[系统]美食江湖_分节阅读_114
“没错,到时候希望能在决赛中看到你。”他点了点头说道。 口气还挺大的啊,王佳琪觉得自己还没什么把握进决赛呢,谁知道到时候会有多少隐藏的高手,像这个李鑫河,就是她第一次出来游历时见到的高手了,“你这么肯定自己能进决赛?” “能不能进,都要看我自己的发挥,但我对自己的发挥有信息,没有意外,可以进前四。”听他很自信的样子,可是说到这里,他的口气突然一转,“如果在决赛前碰上那个人,我输了也是有可能的。” “那个人?”这没头没脑的一句话。 “对,张思悌,张家年轻一代的天才。” 这名字,似乎有些耳熟,好像在张思怡那里提到过,“你说的是做官府菜的那个张家?” “没错,在顶级厨师大赛上,你碰上他最好小心一点,我半年前曾经输在他手上。” 她不知道该说什么好了,师傅要她比拼的人,和张思怡的天才弟弟,以及赢过李鑫河的人,这都是一个人,张思悌,未见其人,先闻其名,听起来就很吊炸天的样子。 自己虽然也赢了李鑫河,但是这是她凭借见识的差距赢的,要是让李鑫河跟她一样细细思考,说不定能做出不下于她做的菜来,所以这场比试,并不能作为她对张思悌厨艺水平的评估标准。 “谢谢你的提醒,我知道了。”李鑫河能提前通知她,王佳琪还是很感激的。 “不用谢,我不想看你输在别人手里,你之前不知道张思悌的厉害,所以我才跟你说一下,反正你到了顶级厨师大赛的时候,也会知道有这么一个其他选手都需要仰视的人存在的。” 这话说的,让她觉得自己有些村通网了,入行两年,她虽然对厨艺界,美食界有了一定的了解,但是还是不如李鑫河等人这样底蕴深厚的。 “还是得谢谢你啊,否则我是不知道他的厉害啊。”王佳琪认真说道。 李鑫河无语地看了一眼王佳琪,一时间不知道说什么好。 “对了,爷爷有道菜要教你,你赶快过去吧。” 看着王佳琪离去的身影,李鑫河终于有些明白,张思悌为什么会说他唯一可能的对手是王佳琪了,这两个人同样都是心思细腻,擅长思考的厨师,另外,他也知道了这两人都擅长创新,“爷爷今天报的干锅稻香竹鼠,只是随意报的名字,她竟然能在做菜前就想到用什么法子来做这道菜,这速度可以与那人一比了。” 当时,他输给张思悌,说以后一定要赢他,而张思悌却是在说,以后有可能赢他的,只有可能是古名泉的弟子。 他并不知道,张思悌说的是古名泉的弟子,而非直言点出王佳琪,本来就是张思悌认为能和张家比的人,只有可能是古家的人,没想到却被李鑫河理解成了张思悌只认为王佳琪有资格赢他。 这样的误会,王佳琪恐怕是不知道了,但是这也不妨碍李鑫河将王佳琪视为他自己的第二个对手。 “不过我也不是吃素的,下次顶级厨师大赛,一定要让这两人看到自己也不输他们。”他暗下决心。 …… 这边,王佳琪到了李顺义这里的灶台,却看到他在cao弄着一个大铁锅。 “佳琪,来了啊。”李顺义见人来了,就赶紧让她到灶台边来。 “嗯,李老。”她从李鑫河那里知道了李顺义要教她一道菜,还没明白李顺义为何要平白无故教自己,那边李顺义又有了问题。 “佳琪,猜猜看我现在要做什么菜?”他笑眯眯地看着王佳琪,和蔼地就像农名伯伯一样。 王佳琪看了看四周,他们所在的这个厨房,还是主人家的厨房,只不过现在暂时交给了李顺义而已,她见厨房中除了灶台这边的大铁锅,还有些切好的食材,这些切好的食材,全是很普通的鸡鸭虾rou,萝卜青菜,结合主人家的家境来看,之前的竹鼠、澳龙都表明主人家很富裕,这准备的食材却是这些普通食材,有些不科学。 她想了想这些菜所能做的菜肴,等看到李顺义时,终于想到了什么,“李老,你这是要做的一品锅?” 李顺义手上的铁锅,再加上他本身是徽菜的烹饪大师,以及这些普普通通的食材,那能做出来的菜肴,屈指可数,然而其中最有可能的,就是一品锅了。 她报出了菜名,看着李顺义,等待着他的回答。 “对,就是一品锅。”李顺义点点头,一副孺子可教也的样子,对于古名泉的这个徒弟是越加喜欢了,也不知道古名泉这老小子是从哪里挖来的这么好的苗子的,给他教简直就是浪费了。 