笔趣阁 - 历史小说 - 尝春酒[美食]在线阅读 - 第77页

第77页

    “甜中带咸,还挺好吃。”苏柔不嫌弃地咬下一大口。

    吊炉里烤的蛋挞也到了时间。林绣默默收拾好破碎的心情,拿出来时被惊了一跳。

    蛋挞酥皮并非层层叠叠,而是粉粉曲奇的质感,又有点像薄皮月饼的酥壳。桃枝循着香味找过来,被guntang的挞心烫了嘴巴。

    心急才能吃上热豆包,她边吹气边试着下嘴,“还是第一次吃到这种味道。”

    林绣拿起一个品尝,也笑得眉眼弯弯。如此另类挞皮,倒是比起酥成功的蛋挞还要扎实。

    她趁热打铁烤了几炉,又加些茶粉上去。外馅柔嫩,内馅清甘,连不爱甜的珠梨都取了第二个来吃。

    ----

    明明云团背后射出点金光,雨势却不见小,苦了刚才没带伞就上街的行人。

    身后小厮去取东西,走在前头的中年妇人先进店避雨。桃枝一眼就认出她,附在林绣耳边悄声说,“咱们之前在柳桥进货时曾见过面。”

    林绣对这位笑容和善的妇人有些印象,这么一说就对上号。自己在柳桥买鱼时,还替她找过耳环呢。之前她似乎来过店里几次,不过都赶上人多,没来得及仔细招呼。

    “抱歉,栗子蛋糕刚刚卖完了。”庄娴掀开帘子,很不好意思地答道。

    妇人的脸上闪过一丝失望,不过很快又柔声道,“那便来壶清茶。”

    青花瓷壶装的热茶很快送上来,以及一碟白瓷盘盛的小点。林绣给她沏好茶,笑着递上白盘,“客官可要尝尝我们店的新品?并不要钱。”

    油亮圆润的小小一只,闪着焦糖色的不均匀光泽。

    中间一汪金黄的凸起颤颤巍巍。许是刚出炉的缘故,像能呼吸似的一张一翕。

    她小心翼翼地咬下一口,内馅guntang,让人没法囫囵吞下一整个。馅心柔软丰满,并非一味的甜,还有些茶粉的清香。微微凝固又香浓的蛋浆,含在嘴里脂玉一样,顺滑细腻。

    林绣拎着壶茶坐在她身旁,“客官,味道可还合口?”

    没有锡纸托,也没有可调温的烤箱。她用吊锅烘烤定型,又贴在炉边把底烤脆。林绣自己吃着好,又怕古人一时接受不了浓郁的蛋浆。

    一只下去有些挂嗓子眼的甜蜜。林绣给她递上放温了的君山银针。

    还好茶水苦而不涩,和窗外的一帘雨幕一样清爽干净。

    她用帕子擦干净嘴角的细屑,脸上的笑纹藏不住,“很好吃。”

    林绣松了口气,也跟着笑。

    饭馆的桌子之间空了不少距离,看上去一点不挤。店里尽是讲着各种口音的人,拼桌坐热闹非凡,却让人心底却有种莫名的平静。

    她扫一眼端盘子倒水的,“全是女子,果真悦目。”又吃了一枚蛋挞,才缓缓开口,“可惜只在京城。若是开在江南,嗜甜的客人怕是更多。”

    “这您可猜对了。”桃枝挤到林绣身边坐下,往她手心塞进块热毛巾擦手。“我们老板的心愿就是把如意馆开到全国。”

    林绣笑着捶她,又看向妇人,“先把眼下经营好了,才有功夫想其它。”

    她又感叹一声,“到底人少,做什么都不快。”

    妇人轻轻一掠茶盏,说话间有种淡淡的平和,“不如我也来搭个伙子。”

    轻飘飘几个字顺着冷风飘进她的脑海。林绣整个人都被震了一下,只觉听到的声音好像天籁样不真切。

    “掌柜的,取把伞的功夫就不见您了。”小厮站在门口抖搂着伞上的雨珠,看见自家掌柜的和林老板一块有说有笑,不由面上一怔。桃枝也认得那小厮,开业当天替今耀楼来送过贺礼。

    那眼前的人她登时头重脚轻,身边林绣也是如在梦中的样子。

    “让林老板见笑了。”妇人放下茶盏,而后展颜,从衣襟中掏出张纸。

    第37章 意外的惊喜 水煎包和胡辣汤

    是张盖着官印的地契。

    林绣还停留在刚才的冲击中久久不能回神, 现在更是有点晕眩。轻飘飘一张纸像染上金光一样,这可是大把白花花的银子。

    她调整个更庄重的坐姿,顺便把手汗往裙子上抹抹。

    大名鼎鼎的今耀楼赵掌柜林绣思忖, 真是百闻不如一见。好比学渣身边坐了个高考状元一样, 公开处刑让她紧张得很。

    还没等自己回过神来,赵掌柜先递上地契,笑着看她, “今日我来移观道, 就是为了此事。”

    林绣双手捧过一看,契书上的店面正好紧邻如意馆。

    她对这家倒是很有印象。从前是个卖字画的, 不大一间, 却挺精致。有时也兼摆些胭脂水粉,香气扑鼻, 让她在门口散步时老打喷嚏。

    桃枝接话道,“这家店铺这几天似乎正在修葺。”

    林绣回忆着,好像是听说过店主人要回老家的事情。不过并不相熟,她也不好主动问起。

    “店主人临行前想出掉铺子, 于是卖给了我。”赵掌柜抿一口茶水润喉,慢慢开口,“想开家糕点铺子很久了, 可惜没有称心的糕点师傅,点心也做不出什么花样。”

    林绣一想也是。古代糖油都贵, 漂亮精致、造型繁复的糕点先紧着宫里。大户人家有私厨还好说,寻常老百姓至多吃些糖油卷子、甜馒头之类的。所以自己卖的甜馅炊饼才红火,至于少人见过的芋儿糕更是立即售罄。

    可是赵掌柜和她说这些,难不成是想聘用自己?林绣试探着开口,“那您的意思是?”

    --