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锦绣小食肆 第47节

    孟锦绣闻言收了笑?, 听他答的这样认真,倒是好奇的朝他衣袍上望望:“当真不冷?”

    江洵见她?突然认真思索起这件事?起来, 嘴角向上翘了翘,留意到她?方才看向自己衣袍的动作,不知有?意还是无?意的理?了一下领口,开口:“就算身上冷些?,心里也觉得是暖的。”

    孟锦绣不妨他突然说这样的话,脸颊上倒是热了一下,忙将视线收回来。

    偏偏江洵不放过她?,一双眼眸仍认真盯着她?看,继续道:“况且,每日还有?热乎的吃食,握在手里走回去那一段路,也并?不感觉冷。”

    言语间,甚至还往她?这边靠过来一些?,声音里面却添上了些?笑?意。

    “我见那些?吃食,皆是我爱吃的口味,不知孟小娘子是不是特意准备的。”

    孟锦绣听他说话语气缱绻,况两人又离得这般近了,那腊八粥的味道若有?似无?萦绕在周围,手心似乎又要冒汗。孟锦绣朝一旁缩了缩,胡乱点一下头,开始后悔刚才问起这个话题来。

    好在,这气氛并?没持续太久,耳边传来轻轻的响动声,江洵重新坐正了回去,重新拿起了勺子,言语间开始谈起近日刑部中的事?情。

    他道:“这段日子,刑部中的事?倒算是理?顺了,况那宗案子牵扯到的一干人员已经尽数查清,估计年节之后,便不会?再像如今这般忙碌。”

    孟锦绣听他提起刑部的事?情,倒是有?些?好奇。

    她?朝青竹架子外面看了一眼,见客人们皆吃的热闹,无?人注意这边,低声问道:“你之前说的那位上官,人选已经定下来了吗?”

    江洵看着孟锦绣这谨慎的模样,倒觉有?些?好笑?,他点点头,亦配合她?压低了声音:“虽未最终定下来,但圣人心里已经有?了数。听说那位邱公在任上便颇有?威名,今年水患被?临时任命,上任伊始便雷厉风行,手段很是干脆有?效。”

    孟锦绣点点头:“这样听起来,的确是位能人了。”

    她?说完之后,看江洵似笑?着朝自己看过来,又小声补了一句:“江少卿自然也是能人。”

    江洵见孟锦绣这样笑?盈盈的夸赞自己,不禁望着她?低笑?出声来。孟锦绣待要收起脸上的笑?意,却见他拿起一旁的大勺子,亲舀了一碗腊八粥放到自己面前。

    江洵:“说了这么久的话,必定饿了。这一盅腊八粥量不算小,姑且算是陪我吃一碗。”

    孟锦绣中午吃过了一碗羊杂汤,并?多半个胡饼,此时倒不算很饿。不过,想?到他方才用那修长手指,拿起汤勺舀粥的模样,心中倒是有?些?意动。

    孟锦绣犹犹豫豫的开口:“中午已经吃过饭的,虽没吃这腊八粥,但早上熬粥的时候,却也尝过的。”

    “嗯。”江洵轻应了一声,手上动作却不停,伸手给她?拿了勺子,又将那碗再朝她?面前推推。

    见孟锦绣看他,江洵低声道:“虽是尝过的,但这盅却还未尝过,说不定滋味比旁的腊八粥更香甜些?。”

    孟锦绣听他这低声软语,只觉得面上又开始发烫,连忙拿起勺子喝粥,遮掩住脸上的异样。

    却听耳边,江洵继续说道:“某方才说起刑部那些?事?情,是因?为年后,这些?事?情便能忙完了。等到了上元灯节那日,咱们一起去街上看灯,你说可好?”

    孟锦绣拿着勺子舀起那腊八粥,又放下,然后又舀起。这样来回了好几回,她?才闷着头低低说出来一个“好”字。

    ……

    等江少卿喝完腊八粥离开之后,阿萝瞧着孟锦绣慌乱的背影,有?些?纳闷的眨眨眼睛。

    阿萝朝阿风问道:“奇怪,咱们小娘子平日里最是从容镇定的,也不知道江少卿对她?说什么了,竟然这么慌张?”

