第39节
鲻鱼rou和鱼籽有益气、开胃、滋养五脏六腑，活动筋骨的作用。长期食用对身体好，现代科学也已经证实了这一点。因为鲻鱼体内含有很多微量元素，还有维生素e，女人的最爱，可以还皮肤青春靓丽。 鲻鱼也算特别，海里能养活，淡水也能养活，极易驯化。不过因为爱生活在浅滩，大量打捞野生的不容易。毕竟很多大型渔船是不乐意去浅海区域冒险的。而且浅海区域下网也容易受到海藻或者礁石的阻碍。 曲师傅他们也正好是遇到鲻鱼洄游产卵，才有了这样的收货。李渔的7号渔场里面也有这种鱼，不过以前他没注意繁殖。鲻鱼极不好捕捞，因为鲻鱼很喜欢到处钻，动作也灵活。 还有个传说，说是一条都成精的老鲻鱼，召集了自己的部下，然后告诉它们：你们擅长到处钻，以后看到有网从上面撒下来，你们就往下面钻；如果看到网从下面包围往上，你们就往上面钻。 从此，鲻鱼就牢记老鲻鱼的话，很少再被渔网网住。而且，若不幸被网网住了，就让所有的鲻鱼往一个网眼钻。据说还有渔民在网到鲻鱼后，被鲻鱼把网眼钻大了。不但鱼跑了，连网都弄坏了！ 而鲻鱼得到逃生秘诀之后，就有其它的鱼类也去找老鲻鱼传授逃生秘籍了。老鲻鱼后来还告诉了虾仔，网眼大了对它们没用，只有它们停止长大，才会有一线生机。于是虾仔也不再长大了。它还告诉鳗鱼，它们身长，身子扁窄，完全可以跑到石缝、洞xue里面去躲避大网。 不过，到底只是传说，而且，现在的大船网也让鲻鱼难以再通过钻网眼，破坏网眼来逃生了。 因为今天遇到了鲻鱼，李渔才想着也育点苗，以后用来卖鲻鱼鱼籽。想了想常茗肴对西餐也有些研究，也许他拿着食材也正好用。 徐哥和郑老板没一会也带着人过来了，对于这批鲻鱼都十分感兴趣。而且徐哥和郑老板就鲻鱼的分配问题还争起来了。徐哥表示，这么难得的食材，他们全包了！要不了？别闹，常盛集团旗下那么多酒店，这个就算是空运也可以送过去的。 不过这些李渔表示不想理了，反正每次遇到这样的情况，他们争着争着，就把价格给他争高了。他完全是坐享渔翁之利，正好，他也是渔翁~从自己的小船上拎起一个密封的口袋就准备往家里走。他现在已经饿得前胸贴后背了，要是谁趴他肚子上，准能听到里面“咕噜噜”的声响。 “小渔，这批鲻鱼不错，听说你留了不少，想好怎么弄没有？”常茗肴上午就过来找过李渔了，不过得知李渔出海去了。看鲜浩博像是探照机一样打量自己，常茗肴表示此地不宜久留。下午的时候听说李渔的渔船回来了，而且收获不错。常茗肴想着正好过来看看食材，也顺道看看李渔在不在。 “想找村里人帮忙，鱼籽取出来晒干存储，鱼rou就做鱼干。”李渔说的是他们村子里通常的处理办法，十分简单。 “我也准备做一些酱料，来腌制这些鱼籽，到时候我让厨房的准备好了酱料给你送一些来。你做些腌鱼籽吧，做蘸料或者是直接炒菜、下饭都好吃。我让店里的大厨过来教他们做简单的鱼子酱，就是外面卖那种，这样做营养不错，口感也好。 你到时候找些人帮忙，一样做点。鱼rou凉些鱼干，我再教他们做坛子鱼，酸辣口和五香口的都有。也好存放，味道还是看你自己喜欢。”常茗肴立刻提出了方案，也顺道找了个和李渔相处的理由。 “那麻烦你了。”李渔觉得关于吃的，常茗肴说了就是权威！想了想，问道：“常爷爷回s市了吗？” “没呢，还在会馆里。”