笔趣阁 - 历史小说 - 归田园居在线阅读 - 第20节

第20节

    小火炖了一个晚上,这时候锅里的汤水已经少了一些,露出最上面的几样牛杂,侯春玲用筷子夹起一根牛肠,咬了一口,丝滑嫩口,牛香浓郁。

    “汪!”侯阿白仰着头,巴巴看着侯春玲手里的那截牛肠。

    “吃吧,这一大锅都是咱的呢。”侯春玲顺手就把自己咬过一口的牛车塞给它,侯阿白这回大概是馋得狠了,也不计较这截牛肠是侯春玲咬过的,张嘴就吃。

    侯春玲烧起靠墙的一个灶眼,加了两瓢清水到锅里煮,她这个灶台是有两个灶眼的,配着两口锅,不过她平时都用靠外侧的一个灶眼,里面那个很少用。

    等锅里的水烧开了,侯春玲往里面下了一把面,面条煮熟后就这么捞上来放在一个盆里,从旁边住着牛杂的锅里挖几两勺清汤,又加了些牛杂,最后把就着面汤烫熟的几片青菜叶子放在上面。

    做好了面,侯春玲用筷子夹了一小碗给侯阿白先吃上,她自己又打开许久不用的电饭煲,把电饭煲的内胆取出来,用它给侯外公侯外婆装了一小半盆里的面条,又从锅里捞了些牛杂,给他们端过去,刚刚她下面条的时候就听到隔壁的动静了,侯外公和侯外公应该已经起床。

    “春玲啊,你昨天晚上在家里煮什么呢?”侯春玲叫开门以后,侯外婆就问她了。

    “昨天晚上有个高中同学给我打电话,说前坡村那边有人要杀牛,我跟他们一起去买了点牛杂回来。”侯春玲说道。反正侯外公侯外婆一早就睡了,也不知道她昨晚到底出门了没有。

    “大晚上的你怎么还出去呢?”侯外婆念叨起来:“你一个女孩子,我们这里又住的偏,一到晚上到处黑压压的。”

    “他们开车在外面路口等我呢,就出去一小会儿,一早就回来了。”侯春玲笑嘻嘻地把手里的电饭煲内胆递到侯外婆手上:“农家养的牛呢,这牛杂吃起来可香了。”

    “不要这么多,你外公不吃这个,我一个人吃不了多少。”侯外婆说道。

    “吃着吧,早上吃不完中午热一热接着吃,我那里也有好多呢。”十多斤牛杂,够她和侯阿白吃上好几天的了。

    等侯春玲回到自己那边,侯阿白早就已经把自己那一小碗面条并牛汤牛杂吃了个干净,正等着侯春玲去给它添第二碗呢。

    侯春玲给它添了一碗,又给自己也打了一大碗,挥舞着筷子开吃,这牛杂面真是没得说,吃一口面条,要一口牛杂,在夹两根青菜喝两口汤,简直美到冒泡!

