第18节
眼看rou都切好了，难道要他钻木取火不成？ 两小蹲在锅灶旁边发呆，苏墨辰走过来，手指轻弹，那半塞入炉灶的木柴自动燃了起来。 叶晓峰只觉得腿脚发软，颤巍巍犹如绵羊一般喊了一句，“大仙……” 这要是在他原来的世界，他必定以为这是魔术，或者是什么化学反应。但是到了这里他却不敢这么想。 他们山村祖祖辈辈依靠着的，就是在这以大青山为地盘的青山派，而青山派就是传说中的修真门派。 修真，叶晓峰前世看过不少的玄幻小说，知道这是一种类似道家之类的修行之术。他也成心里幻想着自己成为书中的男主角，身负罕见灵根，成了那种踏剑逍遥的剑仙。可是这只是幻想而已，真的到了这种世界，他才发现自己之类的凡人犹如修士眼中的蝼蚁，甚至是连蝼蚁都不如的存在。 他们世世代代都以能进入青山派，成为青山派内门弟子为荣，成为内门弟子，就等于有了一蹬仙境的机会，虽然一万个弟子中，也不见得有一个能成功的，却丝毫不会打击众人想要将自己子弟送入大青山的决心。 而他们这些住在大青山脚下的凡人，自小就被叮嘱要尊重仙师，不能冒犯他们，更不能随意接近他们，否则小命…… 叶晓峰到这个世界时间虽然不长，但是每次上山来，叶父也是多多叮嘱的。虽然大家想着大青山上的仙人们不会轻易下来，但是还是不肯放松。因为一旦得罪了这些仙人，轻则小命不保，重则家破人亡。 叶晓峰想到刚才他抱住苏墨辰时候，对方瞬间的暴怒，不由得打了个冷战。他听说这些修真之人都十分冷傲孤僻，人也冷冰冰的没有人情味。和苏墨辰接触的这半天，对方可不就是这般，连个笑模样也从来没出现过。 苏墨辰看到叶晓峰兄妹俩一脸的防备，眼睛微微眯起，似乎是很不爽的样子，不过并没有多说什么，这些凡人不就是这样，胆小怕事。不过他也没打算跟他们计较，只是淡淡地开口，让他们赶紧做饭，自己则挑了一棵高大的树木，纵身跳了上去。 没有了苏墨辰在身边，叶晓峰轻呼了一口气，虽然知道对方就在附近，但是看不见人，压力就小了很多。 锅子里的狍子要用水焯一下，俗称拉白汤，冷水慢慢加热让rou块里的血水慢慢沁出，而将rou汁锁住在rou里。这里有兰儿看着锅就可以。轻轻拍拍meimei的肩膀，叶晓峰跑到溪边处理那只野鸡。 这只野鸡还算是肥，拎在手中有些重量，只是锅子只有一口，炖着吃肯定是不现实。叶晓峰琢磨了一下，停下了手中的动作，这么好的机会，不如做个叫花鸡吃吃？ 不过手中并无荷叶等物，也只能冒险试试另类的办法了。 鸡内脏去掉，用清水收拾干净，用匕首将一把肥嫩的香菇切丁，几粒已经干缩的木耳放在水中发开，收拾干净的鸡胗、鸡心改刀成片，和着包裹里的枸杞、细盐、白酒、胡椒等调味品，又将背篓里刚采来的红辣椒切成几段，一起塞回了鸡肚子里。 溪边多是泥沙，不抱团，叶晓峰用匕首在林子里寻了块发黄的土地，深挖出黄泥，伴着盐水和好，厚厚的糊在野鸡上。 放在灶膛里烤估计味道会发干，叶晓峰想了想，在地上挖了个坑，将黄泥糊好的鸡浅浅地埋了起来，又寻了几块溪石重新垒起个炉灶来。 焯好的狍子rou捞到，将锅里的水倒尽，将锅放到新垒好的炉灶上，旧灶燃着的树枝原封不动的移转过来，将火烧旺。 倒上一点罐子里的清油烧热，舀出一勺白糖用铲子慢慢的搅和着，待到糖完全融化成糖稀，变成了金黄色，将那一盆的焯好水的狍子rou块倒了一半在锅中。rou太多，想要糖色炒的好看，就得分两锅，不过即使分为两锅，叶晓峰依然有些费劲。 兰儿帮不上什么忙，只是不停得塞柴禾到炉灶里，把火烧旺。 