分卷(91)
治野的眉头微微皱起：我觉得这是一场很小的比试。并且我已经承诺，这是私人切磋，不会公开。叔叔，您应该尊重我的决定。 SAN瞪大眼睛：你难道忘记了当初你父亲输给严家人的时候是何等的屈辱吗？ 我没有忘记！但父亲说过，他也是技不如人。而且我调查过严丛，他的确没有从事厨师这个行业。而且学艺时间不长。我胜他不需要动用那么多昂贵的食材和高超的技巧。 不可以。他是严家的继承人。他一定会运用严家独特的秘方来跟你对战。而且评委都是从那些来交流会的国际厨师中挑选的，他们不会偏帮我们。我们就只能在舆论上下功夫。就算是我们稳赢，也要赢得绝对漂亮！ 比试之前，两个人都先在厨房里巡视了一圈，并且都挑选了自己觉得满意的灶台。 严丛主动跟治野打了招呼，然后问了他一个很想知道的问题。你为什么一定要跟我比呢？我也不是什么知名的人物。甚至都不是一个职业厨师。 治野直接回答：因为我的父亲曾经在一场国际厨师大赛上输给过你的父亲。 严丛哦了一声。这样啊。那你其实应该等着我成长为一个真正的厨师，然后在国际厨师大赛上赢我才比较合适吧？现在这样是不是太儿戏了？显得你对自己没什么信心的样子。 治野瞪向严丛：我当然有信心！ 别那么紧张。你可是J国的少年厨神，不需要强调你有信心这件事。如果你没有才奇怪。不过说真的，你就算是赢了我也不光彩。要是输了还丢人，就算平局你脸面也不好看，甚至还直接抬高了我的身价。你说你这不是乐于助人吗？ ？？？？治野突然就觉得严丛这个逻辑是没问题的！是绝对正确的！他这就更不愿意让叔叔把事情公开出去了。你接受了比赛，就表示我们是公平的比试！ 严丛依旧笑呵呵的。你当然可以这么说。我也可以这么觉得。但是别人肯定不会这么想。你觉得呢？他的确不是一个喜欢争抢的人，更甚至现在这份儿淡定和自信，还是这辈子因为有了家人的爱护，有了伴侣的支持，有了系统和空间做后盾，所以他有了这份儿底气。但对治野这样的同龄人，他怎么说也是多活了二十年的，怕他是真的不会怕的。 治野在这一刻甚至有些后悔。但他又想了想，也不对。你是不是害怕输，所以想让我主动提出不比了？我告诉你，这是不可能的！ 严丛笑了：我倒没那么决定。不过是好奇你怎么想的而已。那既然咱们灶台都选好了，助手也都到位了。食材也都是自己准备的，就可以开始比试了吧？说真的，我都迫不及待的想要看看你今天要制作什么样的造型食物了。哦对了，咱们比赛的时间有什么要求吗？ 治野说：我需要六个小时的时间。 严丛点头：那行。咱们就已六个半小时为期限。可以吧？ 当然！我并不需要要多出来的半个小时！ 诶呀。年轻人何必这么死板。多出一些余地总好应付各种突发状况嘛。何况中午还要有吃饭和休息的时间。我身体不是太好，不能一直站这么久，所以你就多谅解一下啦。 虽然是带着一身必胜的自信来的。但是在厨房里跟严丛单独说了一些话之后，治野竟然意识到自己的斗志在下降。这可绝对不是什么好现象。于是同SAN说了自己的感觉。 SAN皱了眉头：治野，我知道严丛是一个很漂亮的人呢。但是你跟他只能是对手。就算是一夜情也不可以！ 明显治野都没有想到这种角度，听他叔叔说完，汗毛都竖起来了。叔叔！您不要说这些奇怪的话！我对他没有兴趣！ SAN说：你最好没有。不然你的父亲会非常生气的！而且你已经同智雅小姐订了婚，你一定要谨记这件事！ 作者有话要说： 治野：我不是我没有别瞎说！！！！！ 白二：你要是点歪心思，我让你走不出酒楼！ 放心，没有关系，一次性出场角色哈哈哈哈哈哈 感谢在20210209 08:22:48~20210210 07:44:59期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：奇異喵 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第134章 比试正式开始，两个人说了六个半小时的时间为限，但做评审的那几位不能六个小时都在这里看着。毕竟厨师都需要有休息的时间，何况是评审呢。于是除了几个工作人员留在厨房当做监督之外，其余人就都到了珍丰楼上的酒店。当然严家安和何雨雯也在其中。 白锦程是留在了厨房的。只不过他是跟着那几个工作人员在一起。SAN也一样在一旁站着。