第27节
之后有当天的顾客现身说法，“我研究了一下描述的乔安安的座位，发现那天我就坐在乔安安身边的那桌啊，紧紧挨着啊，没有几米远啊！但是我就是没看见……哭死……因为我除了张望什么时候上菜，根本没有抬头的动作……饭菜太好吃了，真的，顾不上抬头。” 因为话题在网上实在太热，当天去吃饭的人，都忍不住在微博上说上两句，另外一名顾客说道，“米家私厨的服务生很多，是一名服务生对应负责一桌的，别的服务生没有看到乔安安也很正常。” 还有人说，“好吃的吸引了我全部的心神，安安还是我真爱女神，不过如果重新给我一次机会，让我选择埋头苦吃，还是抬头看安安，我恐怕……还会选择埋头苦吃……” 安安粉扑过来表示不理解，“饭店就在那里，你随时可以跑过去吃，安安没准只能碰到一次，你是不是傻？” 博主回复说道，“我不是傻，但是你没吃过不懂的，当时真的停不下筷子抬不起头来……太好吃了……” 最令人意外的是，乔安安第二次转了米家私厨的微博，“看到大家都在羡慕嫉妒恨这家饭店的好运气，但其实这不是运气，是实力呀。他家还没有开饭店的时候，助理就帮我买过他家的外卖，超级好吃，我才特意在开业第一天去吃饭的。” 第43章 麻辣香锅 因为乔安安的两度转发米家私厨的微博，米家私厨彻底地在网上红了，红得发紫。 米露开业当天亲手在顾客面前做菊花豆腐汤的全过程，当初不少人用手机拍了视频，如今趁机发条微博，在网上蹭一把热度，好几名顾客都这么做了。也真蹭到了不少热度，因为这两天“菊花豆腐”这个关键词上了微博的热搜榜。 其中视频拍的角度最好，质量最高最漂亮的一位，微博被米家私厨的官博转发了，博主粉丝蹭蹭地上涨，快到令她不敢相信。还有无数人留评论和她互动，虽然大多是没有什么营养的评论，譬如说“啊厨师妹子刀工好棒！”“看起来好好吃，可惜自己不和博主在同一个城市，以后有机会来玩儿的话一定要来尝尝。” 但博主还是认真地回复了，“恩，厨师妹子刀工的确很好，而且不仅是厨师，还是这家店的老板娘哦。”“哈哈哈现在好多人羡慕我们这座城市呢。”这样一来二去，博主的粉丝更多了。 如今有无数依靠网络为生的人，或者可以将他们简单地统称为网红。既然吃这口饭，那么当然要有一定的敏感度，一个很有名的美食博主“一粥一饭”最快地反应和行动起来，录制了菊花豆腐汤的制作视频，发到了微博上。 “一粥一饭”在美食博主里面，本来就算数一数二的，粉丝足足有五百万。他不像其他的美食博主一样，平时发发自己做菜的照片，发发做菜的文字教程，他每次都只发视频，而且走的是文艺小清新的路线，视频里当然不会只有厨房，譬如今日做的菜里有竹笋，片头就来一段竹笋从土地里冒出头的镜头。而且“一粥一饭”的美食博主，是个帅帅的大叔，声音也很好听，再加上视频里展示出来的擅长厨艺，很受小姑娘们的喜欢。 现在发的这段菊花豆腐汤的视频，也十分有意境，片头是磨豆腐的老旧石磨，豆浆汩汩流下，然后制作成大块的豆腐。一粥一饭制作菊花豆腐汤的视频背景，也不是厨房，而是室外，在村庄的农家院子中，背景一片郁郁葱葱的绿意。一粥一饭的动作很慢，一边下刀，一边为观众讲解该如何做。 专业团队精心拍摄出来的视频，自然比当初米家私厨的顾客用手机急急忙忙拍摄到的，漂亮太多。角度、光线、镜头切换、片头片尾，没有一处设计不精心。 当初顾客发的手机拍摄的视频，只不过是趁机蹭了一把热度，但是一粥一饭拍摄的这段视频，却席卷了几乎微博上所有人的首页。 。 阿初盯着一粥一饭的这段视频，仔仔细细前前后后地看了好几遍，才慢慢放下手机，眉头微皱。 这些天在网上发酵的种种事件，都有些出乎他的意料，他以前尽管已经在有意识地重视网络，但还是第一次直面网络能带来的如此巨大的能量。 