第18页
公告一换，刚沉寂了几分钟的群就平地起惊雷，刷起了屏： [@店主，我刚凑够五单呀！怎么就截止了？] [配送员怎么可以这么早下班！！不是才第一天嘛，啊啊啊老板扣他工资！【忘恩负义的东西.jpg】] [好气哦，吃不上宵夜了，改天我带配送员去爬山。/微笑] 没料到顾客们反应这么大，娄甯回：[配送员真的有事，去派出所指认犯人了。] 顾客们：“……” 这理由编得也太离谱了吧？ [今天成功下单的人发出嘲笑的声音，@店长，新菜谱方便透露一下吗？不说的话，那我就毫不犹豫……地加进购物车啦(gt3lt)/] [我提着四十米的大刀冲过来……给你一个么么哒，原来大家都是小粉头。/握手] …… 美捷外卖的订单出完，外卖员刚离开，一个熟悉的高大身影就进了门。 顾逞挑了最靠里的位置坐下，娄甯出了后厨。 看向面带笑容的小厨娘，顾逞浓密的眼睫抬起，茶黑色瞳孔倒映出一道好看的身影。 “要白的。”沉默了几秒，他才说道，“可爱的。” ……好古怪的要求，娄甯茫然一秒：“？” 就在这时，【锦鲤小厨】欢快地“叮”了一声：【在小厨三番五次地展现之下，终于成功引起了将军的注意~在期待值满格的这一天，龙虎将军好奇不已：小厨娘到底会做出什么美味来呢？】 拿起手机看了看，她目光顿住。 自己什么时候“三番五次”地展现了？何况，将军也没吃她做的糕点啊…… 【——恭喜小厨，成功解锁限定情景的稀有机遇：“将军的好奇心”，完成任务，将获取将军的身份信息，请小厨认真对待~】 捕捉到关键字眼，娄甯欣喜起来，虽然将军的要求古怪，她也不能允许任务失败。 想对食客投其所好，两个大方向永不出错：一是在原本的喜好上创新，二是坚持经典的味道。 娄甯已经想好了，就做经典家常的葱花汤馄饨，这馄饨可不就是白白的，挺可爱的吗？ 闷声笑笑，多聪慧的小厨子，她都想夸夸自己了。 先制作馄饨皮，关键的原料是鸡蛋和玉米淀粉。 娄甯将中筋粉和玉米淀粉混合，凭着多年的厨房经验，她rou眼就能掂量出，多少“干料”该搭配多少“湿料”。 做好面团，醒发时间里备馅。 白菜洗净，投入放了油盐的水中焯熟，捞出过一遍冷，挤干水分切丝，这样处理过的白菜，最是清爽。 肥瘦rou的rou质不同，得分开处理，要是料理人嫌麻烦，一同剁碎了，肥质将会变得黏烂，影响到馄饨的爽口程度。 她干脆利落地将肥rou切成粗粒，瘦rou则切细、剁蓉，激发出有嚼劲的口感。 就在早上，那一批年轻女孩来店里，都说不爱吃肥的，怕腻。 但馄饨馅儿里的少许肥，和瘦rou混好以后，是完全察觉不出来的。也正是这点儿肥，大大增添了馄饨的滋味，因此少加些可以，却不能一点儿不加。 肥瘦拌和好了，就在rou馅中加入菜丝，并用糖、油、盐和生粉调味，还没熟就能闻见香了。 擀好面皮，进度就快了，娄甯一手一握，捏成饱满的馄饨，很快，擀面板上就排满了挤挤挨挨的馄饨。 她捏了两种馄饨，一种是元宝状的大馄饨，一种是花骨朵样的小馄饨。 有些食客是觉得馄饨必须吃大的，一口咬下去满满的rou才带劲。另一些食客嫌弃大馄饨皮厚，跟吃饺子似的，不如小馄饨来得轻薄软嫩。 甚至还引发了大小馄饨的派别之争。 其实娄甯自己也偏爱小馄饨，一口一个，清爽软滑，不知不觉就吃完一碗。不过，一向尊重百家味道的她，并不擅自替食客做选择。 还是每种各包一些吧。 馄饨第一次下锅，在沸水中煮至浮起，娄甯掐准了时间，第二次上汤，投入一把干葱头烧煮，再下馄饨。 片刻后，她捞出馄饨上碗，动作轻柔地注入葱花汤，撒上一把青绿可爱的葱粒，就是一碗老少皆宜的汤馄饨了。 将馄饨送上桌，娄甯贴心嘱咐：“有剁辣椒，喜欢吃辣就加——” 话没说完，她猛地顿住：桌上客已经阖上了眼睛。 “……”？？ 自己辛辛苦苦（熟练到闭着眼都能做，倒也不是很辛苦），用最快的速度做好馄饨，将军却已经要睡着了。 “起来吃了——”娄甯恼了，白皙纤细的手指用力敲敲桌面，她这一敲，加上香味自鼻腔钻入，当即起了效果。 顾逞迟钝地睁开了眼睛，强效镇静药物的副作用之一就是嗜睡，以至于他冲动跑来店里没多久，就十分困倦。 如果不是及时来了一碗热食，估计要载到桌面上。 木木地想着，顾逞执起瓷白的汤匙。 馄饨才煮好，还很烫，他先勺起一匙汤，汤面散发出白气，吹了两下送入口中。 霎时，一阵鲜香的滋味在口腔中散布开来，葱味儿、rou香齐齐冲击开来，味鲜而清甜，在冬日的傍晚，舒心熨帖。 好香……！碗里既有大馄饨，也有小馄饨，顾逞迅速捞起了一颗大馄饨。 一口咬下去，牙口穿透厚实韧道的外皮，触到分量实在的rou馅，rou汁混着热烫的葱花汤迅速注入口腔，烫得他下意识呵出一口气，却不舍得停下。