糖色炒好后，每一块狍子rou上都呈现微微的焦糖色，重新烧热油，将附近寻来的野葱野蒜嫩姜或切片或成段，配上大把切好的红辣椒一股脑都投入锅中爆炒，葱蒜的香味和着辣味，远远的散了开去，苏墨辰虽然坐在树杈上也忍不住打了个喷嚏，不由得低头去看叶晓峰搞什么鬼。 只见叶晓峰小小的个子，正弯着腰翻炒着锅里的狍子rou，那认真的小模样多少有些惹人发笑，不过却不惹人烦。 苏墨辰嘴角不由得上翘。 狍子rou入锅稍微煸炒了一下，把小罐子里的白酒一股脑都倒进了锅里，又用随身带着的水罐打了干净的溪水倒入锅里，直到没过rou块。包裹里的各种调味料，八角桂皮香叶枸杞等，酌量丢进锅里。 暂时是没有事情了，叶晓峰用那把锋利的匕首将树枝削净外皮，用削尖的一头将已经洗净的香菇插上一两个，另一头则插入灶台边的泥土里，想要靠着柴火的热度将香菇烤熟。 叶晓峰接过了兰儿烧火的工作，让兰儿自己去旁边玩耍，rou咕嘟咕嘟的煮开锅的时候，兰儿兴奋的跑回来了，手里捧着几个野鸡蛋。 “有窝？”叶晓峰对这个倒是很感兴趣，不知道这蛋孵出来，养大了下蛋再孵，岂不是有了很多野鸡吃。 “嗯，不过……”兰儿伸手指指炉灶，“估计就是这只家的蛋了。” “咦？怎见得？”什么时候meimei还能看出鸡蛋是谁下的这种本事了？ “……因为……”兰儿看了看四周，伏在叶晓峰耳边，“另外旁边还有一只死鸡，跟那只狍子被劈的样子差不多，血rou模糊的。” 兰儿说完撇撇嘴，若不是她刚才看到了那狍子的惨状，肯定会被那只鸡的样子吓到，不过看完狍子，那鸡也就一般般的可怕了。 叶晓峰不知道为什么噗得笑出声来，想到一位白衣仙师挥舞着匕首将野鸡分尸，那情景怎么想怎么觉得可笑的很。 32叫花鸡 热气已经隐隐透过锅盖渗了出来,叶晓峰将手边的菌菇切成块,准备放到锅中,反正这汤里也没有酱油等物,用这野生的菌菇煮汤，提提鲜味顺便去腥味也好。 锅盖一掀开,一股特别的香气顿时四散开来,或许是这狍子本身就香，也或许是叶晓峰选对了烹饪方法,已经呈现淡金微红色泽的rou块散发的味道让兄妹俩都忍不住大口吞咽口水。 不远处树枝上的苏墨辰假寐的眼睛倏地睁开，油香rou香辣椒香,数种味道混合成奇异的味道,让原本并不饿,只是寻个机会接触叶晓峰的他不由得伸手抚了抚肚子。 多久了,已经没有这种饥饿的感觉，自从可以辟谷后，他就几乎没有再吃什么，今天也不过是一时兴起，没想到竟然有了意外惊喜。 “哥，好香啊。”兰儿小脸兴奋的红扑扑的。 叶晓峰点点头，他同样馋的很，若不是顾忌着那个仙师在附近，他简直想先弄一碗和兰儿先尝尝。 加入小块菌菇，以及细盐的锅子被重新盖好，不过虽然香味已经被盖住，可是三人都觉得依然有香味还在鼻端萦绕。 接下来的等待似乎变得格外的难熬，叶晓峰把玩着手里的三个蛋，最后还是决定将他们先吃掉。 从灶膛里耙出一些还没完全冷掉的灰，将野鸡蛋埋了进去，稍等片刻，估摸着表面蛋清已经微微凝固后，将三个野鸡蛋推到更靠近灶膛的木灰里。经过如此几步循序渐进，野鸡蛋已经完全埋在了灶膛最火热的地方。 锅子里的香味渐渐变得浓郁，刚刚的油香、辣香都已经闻不出来了，而是一种混合在一起的浓香。 叶晓峰用铲子按按rou，从来没炖过狍子，也不知道爱熟不爱熟。 铲子边缘轻轻压住一块rou，轻易就陷入一半，叶晓峰心里一喜，没想到这狍子虽然是野生的，rou质竟然嫩成这样，看来已经是可以吃了。 “仙师，可以吃了。”叶晓峰朝着苏墨辰离去的方向恭恭敬敬地喊了一句。其实他本想尝尝味道咸淡的，但是考虑到对方是仙师，为了小命着想，还是放弃了这个想法。 苏墨辰早就按捺不住了，听到叶晓峰招呼，一个纵身来到两人面前。 “仙师，狍子炖好了。”