第316章
“大黄鱼一担，重一百二十斤~” “小黄鱼一担，重一百斤~” “带鱼一担，重一百一十斤~” 过称的人每称一担鱼都会大声的叫出来，同时旁边有人将这个全部记下来，接着立刻就会围上一群商人，一个个也是跟着喊起来。 “兴国商号出三百五十文买大黄鱼一担~” “远洋商号出三百文买小黄鱼一担~” “京城龙王楼出五两银子买这条金枪鱼~” 有时候遇到一些稀有的好货，这些商人就会不断的出价竞争，像金枪鱼、石斑鱼都算是比较抢手的货，价格现在也是越来越高。 “老刘，这些都是什么人啊？” 朱厚照看着这些不断出价的人，想了想对着身边的刘晋问道。 “这些都是过来买鱼的商人，也算是天津这边兴起的一个新行业吧，嗯，叫海鱼行。” “我们天津这边的渔船多，出海捕获的海鱼非常的庞大，光靠天津这边是远远不能消化的，所以大部分的海鱼都是往外销，其中最大的市场就是京城了。” “现在饥荒一过，我们也是没有再将这些鱼运到京城去买，转而将这些鱼卖给这些商人，让他们运到京城去卖。” “所以也就慢慢的滋生了这个海鱼行，这些人全部都是做海鱼买卖的商人，有些是专门贩卖海鱼到各个地方售卖的，有些则是京城、天津这边做海鲜的酒楼直接来收购一些鱼货。” 刘晋看了看眼前这些正在激烈竞争的商人，非常详细的跟朱厚照解释起来。 “哦，原来如此，看来这鱼的价格也是涨了不少了。” 朱厚照一听顿时就明白了。 “那是当然，以前卖一文钱一斤那是特殊时期，现在饥荒过去了，自然也是恢复正常，这海鱼好歹也是rou，而且营养丰富，自然不可能再卖一文钱一斤了。” “不过因为海鱼产量大，它的价格依然很低，比其它的rou类低很多，一般在天津港口这边，他们拿货是二三文一斤左右，运到京城这边之后差不多能够卖四文钱、五文钱一斤的样子，价格依然非常的便宜，利润也是相当的可观。” “至于一些名贵的海鲜，价格就更高了，一般都是京城、天津这边的酒楼给买下来。” 刘晋点点头说道，这海鱼行的出现也是必然的一个现象。 因为前面的饥荒，京津地区的人都是靠这个海鱼度过的，所以京津地区一带的人都已经喜欢上了吃海鱼，海鱼的市场需求非常的庞大。 海鱼味道鲜美、营养丰富，关键是这个价格非常亲民，普通老百姓自然是最喜欢的，特别是天津这边，因为靠海，这海鱼的价格很便宜，大家一日三餐都少不了要吃海鱼。 在刘晋和朱厚照聊天之际，一筐筐刚刚才下船的海鱼很快就被这些商人抢购一空，一个个商人的背后都有堆积如山的一筐筐海鱼。 接着很快就有一辆辆马车来到码头这边，这些马车也全部都是四轮马车。 因为京津水泥马路的修建，极大的方便了京津地区的交通，这四轮马车也是在京津这边迅速的火爆起来，它运货量大的优点使它成为了现在各大商行最喜欢的运输工具。 一辆辆马车很快也是装满了一车车的海鱼，立即也是马不停蹄的朝着京城这边赶去，现在天气炎热，这海鱼必须要尽快运到京城这边，越新鲜自然是越好卖，价格也能够更高一点。 对于这些做海鱼生意的商人来说，时间就是金钱。 “老刘，我记得上次来你还在晒鱼干啊，现在看来，你这鱼干的生意是做不成了。” 看着空空如也的码头，朱厚照似乎想到了什么，笑着对刘晋说道。 “晒鱼干的生意我一直在做啊，别看现在这些海鱼卖的很好，再过段时间，等这渔船多了，这海鱼就不好卖了。” “到时候我就会继续去晒鱼干，这鲜鱼很容易坏掉，晒成鱼干就可以保存很，而且晒成鱼干之后，这鱼干就可以卖到内陆地区，让内陆地区的人也尝一尝我们天津的海鱼了。” 刘晋一听，笑着回道。 “嗯，记得多晒点，特别是这虾仁干，用来煲粥，味道很是鲜美，上次我祖母尝了都说不错呢。” 朱厚照想起了上次带回去的一些鱼货，其中就有很多晒成干的鱼货，太皇太后尝了都很是喜欢，夸了朱厚照有孝心，这让他也是牢牢地记住了，想着这一次也是多带一点回去。 “殿下放心吧，我这吩咐下去，多晒一些，等殿下回京的时候都带回去。” 刘晋一听朱厚照的话，也是立刻就记下来。 “对，多晒点。” 朱厚照连连点头，他也是个吃货，好吃的东西不嫌少。 “说到这个晒鱼干，殿下有件事情我想和您商量一下。” 刘晋似乎想起了什么，想了想和朱厚照说到。 “什么事情，说吧？” 朱厚照看着刘晋的样子，也是知道他肯定是有什么事情需要自己帮忙，不然的话，以刘晋现在的能量，一般的事情早就搞定了。 “殿下，这晒鱼干是一个保存海鱼的办法，其实还咸鱼干，就是用大量的盐来保存鱼，所以我就想着我们是不是可以在天津这边建一个盐场，自己来制盐，然后再将这个盐用来做咸鱼干。”