    阿风瞧了阿萝一眼,本就是这个年纪的少年郎,想?到江少卿可能对小娘子说的话,脸色微微发红:“可能,是江少卿同?小娘子之间的秘密吧。”

    阿萝看着吞吞吐吐的阿风一眼,又自己想?了想?,接着脸上露出来个恍然大悟的表情,她?捂着嘴笑?笑?,瞧了一眼厨房中孟锦绣的背影,没有?去打扰。

    刑部中,大理?寺卿悠闲的坐在书案后面,看着面色从容,将事?情处理?的井井有?条的江洵,脸上露出个满意的笑?容来。

    嗯,砚之如此的勤奋能干,他这个当老师的,心中甚是欣慰、欣慰的很啊。

    大理?寺卿伸手拿起面前茶盏喝了一口,朝江洵问道:“砚之今日,似乎心情很是不错?”

    江洵从手里那份案卷上移开视线,他朝一旁屏息听令的刑部官员挥了挥,那人连忙退下,还识相的替二人关上了门。

    江洵这才露出个淡淡的笑?容,朝大理?寺卿说道:“老师慧眼如炬,当真什么都瞒不过。”

    大理?寺卿一笑?,好奇的问道:“观砚之这副神态,可是近日里红鸾动了,却不知是哪家小娘子?”

    江洵被?崔公这样盯着,面上微微有?些?发红,却也没有?否认。

    他道:“却还没有?定下来,老师先不要打趣学生。”

    “咦,竟是如此吗?”大理?寺卿倒是惊讶了,他用手指捻了捻胡子,见江洵不欲说,便也没有?再追问。

    紧接着又默默从心中感叹了一声,说道:“你们年轻人这情情爱爱,就算还未定下,也瞧着让人羡慕的很。就是不知道我家那小九,什么时候也能跟砚之一样,找到自己的如意郎君喽。”

    江洵想?起崔九娘和郑迁之间的事?情,倒是从心中动了一下。就在前两日,郑迁竟然巴巴跑过来,询问他崔九娘近日在不在大理?寺中。

    江洵笑?笑?:“依学生想?,说不定也快了,老师不必为此焦心。”

    大理?寺卿只觉得江洵是在安慰他,只点了点头,也没再言语。不过想?到若是小九嫁了,便不能成日陪着自己这阿翁了,便又从心里舍不得起来。

    刑部库房外面,江洵将官员递上来的清单点过一遍,点点头命人重新将库房的门锁好。

    他转身顺着石板道,缓步往外走着,见入眼树木皆落完了叶子,仅剩下枝桠在寒风中摇晃,伸手拢了一下身上的斗篷。

    身旁侍从说道:“今日的事?情已经忙完了,外面天寒地?冻的,冷着不是闹着玩的,阿郎早点回去吧。”

    江洵点了一下头,他朝树枝上看了一眼,向侍从说道:“回去开了库房,找个精致的手炉出来,我有?用的。另着,若是有?蓝色或绿色的荷包,也一并?找出来给我。”

    侍从见阿郎唇角带着笑?,不必问,这些?东西必是送去给孟小娘子的。他显然已经习惯了阿郎这段时日的举动,忙点了一下头,然后就跟江洵一起朝刑部外走去。

    -

    食肆中,又纠结了大半日之后,孟锦绣终于?琢磨出了个完成那特殊任务的办法。

    她?将方法同?阿萝和阿风说了,两人从脸上皆露出个惊讶的表情。

    孟锦绣任由两人惊讶着,嘴里面总结道:“我打算用那铁板,现场表演铁板煎rou。到时候客,人们可以自己挑选要吃的rou或者菌子蔬菜,然后由厨子现场烹饪。你们之前也说过,这新煎出来的食物格外好吃,必定会?受到食客们欢迎。”

    阿萝惊叹道:“小娘子这法子是怎么想?出来的?我要是客人的话,一定头一个来捧场。”

