笔趣阁 - 历史小说 - 方家小茶馆在线阅读 - 第55节

第55节

    李秀秀沮丧, “啊呀,你们怎么都不肯啊,今天是个好天气, 天上能看到星星的,边泡汤边看星星多美呀。”

    “小风也嗖嗖的。”

    李秀秀眼巴巴的看闺蜜。

    方年年心里面天人交战,最后败在了李秀秀可怜兮兮的眼神中, “好吧,可是……”

    “姑娘不必介怀。”有个三十多的女子走了过来,如风中柳条,婀娜多姿,又如水蛇一般,丰满的胸部、纤细的腰肢,裙下的双腿肯定又长又直。

    李秀秀躲在方年年身侧小说:“好漂亮,好、好妩媚。”

    女子走过来向众人盈盈拜下,笑着说:“娘子、姑娘们想必是第一次来吧。”

    “以前来过。”李秀秀嘟囔,有方年年在她的胆子就大了许多,好像有了依仗、有了主心骨,和在姜家别苑时仓皇无助完全不同。

    她后悔也懊恼自己和年年生气!

    女子听到了,笑容中多了一些停顿和懊恼,美人皱眉那是西施捧心,反而越发见到了待客的诚意,“奴家年初的时候嫁给我那冤家,没见过娘子、姑娘们。店里重新做了布置,和去年大有不同,请容奴家细细说。”

    她招呼着大家在雅间儿坐下,自端了茶壶给众人倒上茶水。

    雅间里头全铺了柔软的草垫子,角落里放了无烟的炭盆,空气里是干爽的香味,不似一般汤泉店那样总是潮湿闷热的。

    围着方桌一圈儿的蓝印花布的坐垫子,大家不拘礼仪的坐下,父亲们盘腿坐着,娘亲们远了侧坐,李秀秀乖乖的跽坐,方年年咧着嘴不得不跪了下来把自己的屁股压在腿上,真特么难受。

    她要是个男的就好了,也可以盘着腿!

    女子倒完茶水,随即在桌角那儿跽坐下,就在方年年和塔娜的中间,与之一比,方年年觉得自己的动作好菜。

    女子柔柔地笑着说:“旁人都唤奴家英娘。”

    英娘说:“奴家推荐客人们用三味池,这方泉水今儿个还没有订出去呢。”

    “什么是三味池?”方年年问。

    也是别人想知道的。

    大家纳罕,不怎么出门的土鳖还真不知道外面的新鲜事物,泡汤泉就泡呗,没想到还有三味池、莲花池……不管池子咋样,桌子上摆的瓜子、花生不错,花生是卤花生,吃起来咸香。

    英娘竖起了三根细长的葱白手指,“三味池有两个泉眼,池底泉水相通,但温度各有不同。两眼泉在屋内,中间有屏风隔断,可分男女,也可分两家。一眼泉在外,有围墙遮挡,亦有树丛围着,私密性极好,屋外的这眼泉水温度最高,水色犹如牛乳,每日泡上一会儿,能消疲解乏、美容护肤,对女儿家最好。”

    听到这个还得了,身为女子没有不心动的。

    英娘又介绍了几个,塔娜、李婶和李秀秀三个全然没有听进去,至于两位父亲,他们正喝着茶、剥着花生,说着要是能钓鱼就好了,估计明天会去大铭湖那边钓鱼。

    “那就三味池。”方年年拍板,其他人完全不用犹豫嘛。

    “姑娘痛快,我这就去安排。”英娘说。

    方年年:“有菜单吗,我们先吃点儿垫垫肚子。”

    不能空腹泡温泉,会低血糖晕倒的。当然,也不能饱腹状态下泡温泉,那样会胸闷、恶心。

    大家玩了一路,现在饥肠辘辘的,当然是先用饭,吃一些后歇歇再去泡温泉。

    “好的呢,马上送来。”

