打算带lucy一块儿去，体验一下空中包机的感觉。”

    老谢刚想问昨晚有没有打起来，没想到林旭这么说，八卦之火顿时熊熊燃烧起来：

    “我去，师父够厉害的啊，这也能搞定？”

    他瞅了一眼远处角落里，正跟邱耀祖、郭继昌等人喝茶聊天的高大爷，很想去采访一下，又担心师父会清理门户。

    唉！

    在八卦这方面，始终赶不上师弟啊。

    林旭端着面前的茶水抿了一口：

    “冬奥会的时候，你咋没参与国宴啊？”

    正常来讲，师兄的手艺这么高，这种重大项目应该参与才对的，甚至还可以当个膳食管理中心的领导。

    结果居然没参与，反而是尹宏斌、袁德彪、郭卫东以及燕京饭店这边的几位主厨进入了餐饮筹备委员会。

    谢保民说道：

    “当时二号楼有国外政要下榻，我得守在二号楼，而且最近这一二十年的国宴菜变化不大，都是虾球什么的例餐，求的是稳，不是秀技法，我参不参与意义不大。”

    原来如此，懂了。

    林旭并没有在这里呆太久，快到中午饭的时候，他便提前告辞，开车回去了。

    家里的宝宝还在加班剪辑视频，没有吃饭，得回去送点吃的。

    他开车来到迎春街，刚到楼上，就碰到了从老家回来的魏乾，此时正在跟庄一舟他们聊着带宋甜甜回老家的见闻。

    “过去还不觉得，这次和甜甜回去，整得我跟抱养的一样，吃啥喝啥全问甜甜，我刚说一下意见，就被勒令做家务干活……没女朋友的时候挨训，有了女朋友还挨训，你们说家长到底怎么回事啊？”

    这个问题没人回答，因为周围除了庄一舟都是单身狗。

    大家并不擅长解决这类问题。

    见到林旭回来，魏乾把这个问题又问了一遍。

    “这是叔叔阿姨对甜甜非常满意，生怕她把你蹬了，所以用这种方式表达对她的重视，这也是父母和儿媳拉近关系的一种方式。”

    林旭对这些倒是不陌生，毕竟他也是过来人了。

    当时还没跟沈佳悦确立关系的时候，老爸老妈就拼了命的对沈佳悦好，生怕这丫头受了一丝委屈。

    幸好岳父母那边对自己挺关照，算是弥补了回来。

    否则当时绝对会跟魏乾一样，生出我到底是不是抱养的念头。

    他开导完魏乾后问道：

    “今天中午吃什么啊？”

    庄一舟说道：

    “昨天剩下的鱼糕，马师傅跟白菜粉条烩了一下，别说，味儿还挺好，我吃了两碗。”

    又是烩菜啊？

    林旭说道：

    “还有吗？有的话给我用保温饭盒打包一大份，再打包点米饭和别的菜，今天中午悦悦在家剪辑视频，我得给她送饭。”

    旁边的马志强一听，立马准备去了。

    很快，饭菜准备妥当，分量都不小，林旭提着来到楼下，又让徐新华砍了半只甜皮鸭，提着上车，一路飞车赶到家里。

    “宝宝，下楼吃饭了！”

    林旭冲楼上喊了一嗓子，顺手把打包的饭菜放在餐桌上。

    他原本想直接打开一块儿吃的，但又觉得应该上楼看一下剪辑的内容，免得再发生上次师兄煽风点火的剧情。

    来到二楼，他推书房的门，才发现一人一猫正凑在显示器前，静静的看着动画片。

    里面是一只戴着三角帽正在耍帅的猫，看造型就知道，这是电影《穿靴子的猫》里的男主角布斯。

    现在正在播放的是电影结尾，布斯试图拯救小镇的剧情。

    林旭敲敲门，沉浸在剧情中的沈佳悦和墩墩全都一愣，见到是林旭，墩墩继续看电影，沈佳悦则眨了眨眼：

    “旭宝你咋回来了？不是说中午才过来吗？”

    林旭指了指墙上的电子钟：

    “所以你跟墩墩守着电脑看了一上午穿靴子的猫，没顾上剪视频吗？”

    “哪有，我们还看了罗小黑战记……”

    沈佳悦边说边抬头，看到墙上的时间，顿时大惊失色：

    “什么？居然快十二点啦？”

    她上传完葫芦虾蟹的视频，又忙活了一会儿，但旁边的罗小黑战记剧情很吸引人，这丫头不自觉就被吸引住了。

    看完罗小黑，她觉得不过瘾，又看了《穿靴子的猫》，让墩墩见识到了二次元世界中的猫猫。

    “哇，时间过得好快，真没想到居然中午了……墩墩你饿不饿？要不下午再看？”

    “喵！！！！”

    墩墩叫了一声表示抗议。

    沈佳悦正好也想再重温一下结局，表示等会儿看完再吃饭，饭后就奋力剪辑视频，绝不会再分心。