毫无疑问，米家私厨是个受益者。 但是他却依旧有些不满足。米家私厨这次只是运气不错，开业第一天就遇到了乔安安，因此在网上火了一把。但在整个事件里，他们都只是十分被动地在随波逐流，在享受网络推到他们面前的人气，而没有将主动权抓在自己手里。 往好里说，是有福之人不用愁，但是往坏里说，这样的好运未必能跟随他们一辈子，如果总是被动，下次有这样的机会的时候就未必能抓住。 阿初又拿出手机，看了一遍一粥一饭的视频，心中有些不愉快，这样大好的机会与人气，就这样被其他的美食博主抢过去了。 米露见到阿初一脸愁闷，上前问道，“怎么了？” 阿初抬起头，目光灼灼地盯着米露，“米露，米家私厨应该有一个属于自己的招牌，让别人一见到一听到，就能想起米家私厨来。” 米露茫然问道，“你是说招牌菜吗？你是觉得现在我们的招牌菜还不够有特点，还不够让人难忘？” 阿初摇头，“不，我是说，由你来做米家私厨的招牌怎么样？” 。 如今已经有不少的企业，大老板亲自出马为品牌代言，而不再选择明星之类的代言人，人到中年身材和长相都十分普通的老板们，依旧兴致勃勃地出现在镜头里和大幅广告上，如果有哪个老板年轻帅气或者漂亮一些，更是挺能吸粉。 米家私厨原本就是米露一手打造，刨去装修这类的事情是阿初做的，米家私厨菜单上的每一道菜，都是米露精心推敲的，哪些菜放在第一批的菜单上，哪些菜要忍痛划掉，暂时不要上菜单。 菜单上的每一道菜，她更是不断改进了很多遍，确定下来每一样食材和调料的分量，确定下来每一个步骤的温度和时长，全都精确无比，确保可以带来最完美的味道。 米露既是老板，又是厨师长，是米家私厨中厨艺最高超的一个。让她成为米家私厨的招牌，再合适不过。 何况……阿初不动声色地打量着米露，眼前的小姑娘长得很嫩，正值青春，怎么看都是该正在读大学的年纪。阿初知道米露定然是不愿意卖故事来吸引人气、博取同情的。他也不鼓励米露这么做，但是如此年轻的小姑娘，却没有在读大学，而是成为了三家外卖店和一家饭店的老板，本身就是一个不同寻常的故事。 不卖故事，更显得神秘，给大家留足了想象的空间。 米露没听懂阿初的宏伟计划，对于将她打造成米家私厨的招牌，也依旧懵懵懂懂。 在她心中，一家店的招牌，永远应该是最美味最特别的那道菜，别的饭店都做不出这种味道，久而久之，自然就会成为饭店里响当当的招牌。 米露将自己的想法说给阿初听后，阿初笑道，“你这么想很好，菜上的招牌你负责打造，人上的招牌我负责打造。” 米露一心都扑在菜上，这才是一家饭店能站稳脚跟，能脱颖而出的根源，没有了好吃的菜，一切都是无源之水无本之木。 因此阿初给自己的定位也很明确，米露将厨房里的事情做到完美，他则负责将厨房外面的事情做好。 “你就听我的，亲自出马，为米家私厨做个广告。”阿初说道。 这么说米露就好理解了，爽快答应，“好啊。”阿初比她聪明许多，在这些事情上听他的安排总是不会错的。 。 等到拍摄当天，米露被眼前宏大的场面吓了一跳，阿初竟然找来了一个不小的拍摄团队，足足有十几个人，摄像机、打光板、大大的化妆箱……各种道具一应俱全。 还有特地为米露准备的厨师服，之前为了米露穿什么衣服更好，大家还好好讨论了一番，最终还是放弃了各种漂亮的小裙子，而是为米露量身定做了一身厨师服，这样更能强调她的厨师身份。布料是米白色，没有纯白色那么衬得人肤色黑，缀着可爱的小扣子，口袋上再掐上可爱的小花边。 米露换上衣服后，化妆师拿着小刷子为她化妆，“年轻就是好啊，这皮肤嫩的，都能掐出水来。” 米露很少化妆，上一次大概还是中学时候的文艺汇演，浑身僵硬地坐在椅子上，一动不敢动，任由化妆师摆弄。 