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听到这话，叶苏芳嘟哝了一句：“我又不是故意的……” 苏瓷知道叶苏芳笨，但亲眼看到，这感觉还是不一样的。 为了不让她浪费火柴，苏瓷只好亲自过去，帮她把柴禾给点起来。 灶底的火慢慢烧起来了，苏瓷站在锅前，撸起袖子准备展示她的厨艺。 她之前靠穿越谋生活，去过各种各样的世界，像做饭这种基础性技能，还是会一些的。 叶苏红在旁边认真揉面团。 苏瓷等锅里的水烧干，倒进一点点油烧热，随后捏了一点花椒进去，再把准备好的一把干红辣椒放进去，炝炒到干硬酥脆微微变棕。 干辣椒和花椒都是家中自留地里收的。 平时家里炒菜不多，摘了以后，就晒干了收在家中。 炒好辣椒，苏瓷刷了锅，又在锅里倒上一大盆水，让叶苏芳继续烧。 她把炒好的辣椒放到大碗里，拿来短擀面杖，耐心地把辣椒碾碎。 辣椒不特别辣，但经锅一炒还是很呛人。 叶安家经不住呛，没忍住咳嗽两声，忙捂着鼻子跑出去了。 坐在院子里的其他人当然也都闻到了，没有呛人的味道，只有油辣香，香得忍不住咽口水。 叶老二砸吧着烟嘴，只当没闻到，不闻不问，继续保持他老父亲的气性和体面。 灶房里，苏瓷碾好辣子的时候，叶苏芳也把锅里的水烧开了。 苏瓷又指挥她，让她去门前的菜园子里薅几棵小葱。 叶苏红揉的面团醒好了，白而有韧劲。 在苏瓷的指挥下，她拿了长擀面杖，又开始在面板上开始擀面皮。 把面团擀薄，手指托一下微微透光便好了。 随后洒上面粉切宽面条，宽面条下锅一煮，透薄水亮有劲道。 苏瓷把煮好的面捞进饭盆里。 叶苏红和叶苏芳站在旁边，看着这白亮水滑的面条，闻着辣子的香味，这就开始一下一下咽口水了。 苏瓷还是不慌不忙的，切了一大把小葱放面条中间。 随后从书包里拿出酱油味精胡椒醋，全都加了适量到面条中间，再热锅烧上油，用铁勺舀着热油往佐料葱花辣子上一浇。 呲啦一声，葱花香、辣子香、佐料和面条香，全部被激发了出来。 叶苏芳口水流到了下巴，被苏瓷提醒，忙抬手一把给抹掉了。 她眼睛直勾勾盯着饭盆里的油泼辣子面。 雪白水亮的面，眼红喷香的辣子，还有绿油油的葱花，以及把人舌头都拽出来的香味，简直让她想把头伸到盆里去。 苏瓷看着叶苏红和叶苏芳直了眼珠子，且口水不断的样子，只笑了一下。 浇完热油，她拿了筷子把面条里的佐料全部拌开，指挥叶苏红：“拿碗吧。” “欸欸欸。” 叶苏红急得不行，连忙去灶台上拿饭碗。 一拿只拿了三个。 苏瓷看她一眼，开口道：“拿九个。” 叶苏红简直听话得不行，忙又去多拿了六个碗。 九个碗在桌子上摆开，苏瓷便端着饭盆，给每个碗里都夹上面条。 装好碗后，盆里还剩下一些。 苏瓷把盆放一边，继续指挥叶苏红和叶苏芳：“拿上筷子，端出去吧，大哥二哥，大姐二姐，小弟和妈，一人一碗。” 叶苏红和叶苏芳愣一下，没想到都装碗了还不能吃。 不过她们这时候也不敢说什么，忙根据苏瓷的指示，拿上筷子端起碗，一碗一碗给送了出去。 把碗筷送到大哥二哥、大姐二姐手里，他们一边直勾勾盯着面条吞口水，一边都推辞说：“不吃不吃，都吃过饭了，哪还能吃得下去啊。” 叶苏红嘴巴利索，“稀水饭就着黑馒头，吃没吃饱你们有数。做了一大盆呢，不吃白不吃。” 说着学苏瓷，“不吃的话，倒到鸡窝里喂鸡去吧。” 人都吃不上的好东西，倒了喂鸡？ 这自然是不能够的，于是一个个地都接下了叶苏红和叶苏芳端出来的碗筷。 苏华荣也没推让，笑着把面条接了。 随后一家人坐在院子里，端着拌了小葱油辣子的白面条，大口大口吃起面来。 叶安家吃得眼睛锃亮，小表情极度夸张，“这也太太太好吃了吧！” 叶苏红在旁边点头，一筷子不等一筷子地往嘴里送，含糊道：“我长这么大，第一次吃这么好吃的东西。” 面条宽薄水亮，吃在嘴里弹弹的，很有韧劲。 被热油激过的佐料辣子包裹在面条上，伴着小葱的味道，又鲜又香，总之就一个字——绝！ 苏瓷端着碗，吃得很是斯文。 虽然她这几天也被粗茶淡饭搞得嘴很馋，但还不至于像叶苏红他们，狼吞虎咽吃相狂野。 半碗面条下肚，心里舒服多了。 苏瓷坐在小板凳上抬头，看向院门上的叶老二，笑着问：“想吃吗？算您五分钱一碗，盆里刚好还剩下一碗。去店里吃的话，可不止五分，起码得一毛一碗吧。” 叶老二早被辣子面的香味折磨得浑身难受了。 在大家吃面的时候，他就坐在院门边冷着一张脸，心里又闷又气，死命地砸吧他的旱烟嘴，好像能吸出面条味似的。 其他人都被面条俘虏了，全忘了叶老二的存在。 --