分卷(63)
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王宇道:那我跟田瑞聊一聊,再说吧。他也没有把自己的想法跟黄瑜讲。 第二天在黄瑜的安排下,田瑞跟大厨王宇见了面。他们聊天的时候,黄瑜很有眼色的回避了,也不知道他们在聊些什么,等大厨王宇回来的时候就说他已经都弄好了。 黄瑜有些懵圈:什么弄好了? 王宇道:在这边工作的事情啊!他说的轻描淡写的,心里还在琢磨能不能把以前用的顺手的切墩的伙伴也给带到县里来。 什么!!!黄瑜震惊的,声音都有些颤抖。 王宇说他跟田瑞约定好了,这段时间田瑞会专门给他开一个大酒楼。并且配备一些专业的学徒,可以辅助他的工作,他打算就留在县里了 王宇是从省里国营饭店退休的,他的名声非常大。自从他退休之后很多人都慕名找过来,想见他或者是要挖他墙角,但是都被他一一拒绝了。 虽然田瑞有这个意思,但是黄瑜心里知道,王宇也并没有太当回事儿,没想到王宇竟真的被他打动了。愿意来县城开的酒楼。这是他没有想到的。 黄瑜好奇,想知道他们到底怎么说的,可是无论怎么问,王宇都说没什么就是正常随便聊聊天。 黄瑜道:你要是来这儿的话,我以后想吃什么可就更方便了。 对黄瑜而言,王宇来这边是个值得高兴的事情,到时候既有小吃可以吃,也有大餐,想想就开心,为这了能自由自在的吃东西,他都开始给其他的报纸供稿了,就是为了实现下馆子自由。 于是一个月后,县里第一个民办大酒楼正式开业。 第79章 良心 灵水县整个大搞建设, 刘书记在省里聘请了多个施工队来县,道路拓宽和改造棚户区一起开工。 何宇盖的房子县里老百姓满意,刘书记也实地去过多次, 新工程队就按照何宇的标准建设。 现在时不时就能看见远处盖房子的吊车忙来忙去。 外地的工人们来到这里,真是很喜欢小县城的氛围, 白天干活儿, 晚上去夜市买上两份凉面一吃, 花不了几个钱, 要是能凑上几个人在一起喝喝啤酒,那日子就更惬意了。 这些外地来的工人刚开始不知道, 但是在这边时间长了,也就知道何宇家的伙食了。甚至也有跑去那边干活儿的。 这事儿以前发生过, 要是不加以管束, 干着干着就没人了。 没辙,几个工头找上刘书记。希望搭上刘书记的线可以找上田瑞, 他们想买田瑞家的盒饭。 四个工程队,加一起小一千号人了。这么多人的伙食饭,想想都知道难做。 刘书记不想给田瑞添麻烦,但吃饭的事儿是大事儿。未来还得干上三四个月呢。现在要是不解决,以后也难弄。 刘书记只好找上了田瑞, 四个包工头也在这边。甭说工人馋, 就连工头们吃过田瑞家的火锅烤rou之后,也对他们的盒饭垂涎不已。 看见田瑞, 这几个工头有些惊讶,田瑞竟这么年轻才二十多岁,就在县里有这么大的买卖,来往接触的人都是刘书记这样身份的, 再看看自己当年像田瑞那么大的时候,就知道傻吃孽睡。 人跟人不能比啊! 刘书记跟田瑞说完话,工头中较为机灵的人道:能不能给我们提供跟何宇他们同样的饭菜,我们出钱。 他们虽然来县里不长时间,也听说他跟何宇是一对了。 这种离经叛道的行为,在工头的眼中都不算什么。他们做工程的天南地北的跑,见过的事儿太多了,根本见怪不怪。甚至还觉得何宇找了个贤内助。找对了。不光是免费给他们提供一日三餐,还做的那么好吃。 又会做菜,又会赚钱,上哪儿找去。 田瑞道:这别的不说,他招人难啊。他们这边虽然工资高,但是规矩多,不好招人。 前一阵,王宇那个民办大饭馆取名为吉祥饭馆,废了好大的力气才把人给招足。 田瑞自从开了这么多家店铺之后,他们攒钱的速度很快。他跟何宇俩人这段时间已经把家里保险柜里第二层装满了。 之前民办的食堂还主动找过来呢。 这是以前的老黄历了,当初田瑞在国营厂外头,就有民办的负责人找过他们,希望他们能包食堂。后来这活儿被人撬走了,田瑞的生意也越来越好渐渐的就把那事儿给忘记了。一直到前些日子又过来找。这次被田瑞拒绝了,并非是田瑞记仇什么的,而是这边实在是忙不开。 他现在也悟透了,他跟何宇都不是特别享受生活的,家里就俩娃一个猫崽子就算吃的好点也花不了多少钱,他还是得悠着干。 