他爷爷也是真想多休息段时间了，前些日子住下来，也适应了小南湾这边的生活，更舍不得走了。 “那晚上过来我家吧，我刚刚下海的时候遇到了宝贝。”李渔笑笑，提了提自己手里的那个袋子。 “好！”常茗肴也没有推辞，李渔说的宝贝，那肯定不一般。想了想说道：“要不，等下我让人准备些饭菜，正好送过来。这段时间，还多亏了李爷爷带着贝贝过去找我爷爷，让他在小南湾日子过得愉快，身体也好了不少。” “贝贝知道你要给送吃的来，肯定特别高兴。知道你回来了，贝贝都念叨了好几次了。”自家那个小馋猫啊！当然他不会告诉别人，本来打算回去马上吃饭的，现在听了常茗肴这么一说，他就决定只要找点东西垫吧一下肚子就好了。 他不是吃货，贝贝才是，对，就是这样~ ☆、第七十章 朕要吃鱼 李渔一回到家，就先找了吃的垫肚子。贝贝则是扒拉开他提回来的那个口袋，看了看里面的砗磲壳，显得十分激动：“大贝壳！” “贝贝有不有喜欢的？喜欢就选一个。”李渔看贝贝双眼都亮晶晶的，觉得好笑。 贝贝听了这话，蹲下身，认真的挑起了里面的东西。他也不贪心，最终挑了个盘子大的翻红砗磲的壳。主要是这个砗磲壳上面的颜色特别多，整个壳身也带着红色。这样靓丽的颜色是最抢眼的。 “爸爸，我可以要这个吗？”贝贝将砗磲壳抱在怀里。 “可以。”李渔点点头，又对正忙忙活着要去做晚饭的李正学说道：“外公，别做晚饭了，我请了常哥和常爷爷。等下常哥会带吃的过来，鲜叔也要过来。” “家里还有这么多剩菜呢！”昨天做的菜实在是太多了！ “实在吃不了的，送到大舅公家里去喂猪仔吧。听说他们家养了几头小黑猪，长不大的那种香猪，过年的时候，咱们也买一头回来吃？” “多浪费。你大舅公一早就知道你准要，给你特意留着两只。你说说，现在你倒也和贝贝一样了，就想着吃。”李正学觉得有些可惜，不过也没办法，他们家人口少，吃不了放久了也不成。 “外公，也过来选个砗磲吧，到时候选好了一起送去珠宝店磨成珠子。” “这个贝壳还能磨珠子？算了，我不要，我不戴这些。”李正学摇摇头。 “能，你看它壳多厚。这个戴着对身体好，外公选一个吧。” “外祖，看贝贝的，外祖也选，选大的！”贝贝直接拖着李正学就往这边走。 李正学被贝贝拉着，也顺势挑了一个，不过他更喜欢白色的，看着干净，就挑了个纯白色的：“还别说，看着这东西，就真想要个了。” “对了，外公，等下曲师傅他们要给我们送一千近有籽的鲻鱼过来，要找人先处理了。常哥说了让人过来教新鲜的做法，下午怕是得忙上很久。外公你多请几个人过来帮把手，顺道借些盆子这些。” “你怎么留了这么多？你说的是乌子鱼吧，我刚刚就听他们说了。人家徐经理和郑老板价都出到九十了。”留一千斤，得多少钱啊，听到这个价格的时候，他还乐了老半天。他们这里一般把鲻鱼就叫做乌子鱼。 “留着慢慢吃，还可以送些人，这东西难得。最近大家出海也辛苦了，我也给船上的人每人留了五十斤。”李渔把事情说了，怕到时候他外公心疼。 “是该给人家发点东西了。你不在，曲师傅带着大伙可半点没偷懒，出海比你在的时候还勤。这都休渔了，每次也去得远，都到公海了。现在鱼价也贵了，可不得多亏了他们把船照料着。”这点李正学倒是赞成，自家就出了船，已经占了大头了，肯定也不能亏了别人。 “爸爸，我也送你一个宝贝好不好！贝贝可喜欢那个宝贝了。”在旁边纠结了半天，贝贝还是决定把自己的一个宝贝送给他爸爸了。因为他爸爸送了他这么漂亮的大贝壳。 “贝贝还有宝贝送给爸爸，爸爸好高兴，拿给爸爸看看是什么？”李渔听贝贝这么说就特别高兴。并不在意孩子送给自己什么，只是他有这份心就好了。而且在得到赠予的时候知道感恩，这个习惯很好。 “我去拿。”贝贝乐颠颠的跑到自己的房间去。他一般都是和李正学或者是李渔睡的。他的房间当初李渔还装饰得特别漂亮，不过现在已经完全被鲜浩博送来的玩具给占领了，成了一间不折不扣的玩具房。 贝贝没一会儿就抱着一块石头出来了，有些不舍的将石头递给李渔。说来这块石头也特别漂亮，有贝贝的巴掌大小。这块石头有点像是一块切出来的西瓜，外圈绿色，里面鲜红。而且整块石头晶莹剔透，十分漂亮，也难怪贝贝都十分喜欢它。 “这石头贝贝是从哪里得到的？”李渔虽然不认识这块石头是什么，但是这么漂亮，就算是作为奇石，价值也肯定不菲。 “牛牛给的！”贝贝特别骄傲，他和牛牛还有花花已经建立起了深厚的感情。 李渔点点头，估计又是牛牛下海找到。现在牛牛也是越来越精灵了，时不时的还会从海底从点好看的东西上来。像是贝壳、螺壳这些就没断过，虽然都不是特别的，但是贝贝都当作是宝贝收着。 “牛牛还扳了一节红珊瑚回来，我给收着了。这东西人家说不能卖，也不能采。”李正学在旁边说道，当时牛牛把红珊瑚给他的时候，他还觉得棘手，怕出什么乱子。拿回来就赶紧锁在了家里的大柜里面，不敢给人看。 “贝贝，牛牛和花花以后给你的东西你不可以随便送人。”李渔摸摸贝贝的脑袋，交待道。 “才不会送别人，贝贝就送给爸爸海域哦外祖。”贝贝特别小气的说得，牛牛和花花都给他漂亮的东西，他收到了都会藏着。 李正学出去找人去了，李渔也把砗磲和这块像西瓜的石头给收捡起来。他把贝贝抱着去外面院子里玩，内屋这些都锁上。屋里值钱的东西是越来越多，等下人来人多，怕有人凑热闹，人多手杂的。 “爸爸，爸爸，贝贝都好想好想你。”贝贝窝在李渔身上打滚。好久没有被李渔这么抱着了，贝贝立刻开始撒娇。 “爸爸也很想很想贝贝。”李渔抱着他，将贝贝举高，乐得贝贝咯咯直笑。 没一会儿，养生会馆那边就有个大厨带着人，提着几大桶的酱料过来了。还有很多坛子、罐子、大缸子。一行人就这么浩浩荡荡的过来了，把东西放到李渔家的院子。 李渔连忙去给这些人倒茶水，给曲师傅打了电话，让他叫人把鱼送过来了。他去找了根长的塑料水管，把家里自来水接到门口的水沟边，等下剖鱼就在这里了。园子里剖鱼，弄得到处都是水，还有鱼血这些，不好收拾。那边李正学的速度也快，叫来了十个帮忙的人，而且都是自己带着刀和盆子、桶的。 等到鱼送过来，大家都在水沟边去剖鱼，特别是取鱼籽的时候得注意，要把包着鱼籽的那一层薄膜也一起取出来，最好不要破损了。这样在后面处理鱼籽的工序就比较方便。大厨也没有闲着，带着几个助手也都上手剖鱼，然后亲自给其他人示范怎么处理鱼籽和鱼rou。 这边动静大，没一会儿，村子里和李渔家相熟的人也都过来帮忙了。小水沟边上很快坐了一长排。李渔家院子里也搭上了晾鱼的竹遍和架子。