第三十三章 油炸面筋
刚把辣椒塞到嘴里的李锦芝顿时就吐了出来，辣的李锦芝吐出舌头。顾枫皱着眉头无奈的把水递到李锦芝的面前，“不能吃辣逞什么能？” 李锦芝随后把一大瓶水都喝了下去，这才缓解了一下嘴里辣的感觉。“我也不知道这个辣椒这么辣呀！”李锦芝的小脸被辣的通红，买辣椒的老板笑着两人。 “怎么样小姑娘，我都说了我的这个辣椒可是正宗的小米辣。”李锦芝这才相信老板说的话，李锦芝直接买了一大袋子回家。 还有顾枫手里拿的那些调味料，顾枫实在想不明白李锦芝什么食材都没有买只买了调味品做什么。 每当顾枫好奇的问的时候李锦芝总是一脸神秘的样子，“到时候你就知道了。”然后什么也不说的往前走。 等到两人回到店的时候已经快接近傍晚了，店里的东西都买完了李锦芝就让这两个人回去了，顾枫收拾了一下后两人就回家了，根本没有发觉有个人一直跟在自己的后面。 直到回到家后李锦芝迫不及待的把自己准备的那些调味品，倒在一起瞎鼓捣一番。顾枫实在是看不下去了，便走了出去坐在门外的椅子上。 回到家的李燕看到顾枫坐在门口还以为是李锦芝欺负顾枫呢，“没有，我只是想出来透透气，阿姨你别说锦芝。”顾枫连忙解释着说道。 李燕这才打消了去找李锦芝“算账”的想法，忽然李锦芝端着一碗红彤彤的东西走了出来。“我成功呀！”李锦芝拿着一根筷子沾了点放到李燕的嘴里。 “不错，就是有点辣了。”李燕仔细的品尝了这个调味品的味道，没想到单只是调味品的味道就能那么好吃。“你打算用这个做什么？”李燕好奇的问道。 似乎很期待李锦芝做出好吃的，好大饱口福。李锦芝眼珠一转没有说话，而是转身跑到了厨房里，拿出面粉和水和在了一起。 “大饼吗？似乎没有新意啊，这个想法不够新颖。”顾枫皱着眉头说着，要真是大饼的话，除非味道真的一级棒，不然的话真不一定有人看一眼。 “当然不是了，怎么可能是大饼呢？”李锦芝立刻否认了顾枫的想法，但是顾枫看李锦芝的架势就是想要做大饼，无奈的耸肩没说话看李锦芝能搞出什么花样。 随后李锦芝把和好的面团整个放在了水里，顾枫很好奇李锦芝为什么这么做。这个做法还是李锦芝上一世看到过，自己也就只是想试试不知道能不能做的出来。 之间李锦芝手里的面团在水里揉来揉去，面团渐渐的变小了。盆里的水也变得非常的浑浊了，顾枫本以为所有的面再这样的蹂躏之下都会在水里溶掉。 没想到却揉出来一块颜色偏暗的面团，觉得很是神奇。随后李锦芝把这个剩下的面团弄成一张饼晾了起来。 在竹签上卷好后在面团上切上几刀，就呈现出李锦芝想要的形状了。“这个是什么？好吃吗？”李燕虽然不知道这个东西是什么，而且做法也有点奇怪，但是李锦芝做的肯定都不差。 李锦芝只好让这两人稍等，来到厨房后到了许多的油进去。李燕站在一边很是心疼，但是看到李锦芝这么胸有成竹的样子也就没有阻拦。 等到油热了之后李锦芝把竹签上穿的的面团放进了油锅里炸，炸好后拿出来沾上自己刚刚调制的那些调味品，李燕轻轻的咬了一小口眼睛顿时瞪大。 这个面团非常的有嚼劲，李燕嚼了好几下才嚼烂。“这个面怎么会这么有嚼劲，实在是太神奇了！”李燕一边说着一边从李锦芝的手里拿过那串面团。 “这个东西叫面筋，就相当于是面的筋所以非常的有嚼劲。”李锦芝一边解释一边把手边上的一串塞到了顾枫的手里。顾枫眉头紧锁眼睛一直盯着那串面筋，不知道是吃还是不吃。 李燕看顾枫不吃询问道：“顾枫你不吃吗？这个东西真的很好吃，根本不像是从油锅里出来的那么油腻。”听到这话后顾枫半信半疑的送到嘴里，这才放开了吃。 可惜李锦芝做的不多，不然的话两个人肯定还会想吃的。李锦芝把制作的那点调料放了起来，刚刚面筋揉出来的那盆水里还有东西，此时也已经沉淀好了。 李锦芝回忆着上一世的做法，如同炮制把凉皮也做了出来。吃的三个人很撑，就连李锦芝都不例外。 黄瓜的清爽改变了有些油腻的调味品的味道，正正好好的味道适合所有的人。 “这就是我要拿去参加小吃节的东西，你们觉得怎么样？”李锦芝觉得自己的想法还不错，两个人也点了点头觉得不错。 这个东西只能少吃，多吃也不太适合。 忙活完这些东西，李锦芝才开始忙活明天需要的东西，只不过这次要比上几次的要少很多，因为李锦芝要早点回来准备后天小吃节比赛需要的东西。 直到李锦芝忙活完，李燕才刚刚入睡。为了保证自己后天可以准时到场，李锦芝今天便没有熬夜，收拾了东西之后就准备睡觉了。 ..... 清晨天气阴沉沉的，似乎在预示着什么东西的到来。果然在李锦芝和顾枫在去的路上忽然下起了下雨，恰好停在了汪雪的家门口。汪母开门就看到两人站在自家门口，被吓了一跳。 “对不起啊汪婶，下雨了我们在你家门口躲躲雨，我们一会就走。”李锦芝略带歉意的看着汪母，汪母见李锦芝这么客气怎么好意思摆脸色呢。 “没事没事，你看你们两人身上都淋了不少的雨了，要不要进来暖和暖和？”汪母嘴上虽然是在询问着两人的意见，手却拉着两人进了家门。 李锦芝局促的站在院子里，屋内确实暖和了许多。顾枫身上的衬衫也被雨水浸湿了。 看到顾枫脱下来有点困难，衬衫贴在了身上，李锦芝顺手帮顾枫拽了一把。