    侯春玲吃饱喝足,抱着肚子心情异常地满足,她已经很长时间没有吃过这么好的牛杂了,现在市场上的牛rou牛杂不知道怎么弄的,都没什么牛味了。

    “而且只要一个星际币啊!简直便宜得要死!”这才是关键所在,要是这一锅牛杂花掉她五十或者一百个星际币,侯春玲现在的心情绝对不会这么嗨。

    “小六,你说我们开家牛杂店怎么样?”星网上面的牛下水实在太便宜了,侯春玲有点忍不住,她真的很想买。

    “当然可以了,主人,等过了冬天,我们的毛衣生意就要进入淡季了。”侯小六持支持态度,相对于它的前任主人来说,侯春玲在这个落后星球混得实在也太差了一些。

    “那我们今天就出门去看店面吧,西平镇上就算了,除了寒暑假,平时也没多少人。”要开店的话,还得去县城通河镇。

    这些年,随着城市化进程的日益加快,周边不少乡镇的人都往通河镇汇聚,如今哪里已经像一个小城市一样热闹了。

    “主人,那里的房租和转让费可不便宜。”侯小六对他主人的存款表示忧心。

    “我现在卡里面能有多少钱?”侯春玲问道。

    “不到七万。”侯小六叹了一口气。

    “啧,听说现在通河那边随便一个店面的转让费都要十几万了。”侯春玲也觉得不太乐观,六万多块钱确实很难开起一家小店。

    “主人,等我们再卖一些毛衣出去,就能有钱了。”侯小六说道。

    “今天还是先去看看吧,说不定能有便宜店面呢。”既然想到了,最好是马上付诸行动,侯春玲知道自己的激情其实很有限,等这个热度冷却下去的时候,说不定她就再也不像这一刻这样有干劲了。

    上午九点钟,侯春玲带着侯阿白和侯小六,坐上了前往县城通河镇的汽车。

    第28章 年轻人

    侯春玲在通河镇街道上一路走一路看,累了就坐坐三轮,有时候经过公交站,看到别人都在等车,她也会过去等一等,过来一辆车就上去,随便坐到哪个站再下去。

    通河镇虽说只是一个镇,但它着实很大,若是全靠步行,侯春玲怕是要走到腿断。

    “八小到了,终点站到了,下车了啊。”下午三点多钟,一辆破旧的公交车上,司机正扯着嗓子吆喝乘客们赶紧下车。

    通河镇很多年前就已经有公交车了,但是这么些年过去,公交系统一直都没什么改善,现在更好,像这辆车上,一个二十出头的小伙儿,又要当司机又要当售票员,一路上又要开车又要收钱,还要应付一些不认识路的乘客询问,忙得那叫一个热火朝天,不过侯春玲觉得他的收入应该不错,因为车费很贵,在城里转转,随便就要三五块,而且他还不给撕车票。

    侯春玲跟在两个乘客身后下了车,映入眼帘的是宽阔的大马路,和道路两旁相对于镇中心略显低矮的房屋,不远处的小学中正传来阵阵喧闹,现在大约是在课间时间。

    “主人,我们要把牛杂店开在这里吗?”侯小六从挎包里钻出来,爬到侯春玲肩膀上。

    “先看看吧,不行一会儿我们就回家。”走了一天,侯春玲也很累了,通河镇上目前正在转让的店铺倒是不少,只可惜没有一家店铺的转让费是她能承受得起的,这会儿她也有些气馁了。

    “汪!”侯阿白也从包里钻了出来。

    刚刚在公车上,它从包里钻出来透气,有个小孩硬是要抱它去玩,侯阿白不肯,他就哭闹起来,那嗓门,简直要把车顶都给掀了,不过任凭他怎么哭,侯春玲也没把侯阿白拎过去给他抱一下,小屁孩,谁惯他那些臭毛病。

