笔趣阁 - 历史小说 - 戏精老公今天作死没在线阅读 - 第161页

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    海伦夫人笑笑,“我年纪大了,尽管有好好保养,但味觉的灵敏度肯定不如你们年轻人。”

    “那您觉得这道汤怎么样?”米柔趁机问她。

    海伦夫人默然片刻,回道:“螃蟹是用牛油汁煮的,rou质非常鲜嫩香甜,但败在汤上,汤里加了太多香料,味道失衡,影响了螃蟹本身的鲜美,在我看来,这道菜是不及格的。”

    一旁的秦菲菲做了个掩唇的动作,带着几分不好意思,笑道:“我也这样觉得。”

    她年纪轻,海伦夫人没点评之前,她不敢轻易开口,怕说了和海伦夫人不同的意见,会导致场面尴尬。

    至于裴一诺,就更不适合第一个开口了,他身后毕竟有个《东方厨神》,批评得狠了,难免有落井下石的嫌疑。

    所以裴一诺不但没批,还假模假样的点评两句,以示自己公允:“其实这道螃蟹浓汤味道不错,只是放在米其林三星这样的餐厅,确实显得有些不够标准。”

    第236章 都是海鲜

    裴斯年放下汤匙,淡淡道:“让下一位选手出餐吧。”

    霍克看向嘉宾:“刚才是7号,接下来选几号?”

    “让海伦夫人选吧?”秦菲菲笑眯眯的提议,“我们轮流来选号码。”

    海伦夫人:“那就1号吧。”

    ……

    1号料理端上来,色彩缤纷,元素丰富,瞬间吸引了观众们的目光,大家觉得这道菜简直是秀色可餐,但是评委和嘉宾脸上却仍然看不出任何欣喜的表情。

    “这是……奶酪蟹rou饼配上青柠檬和草本酸奶。”海伦夫人尝了一口,用餐叉拨了拨旁边的配菜,“奶酪应该用的是马克彭斯,旁边配了烤苹果和鳄梨沙司。”

    “烤苹果有点怪怪的。”秦菲菲微蹙着眉把苹果拨开,“鳄梨沙司还可以,蟹rou饼也还行。”

    裴一诺每样只尝了一点,直接放下餐具,脸上的嫌弃毫无掩饰:“不行,烤苹果、酸奶、蟹rou饼,这种组合在我这里不行。”

    “我的话,会觉得自制发酵草本酸奶有些新意,至于其它部分……”海伦夫人也放下餐叉,淡淡道,“一般。”

    三位嘉宾各自说完,开始在纸上写分数。

    这边的霍克、米柔、裴斯年也放下了餐具,表情不怎么好看。

    裴一诺说:“刚才海伦夫人选了1号,那我就选最后一位,12号吧。”

    工作人员立即去请12号选手出餐,这次是炭烤大虾。

    不知怎么,气氛低落下来,空气中像是隐隐弥漫着一种不愉悦,倒也不是生气或恼怒之类的情绪,硬要形容的话,大约是缺少即将品尝到美食的那种欣然与期待。

    霍克低声与米柔和裴斯年交谈:“连续三道菜都是海鲜,估计他们有些烦了。”

    米柔轻轻叹气:“这也是没办法的事,他们几乎把所有rou食都排除了,选手们一定觉得,做海鲜是最保险的。”

    霍克点了点头,“其实做牛排也可以,但是牛排的常用搭配里有大蒜、洋葱、黑胡椒等等,如果我记得没错,秦菲菲是不吃大蒜和洋葱的。”

    “而且牛排的rou质一旦烤老了,就会变得很难嚼,海伦夫人不会喜欢的。”米柔默默朝嘉宾那边看了看,再次叹气,“如果今天一道菜都无法让他们满意,咱们这节目算不算是做砸了?”

    裴斯年默默吃了一块虾rou,说道:“这盘大虾做得还可以。”

    “是吗……”米柔稍稍放心一些。

    虽然他们不断的给选手设置难题,却不希望看到选手全军覆没,那样的话,实在是太尴尬了。

    过了片刻,海伦夫人果然也给出了不错的评价:“炭烤大虾风味十足,如果摆盘能更精致一些会更好。”

    “是呀。”秦菲菲紧跟着说道,“调味不错,熟度刚好,就是这个摆盘……呵呵呵……”

    她笑了笑,“稍微有点粗糙。”

    裴一诺说:“其它选手的料理,该不会也都是海鲜吧,我虽然爱吃海鲜,但是一直吃也会感到腻的。”

    秦菲菲看看自己两侧的嘉宾,“那么,我再选一个数字?10号可以吗?”

    裴一诺端起水杯喝了一口,余光瞟向斜对面的裴斯年,“希望这个数字足够幸运,不要又是海鲜了。”

    第237章 素食主义

    被裴一诺说中了。

    10号还是海鲜——香煎比目鱼配烤小胡萝卜以及烟rou油醋汁沙拉。

    坦白讲,整道料理,无论是摆盘的精致度,还是元素搭配的和谐度,都非常优秀,但是嘉宾在品尝之后,仍然反应平平。

    观众要看的,当然不是这种没有感情的试吃,可如果只是味道一般的食物,硬要嘉宾做出夸张的好美味的表情,也实在强人所难。

    一时之间,弹幕纷纷不平静了。

    【顶级星厨的选手到底行不行啊?除了海鲜就不会别的了?】

    【再好吃的海鲜,这么连着吃也会腻啊】

    【选手和选手之间貌似没有隔开吧?都知道身边的人做什么菜,怎么也不想办法避开?】

    【我看他们是没法避吧?嘉宾这也不吃那也不吃,选手很难办的。】

    【要我说,西餐就是不行!不如咱们中餐花样多!再挑食也能给嘉宾做出几道没得挑的菜!】

    【西餐不行你最行?连饭都不会做哪来的脸在那儿吹牛逼?】