笔趣阁 - 都市小说 - 我的奶爸黄金渔场在线阅读 - 第一百四十二章 糖醋鱼

第一百四十二章 糖醋鱼

    “吃起来倒是特别的脆,唯一的缺点就是,我还是闻到了一点点的腥味。”齐尔觉得有点遗憾。

    这鱼倒是挺好吃的,真的是太可惜了。

    “那等以后有机会,我再做给你吃吧。”

    林峰把另外一条鱼早就已经放在锅里面清蒸了,不过这条鱼吃起来肯定还没有这个红烧鱼吃起来好吃。

    这一次,林峰做了一个与众不同的菜。

    他清蒸这条鱼的时候在鱼里面放了一点牛奶,不知道这样的味道是什么样的。

    “你在尝尝这条清蒸的鱼吧,看看味道怎么样。”林峰再一次把鱼放在了他的面前。

    齐尔拿起筷子尝了一口,“嗯,这个鱼倒是不错,还是有一点腥,其实也只能够说我的味觉比较敏锐,这条鱼吃起来很嫩的。”

    林峰火候掌握的很好。

    “还有另外一条鱼该用来干嘛呢?”林峰蹲在水盆的旁边,看着水里面还在活蹦乱跳的鳕鱼。

    他还从来都没有做过这种鱼,不过这条鱼那么长,那么重做出来的食物恐怕够这个船上面所有的人吃了。

    就是做出来倒是很麻烦,也可以犒劳一下外面的人,毕竟有的人救了他。

    “林峰,你知道我找到了什么吗?”齐尔从柜子里面找到了白砂糖,“也不知道他们为什么会带糖。”

    “这样吧,你吃没吃过糖醋鱼?”林峰突然觉得这个想法还不错,刚刚做那两条鱼的时候,几乎把盐全部都用光了。

    想要再做一次的话还是有点困难的,而且又不能当着他的面将系统里面的调料拿出来。

    不如就做一次糖醋鱼吧,他也是第一次挑战,菜谱全部都已经记在心里面了。

    齐尔根本就没有吃过,“你做什么我都是没有意见的,而且你说的我也没有吃过,只要你能够做出来就可以。”

    “那就做这个。”

    林峰也不犹豫。

    齐尔抓的这条鱼看起来倒是挺不错的,表面的鳞片也十分的光滑,鱼rou十分的紧绷。

    首先做这种鱼,第一步当然是要将这条鱼全部都清理干净。

    可惜渔场上面也没有钢丝球,只能够用菜刀一点一点地将鱼鳞全部都剔除干净。

    好不容易把鱼剔除干净了,林峰已经累得气喘吁吁了,以为特别容易的工程,做下来还真的挺不容易的。

    “林峰,要不然我来做吧,你已经很辛苦了,你还是在旁边休息一会儿。”

    “你真的确定你可以吗?”林峰对他说的这句话保持怀疑,还是将手里面的刀给他了,看他会不会做,只要看他的刀功怎样就可以了。

    齐尔把菜刀拿在手上,他第一个动作,林峰就知道他根本是从来都没有做过的,实在是太深,就是无从下手的感觉。

    “这样你来听我的,绝对是可以做到的。”林峰也不想直接去打击他,先教他,看看他能不能够学会。

    “好。”齐尔也想尝试着做一次饭。

    他知道林峰的厨艺还是不错的。

    “你的刀一定要拿稳了,你先把带鱼切成均匀的小块,然后在上面轻轻的撒上一些面粉,这样的话,你待会儿把它放在油锅里面,就不会粘锅。”这也算林峰自己得到的一些小经验吧。

    直接把鱼放在油锅里面很容易就粘锅的,而且又太浪费油了。

    “第一步,你把油倒入锅里面,千万不能够道太多了。”看到齐尔把鱼切成小怪之后,也撒上面粉了,林峰教他该怎样放油。

    有不能够放多了,毕竟这是糖醋鱼又不是做煎鱼,如果油放多了话会特别的油腻的。

    “等到油温差不多八成热的时候,你就可以把鱼放进去了。做法就跟刚刚我的做法差不多,等到它变成了黄色就可以了。”

    林峰把步骤说的特别的详细,就是怕他不懂眼睛也不闲着,一直在看着他的动作,以防万一,他要是出了什么差错的话,还是可以弥补的。

    对于第一次做饭的人,心里面肯定会紧张的。

    齐尔眼睛一直在盯着锅,就怕出了什么差错,在炸鱼块的时候一直在翻,就怕鱼会被它给煎糊了。

    哪怕他这么小心翼翼的,有好几次差点就把它给煎糊了。

    林峰倒是很可以理解的,毕竟这是第一次尝试,谁都会做的,不完美的。

    “终于给完成了,还真的是太不容易了,我终于知道了,做饭也挺难的。”齐尔额头上面都是汗水,他都没有时间去擦一擦,现在可以擦一擦了。

    “难不成你今天才知道呀?”林峰送给他一个大白眼,“其实吧,这也不难的,只是你对于这些东西实在是太不熟悉了,也许等你喜欢上了,你可能全部都会弄明白了,你像有很多人都特别喜欢做菜的,你要是喜欢的话,有什么不懂的都可以问我。”

    “林峰,要不然我们就这样吃了吧,我都快忍不住了。”

    看着眼前的美味,齐尔已经躁动不安了,而且空气当中弥漫的都是香味,肚子都已经叫起来了,何况这是他自己亲手做的,当然想迫不及待的尝一尝了。

    “我想起来了一件大事情啊。”林峰突然来了这么一句。

    齐尔对他严肃的样子给吓到了,觉得这件事情肯定特别的不简单,“什么事情?”

    “有鱼有什么用呀,我们又没有大米。”

    大米可是十分重要的,如果没有的话就意味着他们虽然做了三道,也不能够吃的特别的好。这两道菜都是有点油腻的,如果没有饭的话,根本就是吃不下去的。

    “要不然这个样子吧,我们将这个糖醋鱼跟大家伙儿换一下吧。”本来这也是打算送给大家吃的,现在倒是成了交易的物品。

    林峰也觉得挺不好意思的,看来想要感谢救命之恩的话,还是得日后再来还了。

    糖醋鱼分成了两半,一份较多的端出了船舱,来到了甲板上面。

    出来就看到大家都在忙忙碌碌的工作着。

    大家都是一心一意的工作,谁都不知道林峰站在甲板上面,林峰走到老人的后面,老人家才发觉。