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韩力已经来到江氏快一个月了，前半个月都是帮忙整改店铺，清理街道垃圾。后来店重新开张了，他也是兢兢业业地给江霏当跑堂传菜，背箱子送外卖，完全没时间钻研做饭的事儿。 可刚才那段近距离观察，江霏手握锅铲，在炉灶面前利落潇洒，挥洒自如的模样，又重新激发出了他的厨师梦。 虾爆鳝虽然麻烦，但韩力觉得，自己也可以试着挑战一下。反正不管做的好做不好，捐出去的都是心意，也没食客会故意挑拣江氏小馆的不是。 见他这么有动力做菜，江霏也很快地点头同意了。 “那你快去吧，花的钱都记载店里的账上！” 看韩力兴冲冲地跑远了，江霏等张珊珊做好了剩余的食物，就一起往医院的方向赶去。 …… 从手术室出来，邵主任的浑身上下，都被汗水浸透了。 他嘴唇干裂，两眼发虚，跌跌撞撞到了值班室才稳住脚步，坐下来缓缓舒了口气。 “总算做完这台手术了，四个小时啊！我脚都站麻了！” “还是邵主任厉害，81床的孕妇都快没气了，这么快居然就救过来了！” “主任辛苦了！今天就数咱们妇产科的运气差，连续来了三个危重症，每个都要您来动手……” 一旁的实习医生们纷纷夸赞，见他凯旋，有人忙拿着干净的衣服递给他换，眼神里都是钦佩和崇拜。 邵主任是中心医院妇产科的王牌，全省著名的专家医生。很多疑难杂症的病人从四周赶来，都是抱着最后一缕希望，想要他来拯救生命。 这些病人的背后都是一个个活生生的家庭，本身也关联到两条生命。邵主任仁心仁术，每每遇到复杂的手术，都是亲自上台，一站就是十几个小时。 像今天也是一样，来的病人多，他连晚饭都没顾得上吃，只是在手术室里喝了两瓶葡萄糖，勉强补充了体力而已。 在值班室休息了十分钟，邵主任喘匀了气，饥饿感就抓心挠肝地涌了上来。 “都快晚上九点了，真是饿啊！” 他低头一看，手边就有一碗打包好的茄汁rou丝面，很显然是手术前，同事从食堂拿来带给他的。 医院食堂的饭菜质量不错，面条里面的rou丝很多，口味也很清淡。可是时间放久了，面已经全都坨成了一团。 算了，有吃的总比没有的好。 邵主任皱了下眉头，也懒得去外面吃新鲜的了。他拿筷子夹了夹勉强塞进嘴里，可没吃上几口，就被黏糊糊的感觉恶心到了。 最后，他只能走出值班室问护士们。 “还有什么能吃的吗？饼干也行，给我一点垫肚子，吃了再下班回家。” 话还没问完，他就闻到了一股浓郁的香味。再定睛一看，护士站的几个值班护士全聚集在一起，一人一只碗，吃的正香！ 邵主任一看就生气了，这是在干嘛？ “叫人外送夜宵来吃，这是违反医院规定的！你们居然还聚众吃夜宵，不怕漏听了病人的呼唤，被家属投诉了扣工资？” “查房时间没到，还有两个实习医生在听应急铃呢！” 年长些的护士长抬头抹嘴，一向严谨的她，居然也笑眯眯地加入了组团吃夜宵的活动。 面对邵主任，她脸上也丝毫不慌，直接塞了一个盒饭给他。 “这是附近的东方美食城送的夜宵，院长都说可以吃了。邵主任你也坐下吧，一起尝尝，这江氏小馆的盒饭太美味了！” 东方美食城……居然送了这么多盒饭？ 邵主任跑到另外几个办公室门口，随意一看，就震惊地发现所有人手里都分到了夜宵。 这栋住院楼有十层，值班的医护人员就超过了百人。而且要做公益送饭，一般不可能只考虑住院部，肯定也会给急诊部门送。 邵主任暗暗计算，心里顿时涌现出了一阵惊奇。 这批捐赠大手笔啊！ 他记得东方美食城才刚开不久，这一口气拿出的物资，起码就值得好几万成本。饭店不忙着赚钱，而是忙着给医院送钱，这场面，他活了这么多年都还没听说过呢！ 拿着盒饭坐下，邵主任环顾四周，紧接着的便是感动。 因为他看到，不仅是医生、护士手里拿着赠送的食物，就连运送医疗垃圾的护工，也分到了好几袋包子和饼。 这些护工都是本地的老人或者下岗的妇女，平时要担负最辛苦麻烦的工作，存在感却十分微薄。有很大一部分甚至是临时工，连个加班费和保险金都没能享受。 而现在，大家的脸上虽然很疲惫，但也堆满了开心的笑容！ “江氏小馆，做了件好事啊！” 他看着手里印着店名的盒饭，顿时感慨地叹息道。 “我一直听说那位江师傅做饭好吃，还有不少外地人一群群特地赶来，可从来没空去吃过，今天能以这种方式吃到，也是一种缘分了。” 这份盒饭的主菜，是虾仁和黑乎乎的不知什么东西，邵主任快速打开吃了一口，顿时就激动地“哇”了一声。 “这口感……是黄鳝啊！居然有人在盒饭里做这么麻烦的菜！” 黄鳝片新鲜软嫩，味道浓厚，虾rou脆爽，紧实弹牙，堪称是他吃过的最佳虾爆鳝了。 邵主任不是没见过世面的人，可把盒饭里塞这么高级的菜，也实在是叫他大开眼界，惊奇万分。 --