一人食

    “小荣炒饭”正式开业了！

    萧斐将手机架在了云台上，一路追随着于小荣，将新店迎客的场面全部直播了出来：

    “店内目前最大的容客量是56个人，第一天试营业的客人全部是由直播间内抽奖产生的，餐饮全部免费。啊啊啊——大家不要挤啊，出示抽奖暗号，每个人都会有座位的！”

    现场何止56个，专为捧场不请自来的观众和刚才被剪彩仪式吸引过来的路人，小小的餐厅门口已经人头攒动，都想进入餐厅一睹为快。

    “小荣小荣！我是你的忠实观众啊！”

    “特意为你来的，一起合照好不好啊？”

    “出200块钱，尝你一份菩提玉斋行不行啊？”

    “200就行？我出300！”

    “我350！”

    正吵吵嚷嚷着，站在店门口的肖陶桃用手心大力撞了撞刚才主持用过的麦克风。

    “砰、砰滋——”

    肖陶桃：“大家先冷静一下，这里并不是拍卖会，店里位置有限，第一批客人是一周以前网络抽奖就决定好的。如果愿意等待的朋友，可以扫描餐厅二维码，加关注后排队领号，等餐厅有位置空出来会第一时间收到微信提醒。今天等不及的朋友也可以下次来之前提前在公众号预约定位！”

    “这个先进了，还整成网络预约了。”

    “扫码扫码，赶上时代的潮流!”

    餐厅门口很快恢复了秩序，萧斐看了也在心里暗自点头，他越来越觉得也肖陶桃做店长确实是最合适不过的人选了。

    直播镜头跟着于小荣进入了焕然一新的餐厅。

    保留了日式的原木风格，内装依然走简洁低调的路线，进门就是一排直播屏幕，将后厨的状况无死角地呈现在观众面前。

    原有的日式隔间被保留了下来，另一边的大堂却被开辟成了独特的“一人食”专区，长长的连桌被折叠隔板分割成了数个独立的空间，好像一个个的自习位，是专门为独自一人来前来客人准备的专区。

    于小荣：“‘小荣炒饭’的理念是为大家提供一个充满参与感与仪式感的‘食验室’，我们的餐厅是以炒饭为主，客人进店后可以生鲜柜自助选择炒饭想要的食材，放到传送带上就可直接传送到后厨。每一个座位上都是扫码点餐，有不同的炒饭口味可供选择，也会根据季节提供不同的冷菜和例汤。”

    一边介绍着一边走进了餐厅，一路上都有直播间里的粉丝举着手机录现场小视频，于小荣的身影出现在实时监控里、出现在一个个手机屏幕里，也出现在无数直播间的观众眼前。

    就好像分裂出了无数个于小荣，而每一个小荣却又与每一个观众发生着独特的联系。在崭新的都市文化里，每一个人都前所未有的独立，每一个人又都期望着与众不同。所以萧斐才会提出这样的餐厅规划方案。

    “这是一个可以品尝孤独，也可以治愈你孤独的餐厅。”许昼从自己的卡座上回过头，对着直播镜头如是说。

    刘玉荣崭新的餐厅环境，他做了几十年的老饕客，还是第一次来到这样的快餐店：“传统的中国饮食文化本来是一种聚餐文化，但随着现代生活的变化，单身甚至是孤独成为了更多年轻人的选择，看着直播也可以体会到美食的乐趣，一个人也要好好地吃饭，所以就有了这样的‘小荣炒饭'。”

    许昼看着刘老师略带严肃的表情笑了：“孤独是一种选择，交往是另一种选择，并不是只有单身或者孤独的人才会来吃‘一人食’，餐厅只是为客人提供了更多选择的空间。比如刘老师你也可以选择敲敲隔壁，推下挡板，然后邂逅身边的陌生人。”