田瑞有意要拒绝。 刘书记在旁边道:小田啊,有啥困难就跟县里说。遇到问题尽量都给你解决。这些都是从外地来建设县城的。你作为县里的一份子也要给县里做贡献啊。 田瑞对刘书记和县里领导的帮扶还是很感恩的,既然他都这么说了,田瑞也不能不给人家面子,只好道:好的,回头我把报价算一份给你们。 田瑞之前是给何宇做的,自然是什么好吃给做什么,既然现在变成生意了,自然又是不一样。 田瑞很快把报价出了。早上有粥和素馅大包子。中午的盒饭一荤两素还有一个紫菜蛋花汤。晚上一荤一素。可以先买一个月的。要是不合适,他们可以再解除合约,去找别人签。 田瑞现在也有两家盒饭店。他们的价格比盒饭店要便宜很多。 这四个工头当机立断就跟田瑞签了。 合同上说三天后再配餐,最近田瑞还需要进货。尤其是高粱米,要是照着这么卖的话不到十天就得吃光了。 田瑞给白猛叫出来,让他带几个人去乡下收粮。本地的粮食吃起来更香,价格也比外头便宜。他们要的粮多,不仅如此还跟当地的村里预定了地里的粮食,别往外头卖了,他们收。一斤价格比粮贩子高两分钱。 除此之外,田瑞又跟食品厂的厂长求助,让他帮忙订购一些蒸米饭的大蒸箱。不然这么一锅一锅的煮,猴年马月才能弄得完。 食品厂的厂长跟这些做机械设备的厂子非常熟。一听田瑞的要求,立刻就找到了市面上最好的大型设备厂,立刻就安排发货了。除此之外,田瑞还要订购蔬菜。 田瑞一上午都在忙,连口水都顾不上喝,等嗓子快冒烟的时候才想起喝水。 可惜这个时候已经有点晚了,咕咚咕咚喝了一大碗水都不解渴。 程嫂子找到田瑞道:这么办,招不上来人。他们家的工资高,但也累,赶上周末忙的时候连口饭都顾不上吃。 外人听说之后也有些害怕。 田瑞道:要不就招一些小时工吧。 小时工? 田瑞道:就是按小时算的,一天最少干三个小时,工资一周一结算。可以灵活的安排。像小时工什么的,忙的时候可以去店里帮帮忙,也可以在大院里。 现在多了一些做千人盒饭的活儿,光削皮切块就得三五个人。再加上洗菜的,人数更得多。既然全天的员工不好招,他们也的想办法变通变通。 程嫂子跟程大哥现在已经成了田瑞的左膀右臂了,主管人事和培训的。正因为他们做的好,田瑞才能偷点空闲歇一歇。 程嫂子果然不负众望,没一会儿就带来了二十多个人回来。 有的是家里不缺钱的退休邻居。他们闲着无聊,每天看这边进进出出的也想凑凑热闹。一天干三个小时的活儿觉得能干,钱不钱的无所谓。 还有一些带孩子的宝妈,找个空闲出来放放风,孩子交给家人,自己也能赚点钱,女人自己有钱,比伸手管别人要钱要舒服多了。 还有的是刚毕业的,不知道干啥,没选好工作的时候,可以先找点事儿过度过度。 抱着这些想法的人不在少数。自从田瑞这边招了小时工,来的人可就多了。筛选掉一些品行不端心术不正的,其他的都要了。 人一多,大院又恢复了昔日的热闹。 三天的时间一眨眼就过。工地的工人们听说田瑞家给他们送饭吃,早早的就盼上了。 早上吃的是小米粥,素馅大包子,他们的大包子每一个都跟手帐那么大。是大头菜粉条虾皮馅儿的。吃起来鲜美的不行,工人们最少仨大包子,再吃上一口粥顺一顺,顿时来了精神了,工地里都是卖力气的人,能吃的也不在少数,尤其是早餐顺口,吃五六个大包子的也大有人在。 田瑞家就是贴心,还给准备了芹菜叶香菜根的小咸菜,配上粥一绝。 工头看着他们狼吞虎咽的,笑骂道:干啥呢,瞅你们那出,平常也不是没给你们饭吃,至于么。 好吃。 还是咱工头有正事儿,吃了这个饭,我们干活儿都有力气。 太好吃了。工地里原本有做饭的阿姨,但她就跟周扒皮似得。东西扣扣索索的不放油,被这种伙食长期荼毒,冷不丁吃一顿田瑞家的伙食,大家根本克制不住。 工头最后不得不道:行了行了,中午还有菜呢,今天我打听过了,西红柿炒鸡蛋,鸡骨架炖土豆,还有地三鲜。都是下饭的好菜啊。早上吃这么多,你们中午还吃不吃了。 听到工头这么说,大伙儿才恋恋不舍的放下碗筷。 本来嘛,早上吃了七百多个包子,五桶粥。寻思中午吃不下了呢。结果中午平均每个人吃两盒,那风卷残云的速度生怕吃慢了似得。 吃完才道:早该过这样的日子,舒坦。 