第73节
“卷那么多，当然咸了。”苏芽儿毫不留情地笑话他。 苏页适时表现出一副兄长该有的样子，将他手里的饼拿过去，刮掉多余的酱，然后均匀地铺上一层辣油炝萝卜丝，这才重新卷起来，递给他。 “这下应该就是咸了。” 苏青竹难得有些不好意思，嘴巴咕哝着，貌似是在说“谢谢”。 苏页笑笑，转头去照顾儿子。 实际上，雪娃现在吃饭已经完全不需要大人照顾了。 虞峰用竹板给他钉了一个小竹椅，类似于后世儿童座椅的构造，此时小家伙正坐在上面，白白的小手抓着一角饼，卖力地啃着。 苏芽儿继续笑话苏青竹，“你看你，这么大一个人，还不如雪娃！” 苏青竹拿眼瞪他，气哼哼地没有反驳。 苏页将嘴里的饼子咽下去，说道：“吃完饭咱们将酱油缸开了，若能成功，中午就能做红烧rou吃。” 苏青竹立马来了兴趣，“啥是红烧rou？” “是用五花rou做的。”苏页回忆着红烧rou的菜谱，“选新鲜的rou切成小块，焯过热水，再用油煎，然后加入水和各种调味料——其中最重要的就是酱油和糖。” 苏页神情中满是怀念，“若是做得好，就连rou皮都酥香软糯，入口即化。” 光是这么听着，口水就已经流了出来。 苏青竹兴冲冲地说：“那赶紧吃，吃完咱们去开酱油！” 其余人虽然没说话，却默默地加快了速度。 —— 苏页不知道的是，江老汉带回去的豆瓣酱还引起了小小的轰动。 “你说啥？这是“小仙童”送的？”江婆婆抱着罐子的手都抖了起来。 江老汉瞪起眼，嚷道：“你可得抱紧，别摔了！” 江婆婆忙不迭地点头，几乎将普普通通一罐豆瓣酱当成了宝贝，除了让几个孙子孙女摸了摸，其他人就算想靠近都不行。 江家的几个儿子媳妇原本有些想吃，然而看到老娘亲这样一副架势，只得把口水咽了回去。 最后还是江老汉发了火，江婆婆才不情不愿地拿出来，在每个人的窝窝头上摸了薄薄的一层。 江家老三在江富户的地里做长工，他将窝窝头小心地收起来，想着中午做干粮。 吃饭的时候，大伙常常围坐在一起，江老三的窝窝头刚一拿出来，空气中便多了一丝咸香。 有关系好的，忍不住问道：“老三，你今日吃的是啥？闻着忒香。” 江老三性格憨厚，如实说道：“是我爹从虞家村带回来的豆瓣酱。” “豆瓣酱？啥是豆瓣酱？”大伙面面相觑。 江老三见大伙感兴趣，没好意思吃独食，粗大的手将窝窝头掰开，露出里面金黄色的酱汁。 “呵！这么一闻，更香了！”大伙笑呵呵地说道。 “来，哥几个都尝尝。”江老三说着，便将酱汁往把别人的窝窝头上抹去。 汉子们丝毫不扭捏，纷纷凑上来。 虽然每个人都没分到多少，但是也算尝了个鲜，大伙儿纷纷赞叹起来。 农忙的时候，江富户经常来地里转转，给大伙送些解暑的绿豆汤，这边的热闹自然吸引了他的注意。 江富户人到中年，长得白白胖胖，平日里最大的爱好就是吃。 “老三呀，这是吃啥呢？”江富户笑眯眯地问道。 江老三看了眼窝窝头上那两粒酱黄色的豆瓣儿，狠了狠心，不大情愿地朝着江富户递过去。 江富户只当没有看到他那副rou疼的表情，毫不客气地将那块窝窝头放进嘴里，咂吧咂吧嘴，没吃出啥味来。 然而，越是这样，越勾起了他的好奇心，“方才你说这东西是哪儿来的？” 江老三不是个善言辞的人，断断续续地将江老汉带着羊去虞家村道谢的事说了一遍。 “原来是用羊换的。”江富户总结道。 江老三觉得哪里有些不对，然而想了想，又说不上来，干脆闭上嘴，含含糊糊地点了点头。 自家羊多，若是好吃，可以换上几罐。江富户暗自想道。 第二天，江富户便亲自赶着驴车，牵着两只羊到虞家村去了。 彼时，苏页一家三口正围坐在矮几边吃饭，听到外面“咩咩”的叫声，还以为是家里的羊出来什么问题。 虞峰连忙出门去看，苏页抱着雪娃紧随其后。 草棚外多了辆驴车，车旁站着个穿着体面、白白胖胖的中年人。 虞峰一愣，脸上随即带了笑，“江叔，您咋有空过来了？” “听说你家做了豆瓣酱，我想着过来换些。”江富户开门见山地说道。 虞峰没追问他是如何得知，而是爽快地说道：“几罐酱而已，江叔若想吃叫人来拿就行，说什么换。” 虞峰年少时在江富户家做过小工，江富户看他年纪小，没少照顾他，这份恩情虞峰一直记得。 