第104节
“切，没有欣赏眼光。”凤萍也是习惯了，不跟他计较。转头跟纪岩道：“jiejie，你觉着我说的对不对？” 纪岩点点头：“嗯，是很有魅力。”郭福林别看是个厨子，可到底是当过兵的人，底子摆那儿了，举手投足那都带着股军人硬派作风。 可能是以前日子过得太苦，总觉着男人就该硬朗挺拔才会觉着有安全感。 要不怎么说江山易改，本性难移呢，哪怕是上辈子吃了十足十的苦头，重新活过仍改不了自己的审美观。 当初回应吴七追求的时候，她并没不是在说谎，确确实不大喜欢斯文儒雅类型，骨子里就哈这种硬朗男。 尽管她想要去改变，不再重复以前的老路，可问题是有的能改，有的却是骨子里的东西，想要改换相当的困难。 可能是平时纪岩给他们的印象过于稳重了，郭鹏他们三个人谁都没想到她会这么的直接，就连问话的凤萍感觉挺惊讶，愣了愣才找回声音，歪着脑袋贴过去小声的问道：“jiejie，你该不会是有什么想法吧？郭老舅他都四十了，对你来说可有点儿老啊？” 后厨房统共就那么大，郭鹏和孙刚俩个各把着门口，离她们所站的位置撑死不过两米远，凤萍本身又是个大咧咧的性子，就算降低了音量也还是能听见。 孙刚先沉不住气道：“纪岩，你可不能有什么花花心思哪？二哥要是知道了肯定会不高兴。” 他不提二哥还好点儿，一提二哥郭鹏也忍不住道：“我老舅他、他都有女朋友了，都领回家给我姨姥姥看过了，弄不好年底就结婚了。”这人是他带来的，真要是有什么差头，那二哥还不得活撕了他啊？ 这一个两个的都瞎寻思什么呢？她不就是发表了下自己的看法吗，至于整得这么大吗？纪岩挨个的扫了一眼，冷淡的道：“你们的想像力过于丰富了，不去当编剧都可惜了。都没事儿干了是吧，那行，出去擦桌子抹玻璃拖地，活儿有的是，自己掂量着干去。” 这时候郭福林已经炒好了菜，关了风机熄了火，端着多半盘子的土豆丝走下灶台，往纪岩跟前的理石台子上一放：“这是我炒的菜，小老板你尝一尝？” 纪岩点下头，也不多说废话，先是打量了盘子里的这些土豆丝，根根粗细均匀，深黄的表面包课着浅浅的油汁，丝丝分明不见糊涂。夹起一筷子软硬适中，咸鲜可口。 “好！”纪岩放下筷子，郭福林失了灶台上的风采，又恢复原有的老实木讷的模样，甚至连问上一句都没有。 凤萍直好奇道：“这就行了？”说试菜，也就炒盘土豆丝就完活了，这也太简单了点儿吧？ “说你外行你还不承认，别看这菜简单，想炒好可不容易。光是这刀工一般人就做不来，还有火候的控制，生了不行，熟过了又失了口感，你尝尝郭老舅炒的是不是好吃？”孙刚拿了筷子递给她。 凤萍听的一愣愣的，夹了口土豆丝进嘴里：“嗯，好吃，跟jiejie炒的一样好吃。” 郭福林黝黑的脸膛上闪过一抹疑惑，jiejie是哪一个？ 郭鹏像是看出来了一样，代为解释：“她说的是纪岩，就是小老板。”转头问纪岩：“那这样的话，我老舅是不是可以留下来掌勺了？” “当然。”纪岩并不似凤萍他们一样自来熟跟着喊老舅，而是稍客气不又不失尊敬的叫了声：“郭师傅，以后小店就交给你了，你就多费心了。” 对厨师来说，试菜成功那是件好事儿，管是店大店小，就算应聘完了不想上工，那也证明了自己的实力，平添自信心不是。 然而，郭福林脸上却没见到分毫喜色，沉默了数秒钟方才抬头正视纪岩：“小老板，小鹏可能没跟你清楚，我的情况有些特殊——不太适合在这里干活儿。” “哦，那个我知道。”纪岩面色不改，声音平和的道，连个字的都没提。 “小老板你——不担心吗？”因为被人说走背字儿，这几年都没有饭店愿意请他，郭福林都已经习惯了被拒绝。 纪岩轻笑了记：“我这里位置醒目，饭菜可口，价钱公道，正当经营，饭口的时候客人多的没位置倒是真的。” 正文 第一百一十八章 饭馆出事了 “可是——”郭福林仍然有顾虑，他并不想因为自己的原因连累到了别人。 “郭师傅你不用担心，我既然决定请你，就不会被那些谣言左右。老人都常爱念叨句话，叫一埂田坎三节烂，三穷三富过到老。