我开的卤味店把所有人馋哭了 第75节
可万记卤味店做到了，它达成了一个史无前例、前无古人可能也后无来者的成就。 而正因如此，a市的知名新闻栏目《a城小事》都专门派出了记者去友家超市采访报导这件事。 记者专门找到了a市最大的一家友家超市采访当天专门负责万记辣酱售卖的理货员。 记者：“当天的情形是怎么样的，你可以稍微给我们大概描述一下吗？” 理货员回想起当天的场面都还觉得是她在超市干理货员这么些年来最难以忘记的画面。 “那天是这样的，在万记辣酱上架的前三天都还好，确实是会比同类型的辣酱要卖得快一些，基本上一天货架会清空两三次，但没有那天那么恐怖的速度。” “就是那天下午，不知道怎么的，就陆续有好多人来了，那个客流量比过年之前备年货那段时间还要夸张，基本上都是冲着万记辣酱来的，很多人问我要万记辣酱，我来不及备货呀，最后还是我们领导让单独空出一个台子来把万记辣酱的存货全都放上去，都来不及摆好呢，那些人唰唰唰的很快就拿走了，大概也就一个多小时的时间就卖光了，后面还有很多人来问呢。” 记者又问：“那你有没有想过为什么会有什么多客人来抢购这款万记辣酱呢？” 理货员一拍手：“当然是因为好吃啊！这还用问吗？我的小孙子平时吃饭都要追着喂的，什么好饭好菜都不吃，那天晚上自己偷偷拌了点辣酱到饭里，居然自己就把饭给吃完了！我都想着等第二批货到了先让家里人来买一箱回去呢嘿嘿嘿。” 守在电视机前看新闻的观众们：阿姨，请务必把你的联系方式给我！！ 第71章 . 馋哭人数x71 椒香麻辣辣酱…… 白俊奇找了一个时间特意回了f市一趟, 就是为了当一次辣酱快递员。 因为有颜子晋这一层关系，早在椒香麻辣辣酱在友家超市上架的第一天他们就得到消息了，宿舍的其他三人干脆组队去了一次友家超市, 一人搬回一箱椒香麻辣辣酱, 而且为了不让隔壁宿舍察觉他们有这样一笔巨型财富，天天找各种借口来蹭吃辣酱，几人商量了一晚上, 一致认为把大部分辣酱都运回家放着是最安全的，于是他们便抱着好些辣酱各回各家了。 而白俊奇带了九瓶辣酱回家去, 只留了六瓶在家里，剩下的三瓶则被他带去金兴家了。 金妈从厨房里出来开门，见是他来也很高兴：“奇仔来啦，快进来坐，舅妈刚刚好在做午饭呢，中午留下来吃饭啊。冰箱里有柚子, 想吃就自己拿, 不要客气。去叫金兴出来跟你聊聊天吧, 他都在房间里学了一上午了, 不过你不要带他玩游戏啊。” 白俊奇跟舅舅一家关系都很近，相处起来一点也不拘谨, 便道：“好啊, 那就麻烦舅妈了, 正好我从a市带了点东西过来给你们。” 大外甥回家一趟还特意来送礼, 金妈都乐得合不拢嘴了：“来就来嘛，还带什么东西啊？我看看你带了什么……辣酱？” 金妈的喜色在看到三瓶辣酱以后突然就消散了些，实在不是金妈见钱眼开，一定要收什么高大上的礼物才行, 只是一般送礼都是送水果饼干啥的，再不然就是一些自家做的吃食，虽然说辣酱也是吃的，可哪有人送礼送调味料的啊？还一下子送三瓶！他们一家也不是什么爱吃辣的啊？ 这不禁让金妈想到了她的一个远方堂弟，也不知道是什么时候被人骗进了另类的传.销，好几年了，朋友圈都在发他们那些什么清洁用品，只要逮着机会就会在亲戚群里也发一遍，这还不止，还要所有亲戚都私聊一遍，疯狂介绍他们这产品有多么多么好，逢年过节也不放过上门推销的机会。 金妈有次实在拉不下面子推脱不过，就从他那儿买了两瓶据说去油效果很好的洗发水，九十一瓶，可把她给心疼坏了，用不到半瓶，全家都开始掉头皮屑，吓得金妈赶紧全给扔了，就当一百八买了个教训。 这会儿再看一脸殷切地把辣酱递给她的白俊奇，她忍不住开始担心这个大外甥是不是也误入了什么歧路。 见金妈的表情似乎有点不对劲，白俊奇赶紧解释道：“舅妈，这个是万记卤味店的辣酱，你们还不知道吧？