第109节
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唐和玉眨了一下眼睛，表情有些傻。 糟糕，忘了问。 一看他表情，唐和玉的mama就懂了，刚瞪起眼睛的时候，厨房那边就传话过来，可以准备开席了。 唐和玉的mama转身就走。 留下唐和玉一个人拍了拍胸口，幸好幸好。 …… 唐家人多，分了长辈一桌和晚辈一桌来坐。跟着辛欣来的凤炎一行人也坐在了晚辈一桌。 大家刚坐好没一会儿，菜就陆陆续续上了。 唐和玉没找位子坐，专门站在了老爷子旁边为他报菜名，介绍菜品。 “这第一道菜呢，就是开胃小菜，酱牛rou。” 酱牛rou被切成薄薄的几片，似乎是算过了人数，一人一筷子居然就空盘了。 唐和玉刚才在厨房吃过了酱牛rou，此时把属于自己的那一片酱牛rou从另一桌拿过来给老爷子吃，他笑眯眯道，“这就是个开胃的，大家尝尝味道就行了。” 老爷子也笑着点头，“我们家就应该用rou来做开胃菜。” 筷子一夹，薄薄的酱牛rou就被夹住放入口中。 这酱牛rou谁没吃过，老爷子才用牙齿嚼了几下，就马上推翻了自己说的话。 褐红的牛rou被牙齿一点点咀嚼，在咀嚼的过程中，浓郁的酱香味慢慢散发开来，越嚼越香。在吞咽的一瞬间，既满足又遗憾。 还好自己还有一片。 唐老爷子看了周围一眼，发现大家的目光都看了过来，笑眯眯地将最后一片酱牛rou放进嘴里。 “这酱牛rou的味道真好啊！”他一边吃一边说道。 在众人眼巴巴的注视中，老爷子吃完了。 “对吧，我也觉得特别好吃，就是太少了。”唐和玉笑嘻嘻道，“下次我们专门吃这个酱牛rou，大口吃rou，大口喝酒！” “好好好！” 唐和玉的提议得到了大家的赞同。 “这么一小片rou，确实吃起来不过瘾。” 还好菜上得快，第二道菜的到来弥补了大家失落的心情。 胜rou夹、宫保鸡丁、樱桃rou、蟠桃饭…… 这些辛欣粉丝们耳熟能详的菜，被唐和玉大夸特夸。 不怎么爱吃甜食的唐家男人们，今天也突然爱上了甜滋滋的石榴汁，带着仙气的蟠桃饭，还有那红彤彤的樱桃rou，真是让人停不下嘴。 不过他们更爱的是今天的rou菜和果酒。 今天的酒也是辛欣自带来的果酒，谁也不会在这种场合喝醉过去，辛欣带来的酒度数也不高，无论是男性女性都能喝上一杯。 晚辈那一桌，特别喜爱今天的饭菜。 “怪不得前阵子和玉总是跑出去吃饭，这味道确实是不错。” “我还要喝石榴汁，姐，你把石榴汁递给我。” 女孩子对这种好看又好喝的果汁完全无法抗拒。 “樱桃rou配点米饭吃，真是好吃啊！”有人已经用酱汁泡米饭了。 “诶诶，少吃点，还有其他的菜呢！” 旁边的人笑着劝道。 唐和玉不知道什么时候去拿了自己的碗筷，放到老爷子旁边，他一边给唐老爷子夹菜一边说，“这是姜汁鱼片，特别鲜嫩。” 鱼白菜绿的姜汁鱼片，雪白的鱼片上撒了一些干辣椒和葱花。 看起来似乎挺辣的，不过尝一口就知道，味道温和又爽口。 嫩得只需要用舌头碾压就可以吃下去的鱼片，沾着盘底的汁水一口吃下，那无与伦比的满足感让人情不自禁眯起了眼睛。 如果说姜汁鱼片是一道如同温润君子的菜，那么八宝鸭就是压轴上场的大明星了。 八宝鸭的香味不仅是鸭rou本身的味道，还有鸭肚子里的“八宝”香味。 唐和玉早就伸着脖子等着了，他在厨房的时候，好几道菜他就没能尝到，毕竟要讲究食材的完整性，无论是大厨师们还是辛欣，都不准他动筷子。 “怎么不介绍啦？”唐老爷子看了唐和玉一眼。 唐和玉说道，“这可不能怪我，这道菜我还没尝过呢。” 准确一点来说，是没尝过辛欣做的八宝鸭，所以他自己也不知道是什么味道。 “连你都没吃过啊，那我要好好尝一尝了。” “我来帮您。”唐和玉眼疾手快去拿公筷，把鸭肚子用筷子划开，露出里面的八宝内馅。 