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黄芪，补血、补脾益气。 当归补血止痛。 花胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振。 花旗参补气养津，清热生津。 羊肚菌补肾提气。 虫草不寒不燥，有益精血。 这些补品的功效，俱是师傅当年一点一点教给年幼的自己的。中华饮食讲究药食同源，时常有些滋补的药材可以入了膳食。 这道八珍猪肚鸡，需要仔细煲上一个下午，小满吩咐小厨子将猪肚用面粉和盐搓洗的干干净净。再在老母鸡腹内加入枸杞、花旗参、当归，胡椒、黄芪，将老母鸡扎入猪肚里面， 小满凝神看着，小心在猪肚上扎几个小眼 等到煮好，取出老母鸡，将猪肚和老母鸡一起砍成小块，再入汤中， 加入菜干，吸去汤中鸡油，再加入花胶、黄芪、淮山，使汤味浓郁，回味无穷。 待到用膳的时候，早有丫鬟摆了膳食到了东次间，红木小案几上摆着一道脆嫩可口的蜜合莲藕心。一道色泽鲜艳的鹌鹑三丝荟，一道炖得淳淳的荷露浸百合饮，一碗洁白晶莹的青粳米，俱是拿粉彩的蝶恋花餐具盛着，让人看着就心情大好。 宋宝宁一眼就看见那碗汤，闻得汤味，浓香扑鼻，再看汤中，羊肚菌炖得烂烂，花胶糯稠，猪肚一丝丝和鸡块混合在一起，精神已是一振，再问得一股胡椒香，知道是为了活血和去掉腥味，加了胡椒，已经有了胃口。有颜色的丫鬟盛了一小碗汤给她，她看那汤色乳白，汤里飘几颗红艳艳的枸杞，撒着一小把香菜碎，喝了一口，浑身都舒坦了起来。 她眉毛舒展开来，在丫鬟婆子的服侍下不知不觉比平日里多吃了半碗饭。曹嬷嬷看着大喜，忙吩咐身边的人去赏赐小满。 这回却是个叫靛儿的丫头，看着年纪不大，却梳了个夫人的发髻，她是和青儿是一辈的丫头，只是年岁比青儿大个一两岁，便许给了府里的小厮，成亲后照旧在宋宝宁跟前当差，是宋宝宁身边颇为体面的管是mama。 她比青儿矮胖些，说话却如出一辙的嚣张跋扈：“我家夫人产后血虚，你这药膳却是做的合了夫人心意。你开个价，若是合适，我们便买下你的方子，只一条，你自此便不能在外面卖这道菜。” 栀娘气得就要上前去和她理论，小满拦住了栀娘，不怒反笑：“我不是吝啬方子的人，若是觉得好吃，你家厨子也学着做就是，我适才在灶间做饭时也没有瞒着你家厨子，只是我这方子却是不卖的。” 她淡然的态度激怒了那个靛儿，她粗着嗓子低声说：“别不识抬举，乡下来的土包子。” 栀娘气得脸都白了，她转了转眼珠子，眼前一亮，慢悠悠道：”我这样的乡下人没什么见识，只记得在乡间时候听说汴京城里的高门大户里有私房菜一说，没想到还有在外面乡下人手里买私房菜的高门大户，原来是后起之秀啊。” 眼中讥诮十足，就差没说树小墙新了。 那靛儿自然听懂了她的言外之意，这却也是宋太师府上的一门心病，宋家本是新贵，祖上是乡间屠宰场的屠夫，因有几个钱，供着宋太师中了科举才来当官. 宋太师出息后虽然买了一家旧宅子，看上去总不会被人嘲笑树小墙新暴发户了。可是那些世家门第森严，大都内部联姻，要不然也不会招赘姑爷了， 只有那些兴旺不衰的世家大族，才有历经几十年几百年的私房菜谱。自家摆宴席时使用，有些好吃的，也会扬名汴京，是士大夫中的风雅之谈。 他们这些宋家的小人，有时候随着小姐去别的府里做客，人家因着宋太师的权势，总是对小姐客客气气的，但是奴仆却不管那些，总有奴仆明里暗里讥笑他家暴发户，行事打扮上不得台面。 靛儿气得两眼通红，拿手指着小满：“你你！你”，却说不出反驳的话来。栀娘得意的不行，反过来一扬额头，挑衅的看着那靛儿，小满扶了扶额头，没想到今日里这么多麻烦。 许是这边争执的声音大了，院子隔间的书房那边听到了。 就有个垂髫小丫头上前来通禀，“姑爷让两位过去一下。” 靛儿气得一跺脚，带着栀娘和小满过去。 原来这一进的院子西厢是个账房，东厢却是外书房，用作些不是机要之物的代客之地。却不想为何，那宋太师的女婿宋韵带着女儿在外面练字。正巧听见外面喧闹，心中不悦，就叫了进来，亲自处置。 小满和栀娘走了进去，但见书房布置的非常清幽，书房靠墙放着个个书架，正中的位置一道深色案几上面摆着一个青瓷的笔洗，还有一个钧窑天青釉瓷盖碗正冒着缕缕热气，热气慢悠悠缓慢在空气中上升。 那桌前一个扎着双鸭髻的女童正在伏案写字，旁边站一个中年人道：“三指斜执笔法不适合你，你还是用五指双苞执笔法为好，” 又轻声道：“不善双钩，腕着而笔卧，指实掌虚，这几个字却写得好。” 那女童就咯咯笑，显然是极为受宠的。 那男子看着女童写的好了，这才满意的点点头，抬起头来，倨傲的问：“堂外可是何事喧哗？” 小满觉得诧异，定睛看了一眼那男子，跟立冬很是想象，可以想到，立冬长大后，必也是和他这样长身玉立，身姿绰约。