笔趣阁 - 都市小说 - 查无此人在线阅读 - 第43页

第43页

    有秘方的话就想办法骗回来。梁美莉的声音突然在陈海天耳边响起来,他无言地摇摇头,把那个女人的声音赶出脑海,「我现在订来得及吗?我想带回去炸给坏朋友吃。」还要做成红豆饼。

    「当然没问题,来吧,再不炸好,陈爷爷要杀进来了。」炸锅散出微热的油气,庄雪丢进几个豆腐,刹那间,一股混着油香和豆香的味道冒出来,弥漫整间厨房。

    庄雪抓起夹子,一边指着泡在油里的豆腐,一边向陈海天仔细说明油温和炸法,炸软和炸酥各有不同技巧,如何光靠听音辨色来确认豆腐已经炸到最完美的境界。

    「听音辨色,跟炒咖啡豆一样。」陈海天微微点头,把所有技巧全记在心中。

    「真的?那下次换你教我炒咖啡豆。」

    「好,可是要先会喝咖啡才能炒好咖啡豆。」

    「那你先教我喝咖啡。」庄雪把炸好的臭豆腐放在网架上沥油,一边笑着看向陈海天。

    陈海天用力点点头,「我带了很多咖啡挂耳包来,可以教你冲。」

    「好,不过这里没杯子,等收工到我家去,喝杯咖啡再去逛夜市,」庄雪说完,把炸好的臭豆腐放在纸盘上,淋上酱油和辣酱,放上一把泡菜,「我把这些拿去给陈爷爷,你先自己试着炸看看。」

    于是在庄雪出门送臭豆腐的短短时间,陈海天炸出三块焦黑的东西和一块尚可的臭豆腐,庄雪回来后虽然没说什么,但陈海天知道自己正在被嘲笑。

    第二十九章 叫卖

    庄雪把装满豆腐的收纳箱放到推车上,泡菜罐、辣椒酱、酱油、纸盘、筷子一一摆放妥当,在下方置物区塞了两把圆凳和一本英文书。

    「你念什么的?」陈海天终于忍不住开口问。

    「英美文学,专攻第三世界文学跟后殖民小说。」庄雪的口气平淡得像是在菜市场买菜,一边忙着在油锅里注满油。

    「硕士?」

    「博士念一半就逃回台湾了,」庄雪扬扬眉,眼里充满得意的神色,「卖臭豆腐比较有趣。」

    陈海天点点头,反正又一个梁美莉就是了。

    「出发,带你去看我的街。」庄雪把摊贩车轻巧地推出大红铁门,带头走入旁边一条低矮巷道,「今天星期二,走的是路线B,出门往左走,路线是往右走,但是只有前半段的区域不一样,但最后都会绕回小学那边,就像8字形,小学就是中心点,明白了吗,小万同学。」

    「明白,不过我要怎么称呼你比较好?」理性的人不会纠结太久,他会直接询问对方意见。

    「啊?看你高兴都可以,小庄、庄庄、小雪、阿雪、雪雪,都觉得怪?」庄雪看着一直摇头的陈海天,有点啼笑皆非,「那就先叫我『喂』或『你』,有天你觉得适合的名字就会自动跑出来。」

    「好,喂,出发吧。」烦恼的问题轻松解决了,陈海天很开心。

    他跟着庄雪在眷村里的巷道前进,庄雪走得很慢,推车上的大声公隔没多久就出现一声「臭——豆腐」,中气浑厚,声音嘹亮,不时有老人家从老旧的房子里出来买臭豆腐,有的甚至早就坐在门口的椅子上等着。

    庄雪记得每个老人家的姓,知道老人家的健康和生活琐事,边炸臭豆腐就边跟老人家聊天,有几户人家,庄雪甚至是主动敲门,也不管有没有人回应,就把臭豆腐送进去。

    陈海天默默站在一边,有点手足无措,他不擅长面对这种场面。他知道那些老人家期待的不是臭豆腐,而是庄雪的问候和关怀,庄雪也不是在做他们生意,因为根本没收钱。

    他们慢慢往眷村门口移动,庄雪有时会指着沿途的景物介绍。「这里以前是柑仔店。」、「这个面摊我从小吃到大。」、「这里进去有间小诊所。」、「这只狗叫来福。」这些屋子看来都相当老旧,到处都是红砖头和长满青苔的屋瓦。

    走到眷村门口,庄雪在街道的侧边停下,拿出圆凳往地上一放,「一号休息站,眷村区到这里为止,停留十五分钟,来,坐。」

    「嗯。」

    「受到冲击了吗?」庄雪的语气温和,看见陈海天点头,才接着说:「路线A会经过另一个眷村,这两个眷村明年夏天都会拆掉,大部分人都慢慢搬走,但是有些人不知道要搬去哪,政府补助的钱不够买房子,买了也没用,老了,没子女,或子女不孝……唉,有些是在这里住久了,舍不得走,无论如何要住到拆屋的那天。」

    「你卖臭豆腐,有一部份的原因是为了他们吧?」

    「卖臭豆腐也是有社会责任的。」庄雪起身招呼几个客人后,才继续说,「去年我爸收摊不卖了,我觉得好玩就试着卖看看,反正从小就常帮忙,可是后来感受到很多事,就一直做了下来。」

    「嗯,你做豆腐那间房子是你爷爷的?」

    「对呀,那个叫卖声也是我爷爷录的,他的人生就是标准的老兵故事,十七岁跟青梅竹马结婚、生小孩、十九岁当兵、来台湾,听说父母老婆都死了,又回不去,就在这里结婚生子卖臭豆腐,然后有天两岸开放了,他才知道老婆没死也没再婚,独自把小孩带大,一直在等他,等了十年、二十年、三十年、四十年……最后等到我爷爷带着老婆小孩来看她。」

    「嗯。」陈海天完全没有插嘴,静静地听着,他心里产生奇怪的交错感,仿佛时间和地点都已经分不清。

    --