第137节
纪岩还真就不是随意敷衍他了事,在这顿饭上还真是用了心思。哪怕是只弄了四个菜,也是道道都像模像样。 糖醋小排,先选用猪身上靠近腹腔和肚腩位置的排骨,这里rou厚带有白色软骨,切成小段洗净后用料酒先行腌制一下,跟着开火锅中油温六成时放排骨炸制金黄色捞出。另起锅底放油,加白糖、醋、盐、番茄沙司,搅匀成糖醋汁,再把事先炸好的排骨放进去翻炒,直到每块上面都裹上汤汁。 这道菜的特点就是外金黄酥脆,里面鲜嫩可口,酸甜口微带咸,营养又开胃,正是午饭首选。 葱香鸳鸯鸭,取上好鸳鸯鸭一只,捡胸脯和腿rou切成中块洗净腌制备用。锅中放油热时加葱段煸香,加入鸭块小炒至皮油渗出。跟着放入干辣椒略炒出味,滤掉渗出的鸭油,然后加糖、醋、酱油等调料放水焖制。待rou熟出锅收汁,点葱花盐、味精即可。 此菜外表金红,皮酥rou嫩,葱香浓郁,咸鲜适中。 有了两道rou菜在前,后面的两个就往清淡上来。一个是特色四季什锦小炒,用料有豆牙、韭菜、豆干、木耳、胡萝卜,全部切丝备用。锅中放油,开大火翻炒几次即可盛盘。 这道素菜颜色鲜亮,搭配合宜,能增进食欲,清淡爽口,可解油腻。 最后这一道是滑炒鱼片,处理好后鲈鱼rou斜切5mm厚片,加入盐和胡椒粉拌匀,再拌入蛋清干淀粉搅匀后放冰箱存放。起锅放油至三成温,鱼片逐一放入,待得鱼片发白立即倒出滤油。洗锅后放清水,糖、盐调料,再放入鱼片烧开。出锅前放入配料,淀粉勾欠盛盘即可。 此鱼片吃起来香郁鲜嫩,味美无比。 四道菜愣是把丁宇晨吃的是赞不绝口,大呼过瘾,直道这次补习的酬劳超值! ------题外话------ 貌似字数超标了,一写吃的就有点收不住,尽量节省不赘诉了还是多出不少,不过超出来的几百字还没达五百的线儿,所以是不收钱的,不喜欢的直接跳过去就行了。 —— 还有人记得2000年的《兔子舞》《蝴蝶舞》吗?当时真是听了不知道多少遍了,大街小巷放的全是这歌,可谓是风靡一时啊! 话说那时候咱还是刚步入社会的小鲜rou,找的第一份工作是快餐店的服务员,那店隔壁是家音像店,一天二十四小时放的就是这两首歌,当时真是听的都快吐了,现在再听起来还觉着挺怀念。 正文 第一百三十八章 医院事 小饭馆中午饭口也就是一阵儿,过了十二点半以后客流就逐渐减少,一般情况下就剩些扫尾的工作。 为了招待丁宇晨这位临时补课老师,纪岩也忙活了一中午,四道菜做出的份量都足够十几二十口人吃,即使是这样,中午一些老客人听说是小老板亲自掌勺,相当的捧场,几乎是一哄就了。 这倒不是说郭家老舅的手艺有多不如纪岩,只是每个人做出来的菜总是多多少少会有些差别,没吃过的新客人自然不觉着怎样,以前吃过的人总是不免有些怀念。 这样的情形也让纪岩意识到她可以时不时的动动手,实在是太有助于销售额增长了。 跟店里的几个人一起吃过了中午饭,纪岩简单收拾了下就在凤萍的催促下去了医院。 医生说了,要她两天一来换药,不想耽误上课,所以就选了这个时间段。 中午十二点到一点钟医院的大夫护卫大部分都在休息,纪岩掐着点儿提前了些到的医院。排了三两分钟的队挂上号后,直接去了诊室。 刚巧还是那天来时的大夫,他掀掉纱布看了下脸上的情况:“挺好,恢复的不错,今天换了药,再来一次就差不多了。”边说边低头给开药。 纪岩来之前都已经自己照过镜子了,脸上红肿的地方涂了泉水的关系,第二天就全都消了下去,到了今天连散瘀后的黯黄痕迹都没有了,除了那道口子还在外,其他皮肤都以前没什么区别。 “去交钱换药吧,记得一定别沾着水。”大夫再次叮嘱。 “好的,大夫,我知道了。”纪岩接过病例单,不忘道谢。到窗*完了钱后拐个弯去了处置室。 因为来的早,前面就一个病号,脑后根部粉瘤摘除,小手术已近尾声就剩包扎了。 还没用上两分钟,护士就喊到纪岩名字让她进去,刚把纱布掀掉,都还没来得及消毒,就听外面一阵凌乱的脚步声,跟着有几个身着迷彩服的军人冲了进来。 “大夫,先给我们看看吧?” 这么着急火燎的情形,估计一定是挺严重,纪岩坐在最里边的换药室,护士掀了门帘出去瞅了眼,跟外间的同事问明了情况后就又坐了回来,一边继续先前被打断的工作,一边说道:“大呼小叫的还当是怎么严重呢,不就是屁股开花了吗,还特部的呢,这点忍耐力都没有。” 纪岩一听她说‘屁股’两个字,顿时就觉着整个世界都微妙了,脸上传来消毒过后丝丝的凉意,外面是伤者不住的喊屁股疼,这种感觉持续增强中。 整个换药过程中,从伤者、医生、护士的零言碎语中不能猜测出事件的大致情形,无非就是这位倒霉蛋儿在演习中让空爆弹把屁股给咬了一块儿,返回的途中又让某位不给力的战友朝着表面儿擦了颗‘花生米’,另一边也弄的鲜血淋漓。 真就像换药的护士说的那样,两边屁股上全都开了花,也难怪他叫声凄惨了。 相比起来,纪岩脸上的伤那绝对就是小菜儿一碟,三分两分钟就可以搞定的事。 换好了药起身往外走,路过外间的时候,纪岩还顺便看了眼,拉起的半截围帘下方露出几条腿,白大褂、淡蓝裤子的是医生护士,还有一堆褪到脚边连着鞋子的迷彩裤子,再往上是一截赤果的小腿,可以想见里头的人正处趴位,光着身子溜鸟什么的也是必然。恶趣味上来了纪岩有些忍不住想笑。 “那么好看吗?”耳朵边突然冒出来的声音,让纪岩吓了一跳,转回身就撞上了一堵rou墙,惊愕道:“简勋?你怎么在这儿?” 简勋拿手指了指帘子后头:“来看他。” 纪岩这时候才发现今天他的穿着跟平时不太一样,一身的迷彩服越发显得他身形高大,气势迫人。不言不笑的脸,冷酷威严。估计里头那倒霉蛋儿是他手底下的兵。 “哦,那你看吧。”这样的他让近身站着的人有种不自觉的压迫感,纪岩往旁边挪了两步,打算绕过他去门口。 简勋早一步就察觉了她的意图,侧了侧身刚好又挡住了她的去路:“刚才看的挺认真,瞅见什么了吗,要是没看清楚我带你再进去看看?” 想到刚才自己行为,纪岩‘唰’的就脸红了,一小姑娘盯着人大男人光了腚换药这种事,实在是有些难堪。虽然说有道帘隔着,可是她的意图摆在那儿呢,更何况还好死不死正发笑的时候让他给逮个正着。 神经就算再粗的人也知道不好意思啊,纪岩不想跟他解释,这种事只能是越抹越黑,还不如干脆什么都不说,直接闪人来的好些。 “你要不说话,我就当你是默认了?”说着简勋就扯住她的胳膊要往里带。 纪岩照着他大手就是阵紧拍急打:“你松手,我就是好奇瞅了眼,没说真的要看,你快松开!” “好奇是吗?”简勋陡然弯下腰,直抵着她的额头平视的低声道:“他身上有的零件儿我都有,你要真的好奇我并不介意展示给你看,真的想要看吗,小岩?” 对于他到底不是纯粹的初识,上辈子曾经那样的亲密过,又怎么会没看过呢? 下意识性的纪岩脑袋里就浮出了他不着寸缕,浑身赤果的模样,她只觉着整张脸‘轰’的下一直烧到脑顶头发根儿。 “……个臭流氓,躲开!”