第161页
赵诚看着玖娘乐得不行。 “你笑什么？”玖娘挑眉问。 “我媳妇真厉害，我眼光真好！” 玖娘失笑，捶了赵诚一下。 她在说正经事，让他正经些。 赵诚连连应是，“都听太太的！” 玖娘要忙活的事情也多，冬天来了，衣裳得做。 还要给姚老夫人做褂子。 皮毛这一层穿在里面，外面就要缝一层布，玖娘用了细棉布细细的缝上，瞧着十分妥帖。 她打算在做一层缎布，到时候脏了，缎布解下来洗就是了。 她让赵诚去做自己的事情，自己开始做衣裳。 赵诚确实也有自己的事情要忙。 既然要训练人，就得跟晓庄商量，要如何训练？训练和上阵杀敌是不一样的。 兄弟两人说了一会，王麻子拉了猪rou回来。 这人也是能买，买了两头猪，连猪头猪下水都没放过。 一月过来喊玖娘，玖娘过去看着猪rou的时候，有些哭笑不得。 果真是有钱人，买东西也大手大脚，一点不心疼银子。 罢了，他们买回来，她做就是了。 让婆子把小肠仔细清洗，不要弄破。又安排一个婆子把rou洗干净切片。 两个猪头收拾出来，用火烧去猪毛，猪脑髓挖出来，打算午饭红烧给他们下酒。 猪舌头放开水里烫一下，去掉上面的舌苔，再放到砂锅里，加入葱姜蒜香料、黄酒去煮，一会来个凉拌猪舌头。 四个猪耳朵也被玖娘切了下来，洗干净了放到另外一个砂锅里煮着。 猪耳朵下酒也是极好极好的菜，脆脆香香。 猪头玖娘拿来卤煮，大锅里放了香料、酱油、姜葱，大火烧开，再转小火焖炖。 玖娘在灶房里忙活的不可开交，香气早就散了出去。 木桩他们躺着都觉得不疼了。 心里明白，中午肯定是太太做饭。 前面大厅，晓庄一直在走神。 赵诚踢他一脚，“去县城请大夫！” “不去，一会让麻子去！”晓庄立即拒绝。 嫂子在做好吃的，他才不要去县城呢。 王麻子想了想才说道，“午饭后再去！” 赵诚哼笑。 商议事情的时候，他也心不在焉。 玖娘在灶房打算把肥肠、猪肚、猪腰收拾出来，该卤煮的卤煮，该收拾的收拾。 猪肝玖娘想着，中午就爆炒了。 但这么多猪肝，炒一锅肯定不行，得分开两三锅炒。 “太太，您别给他们吃的太好了，嘴养刁了，往后可怎么办？”华婶嘴巴努了努。 示意玖娘朝下人房那边看去。 玖娘失笑，“我知道的，他们以后不听使唤，我才不会管他们呢！” 午饭就真的丰盛了。 骨头萝卜汤，卤猪头rou，炒猪肝，红烧猪脑髓，凉拌猪舌头，炒猪耳朵，粉蒸南瓜，炒血皮菜。 下人房那边玖娘不知道什么个情况，但赵诚三兄弟是狼吞虎咽，猪脑髓玖娘就夹了一次，赵诚给她夹了一次，然后就没了。 晓庄是脸皮都不要了，一个劲让王麻子明日专门去买猪脑髓。 凉拌猪舌头又麻又辣，下饭的很，晓庄一边吃，喝上一口小酒，“嫂子，您说，你明儿要做什么菜？需要什么配料，我明日去买！” “倒也不用，明日咱们吃粉蒸rou！” “……”赵诚默。 晓庄看着玖娘，“嫂子，粉蒸rou好吃吗？” 玖娘认真点了点头，打算跟晓庄详细说，“嗯，下面放芋头、南瓜、番薯，上面放排骨、猪rou……” “嫂子，求您，别说了！”晓庄打算玖娘的话。 他这一顿还没吃完，就想吃明天的粉蒸rou了。 玖娘笑了笑，“晚上咱们吃面，我卤了猪大肠和猪肚，还有几只猪脚！” 她知道他们馋rou，所以把八只猪脚都剁了卤起来。 吃不光也没事，留着明天吃。 而且家里这么多人，一人一块，也就分开了去。 “……” 赵诚吸了吸鼻子。 是被猪舌头辣的。 玖娘见状，把自己面前凉了的排骨萝卜汤推他面前，“喝口汤！” 赵诚笑，那叫一个得意洋洋，幸福的紧。 晓庄觉得刺眼。 哼了哼专心吃饭。 王麻子笑着不语。 华婶亦是一笑，专心吃饭。 小两口恩爱，是好事。 这一顿饭，都吃撑了。 玖娘没有苛待下人，除了猪脑髓，其他菜下人也有。 玖娘看着他们一个个不愿意走动，便知道他们吃撑了。 起身去洗锅，煮了一锅山楂汤。 酸溜溜的，消食。 晓庄喝着山楂汤，对玖娘说道，“嫂子，如果你去开铺子，生意一定好极了！” “我不去，我只给你们做饭！”玖娘看着赵诚，“赚钱是你们的事情，我只负责做饭，管家就成了！” “那嫂子，若是没钱了怎么办？”晓庄问。 “没钱了？”玖娘想了想，“只要有这个庄子在，也不打紧，今年是迟了，待明年就算不给我钱，不从外面买东西，我照样天天给做好吃的，还不重样！” 言语间都是自信。 --