    孟锦绣将视线投向阿风,想?看看他怎么说。自己这主意虽好,但是那厨子的人选,却要阿风来担任才行。

    阿风连忙点了点头,说自己愿意,就是怕自己的厨艺比不上孟锦绣,到时候给小娘子拖后腿。

    孟锦绣听到阿风的顾虑,摇摇头说道:“现场表演铁板煎rou这事?,更多注重的是技术,要新奇好看,在口味上反倒没那么多要求。况且咱们的食材都是提前处理?过的,咱们三人又都尝过,想?来在味道上也不会?差。”

    阿风听孟锦绣这样说,也放下心来。他点点头:“我没问题,小娘子觉得,这现场表演什么时候开始比较好。”

    孟锦绣想?了想?:“倒不必太着急,毕竟是头一回,总得练熟了才行。”

    阿萝笑?了起来:“以前听人闲聊起来,听说贵人家里有?过厅羊这样一道名贵吃食,是客人们自己选了羊rou,拿刀子割了,庖厨现场做好,再用竹刀切片呈给客人。这现场用铁板煎rou听上去也差不多,而且还是长安城中的头一份呢。”

    孟锦绣谦虚的笑?笑?:“咱们这食肆小,自然不能跟贵人们的那过厅羊相提并?论的。”

    阿萝知道孟锦绣向来这样谦虚,也用手捂着嘴笑?。待到了晚上打烊之后,孟锦绣便准备了不少羊rou鸡rou,并?蔬菜和菌子这些?,让阿风慢慢练习。

    练习了几天之后,这现场表演铁板煎rou,终于?十分高调的亮相了。

    第64章 高调亮相、暖手炉

    说是高?调, 皆因为?在推出铁板煎rou的前几天?,阿萝就开始跟往来的食客们,介绍这铁板煎rou的吃法。

    “是我们小娘子最近新琢磨出来的。将腌好的鸡rou、羊rou或者豚rou, 不拘哪几种?rou食,皆放在铁板上面煎, 两?面都要煎的金黄,里面的汁水被煎出来之后, 混合着?酱汁包裹在表面上, 鲜香的很。将这煎好的rou上撒安息茴香, 再刷茱萸酱, 趁热的时候一口咬下去,保证rou汁充盈、辛香四溢, 吃的根本停不下来呢。”

    那吃饭的食客听着?咽了一口口水, 听阿萝形容这铁板煎rou, 再低头看看自己手上的胡饼, 顿时觉得不香了。

    另外还有点?了羊rou汤或者羊杂汤的客人, 被阿萝勾起?了腹内馋虫, 连忙低头猛喝了两?口汤,又?大?口嚼着?羊rou,方才觉得好些。

    有相熟的食客问道:“不知孟小娘子这铁板煎rou, 什么时候才开始卖?”

    阿萝便笑嘻嘻的摇头:“这却不知道,我们小娘子做事?情最谨慎周到的,肯定要确保口味上好吃,才会卖给客人们。”

    食客们连连点?头:“是是,孟小娘子这里的吃食, 就没有不好吃的。”

    柜台后面,孟锦绣听着?阿萝和食客们的对话, 只眯起?眼睛笑笑,也不出声阻止。好奇了好,只要心里面好奇,等?铁板煎rou售卖的时候,才会禁不住想要尝尝。

    除了这售卖前的预热之外,孟锦绣还趁着?阿风这几日?练习煎rou,找工匠来改动了一下厨房。

    原本厨房位置是在食肆的最西侧,改过?动之后,厨房又?在北侧横着?扩出来一截,正好将一大?块铁板安置在这扩出来的位置。

    因着?厨房扩大?了些,门口的柜台就放不开了。孟锦绣见此,干脆将柜台也移到了里面,将门口稍微归置了一番,两?旁摆上些花草瓷瓶,当中又?摆了一扇大?展示架子,看上去比之前更加高?雅了些。

    阿萝和阿风看着?这重新布置过?的门口,皆点?了点?头夸赞:“咱们食肆里如?今生意越来越好,价格也比当初提高?了些,小娘子这样一改,显得正合适。”