化妆师笑了，“放轻松，不乱动就可以了，这么紧绷着多累呀。” 妆容化好之后，将头发束起，带上厨师帽。 阿初刚和拍摄团队沟通完，走到这边来看米露弄好没有，见到米露转过头，顿时就愣住了，笑道，“好看，你照镜子没有？” 米露有些不好意思，想抿一下嘴唇，又想起嘴上涂了唇釉，硬生生地忍住了，“照了……真的好看吗？” 阿初点头。米露是鹅蛋脸，两颊有些婴儿肥，如今头发全都收在了厨师帽里，更显得一张脸圆嘟嘟的可爱。妆容基本上是裸妆，回头等摄像机镜头再吃一吃妆，大概就看不出什么来了，只显得皮肤白嫩光滑，气色红润，白里透粉。专门定制的厨师服，更是处处充满了小心机，穿上后显得既利落又娇俏。 刚开始对着镜头的时候，米露十分不自然，手脚都不知道该如何摆放。摄影师有点头疼，低声对阿初道，“这样的最难办了。” 阿初却笑道，“没事，你等着看。” 摄影师一头雾水，不过很快就知道阿初是什么意思了。米露从拿起菜刀开始，浑身上下的别扭感瞬间不见了，整个人散发着一种令人不忍打扰的气场。摄影师几乎是在屏气凝神着拍摄。 一直拍摄到中午还没有完成，好在阿初早就预料到至少需要一整天，招呼大家道，“先吃饭。” 拍摄了一上午做菜的过程，人人都看饿了，一听到吃饭眼睛都亮了。 端上来的是麻辣香锅，足足好几大锅，微辣、中辣、中辣还有完全不辣的，照顾到各种不同的口味。麻辣香锅里有荤有素，rou片极嫩，笋片清香，腐竹事先炸过，吸饱了各种rou类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，滋味极美。 辣椒用的是川西的二荆条，颜色鲜艳、辣香浓郁却辣感柔和。麻辣香锅里的各种食材在一起，辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长，结合成难得的美味。 拍摄团队里不能吃辣的人，闻着旁边辣锅里更浓的香味，也忍不住尝了两口。这样一吃就停不下来，即使嘴唇被辣的通红，额头上直冒汗，还在不停地用筷子夹各种食材，“初哥，以后你们还需要拍什么短片，记得联系我们啊！” 第44章 玉米排骨汤 原本“一粥一饭”制作菊花豆腐的视频在网上十分红，但是米家私厨的视频一发，先后看到这两个视频的人们，心中都有了比较。 米露录制的视频，开头切豆腐的动作也挺慢，但是每一刀都充满了韵律，就像是舞蹈大师在跳舞、武功高手在舞剑，自有一种不可打破的节奏在其中。 视频中米露没有说一句话，只是偶尔抬头对着镜头笑笑，略带婴儿肥的脸上出现两个小小的梨涡，显得既安静又羞涩，可爱极了。米露抬头看镜头的时候，也丝毫不影响手中的菜刀，手中的刀似乎是长了眼睛一样，在豆腐上不断地又切又片，即使米露没有低头看刀，手上也没有一丝一毫的偏离。动作行云流水，在米露对着镜头笑的时候，也没有丝毫的迟滞，刀好像和米露结合成了一体，是她身体的一部分一样，就像自己的手不看也知道伸向何处，米露的刀不需要看，也能精准地切在想要切的地方。 配音是好听的男声，看过米真香3号店网络直播的人，一下子就听了出来，这个充满磁性的男声，就是网络直播的播主。 “动作好流畅啊，好像是在做一件极为简单，极为熟悉的事情一样。这么一比较，一粥一饭的博主每一刀都好生硬。原本觉得他还挺厉害了，可是看了老板娘的视频，感觉到他的整个视频都拍的很吃力一样。” “哇，妹子好年轻好可爱，厨艺出神入化，而且这么小就自己做老板了，好了不起啊。” “这刀工真是绝了……虽然算不上极快，但是好自然好流畅好精准，这样的刀工比一味追求快要更厉害吧。” “我第一次发现，软妹也能这么帅……” “你看看她手中银光闪闪的刀，确定还觉得她是软妹？” 