笔趣阁 - 玄幻小说 - 八珍玉食在线阅读 - 第2页

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    慕颂之听了没拿糕点,取了几枚开心果垫了垫。

    两个人正聊着,有位穿着厨师服的小厨师慌慌张张地过来找人。

    江九宁看到拦下来:“怎么了?”

    小厨师道:“那个,我师傅刚才不小心,被烫了手……”

    江九宁听到这话也吓了一跳,他们这地方离后厨最近:“你先别告诉我爷爷那边,我跟你去后厨看看。”

    慕颂之跟着江九宁走到后面,硕大的厨房之中,站了四五位厨师,都在不知所措。

    中间被围着的就是主厨季师傅。

    此时老人的手在冷水下冲着,整个手背红了一大片。

    这伤说严重不算太过严重,说轻也不能算轻,至少这菜是没法做了。

    “菜做了多少了?”江九宁问。

    一旁的帮厨道:“冷菜都做好了,狮子头也差不多了,其他的菜还算是简单,龙井虾仁,大煮干丝,松鼠桂鱼都问题不大,难的是……主菜的三套鸭。”

    “那怎么办?”江九宁有点慌,声音都发颤。

    几位帮厨面面相觑,他们学艺时间不长,功夫不够,也没把握做好。

    今天是江家搬到新宅子的暖房宴,请的人不算多,却都是亲朋好友。

    江老爷子专门挑选的黄道吉日,还请大师看过,就为了拨个好彩头。下午这一场的宾客眼看就要到了,这要是开了天窗,那丢的是江家的颜面。

    季师傅在一旁关了水笼头道:“我的责任,我找人来顶上。”

    这说话的时间,手上就起了泡。

    江九宁快急疯了:“晚上这一场尤其重要,很多人都冲着季师傅的手艺来的……国宴大师的招牌,哪是随便找个人就能顶上的?”

    慕颂之拦了他一下:“当务之急还是要把菜做出来。”

    江九宁皱眉:“这顿饭也不便宜。”

    季师傅在一旁说:“江先生,今天对不住,工费,食材都算我的,分文不收你家的。”

    江九宁快哭了:“我哪儿是差这十万块钱啊?”

    慕颂之又拦了他:“才两点,还来得及,季师傅推荐的人选,肯定不会太差,还是尽快安排好,让他去医院吧。”

    江九宁没办法,也只能先这样,千叮咛万嘱咐,让他们选个好点的师傅接手。然后他去通知家人,让慕颂之帮他盯着点这边。

    于是慕颂之就看着季师傅让徒弟心急火燎地打电话找人。

    今天是黄道吉日,婚宴,寿宴多。忻城顶级的大厨都是一个萝卜一个坑,生意好得不得了。

    联系了两三位大厨,都说过不来。

    慕颂之rou眼可见,季师傅脸上的汗下来了。

    老头毕竟已经八十多岁了,坐在那里,扶着手,驼着背,颓得不得了。

    正一筹莫展,季师傅抬头说:“打电话问问花荼。”

    小师傅也猛醒了:“对,花荼好像是今天休息。”

    一个电话打过去,小师傅哆哆嗦嗦地把事情原委说了,聊了几句,他挂了电话,长出了一口气:“花荼接了,十万一单,账随后算。如果您觉得没问题,他马上打车过来。”

    慕颂之心想,这厨师真贵,这哪里是过来帮忙,简直是趁火打劫呢。这么算,这季师傅除了要白出食材,人工,还要倒给别人十万块钱。他又有点好奇,今天这个日子,别的厨师都在加班赶场,为什么这位大厨会空下来没有生意?

    现在救急如救火,管不了太多。季师傅满口答应下来:“快叫他来,越快越好。”

    小徒弟忙发了短信过去,解决了难题,整个后厨都从刚才的沉闷气氛里恢复了过来。

    这时候江九宁也和家人打过招呼了,又跑过来。

    慕颂之问他:“怎么说?”

    江九宁咬着牙道:“我爹说先别告诉我爷爷,赶快让他们换人做,还说季师傅如果伤得严重,快去医院。”

    慕颂之点点头,认同这个处理方式。

    季师傅已经主动补贴了,江家再扣着人就不像话了。

    老厨师伤了是谁也不愿意看到的事,江家还不如厚道一些,留个美誉。

    私厨圈就那么大,如果吵闹着不让人去医院,以后再请大厨也会困难。

    季师傅联系好了人也松了口气,叮嘱交接好了,跟着一个徒弟去了医院。

    江九宁不敢走了,就在厨房这里看着那些徒弟继续忙活备菜。

    慕颂之也不好自己离开,陪着他在厨房里聊天。

    江九宁和他说了几句别的,小声对慕颂之道:“我还是心里没底,你也知道,我爷爷那舌头,刁钻得很,味道不对保准尝得出来。”

    他说到这里叹了口气:“老人家心脏不好,又要脸面,今天都开开心心的,万一出了什么篓子,就是大事。”

    慕颂之脑子转得飞快,帮着想备用方案:“要不问问附近的私人会所?从星级餐厅,私房菜馆叫人过来?或者……订菜不知道来得及不……”

    “算了,听天由命吧,那么一折腾就更藏不住了。”江九宁苦笑,“我现在可是明白了,千算万算不如天算。这出了钱,事情也不一定办得牢靠。”

    正说着,有厨师接了电话,出去把人接过来。

    新主厨一进厨房,江九宁就傻眼了,他以为至少是一位四五十岁的资深主厨,没想到进来了一位看起来二十来岁的年轻人。