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林呦麻利地热锅、摊饼、加菜、涂酱，很快，做好了一只，递送给到窗外。 那人接过去，道了声谢，离开了早餐店。 他今天有要紧事要办。 自己开办的几家连锁便民蔬菜店，因为断了蔬菜的批发来源，今天必须要停业了。 清理账目、遣散员工、打扫关店…… 要做的事还有很多。 男人拿着这只菜煎饼，开门坐上驾驶位。 去办那些事之前，他深深叹一口气。 接着无奈地挤出一个笑—— 这一刻，他不希望自己去想那些不愉快的事。 接着，他就坐在驾驶位上，捧着那只蔬菜煎饼，咬下了第一口。 第10章 出乎意料得好吃。 由于蔬菜添加地调料不多，更接近原味，所以很容易吃出食材的鲜嫩。 那么问题就来了，到底哪里来的这些鲜嫩的食材？ 安城所有商超，甚至蔬菜批发市场，可早就被搬空了。 食材囤积到现在，也早就算不上新鲜了。 男人犹豫着，想要回去问一问。 可想到接下来还要处理的一大堆事，还是放弃了。 何况，缓过劲儿来，又觉得自己想多了。 这些蔬菜还能是个什么来处？ 无非就是人家囤得多了些，保鲜技术好了些。 他低头咬完了最后几口煎饼，只觉得满口留香。 扔掉包装时，还没忘看了一眼纸袋——“希望早餐店”。 他记住了这个名字。 作为一个常年住在附近的人，这家店还很陌生。 应该是新开的，老板手艺不错。 如果店内食材不会很快用完，明天继续开张的话，他还想再来买。 . 男人驱车离开后，又有几个人来买煎饼。 甚至有客人不打包带走，而是选择留在店里吃。 林呦将一碗八宝粥端放在年轻女孩手边。 女孩长发披肩，看上去十分清秀的模样。 她看一眼八宝粥，眼中都泛了光： “我点八宝粥的时候，以为食材短缺，八宝豆类会给得少一些呢。可你这里，食材怎么这么丰富啊……” 她抄起勺子，舀起一勺八宝粥，放进嘴里。 红豆、桂圆、花生、松子、山药、百合等滚得软烂的食材一齐入口。 “炖得好好吃啊。”女孩抬头看向林呦，“竟然还有大颗桃仁。” 林呦笑笑：“好吃就行。” 现在整个安城，敢做八宝粥的早餐店越来越少了。 因为一锅下去，就要用掉无数食材。 豆类昂贵不说，很多人也不愿意囤。 这东西虽然营养，可关键时刻，加工起来麻烦，要炖煮很久才能软烂，没法及时填饱肚子。 所以，林呦本来也没囤。 只是，冰柜里涌出了太多种豆子，她想尝尝鲜。 于是，别说八种了，她几乎把十八种豆子、米类、坚果都丢进了熬煮的大锅。 因为来人太少，时间充裕，她就一直开了小火，慢功夫熬炖。 这么炖了两个小时，现在十几种料已经完全软烂，米粥黏黏糊糊，浓郁飘香。 为了口感更好，林呦在其中加入一些冰糖。 掀开锅盖搅拌时，热气腾然而起，香甜的白气萦绕在厨房。 等女孩用完了八宝粥和蔬菜煎饼，林呦收了桌边的碗筷，这才回到厨房，给自己盛了一碗。 刚才女孩吃得津津有味，看得她又馋了。 虽然给自己做完了一只蔬菜煎饼，刚吃下去没多久，但总不能都吃干的，要喝完暖粥，才觉得这个早晨完满了。 这会儿店里没人来。 林呦就坐在桌边，双手捧着碗边暖手。 暖了一会儿，低下头，顺着碗边微微啜进一口。 一阵暖意涌入肺腑，林呦吃得微微眯起眼睛。 八宝粥真是令人感到幸福的好东西…… 这一碗八宝粥很快就见了底。 因为吃得有些快，林呦的额上都微微发了汗。 她拿出一张纸巾，缓缓擦了擦，喝下最后一口。 林呦总觉得，美食最好吃的部分，就是第一口和最后一口。 惊艳往往来自第一口的品尝。 而最后一口，总让人回味无穷。 将自己用的碗筷收放洗刷干净，林呦回到后厨，支着手臂，坐在小板凳上等待。 这时，她忽然想到：要不，把店铺搬上外卖平台？ 林呦之前就考虑过这方面的问题，可现在，整个外卖平台都没几家送饭的商户了。 有食材的，大多都关店拿回家，发给员工一些，剩下的，就囤着自己在家吃。 毕竟如果开店，多少食材都支撑不了几天的—— 尤其在所有批发市场关闭，没有后续食材供应的情况下。 商户减少，外卖员的数量自然也就减少了。 不少公司不得不大量裁员，为了在人们都闭门不出减少消费的时期，降低花销的成本，尽可能让公司撑过这段艰难期。 所以，现在再点外卖，外卖员反而没那么快送到了。 他们一个人要跑的区域变大，路程变得更长了。饭送过去，只有温热的程度了，味道大打折扣。 思来想去，林呦觉得，外卖要做，但还是要等一等。 --