他先是看了一会儿两个人在怎么cao作食材，就又留意到了白锦程。这位先生您不是严小先生的助手？ 白锦程看了他一眼：我是他未婚夫。有事？ SAN有一点吃惊，不过考虑到自己的侄子也已经订了婚，也就没有什么可以惊讶的了。你们很般配。 白锦程回：谢谢。我们的确很般配。 这个天似乎不怎么好聊。不知道先生如何称呼？ 我叫白锦程。我知道你是治野的叔叔，也是他的经纪人。其实我挺好奇的，治野也不是艺人，他为什么还需要经纪人呢？ SAN笑呵呵的说：因为我们治野是很厉害的少年厨神。找他的商业活动非常多。所以他需要有专业人士为他策划。我正好是从事这方面的工作。 哦！原来如此。我还以为是你们的家族用你的能力打造出来这样一个像艺人一样的厨师呢。我还想着，这厨艺好不好，不就是看好不好吃么？营销什么的也不会把不好吃的东西变成好吃。现在看还是我猜错了。 虽然对面的白锦程说的时候面露笑容，但SAN已经明白了他言语里的嘲讽和对自己的敌意。这让他非常不愉快。最重要的原因是有一部分被戳穿的恼羞成怒。白先生！治野是非常出色的厨师！这是J国人人都知道的事情！ 白锦程依旧满脸笑意：所以我才说是我猜错了。不好意思，让SAN先生不高兴了。我这个人就是直率了一些，不懂得当面一套背后一套。不过本来我还想着，如果是可以营销出一个厨神的话，我还想跟SAN先生好好讨教一下，毕竟我也希望我的未婚伴侣出些风头。正好我也从事互联网工作，手下也有上百人的营销团队，找到好借鉴就能有一个更完善的计划。现在看来计划是施行不了了。 SAN这才明白这个姓白的是什么意思。敢情不是为了嘲讽自己，而是为了警告自己。他其实并不完全相信这么年轻的人手下能有什么上百人的营销团队。但是白锦程给他的感觉又不像是在说谎。白先生真会开玩笑。 是嘛。那SAN先生笑了就好。大家都是同行，切磋罢了，还是笑着交朋友比较妥帖。 而此时的灶台前，严丛也好治野也罢都不知道门口的两个人在交谈什么。而且他们甚至都没有去关注过烹饪之外的所有事情。一共有五个评审的厨师，他们来自五个不同的国家。严丛计算了一下，加上父母和周叔叔，他还准备了给治野也尝尝的份额，他的水晶洞得制作九组。 好在这道菜需要的时间都是在熬制皮冻和凝结上。对火候要求更足的是坛焖牛rou。他本来是计划用大的瓦罐来焖煮，到时候分盛。不过现在就不一样了，珍丰楼这边有现成的大锅和炖盅。于是他选择了隔水炖的方式里焖这九盅牛rou。这样一来，火候就要更好掌握一些了。因为设备是可以控温定时的。 治野在烹饪的时候对自己制作的东西非常专注。所以他并没有去关注严丛做了什么。但严丛却很好奇治野怎么个cao作方式。是不是也会选择雕刻。但是他发现治野带了一些自己完全看不明白的装备。而且还有模具和灌注工具。这让他很难猜测对方到底要做什么了。 时间在一点点过去，大概两个两个消失之后，两个人的第一个步骤都已经完成。严丛的烤饼也已经制作好了。而在味道这方面。因为隔水炖的时候炖盅严丛用湿润的纸给密封住了，所以并没有传出味道。可是烤饼的香气却是遮掩不了了。这吸引到了治野的注意。你在制作烤rou？ 严丛笑着摇头：不是。烤饼。我们这边一个城市的地方特色。我加了一些改良。已经烤好了，要尝试一下吗？说这他从烤箱里拿出形状实在是不怎么好看的烤饼递了一个过去。 治野有些迟疑，但还是接了过来。虽然不应该，但是你既然盛情我就不推辞了。说完他还真是直接就咬了一口。 新鲜出炉的莫迁烤饼是非常好吃的。酥脆犹如饼干，而且里面咸香之中待着牛rou或者羊rou的味道，里面的香料很突出，但是又能衬托出麦香来。因为味道很浓，这对治野来说还是有些冲击的，主要是他没有想到一块烤饼居然就这样有味道。你的第一个作品？ 严丛笑着摇头：不是。这只是一部分。 跟烤饼搭配的无外乎是酱汁或者是配菜。可是对治野来说，这个烤饼的味道已经很足了。大觉得一杯清茶就很好，再加调味就会扰乱烤饼的调味，而且会画蛇添足。不过他们是在比赛，他也不打算改变严丛的设计。于是他点了头。烤饼很不错。我也给你准备了我的成品。不过要在比赛之后。 严丛笑着说：好巧。我也准备了你的份儿。看来我们都很重视这场友好的切磋。 治野有一瞬间的尴尬，他甚至觉得严丛的笑容是因为他已经看出了自己会那今天的比赛进行宣扬这件事。这是我对对手的尊重。 