笔趣阁 - 都市小说 - 富二代升级改造系统在线阅读 - 第64页

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    第36章 新的规划

    温言听唐易说要在府城开铺子,也是有些担忧,家里一共就那么点钱,府城消费极高,铺子也很贵,那些钱买了铺子就会花的差不多,若是不能经营好,很快他们就会将家底败得一干二净。

    “相公可有想过要开一家什么样的铺子,这府城可不比村里镇上,这里什么都不缺,若想把生意做的好,就一定要有新的点子。”温言说出了他的担忧。

    唐易分析道:“阿言,这世上的东西在它被发现出来之前,都会被认为不缺,这府城人来人往,往来商旅众多,他们都需要吃饭休息,这里面就有市场。”

    温言眨眨眼睛:“相公该不会想开家客栈?还是想卖层层鲜?那小东西在这里仅能算是小吃,在这每日新式菜色层出不穷的府城,要维持家用和你的学习怕是不容易。”

    唐易说:“层层鲜当然是要卖的,却不能是像在村里那种卖,阿言,我想开一家快餐店。”

    温言疑惑道:“快餐是什么?”

    唐易笑到:“顾名思义,就是上菜快,费时短,食用方便的一种餐饮。它和现在普遍的点菜模式不同,是先把菜做好,各色菜样放在案桌上,客人想吃哪个就拿一份,每份的分量都很小,这样一顿饭可以吃到很多种菜。”

    “这几日我们总在外面吃,你也发现了,我们七个人,点上八个菜就足够了,再多就是浪费,而且会导致很多菜吃不到就饱了,白白眼馋,如果是一两个人进传统酒楼,或许只能点两三个菜,那就更吃不过瘾了,但是快餐由于每一分分量都很小,所以一个人也可以拿上五六种,这样能极大地提升顾客胃口的满足感。”

    温言眼睛一亮,说:“而且菜都摆在明面上,顾客想吃什么一目了然,不用担心点到的菜不合口味了。”

    “对,我的阿言真是聪明。”唐易说:“这种模式与传统模式不同,一开始大多数人肯定是因为新奇才来,后面发现这种用餐的好处后,就会慢慢喜欢上的。”

    温言想了想说:“确实新鲜,不过这样的酒楼开在哪里好呢?这里又没有码头,来往客商并不集中。”

    唐易也在为这件事纠结,摸着下巴说:“这我也不太确定,不如问问郭垂心他们,听听他们的意见?”

    “我觉得可以。”温言同意。

    两人把郭垂心、付中行和崔重叫来自己的院子,加上唐大虎和段云飞,几个人坐成一个圈,唐易把自己的计划说了说,几个人都觉得很新鲜,郭垂心玩笑着说:“带你去我家吃了几天饭你就想着要开店来砸场子了,行啊你!”

    唐易也哈哈大笑:“砸不了砸不了,快餐店薄利,估计仅够维持家用,而且这不是找你们来商量开在哪儿嘛,郭兄大可以给我指个偏远的地儿,保证不挖你家客户。”

    郭垂心锤了他一拳,笑着说:“我还真准备给你指个偏远的地方,让你哪儿凉快哪儿呆着去。”

    “哈哈哈哈,好啊,等到了夏天你们就等着跟我去凉快地儿呆着吧,快说,去哪?”

    郭垂心吐出四个字:“东城府学。”

    “府学?”

    “对,就是府学。”郭垂心手指轻扣椅子扶手:“府学是竞州府城的官方学府,汇集了竞州府大半的学子,若是我们这次有人能取中廪生,就有了免费到那里读书的资格,廪生名额占所录取名额三成,也就是说,今年录取三十四人,就有十个廪生名额,唐兄成绩还算不错,我看录取可能性很大,若真的中了廪生,在府学读书,又在府学附近居住开店,回家也近,方便。”

    “不过我推荐去府学附近不仅仅是因为这个,还有一点就是,府学里除了我们这种平民学子通过考试入学外,还会有很多富家子弟,官家后代花钱在那边读书,毕竟在府学这样得天独厚的教学条件下,考中秀才举人都要容易一些。”

    “这些人不缺钱,在生活上不会苛待自己,府学只有一个饭堂,里面的菜色就那几种,价格低廉,对于我们而言是很好的,但是对于那些学子来说,就有些无味了,所以经常有人三天两头的出去吃,但是中午时间就那么一个时辰,找到喜欢的酒楼吃完再回去,时间太紧,不仅要快去快回,而且必定要错过午休。”

    “所以,唐兄你明白了吧,那里正需要一家又快捷又好吃的酒楼,能让他们满足口腹之欲,而且还能时间充裕的午休一会儿。”

    唐易豁然开朗,边听边点头:“如此说来,府学那边确实是极好的选择。”

    “我听说府学每半月休两天假,很多富家子弟都会有家人去接送,到时候他们吃着好就会推荐给家人,不怕生意不火。”崔重补充道。

    “好主意,只是不知道那边房价如何?”唐易说,他家现在那点家底在府城开店确实有些紧巴巴的,房价是很重要的考虑因素。

    “府学在城东,与繁华的城区相隔甚远,应当不会太贵,我看诚信牙行的掌柜人还不错,不如去问问他。”郭垂心提议。

    唐易点头:“可以,我明日便去问问。”

    “行,到时候店铺开起来,你可以要先请我们吃一顿哦!”此话一出,大家都笑了。

    第二日唐易便和温言去了诚信牙行,掌柜的今日在衣领子上别了一朵海棠花的坠子,显得格外妖娆了。

    一听唐易想要在府学附近开店,掌柜的一脸哀怨,说:“那边的房价不贵,我们牙行在那边也有几间要出售的铺子,可是吧,那边的情况特殊,就算我把铺子卖给了你,你也不一定能开起店来。”