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年前大雪时，就因为寒气过重让筱雨犯了心疾，也不知水里的凉气会不会引起同样的问题。 “水里暖着呢。” 筱雨笑着踢了下水面，激起些许细碎水花，“见花溪里到处都是火绒石，冬天都不结冰的。” 是这样吗？ 墨风走到见花溪旁，俯身探手试了试水温，确实是暖的。 几只火红色的小虾被他惊动，自卵石缝隙间蹿出游远，一只淡青色的玉螺慢悠悠打旁边儿滑过，被他捏住拎起来。 “要抓的就是这种？” 墨风把自己的战果给筱雨看。 “对！” 筱雨踩着水走来，把腰间挂着的竹篓凑到墨风手边儿，“丢进来就好。” 片刻之后，墨风也下了水。 “玉螺有两种。” 筱雨摸到一只螺，捏起来给墨风看，“这种纯白色、个头小些的是白玉螺，白玉螺要到夏季才长成，这会儿光有壳壳，里面没什么rou。” 她把那只白色的玉螺放回水中，没多会儿又摸到一只淡青色的，“春日里最好吃的是青玉螺。” 这只青玉螺比方才抓到的小一圈儿，但仍有筱雨手掌三分之一那么大，被抓出水后它仓促地缩回壳儿中，一边儿缩一边儿往外吐水泡。 “青玉螺一过立夏就会夏眠，眼下正是最肥嫩的时候，别看现在它的rou是白色的，等一下锅就会变成淡粉色，所以它还有个别名儿，叫‘桃花菜’——诶小心！” 这边厢筱雨发出惊呼，那边儿墨风的手已经被一只石蟹狠狠夹住。 “快把它甩掉。” 筱雨做出甩手的动作。 “不要紧。” 墨风垂眸一笑，指尖一捻轻轻松松摆脱了石蟹的鳌钳，“这些小东西伤不到我。” ** 两个人干活总比一个人快，不到半个时辰，两人就摸了满满一竹篓玉螺。 回程的路走了一半，路过一片草甸子，筱雨又扯着墨风停留片刻，在草丛深处找出一窝莓子跟几丛生得有尺把长的凤尾蕨，莓子成熟的不多，一共只有两个泛红的，她摘下来往墨风嘴里赛了一个。 墨风面无表情咬开，吃掉。 “酸吗？” 筱雨小心翼翼问。 “……” 墨风看她一眼，“还好。” 筱雨闻言顿时松一口气，满面喜色把剩下那颗丢进自己嘴里。 然后整张小脸酸得皱成一团。 墨风低笑一声。 就因为这一颗酸梅子，直到回返落仙谷，筱雨的脸还皱巴着，眼睛里都是酸出来的泪花。 “阿风你等着，我一会儿用醋给你煮饭。” 她愤愤不已道。 墨风再度失笑，“这也能赖我？” 他又没说谎，之前那个莓子对他而言，确实是“还好”。 筱雨捂着腮帮子哼哼了两声。 等到发现这姑娘当真往蒸米饭的灵米中倒醋时，墨风这才收敛起眼角眉梢太过明显的笑，“小师姐，不至于吧？” 真给他吃醋泡饭啊？ 筱雨白他一眼，到底没憋住，噗嗤一声笑出来，“什么不至于呀，桃花菜本来就要配醋饭。” 今天摸的玉螺足够多，除去明日迁居宴要用的，今晚还能额外吃一顿桃花菜拌饭，筱雨便是打算好了这一点，刚刚才故意吓唬墨风。 “去帮我把凤尾蕨摘了。” 一段小插曲笑完就散，筱雨用下巴尖儿点点搁在不远处的野菜，“还有剩下的玉螺，找个瓷盆用水养起来，到明日再用。” “好。” 墨风一一照做。 偷眼瞥了下认真摘菜的墨风，筱雨抿抿嘴，开始专心调理今晚的醋饭。 ** 醋饭上锅蒸制的同时，筱雨在另一个锅台烧上水，等到水开，把玉螺与山椒、胡麻籽、紫苏一并下入锅中，煮个大开锅后捞出放凉。 摘完菜的墨风凑过来看，果然螺壳儿里的rou已经变成粉嫩嫩的颜色。 筱雨拿竹签把螺rou挑出来，说来也是稀罕，寻常的螺肚子最后面那一截儿颜色都会变深，到玉螺这儿恰恰反过来，前头的rou是粉色，越往后色泽越淡，最后变成了纯然的乳白色，等到片成薄片，每一片螺rou上都带着从粉至白渐转渐淡的色彩，看起来当真跟桃花瓣儿一般无二。 用筷子夹起一片儿螺rou，在醋碟里沾沾转手送到墨风嘴边儿，筱雨眼睛一弯，“尝尝。” “酸吗？” 墨风又拿这话逗她。 筱雨故意把脸一板，“能酸死你。” 墨风笑着吃下去，螺rou入口脆嫩，自身的味道与香料融合的恰到好处，最后那一点醋汁算是点睛之笔，将螺rou内蕴藏着的鲜味彻底勾出来。 难怪要配醋饭，没有这一点酸，风味也没那么足。 切好螺rou，筱雨翻出之前炒制的甜椒酱，“醋饭、甜椒酱、桃花菜……” 再焯熟一份芝麻藤，材料就备齐了。 “好香啊。” 灶间的门一开，秦红袖嚷着钻进来，一看案板上备着的料便猜到今日要吃什么，当即搂筱雨进怀里狠狠揉了几下，“宝儿你就是小神仙吧，咋这么能未卜先知呢，我今早上还跟老四念叨想吃桃花菜！” 筱雨笑着推开秦红袖，“也到吃桃花菜的季节了嘛，师姐，洗手去。” --