在网上看到米露视频的人，心中有着各种各样的想法化作弹幕，不停地往网上弹，不过都觉得这个擅长厨艺的可爱妹子，厉害极了。 一道菊花豆腐汤做完之后，就在大家以为视频已经结束的时候，突然屏幕一黑，上面出现了一行白字，“你以为这就结束了吗？不，这才刚刚开始。” 屏幕一闪，又换了一行字，“刚刚的视频是放慢三倍速度的，正常速度的在这里。” 观众们一个个惊掉了下巴，脑子里正在想着，加快三倍该是什么样的速度，屏幕上就出现了米露手中的菜刀舞得飞起的样子。根本看不清菜刀都切在哪里，好像菜刀只是在豆腐外面蜻蜓点水的碰来碰去，眨眼间，一块方方正正的豆腐，就呼啦一下地开成了一朵层层叠叠的花。 “卧槽……” “天哪，吓死宝宝了。” “确定这是正常速度，而不是加快了五倍十倍的？” “我收回我刚刚的弹幕，什么‘自然流畅精准的刀工比一味追求快要更厉害’，不不不，最厉害的是快到飞起的刀工，慢速放映的时候竟然是自然流畅精准而且有节奏的。” “给妹子跪了！” 米露的视频比之前一粥一饭的视频要更火，也是一夜之间席卷了几乎所有微博用户的首页，这几天只要是上微博的人，几乎都看到了这个视频。大多数人都惊叹连连，但也有少数人不以为意。 当然还有一小批人，对于米露的视频十分抵触，那就是一粥一饭的部分粉丝。 “这个妹子是厨师诶，天天就围着菜刀案板转吧，而且是专业学厨师的呀，我们饭饭只是烹饪爱好者而已，这么比较不公平吧。” “对啊，厨师刀工好，不是应该的嘛。饭饭的刀工在普通人里绝对是一流的吧，而且饭饭一直和我们分享的，都是他用心烹饪的过程，用心感受到的食物的美好，和炫刀工完全是两回事啊。” 一粥一饭的部分粉丝们，即使面对米露完全碾压他的视频，也依旧在支持和夸赞他们喜欢的偶像，对米露的视频不屑一顾。 “炫刀工有什么了不起的，饭饭也可以更快的呀，只是要慢慢地给我们演示，又要自己解说，才决定用这样的速度的。” “不是……我有个问题啊，那个米家私厨的视频，他说之前是减慢三倍的速度，后面那个快到飞起的才是正常速度，我怎么知道说的是真是假？没准之前的才是正常速度，后面的是快进呢。” “对啊，这是个好问题。” 一粥一饭的粉丝数量不可小觑，很多粉丝都在一粥一饭博主的陪伴下度过的很多年，每天刷刷微博，看看他做菜的视频，觉得哪一道菜好看好吃，自己也试着做做。久而久之，自家餐桌上也有了不少一粥一饭的痕迹。因此粉丝们对一粥一饭博主的感情还是很深的，粉丝黏性很大。 如今有人怀疑米露的视频是通过快进来造假的，这个声音一出来，不少粉丝都有了同样的疑问，他们更愿意相信自己喜欢的博主大大是最好的最厉害的，而不是如现在微博上的主流评论一样，被一个年纪轻轻的小姑娘吊打了。 因此一粥一饭的粉丝，齐心协力地一齐发声质疑米露的视频是不是造假。 。 阿初一直关注着网络上的动静，如今他又招聘了一名员工，和他一起负责网络。阿初计划着，等到餐饮再做得大一些后，需要成立一个宣传部门，其下设立一个网络部，不过这都是后话了。 网上质疑米家私厨视频菊花豆腐刀视频造假的声音，他第一时间就注意到了。不过阿初非但没有着急，而是一脸的气定神闲，静静地等着网上的质疑声发酵地更大。 米露虽然不在乎网上人们都在说什么，但见到阿初这副样子，也很是不解，“当初拍视频不就是为了为米家私厨做广告吗？现在这么多骂声，岂不是只有反作用……” 阿初笑着摇头，“这样多一点有争论的话题，才能在网上的热度多保持一阵子，这是好事。” 米露皱眉，一脸纠结的表情，“你的意思是黑红也是红？可是我不想这个样子，米家私厨我们两个人都投入了无数的心血，我不想让它有不好听的坏名声，何况现在又不缺生意，完全没必要这样炒作。”