第359页

    第183章 油酱大肘子 第二更

    送回杨二壮, 白草一个人将东西运到田边，瞧见几个人都顺利上手，边上跟着拍摄的人, 重复这简答枯燥的内容。

    有人帮忙的情况，白草当天将第一个百亩的范围圈画出来, 内外田埂的距离范围也都细致上。

    人家帮了这么长时间的忙, 白草自然也不能吝啬，得知最近都是他们自己做饭后, 请了他们一顿丰盛的晚餐。

    大蒜正好的时间，之前晒的腊肠也找就风干, 热油炝锅后同蒜苗一起炒出来，rou泽红亮，蒜香更是飘老远。

    这次没上烤鸭, 艺人们都不吃太油的东西，她让潘韭花杀了只鸡做成白切，鸡的rou质嫩滑, 根本不需要多少酱料都鲜到不行。

    正热的天气, 消肿利湿的冬瓜和虾皮一起上锅同样用蒸的还有被清理过，清热防暑的苦瓜酿rou, 水灵的黄瓜没多加工，直接拍过切断就上桌, 自己看着是沾糖还是蘸料。

    早季最后一茬的茭白依旧新鲜, 同rou丝一起做了份小炒, 择断的空心菜配上蒜末就足够, 餐桌上必不能少的绝对有酸辣土豆丝一份，白草问过他们不能吃味道重的，就改成青椒土豆丝。

    等食材配好最后一圈扫视下发现按照他们的口味大半都是素食, 去库房查看时又拎了两只猪脚二两黄豆，打算煮个胶原蛋白丰富的猪脚黄豆汤，顺带看猪脚时瞧见肘子，也整只拎出来，让厨师先焯水再油炸最后才放入碗中抹上酱料蒸。

    猪脚怕等时间，处理好后和黄豆一起入了高压锅，旁边饭菜做到一半，就挺大锅盖在不断嘶嘶嘶的响，白草等了一会才拿掉锅盖让气跑出来，伴随着蒸汽的还有rou香，馋得在旁边帮厨的几个明星都对rou产生可望。

    萌妹子问兰情，“你上一次吃rou是什么时候？”

    “我？上次出山回家我妈就做了顿烧鹅。”

    “真好，我都记不起来上一次吃rou是什么时候。”镜头对身材太过苛刻，吃上一点都犯罪，“今天这顿这可怎么熬过去。”

    “节食对身体不好吧，要不要尝试锻炼？”

    萌妹子摇头，“锻炼没那么快，而且很容易锻炼出肌rou来，你想想我这小体格夏天穿裙子露出胳膊上的肌rou来得多难看啊。”

    她出道这么多年，最清楚适合自己的风格，也明白喜欢她的大头粉丝愿意看什么。

    “唉。”

    路过的白草正好听到，她神神秘秘的蹲下，“那我悄悄告诉你，我做的饭从来不长rou呢？”

    “老板别拿我寻开心，就没有吃了不长rou的。”

    “我胖吗？”

    白草捏了捏脸，其实她对比刚来的时候胖了十斤，现如今九十八斤，死活也破不了百，好在个子不算太高，还差三厘米才破一米七，还能藏藏rou。

    没跟白老板吃过饭的萌妹子只当她在安慰人。

    “老板不胖，那我就信老板一次，晚上多吃点。”

    白草知道她不信，也不算多劝，她手艺这么好不信有人能忍住，那句话怎么说的，效果如何尝过才知道。

    “老板，饭菜好了。”

    “吃饭，手里的碗筷先不收拾，饭后一起洗。”

    白草拉着人入座，小炒一盘接着一盘上桌，九菜一汤上桌，厨房还贴心多准备了几种主食，碗口大小煎得两面金黄的葱油小饼，白嫩松软的花卷，粒粒分明的大米，担心有些人不吃太多碳水，专门蒸了小半盆的紫薯红芋。

    可惜今年没种玉米，不然现在这个季节的小玉米正是嫩的时候。

    白草被推着做了主位，她也没推辞，最后端着色泽枣红的大肘子上桌，惊到了在座的其他人。

    “这……准备的太多了。”

    “我们七个人呢，多吃点菜，我主食准备的是真不多。”小饼和花卷都是按个算一人一个上的，她怕端馍篮上来吓到大家，谁知道肘子rou就把他们吓到。

    “尝尝看，我家厨师的荤菜做得一绝，鲁菜和徽菜是看家本领。”

    大家看着笑，都迟迟不看冲肘子下筷子，虽然看着好吃，可架不住那是rou，外面还是肥rou！

    白草没客气，宣布动筷子之后，她率先拿的花卷，筷子插.入皱巴巴的rou皮中，稍微动动就一分为二，夹了大块rou皮垫在馒头上，入口软绵黏胶的口感瞬间让今天的辛苦化作泡影，果然肘子还是要吃皮。

    白草正吃的开心，导演瞧见都忍不住分个镜头去对她，看她吃饭简直太香了。

    看着看着，自己肚子就骨碌碌的叫起来，闻着空气中弥漫的味道，有两个后边的场务都跑远一点，怕自己忍不住肚子叫太响。

    导演也在揉着肚子，忍不住去想那些拍美食的人都是怎么忍住时，身边走来经常打交道的管家，对方手里端着食盒。

    邵美玉将两个食盒放下，小声说：“里面吃饭应该不用动机器，老板担心你们等太久，让我先把这些分给你们垫垫肚子。”

    导演双眼一亮，这个时候给什么吃的都好，想成桌上的大肘子，嘴巴里面嚼点东西都是好的。

    “谢谢老板。”

    导演打开食盒，这才瞧见两层高的大食盒里都是餐桌上出现的东西，比镜头里要粗狂不少的葱油饼，个头大不少的花卷，足够分给现场工作人员人手一个。

    打开一层，才瞧见下面还用海碗装着卤rou，看色泽像是和那肘子一个锅里出来的。

    --