还有人跟何宇那边的工人走得近,道:头儿,听说他们中午都有酸梅汤。现在工人这边有鄙视链。何宇家的工人待遇好,地位最高,其次才是他们这些外地的。 包工头眉毛一立道:没有钱,没的吃。算一算他们跟饿狼出笼似得,这一个早上加中午给他都吃心疼了。居然还想喝酸梅汤,就想美事儿呢? 好几个工地都吃到了可口的饭菜,纷纷都很满意,大院才松一口气。四个工地加上何宇的工人,田瑞家这么多个饭店的员工餐,全靠他们出,一上午忙的鸡飞狗跳的。 亏得有这么多个钟点工,紧着忙活,才算是支撑下来了。 田瑞看着院子里还有一个小崽子,就一岁多,自己坐在小椅子上,乖乖的也不哭,正目不转睛的看着地上的落叶呢。 田瑞过去低头看了看孩子,小家伙也不认生,还朝着田瑞笑,伸出两个小手手要抱。 田瑞把孩子抱在怀里,小家伙估计是困了,被抱住就趴在他的怀里要睡着了。 田瑞抱着孩子进去,正好看见程嫂子在安排工作,看见田瑞道:哟,这孩子跟你真亲。 田瑞小声道:咋还有个孩子呢?主要是也没个看着的人,孩子太小也不放心。 程嫂子道:这是小玉家的孩子。孩子才十四个月,就娘俩相依为命,之前的时候做手工挣钱,现在田瑞家的小时工给的高,就来这边挣钱。反正放在院里,这边出出进进的人多,知道他们娘俩不容易,谁都能照看一把。 说着话呢,就看孩子的母亲小玉过来,忙道:田老板,我抱着孩子吧。说完就给孩子抱过来了。 田瑞道:还是给孩子放在身边,这边走动的人多。也乱。 小玉连连点头。 把孩子抱进屋里喂了几口奶,随后才抱出来,吃奶的孩子撒不开手,这会儿孩子睡着,不知道咋办好。 田瑞不去看小玉,小玉还自在一点,这么好的工作时间自由工资又高,小玉生怕弄丢了。 田瑞把程嫂子拉到一边,道:这样的情况多么。 程嫂子想了一下还是如实说:多。自从小时工招聘以来,不少当妈的都出来找个活儿干。就是不放心孩子,不过她们都可以暂且把孩子拜托给邻居或者父母看一看,像小玉实在撒不开手的也有好几个。都是出来讨生活的,不容易,程嫂子也就没管他们。 田瑞道:我把隔壁买下来,雇个阿姨专门帮着看孩子,你说行么?不是幼儿园,就是托儿所,距离近她们看孩子也方便。 程嫂子道:行啊。随后有些感动道:东家,你心眼真好。 田瑞道:就手的事儿,我事情多,难免有看不到的地方,回头要是啥没做到的你帮我想着点。随后就让程嫂子着手去办了,大院里的这些女人一听都很高兴,免除了她们最大的后顾之忧,终于可以专心挣钱了。 作者有话要说: 今天就更这一章,欠的字数补到明天的更新里,明天更九千。 么么哒 第80章 办婚礼 刘书记第二天找到田瑞, 说可以给他几个铺子,县里的铺子十分紧俏,没有点儿能耐, 根本拿不到这种资源。 除此之外刘书记还安排了几次志愿者过来干点儿活,不过几天之后田瑞就不用他们了, 有了钟点工之后人手基本够用。 自从田瑞办了一个小型的托儿所, 十个月到6岁的孩子只要是父母在田瑞家干活的, 都可以放在这边, 有两个胖阿姨照顾,位置就挨着大院儿, 没什么事的时候孩子的mama也可以过来抱抱自家娃,喂喂奶什么的。 这些家庭妇女最大的担忧解决了之后。可以全身心的投入在工作当中, 每天至少干6~8个小时, 而且她们普遍能吃辛苦,外头没有这种小时工的政策, 难得田瑞这边有都很珍惜。生怕要是干得不好的话,别人不用她们了 连程嫂子都开始佩服田瑞,他这一招还真是绝了。虽然买了一套房子,但房子是他的,就付出了两个阿姨的钱, 就解放了这么多好的劳动力, 解决了用工难的问题。而且这些女的之中不乏有做菜好吃的,被黑小胖挑中带道后厨培养, 每个小时赚的更多。大家都很满意。 接触了这些人之后,发现大多数人还是愿意出来工作的,只不过有这样那样的为难事儿,耽误了他们。 田瑞里现在无事的时候, 也喜欢来隔壁转一转,他好像天生很招小孩的喜欢。这里面的孩子无论是多皮多闹的孩子,在他面前都会变得乖巧。他可以随意的抱,小孩子甚至还会因为他抱谁不抱谁,而争风吃醋。 这边办了一个托儿所之后,田瑞总去,他跟孩子们相处还挺轻松愉快,总是喜欢逗一逗孩子们。 哎哟,你可真稀罕孩子。胖阿姨在旁边说着。