李顺义想到自己的侄孙,再看了看眼前只学了两年厨的王佳琪,真觉得他侄孙以后要赢过王佳琪,也不是简单的事儿,此刻,他觉得古名泉走了狗屎运了,他不知道的是,古名泉只是因为被王佳琪捡到了,才有了这么个徒弟,可以说是运气使然,不顾要是他知道的话,肯定会更加大呼狗屎运的。 “佳琪,你过来拜访我,我还没什么表示,这道菜,算是我给你的见面礼吧。”他是个厨子,给出见面礼的方式,自然是教授菜肴,钱之类的东西,都被他认为是俗物。 “这……怎么好意思。”她摸了摸头,觉得自己一来就白拿人家东西,不是很自然。 “没事,就当是我这个老人家的心意。” 说完,李顺义开始演示这道菜的制作方法了,王佳琪也只好作罢。 一品锅的成品,需要一个大铁锅来装,这两尺的铁锅中,又是蕴藏着一层层的鸡鸭虾rou,蛋饺,萝卜青菜,鲜笋,油豆腐,这层层的顺序是上荤下素,讲究一个层层递进。 一品锅做完时,因着是铁锅烧煮的,所以等上了桌后还会沸腾不已,泡着滚滚的热气,这热气带上了各类食材的香味儿,让人胃口大开,用胡适的话来讲,就是:“味道好极了。” 这道菜,王佳琪跟在旁边看着就学会了,不过其中的精髓还是要等她自己慢慢练习才能掌握。 “用最普通的,寻常的食材,做出不寻常的味道,徽菜还真是有意思。”她不禁感慨道。 这次,刚出门就让她见识到了这么个神奇的菜系,王佳琪自觉这对她的厨艺水平会有提高,想到日后可以见识到更多像徽菜这样的菜系,她又有些小激动了。 …… 王佳琪正在厨房中练习着李顺义教她的一品锅,却听到窗外传来了一阵说话声。 “付有财,你不是咱们村的人,而且你又没给份子钱,所以我给你找了个比较偏的一桌,这桌人都是些远房亲戚,他们应该只会以为你也是哪家的朋友或是亲戚。”说话的这人是村子中的一个混子,叫周合。 听到付有财这个名字,她心中纳闷起来,该不会是同名吧?毕竟这是距离梁溪有很长一段距离的徽州,这人应该只是想蹭饭吃,才来了靠近厨房的这一桌。 “周合,我给你分那么多钱,你怎么还让我偷偷摸摸地过来吃饭?”付有财不服气道。 “嗨,你这些钱不是还没到手么?我也是保险起见,万一有人见你不是咱们村的,你还把那个老头藏在了咱们村,肯定要报警的。” “呸。”付有财向地上吐了口痰,“不说那个老头子了,屎尿全流到床上还要我帮着收拾,不自己憋着还问我要饭吃,这不是造粪机器么。” “你可别把他饿死了,再怎么说也是你爸啊。” “切,周合,你也少装蒜了,我看你是怕他饿死了,你的钱飞了吧。” “嘿,哪里,这也是为了咱们的利益着想,要是那老头子饿死了,你肯定没办法从你姐那里要钱了。”周合搓了搓手,一副你好我好大家好的样子。 “放心,老头子的老命还吊着呢,没拿到钱,我可不会让他去见阎罗的。” “我的钱,就靠你了。好了,付有财,我把你的位子安排在了那边,你到时候看到空位子坐下来就成了。” 之后,两人便离去了。 听到这里,她已经十分肯定了,这人就是她认识的那个付有财。 除了付有财,谁还会这么丧心病狂,拿自己的老父亲去敲诈自己的亲姐?不过,付有财的想法恐怕又要落空了,她人正好在这里,怎么都不可能让他的计划实现的。 ☆、第104章 滚蛋汤 距离村子较远的一间土墙茅草结构的小屋内,没有窗户,整个室内黑漆漆的,如果有人一进屋,就能闻到那股屎尿的酸臭味,而这个味道的来源,是躺在床上的那个老人。 “咳咳……咳咳。”老人咳得肺都要咳出来的样子。 这时,漆黑的环境中透出一线光亮,付有财走进了屋,手上端了个碗。 “自己拿去吃吧。”付有财闻着这个味道,皱起了眉,他一只手捂住鼻子,另一只手将碗凑到自己父亲面前。 “有财,我够不到,咳咳……”付建国瘫痪在床,怎么可能自己够到这碗。 “嗤,够不到就别吃了。”他觉得自己送饭过来已经是对付建国天大的恩惠了。 久病床前无孝子,更何况,付有财这样的人,从头到尾都不是孝子,怎么可能会细心照顾这么个老人家呢。 听到这句话,付建国的浑浊的眼有些呆滞了,泪水从他的眼眶落下,顺着沟壑似地皱纹滑落脸颊。