    侯阿白想往侯春玲的另一个肩膀上爬,被侯春玲一把扯了过来,让它趴在自己手臂上,要不然一会儿她的两个肩膀,一左一右一猫一狗,看起来会很搞笑。

    侯春玲在马路边走了几步,看到对面不远处有一家洋快餐店,她打算过去坐会儿,休息一下,刚好她们一会儿要坐公交车去汽车站的话,也要在那边等车。

    这一带实在有些冷清,侯春玲就这么大喇喇地横穿马路,等她走到马路对面了,也没遇到一辆经过的汽车。

    这条马路很宽,马路两边还有花圃,只不过花圃里长的都是野草,这会儿野草们也都已经枯黄了,枯黄的野草又给这个地方平添了几分荒芜的气息。

    过了花圃是一条非机动车道,然后是铺着地砖的人行道,人行道和路边的店铺之间还隔着好几米的距离,抬眼望去,空荡荡的一大片。

    “你好,欢迎光临。”侯春玲推开那家洋快餐的玻璃门走进去,门口的感应器提醒柜台后面的老板店里来了客人。

    “你好,要点什么?”这家店的老板看着也就二十多岁的样子,一个人看店,大约是有些无聊,这时候正在往扑克游戏。

    “要一杯菊花茶。”侯春玲看了一眼柜台后面墙壁上的菜单,随口点了一杯菊花茶。

    “好的稍等。”老板很利落就开始烧水泡茶。

    趁他忙碌的时候,侯春玲稍稍打量了一下这家店面,很普通的一家洋快餐店,基本上这种店面在如今的国内各省市已经是遍地开花,这家店除了一些寻常的奶茶汉堡,还卖菊花茶薄荷水这些东西。

    侯春玲见店里还装了空调,店老板的电脑桌上还摆着一个无线路由器,若是在夏天的时候,过来这边吹吹空调上上网,再点一个薄荷水,那也是不错的。

    不过看起来,这里的生意似乎并不好。

    “老板,你知道这附近哪里有店面转让的吗?”付钱的时候,侯春玲随口问了一句,她这一整天都是这么过来的,碰到能问的人都要问一问,有时候说不定会有意外的收获。

    “你要在这里开店啊?”店老板也是个年轻人,虽然长相普通,但是声音清朗沉稳,很有一种邻家大哥的亲切感。

    “是啊,正在找地方呢。”侯春玲笑道。

    “你打算开什么店?”店老板问她。

    “牛杂店。”侯春玲回答。

    “你还会弄牛杂?”那店老板好像挺感兴趣的样子。

    “是啊,在外面跟人学了一手。”侯春玲笑着说道。

    “可是这附近的人流量有点少啊。”店老板又说。

    “热闹一点的地方,转让费太高了,反正酒香不怕巷子深么,我先找个地方先把小店开起来。”侯春玲也很随意地就跟他聊了起来。

    “哇,那你要是真的能够做出名声来,那这个位置也是不错的,这附近这么宽敞,有地方停车啊,比河滨路那边还好。”店老板说道。

    “你知道这附近哪里有店面要转让啊?”侯春玲又问他。

    “喏,就这里。”那老板笑嘻嘻地点了点柜台。

    “你这家店要转让?”侯春玲诧异,外面也没写店面转让啊。

    “有两个朋友让我跟他们合伙做点事,我本来还有点犹豫呢,你就过来问店面转让的事了,这下我也不用犹豫了,就当是天意吧。”那老板笑着说道。

    “这么巧?”侯春玲也笑了。

    “可不就是很巧,诶,你该不会是我那俩朋友找的托儿吧?”那店老板玩笑道。

    之后两人聊得很愉快,在谈话中,侯春玲得知这店老板比自己还小两岁,这间店面还是他们自己家的,他们家在这里有地,这一排楼房都是他们家和旁边的几个邻居一起集资盖起来的,每家每户都分到了店面。

    这店老板大学毕业以后在城里待了一阵子,不到半年时间,工作换了七八个,后来也懒得折腾了,加上又没有方向,干脆就回来把这个店面装修装修,开了一家店,店里的生意有些清淡,但是相对于把店面租给别人,还是要多赚一点点,就这么不咸不淡地,他在这家店里一坐就是两三年。

    “哎,既然这家店是你自己的,那我是不是就不用给转让费了?”侯春玲今天已经被转让费打击了一整天,一家小小的店面,那些人张口就是二十万三十万,那已经不是单纯的转让了,颇有些赌博的性质,把转让费越炒越高,最后砸在谁手里谁倒霉。

    “转让费还是要给一点点的。”那老板笑道:“我这个店面装修的时候也花了不少钱,你要拿去开牛杂店的话,只要做一下外面的广告牌,其他的不用重新装修都可以直接用了。”

    “这个可以有。”正正经经的转让费,侯春玲还是愿意给的,要是不出意外,她应该也可以承担得起才对。

    “我们这一带的店面,租金都是统一的,像我这种大一点的店面,一年就是三万五,还有你看我店里的装修,桌椅空调厨具这些东西都留给你,还有你看,这里还有一个挺大的储物间,这边的卫生间也是装修过的,我就要三万块的转让费,你觉得怎么样?”