    说着他便动手将卡座之间的伸缩挡板推入，两人的位置就此被打通，一人空间也就此被二人共享。

    于小荣听了简直要鼓起掌来，许昼说起话来又文雅，又有条理，让人如沐春风，就像他本人的名字。

    直播镜头继续向前，进入到后厨，有三名白衣黄镶边厨师制服的师傅正在忙碌向新店的第一批客人展现自己的手艺。

    羊小雯是个二十出头的小姑娘，圆脸蛋戴眼镜，齐耳的波波头整整齐齐地掖在耳后，她已经在肖陶桃的餐厅里做过两年的小学徒了，主要负责清洗、整盘，也帮忙菜案。

    乔繁是原餐厅的凉盘，现在也依然负责凉盘和例汤。他是个高挑的年轻人，轮廓方硬，两颊瘦削，一幅不太爱说话的严肃样子，但每每一出口就是一个接一个的冷笑话。

    刀案是位新请来的师傅名叫吕自强，他浓眉大眼，身材发福，长相倒是个极标准的中餐大师傅，一身拉面馆里十年磨出来的功夫，性子又憨又直，偏偏一见了姑娘就变成了哑巴，平常越是能说会道在漂亮老板娘面前就越是老实木讷。

    他也是直播间里的老观众了，id是“强哥”，和肖陶桃直播间里掐架认识的，之后两人一来二去不知怎么竟互留了私信。后来听说这边餐厅开业缺人，便辞了原来的工作主动请缨，应聘上岗。

    “下面为大家介绍一下餐厅里炒饭掌勺的师傅，观众朋友们会不会觉得有些面熟呢，没错，就是主播大龙，是不是很意外啊，他可是我们餐厅的‘秘密法宝’呢！”

    于小荣蹿到了刘海龙的身边，兴致勃勃地向观众做着介绍：“大龙师傅原来是在广州四星级大饭店‘江水阁’做过厨师的，也拜过川菜名家马三刀师傅，后来开了直播间‘名厨大龙’，我们可是费了大力气才把大龙师傅请来掌勺的！”

    刘海龙上次见识了于小荣直播间的圈钱能力，隔天自己也开了直播间，每天从早到晚直播做菜一个多月，一共攒了3千粉丝。他本是抱着一腔信心开的直播间，这样的成绩多少让人有点悻悻，后来也就不太联系于小荣了。

    直到于小荣又是电话，又是微信，还亲自来到家门口找了好几次，刘海龙才半推半就，勉为其难一样地答应了。他对着镜头点了点头，手上炒饭的动作不停，锅里的料又多又足，豚rou丁、花菜、玉米粒、胡萝卜、小rou丸、蟹□□……许多并不是传统炒饭应有的备料，如何把握不同食材的火候，让诸多食材和谐地融入一个炒饭当中，就成了最考验一个厨师功力的地方，刘海龙看起来胸有成竹。

    厨房里紧张而有序地忙碌着，于小荣也转身戴上了自己的厨师帽：“‘小荣炒饭’的外卖店也会在近期登陆‘阳光外卖’平台，请大家持续关注直播频道‘小荣食堂’和新开通的后厨直播频道‘小荣炒饭’第一时间了解相关情况。谢谢大家一直以来对我的喜欢，我一定会继续努力，把更多更好的美食带给大家！”

    萧斐将手机镜头锁定在于小荣的脸部特写上，还是初见时的少年模样，圆圆的脸庞，清透的眼神，写满了真挚与信念。只是神色间渐渐多了一份坚定、多了一种极认真又镇定的气息。

    这种气息又正是常出现在屏幕中的公众人物与普通人最大的不同，是举手投足间形成的气场，天然就会吸引人们的目光。直到此时萧斐心里才真正有了一种相信，他才开始真正地相信于小荣是真得能在美食主播这条路上，走得更远更好。

    直播最后的镜头结束在于小荣滑锅炒饭熟练的动作中，萧斐轻轻地按下了停播键，当前在线人数710.6w，再一次刷新了美食直播频道单人直播间的最高在线记录。

    萧斐转过身来，他穿过满座的餐厅，与忙忙碌碌的服务生擦肩而过，经过了一个个或孤独又或充满欣喜的客人，停到了餐厅的门口，正午的阳光还是那么强烈，他在排号客人的队尾，突然看到了方明浩的身影。

    阳光之下，他对他笑笑，然后轻轻地招了招手。