严丛点头：我也一样。 六个小时的时间过去，就像治野自己说的那样，他的作品完成。而严丛其实早就做完了，不过是他的菜色，冷的不限制时间，隔水炖也在保温状态，什么时候呈现都是可以的。所以也等于是他迁就了治野的时间。 评审们出现了。这其中就包括了那位十分守旧的厨师罗斯。严丛也不知道自己的两道菜能不能让这些评审满意，但至少他觉得不至于自己的脸。这已经是自己尽力的作品了。 评审只要是要先开始吃的，可是先吃谁的这个真的还是有点讲究的。SAN一向喜欢先发制人，于是他说：诸位，治野的作品是一种时间短暂的美丽事物，所以我觉得大家可以先品尝他的作品，这样才能让大家品尝到作品最完美的状态。 既然SAN都开口了。周升他们虽然不愿意，但见严丛一脸笑眯眯的跟着点头，也没办法说别的。于是也就答应了。 一个锦盒被治野的助手捧了上来，大家都被这个装盘有些迷惑。治野亲手将锦盒的盖子打开，里面的菜品让大家有一瞬间的恍神。这是可以入口的食物？这分明就是一套精雕细琢的钻石首饰！繁复的银色材质衬托着泛着淡淡蓝色光芒的钻石镶嵌。项链、戒指、一对耳环，一条手链。就算明知道是吃的，所有人也都很难相信这真的是用食物做出来的。 见大家眼中露出惊艳的神色。SAN的表情先得意了起来。他连忙安排人拍照，然后说：这么美丽的食物我拍照留念大家不介意吧？ 白锦程笑呵呵的：当然不会。这么漂亮的东西，自然是要拍照留念的。SAN先生不介意我也拍一拍吧？您放心，他们都是专业的。说完给后面的人使了个眼色，然后就有两位摄影社扛着炮进来拍的。 瞬间SAN的心情降至了低谷，但他还不能说什么。于是他给治野使了个眼色，治野倒是没觉得有什么。他心里觉得，自己的这个作品已经研究了快两年了，使用的材料也都是各种高尖端的烹饪工具协助之下才制作出来的。在镜头里绝对可以以假乱真。所以拍也就拍了。诸位，这是一款糖果。名叫永恒之爱。这个托也是可以食用的蛋糕，首饰都是糖果，都是可以吃的。请诸位享用。说完他还看了一眼严丛，那意思你也尝尝看吧。 一说是糖制作的，身为厨师的众人多少也就有些明白了。糖的可塑性的确非常强大，无论是颜色还是形状甚至是透明度都可以达到这样的效果。而且一旦知道这是糖做的，再看的时候也就没有方才那么逼真了。不过好看依旧是好看的，尤其是对何雨雯这个现场唯一位女性而言，这种美丽她都觉得没办法下口了。这么漂亮，舍不得吃掉了。 治野说：千万不要这样想女士，能被您享用是这道甜点的荣幸。 说一千道一万，既然是吃的就要有个味道上的评判。如果味道很糟糕，那就只能说很遗憾了。所有人都各自取了一个部分放到嘴里。糖的味道因为颜色不同味道也不一样。钻石是柠檬味道的，酸酸甜甜很好吃。但是银色部分就是纯粹的甜，只有淡淡的奶香，不能说不好吃，但是也没有什么新鲜的。反倒是黑巧做的蛋糕部分让大家夸奖了一下治野烘焙的手艺。但这个夸奖却让治野没那么高兴。因为他做的不是蛋糕，而是造型食物。这也就表示大家对他制作的食物味道没有那么大好感。 紧接着，他又让助手端来了九份鱼排。光看也看不出是怎么做出来的，但至少不是煎炒炸。严丛用筷子戳了一下，表面很柔软，证明不是烤的。然后他就夹下一小块放到嘴里。新鲜海鱼的鲜甜入口，外面成熟而内里带生。上面是柠檬汁和盐调味，竟然让味道这么顺口。两三口把这块鱼排吃下，严丛有些意犹未尽。真好吃。 看着严丛笑眯眯的评价，治野心里还是有些得意的。这是我用低温浸煮的方式制作的。不损失任何营养和味道，甚至保留了三成生食的口感，是我觉得最好吃的时候。 严丛点头：的确。多一分过熟，少一分对我来说又太生。治野先生料理这种鱼的手法堪称一绝。我很佩服。 这时候SAN开了口：现在治野的作品已经都呈现出来了。不知道严小先生的作品是什么样呢？在下已经迫不及待了。 作者有话要说： 大家出息快乐~~~~今天双更么么哒~~~ 感谢在20210210 07:44:59~20210211 07:29:42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：呵呵≮≯《》 2个； 感谢灌溉营养液的小天使：奇異喵 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！