笔趣阁 - 历史小说 - 尝春酒[美食]在线阅读 - 第79页

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    此刻小孩的范畴还包括了满眼期待的桃枝。

    林绣想了想还是把关于卫生的论断咽下去。罢了,又不是天天吃。

    老翁双手慢慢的把热糖稀捏出形状。嘴衔住一小段,吹出只头小尾长的耗子,又递上圆睁着鼓泡眼的金鱼。

    总之甭管什么形状的,咬在嘴里都是嘎嘣脆。桃枝啃完糖人,还在慢慢舔着竹钎子,一脸的餍足。

    眼瞧着快要走过这条街,林绣在家包子铺门口停下,“不若就吃这个吧。”

    招牌上明晃晃的几个大字她可熟悉。之前来的时候还是间小店,没想到才过了一年多,竟在京城开起三家分店。

    掌柜的认出她,赶紧撩开帘子上前见礼。林绣也回礼,又抬眼看面前笑眯眯的掌柜。有些日子没见,腰身都宽了不少。不过胖些也好,把眼间细小皱纹都抚平滑了些,看起来更和气。

    林绣奉承一番,把掌柜的捧得直喊惭愧。

    他摆摆手,依旧是满面春风,“可惜小店始终不敢开到移观道。”

    这是捧自己生意好呢,林绣笑笑,“实在不敢当。”

    待坐定了,掌柜的亲自给她奉上茶。林绣喝着喝着就又想到别处去。连锁店一是口味,二是名气。包子铺虽在京郊受欢迎,和城内到底隔着条大河呢,开起来实在不少本事。

    她看向金光闪闪的牌匾,门口还支着煎包子的火炉。视觉与嗅觉的双重刺激之下,让人脚步不由自主地往里走。

    现代更要讲究营销学。就光说包子,譬如老北京的庆丰老字号,又如天津狗不理和鼓楼二姑、上海南翔小笼,哪家不是名气响当当,背后流传着一段佳话。

    正思绪万千,一海碗胡辣汤先热呵呵端上来。林绣一扫周围,也有喝甜豆浆的,总之老少不论、南北皆宜。

    店里生意红火,天还没黑就满是人,林绣几人只剩门口的位子。到底秋凉了,风吹后背有些冷意。

    她吸吸鼻子,一口浓稠微酸的胡辣汤下去,周身寒气荡然无存。

    “客官可食葱?”耳边是大师傅中气十足的声音。

    林绣朗声答是,转眼功夫撒着葱花的金黄水煎包就端上来。

    油清面白,“嘶啦”下锅,光听声音就叫人忍不住舔舔嘴唇。添小半瓢稀淋淋的面水,包子煎得底儿焦黄,再一铲子翻过来,让上头的也感受热气。

    面团遇上油,显出几分金黄的厚重。其余三面让水滋着,柔软异常。

    几人牛rou与韭菜的各要了一盘。师傅笑着铲起包子送过来,“几位小娘子胃口真好。”

    林绣平时吃的都是苏柔蒸的喧乎乎大包子,如今看这小巧精致的水煎包,像走了形的锅贴一样,很是新奇。

    又在心底赞起师傅的巧手,要是叫自己来,一铲子下去保不齐包子皮都破了。

    她摸起一个圆丢丢的rou包子,小心咬下口脆皮,凑到小口处先吮干净鲜美的汤汁。隔壁着急的食客顾不得那么多,趁着热气大嚼一口,叫喷出来的汁水烧了舌头。

    韭菜和rou都重口,吃完嘴里味道久久不散。掌柜的不光上一壶粗茶,还赠两碟清口小菜。

    笋丝清透,嚼起来满口生香,含着冰一样凉爽。芹菜拌花生米更是道“咯吱咯吱”的响菜,完全消解了方才的油腻。

    吃饱喝足,难免生出些斗志。毕竟只偏安一隅,什么时候才能赚到钱天天吃rou包子。

    桃枝很信服地点头,“就是,我还等着吃江南的鲈鱼和陇西的大饼呢。”

    林绣很豪气地放言,“这算什么,咱们以后还要吃瀛洲的生鱼呢。”

    苏柔笑着探她两颊的温度,“怎么喝茶也能醉人。”

    第38章 甜品店初开业 杏仁豆腐 腊rou蒸饭 (

    雨后的几天阳光都正好, 尤其是晌午时候,风吹在脸上都是暖洋洋的。可惜也有个坏处,枯叶尘土乱飞乱滚, 让外头摆摊的不少小贩都遭了殃。

    没买到垂涎已久的糖人, 春生心里格外郁闷。等冲到饭桌前端起碗,更是没什么食欲,他嘴角耷拉, “怎么又是烩菜馍馍。”

    好不容易吃完这碗饭, 春生想起什么,又嚷着要买如意馆的点心。

    央求了半天, 他爹总算松了口, 春生高兴地一蹦多来高总算可以在阿杏面前炫耀一番。

    可惜还没等到如意馆的糕点,他爹先被一道急令匆匆叫走。

    春生娘慢悠悠地掰着馍馍泡汤吃, “你爹有案子。”

    她端起碗喝一口汤,揉揉春生的脸,“再说,馍馍多香。”

    县衙间来往几趟, 案件总算暂时告一段落。

    春生爹走在街上,只觉头脑昏昏沉沉。大中午的,他在家中刚咬了口馍放松下来, 就被叫走,那碗烩菜还一口没动呢。

    闷着头往前走, 差点被个竖着的牌子撞了脑袋。他皱眉这么一看,重墨书着几个大字:“今日招牌杏仁豆腐。”

    再一抬头,明晃晃的招牌在阳光下闪烁着金光,这不是春生一直嚷着要来的如意馆吗。

    只是光看招牌杏仁豆腐,又甜腻又豆腥气的, 想也不好喝。估计就是骗骗自己家傻儿子。

    他略疑惑地看向店里,柜台后的老板先笑盈盈地迎上来。

    “这道小食并不是豆腐做的。”

    那怎么起这么个名字,还不等他问出口,柜台上就摆好了几个青花小碗。

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