江富户笑眯眯地说道：“那可不行，别人怎么着我也怎么着就成，不然的话人人都来你这儿打秋风，这日子可怎么过？” 这话玩笑的成份居多，虞峰笑笑，说道：“江叔您进屋坐，我这就去给您拿酱。” 江富户看了眼旁边一大一小两个双儿，摆摆手，“我在这等着就成，这驴子不听话，正好看着些。” 苏页看出来，对方大概是觉得不方便。 “你陪着叔说话，我去取吧！”苏页说着，便将雪娃放到虞峰怀里，到厨房里拿了个罐子，去了屋后。 江富户早就听说了雪娃的来例，是以并未多问，只是笑眯眯地夸道：“这娃娃真俊。” “谢谢。”雪娃软软地应了一声。 “诶？”这下，倒让江富户大大地吃了一惊，“他知道是在夸他？” 当然了，谁见了我家宝宝不夸？这是虞峰的真实想法。 然而，嘴上却是说道：“他小爹时常教导，娃娃便知事一些。” 江富户看看雪娃，又看看虞峰，欣慰地点点头，“你也算是苦尽甘来了。” 虞峰咧开嘴，笑得可憨。 苏页回来，手里多了满满一大罐豆瓣酱。 虞峰紧走两步，接到手里，转而递给江富户，“叔，这罐酱您带回去，就当是我们孝敬您的，若是有人问，您便帮我们散播散播，让大伙带着新鲜的黄豆来换就成！” 这话说得有情有理，江富户只得笑着应下，带着豆瓣酱和羊，满意地离开了。 看着江富户的背影，苏页突然产生了一个想法，“你说，如果咱们在村里开一个酱菜坊，有钱的可以拿着铜钱来买，没钱的也可以带着黄豆来换，怎么样？” “酱菜坊？专门卖豆瓣酱吗？” “还有酱油，或者再加上酱油腌的小咸菜。” 虞峰自然不会反对，然而他却有些犹豫，“小页子要管着庄园，还要打理试验田，会不会很辛苦？” “庄园不一直是你和青竹在管嘛，试验田的重活也一直是你在做，我哪里辛苦了？” 不过，苏页确实没想自己做。 “大娘她们鞋子做完之后空闲之间便多了，若是她们愿意，我想着酱菜坊可以由她们打理，挣的钱也是她们自己拿着，咱们不分。” 虞峰怔了怔，一时间不知道说什么好了。 半晌，他才张开手臂，将小双儿拥到怀里，温声道：“小页子，谢谢你。” 苏页白了他一眼，“我也是虞家村人，用得着你谢？” “是是，小页子说的对。”高大的汉子好脾气地笑着。 小雪娃挤在两个爹爹中间，乐得眼睛都弯了起来。 苏页和虞峰稍稍商议了一下，便同苏花大娘和春韭婶子去说。 二人听了他们的话，久久地说不出话来。 苏花大娘坦率地说道：“说实话，大伙的确想有个事情做，不过，这豆瓣酱的方子是小页子的，芽儿学学还成，我们不能沾手。” 春韭婶子也跟着点了点头，语重心长地说道：“这吃食方子和鞋样子可不一样，鞋样子看上几遍就能学会，就算想瞒也瞒不住。吃食方子却不一样，若做得好了，当作传家宝都是可以的。” 苏页笑笑，应道：“婶子这话就说得严重了，不过是一个做酱的方子，算不得什么。” 苏花大娘和春韭婶子对视一眼，虽然心里巴不得赶紧应下来，然而，却不想占两个年轻人的便宜。 虞峰毫不谦虚地说道：“大娘，婶子，你们放心，小页的本事大着呢，多这一样不多，少这一样也不少，更何况，你们也不是外人，终归是咱们村里受益。” 话说到这份上，苏花大娘和春韭婶子也不再坚持，只是却说死了，赚得的银钱必须有苏页的一份，不然她们不干。 苏页只得答应下来。 于是，酱菜坊的事情便就此敲定。 不得不说，苏花大娘二人真是能干。 兴许是受了“虞家村庄园”的启发，她们特意去县里订做了一批大大小小的陶罐，上面统一刻着“虞家村酱菜”的字样。 村子中央的大院也被她们收拾出来，专门用来制酱、存酱；至于卖酱，则选在村口的一个空房子里，大伙选出来两个口齿伶俐的婶子看着。 村里的妇人们因为守寡，平日里都是深居简出，这段时间却一反常态，时不时便出去走亲访友、赶集上店，嘴边上挂着的也是村里的酱菜坊。 于是，酱菜坊还没正式开起来，名声却已经传遍了十里八乡。 苏页看到婶子大娘们这般用心，也不敢含糊，在豆瓣酱的口味以及酱菜的腌制方面更加用心。 值得一提的是，无论是酱油、豆瓣酱，还是各类酱菜，定的价钱并不高，即使是穷苦一些的人家也吃得起。 当然，也有加了各式作料，贵上一些的，若是出门走亲戚带上几罐，也十分有面子。 就这样，虞家村酱菜坊在大伙的共同努力下，红红火火地开了起来。