笔趣阁 - 历史小说 - 重生后我靠种田找到了快乐[美食]在线阅读 - 第45页

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    自己儿子今儿摸了这条鱼, 婆娘还嫌懒得打理。

    河里的鱼也就村里的人时不时捞上一条, 个个长得膘肥体壮的。大半个手臂长的大草鱼稍微抚慰了沈嘉郁闷的心情。

    张婶儿摆脱了这家极品,自己做生意也有人帮忙,多开心的事儿。可是当她自信复盘的时候发现, 自己,好像真的没帮到多少忙。全是张奕鸣一个人的功劳, 就连刚刚一样的台词, 自己说出来一点威慑力都没有。

    本以为自己想到去请村长是再好不过的主意, 肯定能对这家人震慑一二。

    没想到最后还是靠着张奕鸣一句话。

    提着鱼,沈嘉在心里感慨, 厨房才是最适合自己的地方。手上的鱼,早没了刚出水时的活力,鱼尾时不时微萎靡的摆动两下,已经不适合留到明天了。

    沈嘉决定回去加餐做个糖醋鱼,酸甜开胃。

    说起糖醋,糖醋排骨也不错。等下去rou摊上打个招呼,看下次能不能把小肋排给留着。也不知道为什么, 沈嘉现在做菜下意识就会偏向甜口的。

    王婆子陪着张丽在家里等着。张丽两只手死死缠着, 心里七上八下, 担忧的望着院门儿,一有点响动就要出去看看。

    王婆子安慰她:“你别担心。还有你沈嘉姐和奕鸣哥在嘞, 准不得让你娘吃亏的。”

    张丽乖巧点头,心里还是发慌。虽然她相信二人绝对不会让张翠兰儿吃亏,可是没亲眼见到她们回来,这心总是悬着的。

    她不识字,虽然小时候村里是有学堂的,可是周老婆子觉得她一个小丫头片子有啥好学的,把她留在家里干活儿。

    刚刚她们给她看那张纸时,她也不知道写了些啥,可她还是颤着手摸了一次又一次。只要有了这个,她就再也不用担心会被嫁给一个傻子一个老鳏夫。

    沈嘉姐说了,可以住在她这里,以后帮着她一起做生意。

    这里的每个人都很好,王婆婆很照顾自己,连神仙一样的张夫子也没有瞧不起她,还帮着娘写了和离书。

    时候不早了,三人还没回来。王婆子便过去准备晚饭了。张丽也想跟着过去帮忙,但是王婆子看她那心不在焉的样子怕一不小心就伤着,让她就在这等着。

    一直在门口等着的张丽心突突的开始跳起来,三人的身影逐渐清晰。本来在沈嘉手上的鱼挪到了张亦鸣的手上,沈嘉和张翠兰儿手上各提着一个小包袱,就这样朝着家的方向一步步走来。

    张丽感觉有一道光正破开黑暗,一步一步的将她包围在温暖里。嘴角不自觉扬起浅浅的弧度,眼前的一切都变得有些迷蒙。

    再也没有干不完的活儿和无尽的责骂,每天还可以有好多好多好吃的,从明天起,一切都变了。

    把空间留给张翠兰儿母女俩,沈嘉开始投入添菜大业。

    沈嘉拿起菜刀先把难处理的鱼头去掉,再挂掉鳞片,破开肚子去除内脏。肚子里面黑黑的一层膜一定要去掉,不然做出来的味道会特别怪。

    张奕鸣刚迈进院子刚好看见头身分离的一幕,莫名背脊一凉。又想起了沈嘉曾经把大砍刀挥得虎虎生威的样子,突然萌生退意,又把自己的脚退回书房里,自己还是回去看书比较好。

    处理好的鱼改花刀,边上撒上料酒,面上撒上姜丝儿上锅蒸。

    洋葱去皮切丁,大蒜剥皮、葱姜切末儿。热油化开,丢入爆香,捞出后放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁。烧开后加上一勺淀粉,瞬间变成粘稠的糖醋汁,展现出诱人的色泽。

    白水蒸熟的草鱼除了鱼rou看起来足够白嫩,味道上分外寡淡。但当沈嘉把调好的糖醋汁往上一淋,稍显单薄的鱼rou瞬间变得浓墨重彩。

    “开饭啦,开饭啦!”沈嘉回来的时候,王婆子已经准备好了食材,除了刚端上桌的鱼,沈嘉在这之前就弄好了一个rou末茄子、青菜rou片汤还有一个拌黄瓜。

    天色已晚,堂屋里点上了蜡烛。糖醋鱼一上桌,霸道开胃的酸甜味道瞬间弥漫开,瞬间夺去所有光亮,让其它几道菜都显得暗淡了许多。

    张翠兰儿在这边吃了几顿饭还是没能习惯这阵仗,这,这真的是吃得太好了啊。她知道沈嘉是和这边一起搭伙吃饭,可是自己和大丫两个借居的外人哪里好意思。本想自己在这边单独做饭,但是却被沈嘉给拒绝了。

    沈嘉是真的把二人当成家人,那么久以来,沈嘉也知道王婆婆肯定也不想干这种刻薄的事儿,自是拒绝。

    瞧着二人连饭都不敢多吃,只敢捞汤里青菜的样子,沈嘉心里也是很无奈。她知道二人是觉得自己什么都没干,心里自觉没资格。

    伸筷子给二人各自夹上一块儿鱼rou,“婶儿,大丫,咱们等下吃完就要忙起来了,回去就该准备明天要用的东西。”早一天开始,早一天赚钱。

    “诶!”沈嘉的话转移了二人的注意力,那还顾得上碗里多出来的啥,就想着吃完饭好赶快干活儿。

    鲜嫩的鱼rou一入嘴张丽就惊着了,她不是没吃过鱼,可是原来吃过的鱼都格外的腥,干瘪瘪的rou还夹着刺儿实在是不好吃。

    但是这个完全不一样,蒸出来的鱼丝毫没有腥味儿不说,吸饱了水蒸气裹挟着糖醋汁儿,调动了整个味蕾。

    酱色的汤汁儿往洁白的大米饭上一挂,微微一拌,色彩的冲击催的人胃口大开瞬间小半碗饭就下了肚。

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