笔趣阁 - 历史小说 - 长姐在线阅读 - 第39节

第39节

    “大哥!!!”

    被大姐上下其手,俊康由开始的乐呵呵到后来的惊恐,正准备向大哥求救,抬头一看,大哥早就已经跑的老远了,不由悲愤的喊了一声。

    “哦呵呵,康康不喊啊,康康最乖了,为了奖励康康,大姐决定,给康康几枚香喷喷的吻。”

    “救命啊!!!”

    “吃饭了!”

    荷花见闹得有些过了,忙冲两人喊道。

    李香草扫兴的放下被吓得哇哇叫的俊康,低咒一声,“没劲!”

    脚刚一落地,俊康忙张开双手朝荷花跟前跑去。大姐越来越像讲的故事里的怪蜀黎了。呜呜,好可怕。

    吃完饭找到了油渣,还是有不少的。李香草摸着下巴沉思片刻,加点白菜,正好能包上一顿的。

    这两天没什么事,自己身子又好了。跟着荷花两个把被子褥子全抱出来,搭在麻绳上晒着。换下来的衣裳啥的也都端到河边洗了洗。

    冬至这天一大早,李香草姐妹两个就忙活起来。想着晌午能吃上香喷喷的饺子,也没了做早饭的心思,合着晌午一块吃了吧。

    荷花和面,李香草拿着菜刀叮叮当当剁着白菜混着的油渣。时不时的甩甩胳膊,拿着个大菜刀一下一下的剁着,时间长了,这胳膊确实是受不了。

    看着菜板上的菜剁碎了,放了茱萸果、盐、酱油这些东西。又是抬起刀使劲的剁了起来。

    只是这菜板上的饺子馅总是粘不到一块,要是有鸡蛋就好了。唉巧妇难为无米之炊,没鸡蛋,没粉子,没辣椒,这顿饺子到底成个什么样子,真是不敢保证啊。每次吃饭,咱总是无比的想念咱那时候啊。唉!什么时候才能真真正正用上这些好东西啊。

    “大姐?你发什么愣呢?看看我这面和的怎么样?”

    被荷花手肘一拐,李香草回过神来。伸手摸摸光滑的面团,笑道:“不错,可以了。我这馅也剁好了,这就包吧。”

    一听到要包饺子,俊安三个小家伙忙搬了凳子过来,围着灶房里唯一的一个桌子团团坐下。

    李香草见状笑道:“干什么?这就上手不成?赶紧去把你们的手都给我去洗洗。瞧瞧你们那小爪子,一个个都脏成什么样了?”

    趁着俊安他们洗手的功夫,李香草从抽屉里拿出了一个擀面杖,这还是前天说要吃饺子,才想起来擀面杖还没有,昨天现做的。也不知道合用不合用,赶鸭子上架,这会只能硬着头皮上,先试试了。

    拿出来盆里的面团,放在案板上,撒了一层面,双手又揉了起来。面团拉长,拿过菜刀,一刀刀的切成两厘米厚的小团,撒上面,扒拉到一边。

    招呼俊康过来,叫俊安抱着他坐在高高的板凳上,指着面团笑着说:“康康,大姐决定交给你一个艰巨的任务,这些面团,你要跟大姐这样,一个一个的给他按瘪,能做到吗?”

    边说着边示范,俊康看了一会点点头,“嗯!康康知道了。”

    李香草停手,见他有模有样的按着小面团,笑着夸奖道:“康康最棒了,就是这样的。”

    安顿好俊康,李香草朝跃跃欲试的三个人笑着说:“康康按面团,你们几个也跑不掉,都要包饺子的,要比赛的,谁包的多,有奖励呦~”

    “放心吧大姐!”

    三个小家伙异口同声的回答顿时逗笑了李香草。拿来三双筷子,一人一双递了过去。低头擀着面皮,不一会儿已是出来了一个薄薄的圆圆的面片,扔的离荷花三人近些,又是低下了头。

    许是三个还不会包,擀了三个面皮还是放在桌上没动。李香草拿过一个,笑道:“既是不会,大姐教的要好好看看哦。”

    左手托着面皮,右手拿着筷子夹了些馅料,放在面皮的正中间,面皮一合,从左边捏到右边,又从右边捏到左边,拇指放在中间一弯,一个饺子已经出炉了。

    作者有话要说:  包饺子,落落是会的,每次都要捏两遍,就是怕饺子漏了。

    ☆、第五十三章吃饺子

    托着手里白胖的饺子,李香草眼一斜,颇有些沾沾自喜的说:“看到没?大姐手里这饺子不错吧。瞅瞅你们,手里弄得都是啥?没看头。”

    三个小家伙闻言抬起头,望望大姐手里的饺子,再看看自己手里的,额,确实是不太美观哈。

    手一缩,赶紧都扔在了案板上。

    李香草偷笑,干咳一声,“好啦,大姐教你们包个与众不同的。”

    说着又拿起刚擀好的面皮,掂在手里,筷子夹了些饺馅,还是方才的样子,只不过是把两个角捏在了一起,托在手里笑呵呵的说:“看到没?这就是另外一种包法,知道这叫什么不?”

    ……

    恨铁不成钢的把四个小家伙都瞅了一遍,泄气道:“笨呐!看不出来这像元宝吗?”

    见四个小家伙还是一副不明所以的样子,李香草一巴掌拍在了自己的脑门上,仰天长叹:“唉!大姐忘了,你们是不认识元宝的,白嘚瑟了都。”

    四个小家伙你看看我,我看看你,争先恐后上去安慰。

    “大姐我认得的。”

    “大姐你说了就认得了。”

    ……

    “停停停!大姐知道了,大姐知道了,赶紧去包饺子去,要不晚上就没吃的了哈。”左摇右晃,李香草差点被几个给摇下凳子去。

    呼啦一下,围在李香草跟前的几个赶紧坐了回去。

    “二姐,你看是不是这样包的?”

