星际呆萌小夫郎_分节阅读_122
并且所有人在此刻的想法竟然是出奇的一致，都决定要找个时间来光顾这家小店，看看这家不出名的小店到底有何魅力能够让这么多人趋之若鹜。 如果不是赶着去上班，想必他们也会下来凑一份热闹吧。 杨文耀看着渐渐平静下来的场面，送走了空中交警，忍不住抽了抽眼角。 他之前就知道小吃店很火爆很受欢迎，但是不亲身经历，竟不知道小吃店受欢迎到如此地步，简直一呼百应，秒杀一切其他店铺。 不过，欣慰之余，心里又有些淡淡的忧伤。 这么多的顾客，言言和阿辰得做多少东西才能够让大家每人都能够吃到一份？恐怕做一天也未必能够招待了每一位顾客吧。 唉……机遇常常也伴随着危机，抓得住做得到就是机遇，做不到就变成了危机了。 但是他对厨艺一窍不通，连忙都帮不上，只能尽量的帮忙周旋顾客，招待客人了，希望今天不会在节外生枝了。 而此刻正在后厨房的木辰和木言在做什么呢？ 他们丝毫不为外面爆棚的顾客而担心，有条不紊的进行着自己的工作。 之前食谱上新学到的菜肴，他们是打算在开业这一天推出去的，但是却没想到这一天竟然会过来这么多的顾客。 到时候就算是一人吃一口，他们做的恐怕也赶不上大家吃的速度。 因此，木辰当机立断，决定改变菜肴，将那些菜肴当成以后店里的招牌菜，而现在则做一些大家比较容易吃，又省事的东西。 “那我们做什么？”木言期待的看着木辰。 在他看来，他家阿辰特别厉害，什么都做的很好，相信他总是没错的。 “青然和虎子做了包子和葱油饼，那咱们就做些烧麦吧，到时候每个顾客限购一个，尝尝鲜就好。”木辰笑着说道。 其实本来他想说的是做火锅，火锅应该算是应对这种场面的最佳选择了，只需要将火锅底汤做好，然后将生菜放上去，由顾客自己选择，吃起来是最为方便的。 但是后来想了想，木辰就将火锅换成了烧麦了。 先不说在大家从未吃过这些营养粉以外的食材的情况下，他们敢不敢选择这些东西吃，就仅仅是火锅这种比较重口的东西，就不适合第一次吃饭的人食用，很有可能会刺激到胃，到时候出事了，对他们小吃店的声誉影响很大。 而且，吃火锅一般时间都比较长，后面排队的人又太多，到时候恐怕一天到晚下来，能够接待的顾客也是有限的。 但是烧麦就不一样了，烧麦的个头小，一次可以做很多，每人品尝一个的话，既可以感受到食物的美味，又可以招待全部顾客。 “嗯，就做烧麦。”木言笑着点头，“阿辰好厉害。” 大大的眼里透出崇拜和信任的光芒来，让木辰心里涨的满满的，身为男子的成就感和虚荣感被大大的满足了，这么可爱的人儿，感觉怎么爱都爱不够。 木辰宠溺的摸摸木言的小脑袋，那柔软的感觉让他的心也变得更加的柔软了，脸上带着腻死人的笑容。 此刻若是有其他人在这里，铁定会对这样的木辰一见钟情，瞬间就芳心沦陷了 木言去和面做烧麦皮了，而木辰则在一旁准备馅料，两人分工合作，却配合的默契无比。 在旁边做包子的陶青然见状，看看恩爱契合无比的两位老板，在看看身边这个憨头憨脑的傻大个，忍不住深深的叹了一口气。 “猪rou、香菇、胡萝卜都在那边的柜子里。”木言指着一旁的食材柜说道。 “嗯。”木辰应道，然后走过去，将烧麦需要的食材全部拿出来。 木言则将糯米淘好，放在锅里蒸，然后去和面了。 烧麦皮用饺子皮来做就行，只不过比饺子皮要更薄更大，因此和面的时候也不需要加什么。 将和好的面放在一旁醒一醒，等会用的时候会更好。 趁着这个空隙，木言去将烧麦所需要的调味给准备好了。 小香葱、酒、盐、还有甜果一个。 因为烧麦要用到白糖，他们平时都是用甜果来制作白糖的。 但因为工艺比较繁杂，制造出来的白糖数量很少，因此除非必要，木言都是直接用甜果来代替的。 那点制作出来的白糖也算得上是木言的宝贝了，平时可都不舍得用。 第115章 开业的忙碌 面团醒的差不多了，木言便开始动手做烧麦皮。 木辰则将猪rou剁成rou糜，然后加入酒和盐腌制十分钟，将胡萝卜和香菇切成碎丁。 “登登登”的切菜声均匀而快速的响着，可见切菜这人的刀工如何了得，若是在往案板上一看，就能够看到胡萝卜和香菇被切得细小而均匀，非常的漂亮。 将切好的胡萝卜丁和香菇丁放到锅里煸炒，然后盛出备用，再将将腌好的rou糜下锅炒至变色，盛出备用。 这个时候，糯米也蒸的差不多了，木辰放下手中的工作，去看看糯米情况，然后将糯米端出放一会，待热气散的差不多了，然后加入甜果汁搅拌均匀，再将之前炒好的胡萝卜丁、香菇丁还有rou丁混合到糯米里面，在加上木言准备好的小香葱，一起搅拌均匀，烧麦的馅料就算是制作好了。 这个时候，木言的烧麦皮也做了不少，木辰拿起一个皮，在中间放上一勺馅料，然后五指并拢，并在即将合拢时，用右手的食指与拇指在坯子的颈部捏一下，这样烧麦的口部就像一朵正在盛开的花一般漂亮了。 两人一个擀皮，一个做烧麦，速度竟然不相上下，上一秒木言刚把烧麦皮赶好，放在一旁，木辰就直接拿起皮子做成烧麦，刚做完，下一张面皮就又好了。两人接龙一般，配合的无比默契，看的陶青然再次忍不住深叹了一口气。 短短的时间，就已经做好了上百个烧麦，陶青然看看面前已经没有面皮，而旁边正在卖力擀皮的刘虎，说道：“你先做着，我去帮老板把烧麦蒸上笼。” “好。”刘虎笑呵呵的应道，然后继续擀皮。 他的速度跟不上青然，就只能趁着青然去做别的事情的时候，多擀一些了。木辰抽空看了一下陶青然和刘虎的情况，说道：“你们去把明飞他们叫进来帮 忙。” 反正原本预计要做的菜都不做了，前面也就不需要那么多的服务员等着上菜了张明飞等人进来的时候，第一笼烧麦刚好出锅。