    英娘的动作很快,马上就是立刻,菜单很快送上,方年年一眼就看到了猪肚鸡。

    “这个你们这儿怎么吃的?”方年年问。

    这份菜单做得还挺有心意,菜名的旁边还添了小图,绘图者肯定是界画的行家里手,除了没有颜色,和拍出来的没有太大的区别。

    猪肚鸡旁边就是一个温润的圆形砂锅里头飘着鸡块、猪肚,但方年年不知道店里具体怎么吃,比如底下放个小炉子煮着,还可以烫菜吃。

    “有个小炉子燃着火,可以烫菜吃的。”英娘说。

    “这个好。”正说用什么鱼饵比较好的李叔扭头说:“拌了蚯蚓的面团捏成小个……”

    方奎听了连连点头,“这个方法好,比直接挂了蚯蚓钓鱼强。你从哪里学来的……”百忙之中说:“猪肚鸡里多加点胡椒,吃了暖和。”

    “我想吃鱼片。”李秀秀说。

    李婶说女儿:“中午吃过鱼片了,吃不腻啊。”

    “这边有醋溜鱼片,我想尝尝。不知道换厨子了嘛,前面来的时候,那个厨子做的就特别好吃,鱼片入口即化的,一点儿刺都没有。”

    英娘说:“厨子没换,姑娘喜欢,大可以点。”

    方年年默默在纸上写上了猪肚鸡和醋溜鱼片。

    英娘看到了张张嘴没说什么,这本来应该是她做的,“姑娘的字真是好。”

    方年年笑了笑,看向塔娜问着:“阿娘,要吃什么?”

    “有没有羊rou?”塔娜问完了又皱眉摇头否定,“算了,在外面吃的总觉得没有那么好吃,怎么吃都是浓重的膻味。”

    “京城的羊和娘小时候吃的羊肯定不一样,草原的羊是从小吃野葱长大的,吃着吃着就把身上的膻味吃没了,这样的羊吃起来味道就好。”方年年说:“只有白水煮羊啊。”

    英娘解释:“起我们这儿厨子的拿手菜,客人们放心,膻味是尽没有的,用的是羊羔rou,吃起来rou还是甜的咧。”

    “那就来两斤……”方年年抬头看了一圈,“还是三斤吧。”

    又记下几笔,方年年把东西交给英娘,“麻烦尽快上了吧。”

    “好的,姑娘。”

    英娘退下,她的允诺很快兑现,胡椒猪肚鸡不到一盏茶的功夫就上桌了,估计早就在大锅里煮着了,有客人要就直接装入小锅中摆上桌。

    “先吃里面的猪肚和鸡。”塔娜说,“这道菜我家闺女之前做过,猪肚又是洗又是搓的,很是麻烦。洗好的猪肚里塞上一只鸡放在锅里面煮,煮熟了再拿出来分别切丝、斩件,我看她做了一次实在是太过费事,就没有让再做过。”

    “竟然是这么做的,年年会的真多。”李婶惊讶。

    塔娜脸上带出自豪,“那是当然,我家年年什么都会。”

    “还好啦,还好啦。”方年年摆手,为人要谦虚。

    “年年回去教我。”李秀秀下定决心要多学多做。

    “好呀,只要你愿意学,我什么都教你。”

    猪肚鸡吃完了就往里面放蔬菜、粉条和干子,咕嘟咕嘟炖煮的时候他们吃白水煮羊、吃醋溜鱼片。

    白水煮羊还真如英娘说的没有半点儿膻味,rou质很嫩,嫩得仿佛入口即化。

    “这个做的有点意思。”方奎放下一块羊骨头之后饶有兴趣地说。

    “味道是还可以,但怎么有意思了?”李叔觉得太淡,往羊rou上撒了点儿盐,这么吃有味道些。

    “草原人讲羊rou会越煮越老,煮得嫩一些,半熟的,才能消化,才能多吃,感觉就不占肚子。”

    方奎又拿了一块羊rou,边吃边说:“这的白水煮羊就煮得不老,嫩得刚刚好,对吧,塔娜。”

