第四十一章 原始世界的第一次熏rou

    初春的疯狂捕猎加上十九只牙猡，泰坦部落的rou用堆积如山来形容一点都不夸张。哪怕部落的人放开了肚子吃，也只是让rou山缩小了那么一丢丢。

    rou多了储存就成了问题，当时盐还没有制出来辛奇也没有什么更好的办法。就只能让原始人按照他们的办法处理了。

    他们的处理办法很简单，把rou切成薄片放到石头上晒，运气好有些会被晒成rou干。虽然也存放不了多久，但总比一次坏完要好一些。

    以前的初春原始人哪会和现在一样有吃不完的rou。那时候冬天刚刚过去万物还没有复苏，正是青黄不接的时候。

    没有任何工具根本就抓不到什么猎物，基本都是靠绳藤的嫩芽和别的草木新芽生活。能吃上一顿rou那就是走了狗屎运了。

    也就只有在夏秋季节果树相继开花结果，动物也吃肥了，他们才会过的比较舒坦一些，食物会出现富余。

    所以往年他们也只是在夏秋季节天气最热的阶段晒rou干。然而现在是春季，还是春季的第一个月，天气还带着一丝寒意。在这种时候晒rou干，效果可想而知。

    最终百分之九十九的rou都被扔了。晒成的那些辛奇闻了闻都有一股馊味，然后坚决要求大花给扔掉了。

    从那之后辛奇调整了捕猎的频率，没三天行动一次，每次差不多抓够三天的食用量就可以了。

    昨天恰好是捕猎的日子，所以山洞里刚好储存有一批比较新鲜的rou类。

    辛奇就让杂务组的人把所有的rou类全搬了出来，进行切割。不要太大尺许长，四指宽的rou条，再用磨尖的木棍在上面扎了很多小眼。

    然后撒上精盐像揉衣服一样来回的搓动，这样可以确保盐分更均匀的渗透进rou里。

    等所有的rou条全部涂好盐以后就是晾晒了。本来应该找个风口最合适，然而这座小山帮他们挡住了所有的风。

    辛奇只能找了个日照比较充足的地方凑合。先立了好几根杆子，每两根杆子中间栓一条绳就是最简单的晾晒架。然后把涂满盐的rou挂在绳子上晾晒。

    晒rou的时候，整个部落的人都如临大敌专门组建了巡逻队，携带着牙猡肩胛骨大砍刀和牙猡肋骨充当矛头的木矛，堪称全副武装的日夜不间断巡逻。

    因为天气不是很热，旁边又是大河空气湿润，所以晾晒了差不多五条才达到让人满意的程度。

    在这期间还真有不少的小动物被rou味儿吸引跑过来想占便宜，这里是安全圈，所以来的都是一些小型食rou动物或者杂食动物。

    它们自然不是原始人的对手，不是被撵走就是成为了晾晒架上的一份子。

    前面已经说过熏rou的正确做法是和蒸馒头一样，放在笼屉里蒸。不过锅里不放水放锯末，用小火烧，高温会让锯末燃烧产生浓烟。等锯末燃烧完，熏rou就做好了。

    不过现在没有铁锅陶锅也不适合，再说他也没蒸笼，所以就采用了网友总结出来的另一个办法，火炕熏rou。

    火炕早就垒好了，一个圆形的和烧木炭的炉子差不多，有大概一米左右深。在火炕的底部还有一个专门的小火塘，而火塘底部也有一个洞和外面的一个灶台相通。

    把晾晒到半干的rou条贴着火炕壁呈圆形摆放整齐，然后把收集来的枯树枝砸碎放进火塘。

    最后一步就是封口，但不要封死留一个很小的通气口可以让烟气循环。

    一切就绪，就在和火炕相连的那个灶台里生火。一定要小火，大火烟少起不到薰的效果。保持火不熄灭就行，尽量烟大火小。

    等火升起就把灶台也也封死，烟就只能从连接处往火炕——说火炕已经不合适，用火窑吧——烟就只能往火窑里跑。

    高温的烟火进入火炕后，会引燃火窑底部的碎木屑。由于缺少氧气碎木屑并不会产生火焰，而是焦糊并产生大量浓烟。

    在这种高温浓烟的双重作用下，达到熏rou的目的。

    大约三个小时后，辛奇让人打开火窑的封口，一股浓重的油烟味伴随着热浪冲天而起。仔细嗅了嗅辛奇反而笑了。

    只有油烟味没有rou被烤糊发出的焦糊味儿，那就说明熏rou做成了。

    等热气散的差不多，就让人把熏rou全部取了出来。外表并不是前世超市见过的那种好看的红通通颜色，而是通体泛黑只有局部才有那种红色。

    这是可以理解的，前世那些都是工业化的产物，颜色口味都是精益求精。现在以他们这简陋的条件能搞出熏rou就不错了，谁还管颜色不颜色的。

    晚饭自然是熏rou大餐，原始人第一次吃到了这种食物。那种特殊的混合了rou和草木味道的口感让所有的原始人都陶醉了，无论煮还是烤，熏rou的魅力征服了所有的原始人。

    当然，辛奇知道这是他们第一次吃才会有这样的感觉。等吃多了就会发现，熏rou还是不如新鲜rou好吃。

    这一顿晚饭原始人再次吃撑了，大家只能围坐在一起聊天消食直到半夜才睡去。

    当然，他们这么开心的开夜谈会并不全是因为吃撑了，更多的还是因为找到了储存食物的办法，从此再也不用为食物发愁了。

    证实了熏rou可行，原始人就暂停了除修栅栏之外的全部工作投入到了煮盐捕猎制作熏rou的工作中去了。

    虽然辛奇知道这样做没有多大意义，但他理解被饿怕了的原始人的想法，也没有站出来反对。

    而且他也发现小山周围的生态系统确实出了点问题，需要人为的把控一下。

    问题主要出在了獾鼠身上。不愧名字里带有一个鼠字，这玩意儿的生存能力确实和老鼠有的一拼。更坑爹的是它的体型比老鼠大，都快赶上前世的小型犬类的大小了。

    它是标准的杂食性动物，草根熟皮什么东西都能吃。喜欢吃rou又生性胆小不敢去捕猎，就养成了跑到别的动物窝里偷别人家的幼崽吃习惯。

    关键它繁衍能力还很强，一年能生三四窝，每窝都能有七八个小崽子。

    没有天敌的安全圈可以说就是它们的乐土，几乎到处都能见到它们的身影，到处都能看到他们的洞xue。

    獾鼠成灾对其它动物来说就是灾难，猖獗的獾鼠几乎挤占了大部分的生存空间，让别的动物无路可走。

    因为它啃食草根树皮的特性，也直接威胁到了达姆林的安危。所以辛奇决定展开一场轰轰烈烈的灭鼠行动。