    “嗯,对了。唉唉唉!安安,你那不对,该是这样的。”

    “哦,还是二姐聪明,安安不如。康康,你那面团按的不圆啊,赶紧重按。”

    “知道了,大哥!”

    ……

    重重出了口气,李香草磨磨牙,臭小孩!鄙视你们!哼哼!

    人多力量大,果然是不错的,两刻钟的时间,一案板的饺子已经包好了。面跟饺子馅不多不少,都是正好用完,叫李香草又好好的在弟妹跟前炫耀了一番。

    晚上煮饺子的时候,李香草烧着火,荷花几个围在灶台前,撑着个小脑袋一眨不眨的看着,间或吞吞口水。

    被锅盖盖着的锅里冒了大热气,李香草站起身掀开锅盖,吹了吹热气,见锅里的水已经沸腾,赶紧把饺子倒了进去。掂起大勺子在锅里推了推,盖上了锅盖。

    荷花烧着火,闲着没事,把碗擦了擦,一个个排在锅台上排好。

    眼见锅里又冒了大热气,赶紧舀了半瓢凉水,掀开锅盖,把凉水倒了进去,复又盖上盖子。

    转身见俊安三个都站在自己身后,顿时吓了一跳。捏了捏小家伙的脸,笑道:“好了好了,看你们这些个小馋猫馋成什么样子了,再等锅开,大姐再点一次水就成了,再等等啊。”

    昂着头的三个小家伙闻言垂下了脑袋,唉!还要等一等啊,肚子好饿的。

    李香草荷花两姐妹对视一眼,耸耸肩,得!等着吧!

    “大姐!锅开了!”

    李香草闻言赶紧转过身去,舀水,掀锅盖,倒水,推饺子,盖锅盖一气呵成。

    “大姐不是好了吗?”

    闻听俊康控诉的小声音,李香草身子一僵,慢慢转过身来。见三个小家伙俱是大姐骗人的眼神,李香草压力好大。

    干笑一声,双掌一拍笑道:“额,原本是好了的,只是大姐刚刚又看了看,总是感觉有些不熟,这,这才又煮了一会儿。难不成你们喜欢吃生的?”

    “我……”

    “大姐,锅又开了!”

    李香草忙转过身,笑看着荷花,二妹还是你上道,每次都是解救大姐于水火啊。

    荷花抬抬下巴,赶紧滴,锅快漫出来了。

    顺着荷花的眼神看向灶台,李香草惊叫一声,舀水,掀锅盖,倒水,又是一气呵成,只不过这一次没再盖盖子。

    叫荷花停了火,一人碗里捞了一个,依次把碗递给三个等得辛苦的小家伙,笑道:“赶紧尝尝熟了没有。”

    “熟啦……”

    “咕嘟~”

    荷花捂着肚子,看着李香草嘿嘿干笑,“大姐,我也饿了。”

    饺子都熟了,这多余的废话也不说了,赶紧开吃吧。给三个小家伙吃着,李香草赶紧给荷花盛了一碗,递给她,“趁热吃吧。”荷花接了碗,正好三个小家伙也是吃完了饺子,赶紧又一人盛了一碗。

    “都赶紧吃,吃完了还盛,要不一会儿锅里的饺子就破皮了。”

    安顿好弟妹,李香草自己也盛了一碗,也不坐,蹲在地上扒拉起来。吃完饺子,身上暖洋洋的,还别说,驱寒了的。

    乘着这股热乎劲,姐弟五个赶紧洗了脸洗了脚,哆嗦着上床躺着了,嘶嘶的声音,屋里还是有些凉的。不过幸好还是晒了被子的,要不这被窝里跟那冰窖可是有一拼的。

    各自裹好被子,上牙打下牙的暖了一会儿,被窝里也是暖和了。小孩子火力旺,吃饱喝足,精神头又上来了,翻来覆去的睡不着,姐弟几个说着话,笑笑闹闹一阵子。

    “大姐,你说这冬至为啥要吃饺子呢?”外间被窝里的俊安仰躺在床上,疑惑的问。

    “对啊大姐,为什么呢?”

    “康康,赶紧给我躺好,动来动去,好容易暖了的被窝又叫你灌进来一股凉风。”

    撅着屁股翻了翻身的俊康被大哥一个胳膊给压趴下了,扭扭身子,窝在大哥怀里安静的趴着。

    “这个啊,等大姐想想哈。”

    几个小家伙不说话,单等着大姐说说这冬至吃饺子的来源。

    抠抠脸,李香草在脑袋里边捡了捡,“说这冬至要吃饺子是有来历的,你们先跟大姐说说,这饺子像什么?不说大姐教你们包的元宝,就是那饺子,像什么?”

    “月牙!”

    “不对!”

    “豆角!”

    “不对!”

    “镰刀!”

    “不对!”

    ……

    “大姐猜不出来了,你就直说了吧!”

    李香草偷笑,呵呵,猜不出来吧。“你们看那饺子像不像耳朵?据说啊,以前冬天很冷很冷,比现在冷多了,一出门耳朵都要冻掉的。”

    “真的?”

    听着俊安不相信的问话,李香草心中的小恶魔又跑了出来,邪恶一笑,“那是!你都不知道,那个时候啊,解手都不敢出去的。据说有一个小男孩不信,晚上解手的时候出去了,你们知道发生了什么事不?”

    ……

    又是一阵沉默,李香草撑不住了,气呼呼道:“干嘛不说话,都睡了不成!”