    “嗯嗯,好久没吃这么地道的水煮羊rou了,让年年做羊,她就喜欢红烧。”塔娜看了眼女儿,无奈地说。

    方年年挠头,“不红烧了,我觉得会有味道啊。”

    她做红烧羊rou始终保持着上辈子的习惯,大锅做红烧的,下重料、放辣椒,煮好了分成一碗一碗装着。因为冬天了,天气冷,羊rou就自然“冻住”了,要吃的时候,化开一碗和白菜一起炖,别提多香。

    “不都说带点味道的羊rou才正宗。”李婶给女儿夹了一筷子羊rou,她看着女儿清瘦的小脸,心疼极了。

    塔娜,“是羊rou味,又不是膻味。我们那时候还吃羊尾巴油,你们肯定吃不惯,切一条羊尾油像面条一样吸溜进去,油大,饱肚子。”

    “所以草原上的男人都壮!”方奎说。

    父母们你一言我一语地聊天,夹杂过去的事儿,方年年和李秀秀没怎么参与,她们一直在吃吃吃。

    方年年小声说:“鱼片真的不错耶。”

    “对吧,我就记得这个味儿呢。前面吃过一次,就记住了,去年想来泡汤,爹娘却带我去外公家。”李秀秀撇嘴,因为二舅舅一家子,她再也不去了。

    “天冷了,我们可以每年来一次,我以前就来过两三次。”

    “嗯嗯,约好了,以后每年都来。”

    汤泉馆的生意很好,雅间里几乎座无虚席。这儿价格昂贵,来这儿的客人肯定是不差钱的主儿,所以店里只有雅间,没有堂坐。

    隔了两个房间,英娘端着盘子推开了门,走了进去。

    沈其冷冷地看了眼,英娘笑着丝毫不发怵。她顺了下自己的裙子,顺势在草垫子上坐下,房间里很冷,大开的窗户带进来阵阵寒风,撩起她的发丝。

    英娘看向站在窗边的人,真是挺拔俊朗的青年。

    第63章 红酒炖梨   我想当个男的,这样我就可以……

    窗户大敞, 窗外的远山近水仿佛镶嵌在窗户里的一幅画,有晚鸟归林,鸣叫声掠过, 惊起窗外湖水中的水禽。

    远山上有人家,袅袅炊烟升起,在斜阳余晖中朦胧了一层金黄的光晕。

    青年慵懒地靠在窗边, 抱着手臂看着窗外风景,他半侧着头, 露出半张脸,棱角分明, 看起来有些冷漠高远,不容人亲近。

    他的视线没有看向英娘, 冷淡地说,“他们点了什么照样上一份。”

    英娘温婉点头, “是,奴家知道了。”

    英娘没有立刻下去, 她垂着头说:“公子,他们要了三味池,公子可要旁边的汤泉?”

    “你安排即可。”沈宥豫耳朵动了动, 没有表现出急不可耐。

    英娘应着,“是。”

    英娘站起来离开, 在沈其的冷脸中坦然自若,没有半点儿紧张,以前在瓦子里见多了各式各样的客人, 比这更加离谱、古怪、奇特的怪癖她都见过。守口如瓶是她应该做的,不用冷脸看着她,她就能。

    厨房里接到了两桌同样的菜式估计会稍微奇怪下, 但也不会多想,照常做了让小二一一送出去。一桌子饭菜摆上,旁边坐着的只有沈其一个,沈宥豫看着沈其的方正大脸,真是越看越觉得碍眼,如果换一个就好了……

    沈其高大的身子缩成一团,面目表情,机械吃饭。

    沈宥豫,“唉。”

    沈其继续吃饭。

    沈宥豫,“唉,人生啊。”

    沈其开始喝汤。

    沈宥豫长叹一声,“清清冷冷的。”

    沈其吃羊rou,嗯,嫩。

    沈宥豫瞪向沈其。

    沈其嘴里包着一块羊rou不上不下。