万记卤味店最近新出了一款椒香麻辣辣酱，卖得特别好，我是提前去买了，不然都买不到。这款辣酱很好吃的，你平时炒菜也可以放一点试试。” 听到是万记卤味店的辣酱，金妈的表情才放松下来，只是仍然有些迟疑：“可是我们平时炒菜也不放辣酱啊……” 她话还没说完，就见金兴跟一阵风似的从房间里飞出来了，声音里的兴奋压都压不住。 “表哥！我刚刚听到你说带了万记卤味店的辣酱？！” 金妈闻言就觉得嫌弃：“你不是在房间里学习吗？还让我不要打扰你，现在就这种正常音量的闲聊你都能听到啊？有得吃你就特别积极。” 而金兴才不理亲妈的嫌弃，他激动地拿起一瓶辣酱来左看右看，最后直接上手拍拍辣酱瓶底准备直接拧开。 半大小子的力气也够大，“啵”一声瓶盖就被打开了。 按理说一般的辣酱都是要加热以后香味才会被激发出来，常温之下的辣酱闻起来香味并不浓郁，可万记卤味店的辣酱几乎不能以常理论之，尽管味道不大，但在瓶盖打开来的一瞬间，在场的三人都闻到了一股诱人的鲜辣味，就连原本说不爱吃辣的金妈都不由得为这款辣酱心动起来。 金兴更是被馋得直咽口水：“妈，你不说是你今天买了牛rou吗，就用这款辣酱做一份水煮牛rou呗？万记卤味店的辣酱做出来的菜肯定也特别好吃！” 号称不爱吃辣的金妈听见这个菜名再闻着那鲜辣鲜辣的香味，不知怎的嘴里就开始分泌口水，她被金兴说得心里动摇，还非要再问问白俊奇的意见：“奇仔，你想吃水煮牛rou吗？” 尽管白俊奇想要保持住自己身为客人的矜持，但一想到这万记卤味店椒香麻辣辣酱做出来的水煮牛rou会有多美味，他就不知道“矜持”这两个字要怎么写了，于是他狠狠地点了一下头说：“想！” 一个字就让金妈彻底下定决心：“好，既然你们都想吃水煮牛rou，那我们中午就吃水煮牛rou！” 实际上白俊奇这回会特意留出几瓶辣酱给金家送来，主要原因还是为了给金兴赔礼谢罪，虽然已经给过钱也道过歉了，可是白俊奇总想到自己两次吃了金兴抢购到的限定餐品，心里总是过意不去。 正好这万记卤味店的椒香麻辣辣酱一出就给了他机会。金家人在f市来不及到a市抢购辣酱，平常也没有太多跨市到万记卤味店享用美食的机会，而现在只需要小小的一瓶辣酱就能品尝到美味，这怎么想都很划得来。 不过金兴心里其实也没有太计较这件事，毕竟白俊奇之前几次认错态度良好，该赔的也赔了，都是亲兄弟不必计较那么多。只是在金兴能够自己亲自去万记卤味店取餐之前，他再也不会抢购任何限定餐品再找人帮忙代取了，因为没有人能够抵挡万记卤味店美食的诱惑！ 冰释前嫌的兄弟俩在客厅聊着天，聊着聊着就闻见厨房里传来一阵令人垂涎三尺的香味，兄弟俩对视一眼，不约而同地默契站起身来走到厨房去看，就见锅中飘红的汤底正在翻滚，里头的嫩牛rou很快由生变熟，金妈赶紧关火，但她没急着把这锅牛rou倒下来，而是说：“我先给你们尝尝味道。” 下一秒她就拿起筷子快速从锅里夹了一片牛rou丢进嘴里，被烫得“斯哈斯哈”吐凉气也不松口，看她一脸享受的模样，兄弟俩就知道这味道绝对错不了。 金兴咽咽口水催促道：“妈，好了没啊，要饿死啦！” “快了快了，你们先去盛饭。” 金妈将整锅连汤带rou倒进已经铺好了烫娃娃菜和豆芽的盆中，随后在上面撒上香菜、辣椒面等，再烧上一锅guntang的热油，“滋啦”一下浇在上头，整个房子里弥漫的香味顿时变得更加浓郁，肚子也不受控制地叫起来。 金妈是靠自己不那么强大的意志力强行让自己忍住再偷吃一片牛rou的冲动，完好地将这份水煮牛rou端上桌的，而这时候白俊奇和金兴早就把碗筷洗干净并盛好了饭乖巧等吃了，两人的目光紧紧跟随着金妈——手里的水煮牛rou，一直盯到水煮牛rou安全上桌。 迫不及待的金兴急忙问了一句：“妈，可以开吃了吗？” 金妈也忙不迭地坐下端起碗拿起筷子，筷子伸向万记卤味店辣酱牌水煮牛rou的同时也说了一句：“开吃！” 