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他这才认识到自己的偏见很可笑，很没有根据。江霏的厨艺水平摆在这里，这就是水不在深，有龙则灵啊！ “你还没回答我刚才的问题呢。这狮子头的难度可不是夜市级别，随便做做就行，你一定有个好老师吧？” 龚师傅不依不饶地追问。 他也教导了不少徒弟，可这道蟹粉狮子头没个几年根本出不了师。江霏能做得好，龚师傅还是觉得背后肯定有人指点。 “真没有，你看报纸了吗？” 江霏指了指桌角的《齐县晚报生活版》，关于她的报道，她还特地框了起来当做装饰呢。 “厨艺是我自学的，这点千真万确，我也没地方学。” “你要聊天就好好聊，我先吃了！” 李教授也顾不上斯文了，趁着两人对话把帽子一摘，吃的是热汗直冒。一眨眼，两个狮子头都进了他的碗，还把龚师傅那半个也抢走了！ 龚师傅顿时胃口全无，一放筷子，突然就站了起来。 “高手在民间啊，你这么年轻就有这样的功底，真是才华横溢，天赋异禀！” 他握住江霏的手，一副他乡遇知己的感动表情，力气大的，都快把江霏捏出手印来了。 “小江，我实话说了吧！其实我就是明月楼的主厨龚海洋，二百年老字号的明月楼，你晓得吧？” “其实这一趟我就是来考验你的，愿不愿意来明月楼当我的副手？” “明……明月楼？！” 张珊珊“哇”地捂住了嘴，眼珠子都在颤动。 这个名号在全国都是很响亮的。明月楼是本省最好的酒楼之一，建国后有一段时间收归国有，还多次登上新闻联播。 那里招待过的国际领导人，加起来就比东门夜市的摊主还多了！ 可是江霏却拒绝了，而且态度很干脆。 “谢谢，暂时不考虑。” 龚师傅的下巴都合不起来了。 他想到对方也许会拒绝，可没料到，江霏甚至连欣喜若狂的表情都没有！ 她该不会没听说过明月楼吧？ “为什么？明月楼薪水很高的！” 龚师傅起了爱才之心，孜孜不倦地劝说道。 “这样讲吧，你跟着我，未来还能学到更多经典名菜的技巧，还可以见到不少领导和明星……” “我现在不缺钱，而且我喜欢自己当主厨。” 江霏抹去惊讶，甚至来了个反客为主，装模作样地叹了口气。 “龚大师，你故意隐瞒身份还黑着脸，让我这小辈压力很大啊！说实话，今天的其他订单我都没好好准备，光顾着这份蟹粉狮子头了！” 她苦恼地看了一眼厨房。 “哎呀，这炒芥蓝的菜都忘记买了！辣椒好像也不够……” “呃……那你想怎么做？剩余的订单我赔你一些？” “作为补偿，您既然觉得我手艺不错，不如提个字再走怎么样？” 江霏一秒就从抽屉里拿出纸笔，笑嘻嘻地端到了龚师傅面前。 “李先生，你也帮着说两句呗？” “题啊！赶紧题！” 李教授还在吃饭，连忙举着筷子赞成。嘴下唏哩呼噜，一下子把第三个狮子头也吃了下去。 龚师傅简直被老友气死，这是花了饭钱又折兵，是他高攀不起了！ “提个字是不难，但你也答应我一件事！” 见江霏三言两语把自己套路了，龚师傅趁机一转眼珠，也提了个要求给江霏。 “下个月过年后，省内会有一场大活动，各大酒楼的主厨在太湖边聚会，交流厨艺，比拼后辈。” “我看，我自己的几个徒弟都还青涩的很，手段比不上你。到时候你来假扮我的徒弟，怎么样？” 江霏问：“有什么好处？” “你还想要好处？！” “那当然了，主厨是不能随便关店的嘛！” 她的店只有一个厨师，这么多客人期待着呢，随意缺席怎么行？ 龚师傅思来想去，最后一咬牙。 “得了，算我有求于人没办法呗！这一回你要是能帮我长脸，事后我就把明月楼最核心的十道菜式教给你！” …… “特级厨师认证的好店，这又能找聂记者写篇稿子了吧！” 送走了两位找茬失败的客人，江霏笑着抖了抖纸张。 龚师傅的字迹还挺苍劲有力的，比她写的好看，其中“江氏小馆”四个字，她打算找人做成牌匾来代替店标，更显得古色古香，沉稳大气。 而张珊珊还在唉声叹气，觉得她不答应去明月楼很可惜。 “哪怕晚几年去，别把话说死了呀！明月楼多有面子，我也想在新闻联播上看见你呢！” “能赚他的钱就足够了，师徒名分顶着也不算亏。可我做饭兼容并蓄，什么都尝试，明月楼的路子其实不适合我！” 江霏嗔怪地拍了一下她的头，看到远处走来的客人们，立刻就要转身回厨房。 然而就在她回头时，眼角突然瞥见了远处，正有一个人影摔倒在地。 “那人怎么了啊？珊珊，你去看看，他好像摔倒不动了！” …… “好饿，腿好重……不行，千万不能被那些人追上了！” 白桦一个劲儿拼命跑着，跌跌撞撞，脚上已经少了一只鞋。他已经两天两夜没有吃饭了，跑出了被囚/禁的地下室，身上的伤就越发痛起来，骨头都不知道断了几根。 --