都是周围邻居从自家拿的工具过来，李渔当时看到了才发觉自己就一头热，这些东西都忘了准备。就连是盐也都是刚刚在村里的小卖部去拿了几箱回来。 自然，这浓厚的鱼腥味也很快把村子里的猫全都引过来了。一只只就蹲在不远处，虎视眈眈的盯着这些鱼。村里的猫都是喂养着的，也不像城里，到处都是流浪猫狗。所以看到这些猫咪，大家也挺友善的，丢了些无用的内脏给猫咪吃。 村里人喂动物不怎么讲究，能喂饱就好了。都养的是土猫，所以很好养活，这些猫也不太挑食，给吃的几乎都吃。偶尔这些猫咪也做点坏事，跑到谁家去拖条鱼什么的。不过一般大家也不会太介意。 贝贝是最喜欢这些小动物的，不过李渔担心他被挠，或者是猫咪脱毛的时候，让他过敏，所以家里一直没养。突然看到这么多猫咪过来，贝贝就忍不住过去。要是平时这些猫咪看到人过去早就一溜烟跑了，不过今天这些鱼的吸引力太强了，猫咪高傲的继续蹲着不动。 “爸爸，我可不可以要条鱼鱼喂猫猫？”贝贝想要接近那些猫咪，又有些担心被挠，站在离猫咪不远的地方十分纠结。 “这么多猫猫，贝贝要怎么喂？”李渔觉得一条鱼也没什么关系，只是想要考考贝贝。 “切了，切多多的，猫猫都有了。” “我们家贝贝真聪明！不过我们拿其它的食物喂猫猫好不好？”李渔笑笑，一把抱起贝贝。这么多人在这，也不好真把这么贵的鱼给切了喂猫。不然明天就不知道要传成什么样了。所以干脆抱着贝贝到厨房去弄了些剩菜剩饭给猫咪。 昨天那么多剩菜，正好给这些猫咪吃一些，免得浪费太多。直接把这些剩菜和在饭里，用不用的盆子装着。李渔就端出去，将装食物的盆子放到地上给那些猫咪吃。等到李渔退开两步的时候，一群猫咪就围过来了。 村里的猫倒像是个小集体一样，也不打架，各吃各的，小模样特别逗人。贝贝就蹲在不远处，看着猫咪吃东西，就像他自己在吃好吃的一样，小脸上全是满足。有些猫咪吃饱了，但是依然盯着那边的鱼。也有猫咪过来蹭蹭贝贝，表示喜欢。把贝贝蹭得不敢乱动分毫，但是欢喜得不得了。 “哎呀，这个小不点心还挺大的嘛！”一个帮忙的妇女突然笑骂道。 他旁边装鱼的盆里，一只估计才两三个月的小奶猫居然伸着腿在盆子里，想要拖鱼走。咧着嘴，露出牙齿，满脸写这：朕很厉害，朕要吃鱼！ “小渔家这酱料香，抹在鱼上面就更香了。别说这些馋猫了，就是我也嘴馋了。”旁边一个看热闹的女人说得。其实她的意思无外乎想让李渔送一点酱好的鱼给她，或者送点酱给她都好。这样讨要点东西，占点小便宜的人村子里也有，人之常情嘛。 “我回去也用我做好的麦酱试试，我看也像这样加点花椒、辣椒面，多放点生姜大蒜，味道也不能差！”来帮忙的，李渔的大舅奶奶笑着说道。 “就是，就是，我还是喜欢家里的麦酱，不过我可吃不得辣。以前是懒得弄，也没想到这么细，今天大师傅教得细了，我也动了心思回家自己捣鼓了。”旁边帮忙的另外一个老人也接嘴道。 几个老人你一句我一句的，无外乎就是告诉那些动了小心思的人，要吃自己回家做去。人家大师傅都教了，别懒在这里占便宜。李渔和李正学什么也没说，在旁边默默的剖鱼，这个时候他们什么都不好答。 村子里的猫也皮实，刚刚那个妇女就拎着小猫往旁边丢。当然不是很使劲那种，小猫在地上滚了一圈，却还执着的想要往装鱼的盆子边爬。 “猫猫，吃饭饭。”