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第0253章 绝味牛扒

    苏紫依说完,大华哦了一声,指了指桌子中间一盘绿油油的东西:“这是什么?”

    苏紫依答道:“奶油菠菜啊,这道配菜是西餐里最考究的菜了,你尝尝!”

    大华依言吃了一口:“味道果然跟咱们中购彩不一样,味道怪怪的,不过可以分辨出确实是菠菜的味道。”

    苏紫依专家似得说道:“你要是吃这道菜,没有涩涩的味道,也没有别奶油腻到,嘴里只有自然的菠菜香味,那就能直接说明餐厅厨师的烹饪水平!”

    “尝尝这个,烤小土豆和烤芦笋,这是欧洲最传统的牛排配菜了!”苏紫依说道。

    众人尝了尝,吃惯了中国餐,偶尔来一顿西餐,确实新奇有好吃。

    “我跟人也吃过两回西餐,不过搭配的却是土豆泥和花椰菜,好像这些东西!”席萱说道。

    苏紫依嚼了嚼口中的牛rou,眼了下去才说道:“那是俄式搭配,俄罗斯料理。”

    “来,碰下杯,感谢今天能享用这么美味的牛扒!”苏紫依端起酒杯提议道。

    酒是赤霞珠,果味浓郁,有一种黑樱桃和神色莓果的气息,似乎冲开了牛扒稍稍带有的一丝油腻感,又凸显出酒里醇厚,可谓是相得益彰。

    半晌,陈东才出现在包房里:“不好意思啊,来了几个重要的客人。”

    苏紫依笑道:“没事,只要有美食,你在不在无所谓的!”

    众人一笑,衬托的气氛也为之热烈了起来。

    “味道咋样?”陈东问道,他也并不常做西餐,今天也是心血来潮,把从后厨应聘的一位厨师手里学来的牛扒制作手艺稍稍显露了一下。

    “牛扒还行吧!”苏紫依开始了专家点评:“这酒不错!”

    “得嘞!”陈东笑道:“等下临走,送你们两瓶!”

    “切,东哥好小气才给两瓶。”大华说道。

    陈东苦笑一声:“大华姐,这是正宗的加州赤霞珠,店里也没有多少存货啊!”

    “我们才不拿呢,留在你这里,不过说实话,我没记错跟牛扒契合度最高的酒应该是马尔贝克红葡萄酒吧,有空弄点来,我们尝尝?”苏紫依嬉笑着说道。

    “好啊,我问问供货商,如果是正宗进口的马尔贝克,我让他们给你带两瓶过去!”陈东的心情看起来不错。

    “东哥,你这牛扒是不是分量少了一些?”大华略带尴尬地说道。

    陈东哈哈一笑:“今天我这里管饱!”

    大华连忙喊道:“那我要尝尝各种不同的牛扒,给我也来一份三分熟的菲力!”

    “好,你们呢?”陈东环视了一下众人。

    既然陈东管饱,美食当前,又有几人能抵挡的住,纷纷又要了一份。

    陈东转身去煎制牛扒,剩下绿岛的众女人在包厢里聊着天,听着舒缓的轻音乐。

    安然从包厢里走了出来,转身进了后厨。

    陈东正在煎牛扒,回头一看见是安然,笑了笑。

    “这阵子还好吗?”安然幽幽问道。

    陈东点点头:“还不错吧,每天都挺忙的,几乎没有时间去想好和不好。”

    安然说道:“一家饭店在千阳现在是如日中天了,有很多来绿岛的人都会在餐桌上议论一家饭店。”

    陈东一笑:“没有影响那边的生意吧,我想有锅姐在,食客们依然回去绿岛的,咱两家离的远,应该不会互相影响。”

    顿了顿,安然又说道:“感觉这阵子你离开绿岛,连厨艺都好像有长进了似的,我现在居然有些怀念刚才牛扒的味道了。”

    被食客如此称赞,对于厨师来讲,大概是最为幸福的吧。

    陈东这段时间也有感觉,有时候自己都会对自己做的美食迷恋不已。

    那是一种说不出,道不明的美味,所有的词汇好像要形容那种味道都显得有些贫乏了。

    这事情陈东也仔细想过,之前他夜以继日地领悟大乱炖玉简食谱,可能所领悟到的厨道已经开始渐渐与自己相契合了。

    “刘洋现在还在文华酒店?”陈东岔开了话题。

    安然嗯了一声:“宋易之对她展开了疯狂的追求,几乎每天都用豪车载着她出入高级场所。”

    陈东将一块煎好的牛扒放在盘子里:“宋易之不是什么好东西,叫刘洋要小心些。”

    “你觉得从小混迹江湖的刘洋会上他的当?”安然微微一笑。

    服务员将几分煎好的牛扒端走以后,安然又说道:“如今的宋易之是王八吃秤砣铁了心的要追到刘洋,刘洋越是半推半就,越是对他有致命的诱惑力。”

    “你以前也做过这样的潜伏?”陈东问道。

    安然点了点头:“做过,不过跟刘洋不太一样,战线拉的不会太长,这次的情况有点特殊。”

    陈东又给加了几道配菜,这才和安然回到包厢里。

    享用美食的时间总是很短暂,就连最能吃的大华都到了吃不下的地步才收住阵势。

    “真正的美食啊!”大华赞叹道:“明明肚子都撑了,却还想吃,原来顶级的美食只占肚子,不解馋!”

    众人哈哈一笑,仔细揣摩大华的话,还真是这样。

    一般的美味都会随着食客的饱食程度而慢慢递减,但是陈东做的牛扒不是,只占着肚子,味道却依旧鲜美如初。

    陈东也说不上来原因,对这个怪现象他也只能单纯地归于对大乱炖玉简的领悟上。

    锅姐不在,他也根本不知道厨道的高一层境界是不是就是这样,不过客人们喜欢吃,这难道不是厨师的价值体现吗?

    民以食为天,从一家饭店开张之后,陈东经历了几件以前从未发生过的事情。

    有几位挺会吃的客人,也懂得一些美食的道道,印象最深的就是他们的贪嘴。

    不是一般的贪嘴的那种!

    为了享用陈东的美食盛宴,肚子已经实在装不下了,居然跑到厕所里用手指抠嗓子眼,吐完了之后再继续吃陈东烹制的美食。

    陈东很感动,更加使出了浑身解数,可是事后想起来,心里总有一种怪怪的感觉。