    孟锦绣站在门口看看,也觉得这胎制细腻的小瓷瓶,跟质地致密的雕漆架子十分搭配,便也满意的点?点?头,新布局就这样定下了。

    这一日?,待上午刚开张,便有一股浓郁的辛香味自食肆里面飘出来。才刚迈进门口食客闻到那香味,立马好奇的伸长了脖子,看一眼门口这新换的摆设,人已?经迫不及待进了食肆里面。

    只见北侧的厨房灶上,当中摆着?一块铁板,铁板上面挂了一排夹子铲子之类的工具,满满当当的很是显眼。厨房前面依然挂有布帘,此刻朝上卷起?来,能看到里面的陈设,一旁墙上还有烟道,免得做起?吃食来散的满屋都是。

    在铁板周围一圈,摆放着?清洗干净的rou菜鲜菌,各种?类皆有的,数量还不少。前面又?有不少盛调料的瓶子,整齐摆放着?。

    而那股诱人的香气,正是从铁板上面散发出来的。

    走进来的那食客见到这铁板和食材,立刻好奇的围了上来,他朝铁板上一指:“小郎君,这就是孟小娘子新琢磨的那铁板煎rou吧?”

    阿风一点?头,笑着?问道:“是,客人想吃什么,皆可以当场挑选,这铁板煎rou是现场制作的,主打的就是现煎现吃,味道非常不错。”

    食客听阿风这样一说,馋的吞了口口水,他忙点?点?头:“行,那给我来一份羊rou,两?份鸡rou,再煎些香菇和菘菜。”

    阿风点?头说了一句好,然后便将食材全部放到铁板上,只听“呲啦”一声,那rou和香菇皆被铁板上的油煎烤着?,发出滋滋声响,一滴rou汁顺着?羊rou表面滴落在铁板上,同油脂混合在一起?,香气扑鼻。

    这会儿煎rou的工夫,又?有几名食客进来,见到这场面,皆咽着?口水围了上来。

    阿风将那羊rou、鸡rou并香菇一起?翻了个面,待另一面冒出汁水,撒了一把安息茴香,霎那间,一股诱人的香气勾的人食指大?动,再刷上茱萸酱,阿风将吃食装好盘,递给第一位食客:“客人请拿好。”

    那食客接过?盘子,立马迫不及待的找了张食案坐下,用筷子夹起?那羊rou,张口咬下去。

    这羊rou外表色泽油亮,被油煎的外酥里嫩、辛香爽辣,吃下去一口只觉得满嘴流油,再加上是现场做出来的,吃在嘴里面,别有一番风味。

    其余食客们见这食客吃的狼吞虎咽,皆抢着?点?了自己喜欢的吃食,尤其是那羊rou,差不多人人都要点?上一份,食肆里一时间十分热闹。

    阿风请大?家排好队一个个来,手上动作越发的流畅,还未到中午饭点?,这铁板煎rou便被哄抢一空。

    孟锦绣看着?坐在食肆中,吃的一脸满足的食客,嘴角翘起?一个笑容。同时又?不禁感慨,烧烤的魅力果然无人能抵挡,她?这虽不是烧烤,只是铁板煎rou,但也算大?差不差了。

    孟锦绣这样想着?,就听脑海中传来系统提示声。

    【叮,恭喜完成特殊任务,找到客人们喜闻乐见的新奇吃法。】

    【特殊任务奖励:寿命值 60,解锁酱料——烧烤酱。】

    孟锦绣听着?这系统提示声,脸上的笑容更加灿烂了一些。

    因着?有了上午这样一场哄抢,晚饭的时候,之前因为?来晚没有吃到的客人们,都扎推挤在阿风前面,食肆里面挤挤挨挨的,众人皆伸长了脖子看着?阿风,等?待自己点?的吃食现煎出来。

    今天?中午的时候,孟锦绣就已?经从系统中,换了一罐烧烤酱出来。

    因此,此时食肆中又?添了烧烤酱的浓香,那铁板煎rou的滋味更加诱人,这一整天?下来,点?羊汤的客人都少了许多。

    晚间,当孟锦绣和阿风翻看账册的时候,就惊讶的发现,今日?一天?卖煎rou的利润,竟然顶平常里七日?的。