    店老板带着侯春玲参观了一下店里的储物间和卫生间,储物间的装修很简单,现在里面还堆着不少东西,卫生间弄得还算是比较好的,分男女卫生间,小小的两个,都配了洗手台和镜子。

    “我觉得挺好的。”侯春玲觉得挺满意的,价格也合理,顿了顿,她又说道:“你怎么知道我卡里只有六万五?”

    “哈哈哈哈……”

    从这家店走出来的时候,侯春玲的心情很愉快。

    因为现在店里还有不少食材没卖完,双方约定好在十二月五日进行交割,今天先把合同签一签,侯春玲又支付了五千块钱的定金,剩下的租金和转让费都要在十二月五日那天付清。

    店面已经确定下来了,接下来就是招工,侯春玲希望能招到几个友善又有活力的年轻人作为这家店的员工,只要他们好好干,作为回报,侯春玲会给出较高的薪水。

    侯春玲自己也曾经是一个打工者,她知道,若是没有一份让人相对满意的薪水,什么服务什么管理,全都是扯淡。

    回去的路上,侯春玲通过脑电波和侯小六沟通,让他到本地人才网去发了几条招工信息,她需要招一个经理、一个收银员、两个服务员、两个洗菜工兼洗碗工、一个厨师。

    等以后生意好起来,她还得继续招人,比如说清洁工,还有帮厨,刚开始活儿不多,现在暂时就这样,每个区域的卫生可以让相应的工作人员自己负责,洗手间由服务员先打扫着。

    除了厨师需要有一定的经验,其他都没要求,年龄没要求,学历没要求,工作经验也没有要求,只要他们明天九点准时到八小旁边的必得堡餐厅去参加面试。

    待遇那一栏,侯春玲让侯小六填的是40008000,这个工资水平在通河镇上已经算是高薪了,别看那些店铺的转让费被人炒得那么高,实际上当地人的工资水平一点都不高。

    侯春玲希望明天可以多来一些人,这样她就可以在一天之内把所有的工作人员都给确定下来,要不然她后天就得接着面试。这样一来,她的烤红薯生意又要被耽误一天了,出门的时候没有办法在星网上卖烤红薯,像今天,他们家星网上的那家小店,就挂了暂时歇业的牌子。

    第二天一早,侯春玲发完当天的快递,又再一次坐上了前往通河镇的汽车。

    等她到了地方,八小旁边的必得堡,也就是未来的牛杂店,这时候已经有不少人等在那里了。

    “这些是他们的简历。”店老板赵怀兵把一摞个人简历递给侯春玲,对于侯春玲把这里当做面试场所的行为,他并没有任何不满,相反,这人一多了,有些人就要点个饮料什么的,还能拉动一下店里的生意。

    “谢谢啊。”侯春玲接过这一摞厚厚的简历,就开始了这一天的面试工作。

    虽然她没有写任何年龄要求,但是在本地人才网上逛的,基本上都是一些年轻人,所以这时候过来面试的,大多也都是一些二十多岁的姑娘小伙儿。

    “……”

    “……收银员和服务员的人选都已经确定了。”

    “那我就面试洗菜工。”

    “我们开的这是牛杂店,洗菜这个活儿是比较脏的,也比较辛苦,你觉得自己能够坚持吗?”侯春玲看着坐在自己面前的那个水水嫩嫩小姑娘,问道。

    “只要你能够发出4000 的工资,我就肯定能坚持。”小姑娘自信满满“好好干,你的月薪肯定不止四千。”侯春玲笑着在她的简历上打了个勾,写上洗菜工几个字:“十二月五号过来报到吧。”

    第29章 星海牛杂

    总共七个名额,很快就有了结果,对于店里的工作人员,侯春玲给他们的底薪统一都是四千,另外还有奖金。