三个人几乎同时捞起一大筷子牛rou和烫菜放到碗里，金兴甚至干脆将整个盆都端起来，倒了点汤到碗里准备吃汤拌饭，见到他的动作，其他两人皆是一愣，也起了同样的念头，两双手同时碰到盆的边缘，谁也不让谁。 金妈冲白俊奇笑得慈爱：“奇仔，让舅妈先来吧，舅妈做的饭呢，嗯？” 白俊奇身为后辈和白蹭饭的客人，不得不含泪相让。 而与此同时，金兴已经稀里呼噜地吃上饭了。 鲜香热辣的汤汁和着白米饭，连同鲜嫩的牛rou一起被扒入口中，在这日渐转凉的天气下，来上这么一碗热辣guntang的汤泡饭，温暖从喉咙一直流向四肢，着实是一种享受。 但白俊奇觉得，最绝的还要数浸泡在汤里最底下的娃娃菜和豆芽。 众所周知，吃火锅的时候最好不要在辣锅里下蔬菜，否则下场就是吃到吸饱了辣味的蔬菜而被辣得妈都不认或是屁股开花。 不过这份加了椒香麻辣辣酱的水煮牛rou却不一样，尽管菜名叫水煮牛rou，明明“水煮”却是一道辣菜，明明重点在牛rou，可吃货们都知道，水煮牛rou里的配菜更是精华所在。 白俊奇从底下捞起一大筷子娃娃菜和豆芽，一口闷进嘴里，入口先被汤汁的香辣和烫菜的爽脆所惊艳，正以为这样的辣味会一直持续之时，细细咀嚼过后却是清甜的回甘，安抚了被辣意支配的味蕾。 一顿饭吃得宾主皆宜，就是那个原本说不吃辣的金妈都破天荒地比平时多吃了一碗饭，要不是饭煮得不够多，她还能再吃小半碗。 当天晚上，声称为了弥补中午没能吃到水煮牛rou的金爸，金妈又做了一盆水煮牛rou…… ———— 这头万记卤味店第一批投入量产的辣酱卖到脱销，买到了辣酱的人们自然欣喜雀跃，没有买到的也都焦急等待着第二批上架的辣酱，这一事件为人津津乐道，即便是不知道万记卤味店的经过这次也都记住了万记辣酱的名号。 其中也包括了留香坊的高层们。 留香坊是一家专攻调味料的企业，不说家喻户晓，但要是真正算起来，这个调味料品牌也是排得上名号的，倒不是说这个品牌有多么不可替代的明星主打产品，而是它最擅长跟风仿造。 没错，留香坊就是靠着跟风仿造起家的，除了基础的酱油、蚝油这一类调味料，这个品牌向来是同类型品牌吹什么风就跟什么风，人家蒜蓉酱火了，它也出蒜蓉酱；其他品牌的新包装被夸了，它也要推出同款的新包装。 而这个品牌最损的就是会把竞品买回来研究透彻，再推出一款八九不离十的同款产品，并且价格一定会比竞品低。 因此，当万记卤味店的椒香麻辣辣酱上架不到四天就达成了令人咋舌的脱销成就，留香坊的高层们嫉妒得眼睛都红了，大半夜也要十万火急地召集技术部、市场部和营销部等部门加班加点开会，会议的中心内容就是务必要不择手段地收购万记辣酱样品，以最快的速度研制出同款产品发售，最好赶在第二批万记辣酱上架之前发售，蹭个热乎的热度！ 身为一家比较成熟的企业，要赶制出一款新产品还真不是什么难事，只要成功研究出跟万记辣酱味道大差不差的配方，腾出几条专做辣酱的生产线，再配合全体员工每天通宵加班加点的赶工，留香坊紧赶慢赶终于在万记椒香麻辣辣酱的第二批产品上架当天成功做好了一批辣酱——椒麻辣酱。 ———— 万记卤味店的食客们最近的精神异常紧绷，他们除了要每天按时按点抢购限定餐品，还要时刻关注第二批万记辣酱有货没，为此他们最近几天天天都要到友家超市打卡，实在是心累。 但就算是累，他们也绝对不会错过任何一瓶万记辣酱！ 有些熟客还会天天去问万矜辣酱到底啥时候有货，得到的回答都是“快了快了”。 这天那人照常问万矜一句：“万老板，辣酱有货没啊？” 本以为这次的回答又是“快了快了”，却不料万矜笑眯眯地对他说：“今天就有了。” 