每个人的一生都不可能是一帆风顺，有起有伏，有得意有就失落。咱们不能因为一时的不顺就灰心丧气，人活着就得朝前奔，不能停留在原地总想回头望，那么做没有任何意义。我这小饭馆不算大，要是你觉着还可以那就留下来。” 这几句话朴实无华，没有半点的勉强，郭福林是真没想到他眼前这个年纪不大的小姑娘能说出这么一番话来，如果换个年纪大的人或许他不会觉得怎么样，可从十七八岁的人嘴里出来却是另外一种心情。 眼瞅着四十挂零的人了，这些年都没活明白，竟然还不如个小丫头通透，真是白长了这么多岁数了。 郭福林也是被生活的不如意搓磨去了意气风发，骨子里却是个豪气爽快的人，一旦想明白了后就不再有半点忸怩，痛快的道：“那行，我就留在这儿了。” 旁边那三个见了也都跟着松口气，尤其是郭鹏，他是知道自己这老舅的有多沉闷，可就在刚才他点头瞬间，好像当初那个参军入伍第一次探亲假回来走亲戚的那个爽朗青年又回来了。 那时候他还是个小屁孩儿呢，只记得老舅穿着一身绿特别的精神，还羡慕的不得了。想想这都过去了好些年了，时间真是过得太快了！ 掌勺人选的这一敲定，剩下的就比较好办了，纪岩在玻璃门上贴了张招聘纸，都没用上一天工夫，就把人给招上来了。 倒是挺巧的，两个人都姓王，一个三十多岁，以前是干面点的小工，会蒸些简单的面食。另外一个四十多岁，没什么手艺，在别家饭馆干过勤杂工。 纪岩大致的说了下上班时间和工资待遇等，两人都说没问题，当天就上岗试用。 说是试用，小饭馆不比大酒店，零七八糟的规矩一大堆，两个人无非也就是端盘子洗碗，摘洗菜之类的活儿，也没什么技术含量，上手就能干。 有了这三人的加入，纪岩觉着轻松了不少，上下学不用再紧赶慢赶了，郭福林的手艺不错，小饭馆的那些老客人很快就接受了他调制的口味。连他自己都说，干了这么多年的厨师，就属在这里做出的菜味儿正。 凤萍说他，心情好，手艺就好！ 纪岩当然知道是怎么回事了，空间里出来的东西品质那都不用多说了就是个好。一个好厨子又用上了好食材，两者相得益彰，自然是更加出众。 白天里的两个饭口都以郭福林掌勺为主，份儿饭要用的几样菜式十一点钟正式起锅开炒，这么一来早到的人就不用再等着了，可以提早吃完提早走人，翻台的机率增加了不少。 晚上的客人点菜形式依旧，纪岩只在忙不开的时候才上灶，空闲下来的时间会琢磨些新菜式，随着心意做上几道，看一下客人的反应，觉着好的就列入菜谱，做为店里固有菜式。 早上的赠送餐点依旧继续，这个倒是没用郭福林，还是由纪岩一手包办。这倒不是说怕郭福林担不起来，主要是不想让他太累，干厨师这行油呛火烤的也是挺辛苦，十点到七点钟一共有九个小时，两个饭口已经够他忙活了，早上要是还让他起个大早备早餐，那就有些太不地道了。 不过，纪岩倒是他没打算自己长干，毕竟现在只是高一，等到了高三甚至是高二恐怕学习时间都不够用，至少在外人眼中如此，她再早起不去上自习，而是张罗这些，怕是学校老师那关就通不过。 她有她的打算，只不过觉着现在还不是时候，谁都没对说而已。 倒是新来的大王婶主动问她要不要早上过来帮把手？新来的两个因为都姓王，所以为了区分开称呼前加了大小。 大王婶家比较困难，有个双腿残疾躺在床上的丈夫，还有个刚上大一的儿子，全家就指望着她的工资过日子呢。 纪岩明白她这么问不单单是为了博自己这个当老板的好印象，也都打穷困时候过过，知道一分钱能憋倒英雄汉的处境。名义上是早到店里帮着干点儿活，实际上算算提前了三四个小时呢，一天两天行，时间长了能不给算加班加点儿的钱吗？ 想到自己原本的打算，纪岩倒也没反对，又问了问小王婶肯不肯来，工资上自然是要跟着往上提的。后者以前在别家店里干过，也有些经验，心里头也清楚干饭店的活儿就是这样，一天十个小时工作量，中午的两小时休息时间不包含在内，实在很寻常，倒是还没听说过额外给加钱的，自然是挺高兴。 这样一来，人手方面的问题解决了，纪岩就正式宣布小饭馆的早餐开始营业纳客。