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离婚后嫁给年代文大佬 第1188节

    是隔壁卖菜的大姐,“我要两斤好的五花rou。”

    “我要一斤排骨。”

    “把那个猪蹄膀给切一块。”

    “我要猪蹄。”

    随着,大家的需求,很快半头猪就被东风市场内部的人给瓜分完了。

    这会,也到了六点了,外面买菜的人也来了,注意到这边开了一个猪rou档口,顿时着急了,“你们也是的

    ,自己人把rou买走了,我们这些客人买什么?”

    “给我们留一些啊。”

    他们都不知道,东风市场内竟然又多开了一家猪rou档口啊。

    “有,都有。”

    阿牛笑的一脸憨厚,“我们档口是新开的,所以今天猪rou管够,大家尽管买就是了。”

    “而且不止有猪rou,还有鸡rou和兔rou,不过鸡rou和兔rou,你们要下午来才有。”

    吴师傅他们夜里实在是忙不过来,就只杀了猪,要等半上午和半下午有空的时候,才回去收拾鸡和兔子。

    阿牛这一招呼,大家顿时都听清楚了,“有rou啊,那就好。

    “给我二斤肥rou。”

    这年头大家买rou,都喜欢买肥rou,无他,肥rou香啊,而且还能榨油,瘦rou吃到嘴里面,跟干柴一样,那多没味道。

    阿牛照做,拿着刀就跟着切了起来,开始还有些摸不准称重,到了后面,慢慢掌握规律后。

    基本上他一刀下去,和顾客要的数量差不离十去。

    沈美云看到这里,就知道了,喊阿牛过来负责猪rou档口是对了。

    这孩子或许不擅长乡下的活,但是他却是极为擅长做生意的,见人一脸笑,叔叔婶婶的喊了起来。

    就让人先生了好感。

    而且阿牛做生意还有一点,他每次会时候,“一斤一两,我给你算一斤了,婶,你给我一块二。”

    对方听到这话,就高兴。

    若是遇到买的多的人,他还会主动把猪皮切一块放进去,“婶,你买的多,这块猪皮就当时我送您的。”

    一来二去,阿牛做生意很招人喜欢。

    沈美云算是看明白了,阿牛是天生的生意人,只是他以前在乡下被埋没了而已。

    她在旁边安静的帮忙收钱,顺带在教阿虎一些琐碎的事情。

    才上午十点多,五头猪就卖完了。

    好在吴师傅那边又杀猪了,让鲁家菜的小王跑了一趟,不止送了二头猪rou过来,还送了十多只杀好的鸡以及二十多只剥好的兔子。

    这些rou一送来,又卖了好一阵。

    一直忙到了中午一点多,菜市口的人才慢慢的少了起来。

    沈美云招呼他们,“行了,中午歇息下,下午二点在过来,晚上五点钟左右,还会有一批来买菜的客户。”

    “中间这个时间点,就当是休息了。”

    阿牛点了点头,把剩下没卖完的猪rou和鸡rou以及兔rou,单独给收了起来。

    得亏现在天气不热,不然这要是放一下午怕是要坏了。

    沈美云看着那被收拾起来的猪rou,她琢磨着,过一段时间去市场上问下,有没有冰柜卖的。

    猪rou档口这边几乎是离不开的。

    带着他们回去吃了个饭,休息了一会,下午继续。

    等到晚上快八点的时候,菜市口是彻底没人了。

    沈美云便开始盘账了,“把东西收拾了,咱们准

    备下班。”

    阿牛和阿虎嗳了一声,去前头提水过来,把案板以及屋内的卫生打扫了一遍。

    沈美云则是在点账,一共点了两千一百二块。

    今天一共卖了十头猪,刨去猪下水,一头猪的净rou大概在一百五到一百六十斤左右。

    现在市场猪rou价格是一块二。

    猪rou卖了快一千八,剩下的钱则是鸡rou和兔子rou卖的,这两个rou不算值钱,而且也没有猪rou畅销,所以卖了二百多块。

    也还算是行。

    沈美云算了一笔账,如果每天都能卖出去十头猪的话,那意味着一个月下来,这边能有六万多的收入。

    一年就是七十多万。

    而她打算开两家,这意味着多了一百五十万左右的进账,当然这还没刨除成本和费用。

    估计净利润可能在五十万到七十万左右。

    毕竟,养猪要成本,人工也要,甚至运送过来的车费,路费,以及屠宰费,以及送到大市场过来后的,房租。

    这些杂七杂八的算进去。

    其实利润算不上高。

    沈美云琢磨了一番,“养猪真是个辛苦活。”

    而且赚的还不多。

    只能说,以后规模扩大后,可能入账会更多一些。

    一连着在东风市场这边待了二天,确认阿牛能够独挡一面后,沈美云便离开了。

    去了一趟西单市场,找到乔丽华,“档口问的怎么样了?”

    乔丽华,“有一个空的,不过位置不好,你要去看看吗?”

    沈美云立马来了精神。

    “去看看。”

    她对于能够赚钱的一切都会感到兴趣。

    很快去了一楼后,沈美云就知道了,为什么乔丽华会说这个位置不好了,甚至,连干海货市场都比不上啊。

    他们找的这个档口处于,整个西单市场最后面的位置,对方买菜,不可能穿越整个市场。

    而且,位置也好小,只有二个平方。

    沈美云看完后就摇头,“这个地方不行。”

    二个平方,还不够两头猪放进来的,更别说还要站人,还要站挑选rou的客户。

    “那就只能在等等了。”

    乔丽华叹口气,“这边的档口实在是紧俏。”

    这一等,就等到了十一月份去。

    “美云,楼下有个档口要出租了,你快去看,那个位置还算是不错。”

    “不少人都在抢那个位置。”

    还是对方来他们档口买衣服,乔丽华这才知道的。

    沈美云一得到消息就过来看了,果然,这个档口位置好,处于整个西单市场最中间的位置,而且面积也大,足足有十二个平方。

    沈美云只看了一眼就看重了。

    “这个档口怎么接?”

    她直接找到了西单市场的负责人。

    “沈老板,那个档口盯上的人不少。”对方有些

    为难道。

    沈美云,“我接过来卖猪rou。”

    这话一落,对方眼睛唰的一下子亮了,“真的?”

    “你没骗人?”

    沈美云笑了笑,“骗人倒是不至于,你要是不相信可以去鲁家菜打听下我,那边挤不开,我才来西单市场找铺面的。”

    “如果你把这个档口租给我,到时候你来我们档口买猪rou,不管任何时候都给你留最好的!”

    这个条件真是太诱人了。

    对方无法拒绝。

    “这个档口你要去找解老板,他对外转的,你要是和他签了协议,那别人就抢不走了。”

    有了方向,沈美云就放心了不少,临走的时候,给对方塞了两包大前门。

    接着,就去找到了解老板,也不知道沈美云和对方说了什么。

    等她再次出来的时候,已经拿着签好的合同了。

    铺面到手了,接下来就是装修了,因为解老板之前是卖水果的,档口基本上不用怎么改。

    沈美云直接在头顶上多装了两盏灯,又去找人定做了招牌后,便把招牌安装上去了。

    直接喊了阿虎过来开业了。

    阿虎也在东风市场那边历练了一个多月,如今也算是能出师了。

    只是,他刚单独做还有些紧张。

    沈美云安慰他,“我在这里陪着你一周,等你熟悉了我在离开。”

    有了这话,阿虎才放松了下来。

    沈美云也确实如同她说的那样,陪着阿虎了一个星期,确定他能一个人独当一面后,这才离开。