现在的八宝鸭也有创新的做法，鸭肚子里的馅不讲究放什么，只要放满了八样食材就是八宝了。 “来来来，第一口给您老人家吃。”唐和玉用勺子给唐老爷子挖了一大勺，鸭rou也够嫩的，一勺子下去，连鸭rou带内馅都挖了不少过去。 唐老爷子喝了一点果酒，然后才开始品尝这道八宝鸭。 糯米将整道菜的香味都吸收了，肥美rou嫩的是鸭rou，有些脆脆的口感是笋丁、还有咸香的火腿丁、rou丁…… “还有莲子？”唐和玉惊奇道。 在唐老爷子开吃之后，他也没往给自己也来一勺子八宝鸭。 他能尝到的东西可多了。 柔滑的是冬菇，嫩糯鲜香的是干贝，口感有些粗糙又软绵绵的是栗子。莲子也是一样软绵绵的，不需要细细的咀嚼。但是比起栗子来说，莲子有一种来自夏天的清香甜味，并且口感更细腻一些。而栗子，更像是温暖的秋天，甘甜味厚。 两桌人吃着八宝鸭，不断寻找鸭rou里包裹着的“八宝”，用味觉去探索每一种食材的特殊性。 蘸一点八宝鸭的酱汁，配合着糯香十足的糯米饭，用牙齿将鸭rou咀嚼到所有味道都被榨出，再来感受一下糯米饭里的八种宝贝。 就在众人乐此不疲的时候，辛欣亲自把佛跳墙端上了桌。 “味道怎么样？”辛欣笑着问道。 “好吃，好吃！”唐和玉冲她举起了大拇指，“这八宝鸭绝了！” 跟在辛欣身后的大厨师将做好的一大盘寿桃放到了桌上。 唐老爷子吃得也眉开眼笑，他笑着招呼辛欣过来，“你小小年纪就能做到这种地步，真是不错，比我家的小子都强。” “那也是菜合了您的胃口。”辛欣笑道。 唐老爷子笑着摇摇头，没再说话。 好吃的菜，他这一辈子吃得够多了。 但是能让他留下印象的菜却很少。 今天辛欣做的菜，怕是以后时不时都要想一想了。 “老爷子，这是我们做的寿桃，祝您福如东海，寿比南山。”辛欣第一个祝寿道。 唐和玉也没慢，辛欣话音才落下，他嘴里就飘出一大串吉利的话，哄得唐老爷子笑得更开心了。 其余的人也跟着说起了各种吉祥话。 唐和玉给老爷子拿了一个寿桃包，“寿桃好吃着呢，您一边听一边吃。” 寿桃被辛欣做得栩栩如生，看起来真的就像一颗大桃子。 唐老爷子咬了一口寿桃，“咦”了一声。 第九十一章 寿桃果香浓郁的味道, 闻起来倒不像是一道面点。 咬开软乎乎的面皮, 近乎软烂的桃子果rou就争先恐后往嘴里跑，舌尖最先触及到的一丝甜意, 不断地在累加。这种果实本身的甜味，在经过高温蒸煮之后，还带着热气。它甜得不张扬不夸张，却让你完全忽略不了。 面皮本身没什么甜度，正是这份面皮, 恰当好处包容了这甜蜜的桃子馅。 唐老爷子吃了两个寿桃之后，才咂咂嘴道, “比我之前吃的豆沙馅还要好吃，就好像真的在吃桃子一样。” “对, 真的寿桃肯定也这样甜。” 唐和玉一嘴塞了几个，他爸坐在旁边，抬手就给了他一巴掌，拍在唐和玉的手臂上。 “少吃点！一桌就这么点，你一个人吃那么多, 别人吃什么。” 唐和玉用眼神示意他爸看看周围。 唐和玉的爸爸不知道自家儿子又搞什么鬼，皱着眉头看向旁边。 “……” 全场人都在埋头苦吃, 就没有一个人闲着。 “一个个的，怎么都跟没吃饱饭一样, 明明刚才大家都吃了那么多。”唐和玉的爸爸低声说了一句, 也不再管唐和玉了。 他抬头不知道对谁喊道, “给我留点！” 只有他妻子一个人动作顿了顿, 给他夹了一小块姜汁鱼rou。 唐和玉的爸爸还没来得及感谢自己的妻子，就见他的妻子把他碗里的寿桃包和还没来得及吃的八宝鸭给抢走了。 “……” 今天家宴最后一道菜，就是佛跳墙了。 当辛欣揭开坛子上的盖子，一股如同能勾人魂魄的香味飘散开来。 不知道是不是唐和玉的错觉，他怎么听到了许多吞咽口水的声音，但是放眼一看，大家各个表情正常，没有一个露出嘴馋的样子。 不过太端着反而显得有些假惺惺。 刚才还在埋头苦吃，这会儿就能端坐不动了？ 他才不信呢！