那人听见回答以后愣了足足有十秒，回过身来时大喊一声“卧槽”就要转身跑走，准备立刻冲到友家超市去扫货，夏苗见状扒在点餐台朝他大喊：“喂，你的餐品不要啦？！” …… 尽管万矜多次跟食客们保证第二批辣酱的产量绝对管够不会断货，但吸取了第一批辣酱脱销一酱难求的教训，在得知第二批辣酱终于上架以后，没有买到万记辣酱的人还是狠狠地冲了，甚至有人跟老板请假半天就为了去买辣酱的，老板原本不批假，听说他是去买辣酱以后当即爽快同意并要求员工帮忙带一箱回来。 第二批辣酱上架当天销量又有了一个新的突破，好在颜子晋早就料到有这种情况，已经做好了十足的应对措施，甚至友家超市方主动提出要多拿货，所以即便第二批辣酱的产量跟第一批相比要翻了几倍，但也并不存在货品积压的问题。 与此同时，还有好几家大中小商超都来跟颜子晋接触，商量合作事宜了。 辣酱的销售进展正按照颜子晋的预期进行着，只是预期再好也总避免不了意外发生。 …… “姗姗，外公今天买到万记卤味店的辣酱了，整整买了四瓶呢！” 阮姗刚从学校放学回来，一进家门就见满面红光的李正青将四瓶辣酱递到她面前，平常严肃的模样一扫而光，完全就是一副“你瞧我厉不厉害”的老小孩模样。 于是阮姗半是真惊喜半是夸张道：“外公你买到了呀！终于有货了吗？太好了！我们今晚就尝尝吧！” 李正青乐呵呵地说：“我今晚买了豆腐，就打算试着那这个做一顿麻婆豆腐给你吃呢。虽然我不知道正经的麻婆豆腐怎么做，但这个辣酱做出来的豆腐肯定不会难吃。” 阮姗那是相当赞同她外公的说法，她点着头，就想看看传说中的万记辣酱实物长什么样，结果下一秒拿出来一瓶—— “让我看看，万……留香坊椒麻辣酱？” “什么留香坊的，你不识字啦？”李正青闻言立刻回头，而后明显一脸怀疑地走过来将瓶子拿过去，“这不就是万……留香坊椒麻辣酱？” “怎么会这样？！我拿的明明是万记辣酱！”李正青惊恐地将剩下三瓶拿一一出来仔仔细细地看了一遍，好在这三瓶都是正宗的万记辣酱，他才大大地松了一口气，只是下一秒又惊恐起来：“那这瓶什么椒麻辣酱是怎么混进来的？！” 阮姗皱眉说：“外公，是不是你拿错了啊？这瓶辣酱跟万记辣酱长得真的很像，都是一样的瓶身，包装配色也是一样的，字体名字都差不多，离远了看还真的一模一样。” 李正青眯着眼睛看了一下：“还真是，不仔细看都看不出来哪里不一样。当时我去买辣酱的时候货架前已经有好几个人了，我就怕他们都给拿完了一瓶不剩，我就赶快过去拿了几瓶，都没注意辣酱的样子，可能就是一不小心就拿错了。” “虽然你是不小心，但是这个留香坊的椒麻辣酱跟万记辣酱长得也太像了吧？是不是就是故意照着万记辣酱的样子做的啊？” …… 跟阮姗猜测的没错，留香坊还真就是打的这个主意，不仅要研究出万记辣酱的配方再努力往这味道上靠近，同时在包装上也要弄出个八九不离十的，并且叮嘱各大商超铺货时一定要摆放在万记辣酱的旁边。 尽管手段不那么光彩，但还真就惹得不少人中了招，a大论坛已经有人把这件事贴出来了，学生们在贴子下激情喷了留香坊上千层楼，然而这小范围的讨论并没有对留香坊产生什么实质性的影响，所以a大的学生们也只能憋屈地无能狂怒，当然，有些没有开封的留香坊椒麻辣酱还是能够凭借小票拿去超市进行退换的，即便不能退款，但换回一瓶真正的万记辣酱还是没有问题。 在不少希望购买到万记辣酱的客人们因为误买了跟万记辣酱极度相似的留香坊椒麻辣酱而气愤懊恼的时候，《a城小事》那则对友家超市工作人员的采访视频被搬运到网上悄然出圈了。 毕竟能够一天清空一款辣酱的所有存货导致脱销什么的简直就是天方夜谭，再加上那位被采访到的阿姨浑身上下都充满了憨（搞）厚（笑）细胞，一听她说话就让人止不住笑，于是乎几重因素下这段几分钟的采访视频就一下子火出圈了，直接冲上了热搜前十，视频播放量高达几百万，仍有上升趋势。 视频底下的评论也是热闹得很。 不明真相类： 【怎么可能会有辣酱能卖到脱销啊？肯定是花钱请来的托吧？又是什么资本家想出来的营销手段？】 【万记辣酱？跟万记卤味店有什么关系吗？】 【这个辣酱真有这么好吃吗？】