贝贝看到了，蹬蹬蹬的就跑过来了。估计是这猫咪还小，所以他也不怕，小心的把猫咪抱起来，就往放放食物的盆那边走。一边走还一边对猫咪说道：“猫猫不可以捣乱，鱼鱼是爸爸做吃好的，来吃饭饭。” 小心的看着猫咪去盆里吃东西后，贝贝又笑开了，然后继续蹲在一边看得认真。 “贝贝。”鲜浩博过来就看到贝贝蹲在地上看那群猫咪出神。 “鲜伯伯~”贝贝甜甜的打着招呼。 “贝贝喜欢这些猫咪？” “喜欢！最最最最喜欢猫猫了。”毛毛的，软软的。 “那伯伯给你买只猫猫，赔贝贝玩好不好。”鲜浩博怕他蹲久了脚麻，一把把他抱起来。 “好好好！”小脑袋点得，让人看着都怕他把脖子扭了。 “用不着买，哪家有了小猫，我去捉一只回来就是了。”李正学过来，想要招呼鲜浩博进屋里坐，听到这话就回道。 村里的土猫好养活，而且很多下崽了都会送人。不过猫送人都是要给钱的，说是平白得了猫进屋，不好。象征性的给点钱，当做是买的，就能破了灾。就算是在外面捡到的猫，也丢点钱在外面，当做是买的就好了。 “那可不可以要两只，外祖？”贝贝立刻就讲条件了。 “要问你爸爸同不同意？养了猫猫，贝贝了受伤，大家都会担心。”李正学说道。 “贝贝不会受伤，猫猫很乖。” “先养一只吧，贝贝不过敏就行了。”李渔在旁边听到了，同意道。也发现了他家贝贝现在越老越喜欢撒娇卖萌以取得自己想要的东西了。虽然这样不好，但是李渔一时也狠不下心来给他纠正过来。 “爸爸最好了！”贝贝跑过去亲了李渔一口。 “回头你捉了小猫，我带到城里的宠物医院去把它的爪子给修剪下。”鲜浩博对李正学说道，保证贝贝的安全比较重要。 常茗肴也知道李渔他们家忙，所以送饭菜过来的时候就稍微晚些。这时候鱼都处理完了，该装坛的装坛了，该晾晒的也都在晾了。常茗肴和他爷爷也过来了，忙活了一下午，大家也都先吃饭。 “常叔叔做的菜是世界上最最好吃的。”咽下了一口黄金基围虾球，贝贝立刻说道。同时手已经指着了大螃蟹，旁边自然有鲜浩博和李正学帮他动手。 “那以后常叔叔就经常给贝贝做好吃的。来，贝贝多吃点长得高高的，常叔叔几个月没见着了贝贝了，贝贝都长这么高了。”常茗肴又夹了一个雪融蒸扇贝给贝贝。 鲜浩博瞪他，使劲瞪，不过常茗肴完全无视他，当作没有看到。鲜浩博直接把贝贝的另外一个碗拿来，给他舀了半碗汤。一勺一勺的吹凉了喂给贝贝：“贝贝，喝汤汤。”那扇贝什么的，小孩子才不喜欢吃呢！ 贝贝可不管大人心里想什么，只要嘴里有好吃的就是了。一口rourou一口汤，贝贝觉得实在是太幸福了！ 常茗肴亲自下厨做的饭菜，自然让大家个个都吃得肚圆的。即使鲜浩博十分嫌弃常茗肴，坚决阻止常茗肴和李渔接触，但是这饭菜也吃得不少。吃饱了才有力气棒打鸳鸯，不对，是棒打癞蛤蟆！还想打他儿子主意，哼~ 等大家到外面院子乘凉的时候，李渔才把砗磲拿出来，让常茗肴他们三人也都挑一个。 “呀，怎么这么多的砗磲？”常老爷子看到这些砗磲也是十分吃惊，要说人工养殖的，一般也不会养这么多种类吧。 “今天出海运气好，本来想要下海去游泳的，没想到遇到一个超级大的番红砗磲。最后，还跟着那番红砗磲去找到了这些砗磲壳，都是死了的，也不知道那砗磲怎么收集到一块的。”李渔说着，还比划了一下那番红砗磲的大小。 “爸爸，我要！”