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江老头差点脱口而出：你都叛出师门，还想我教你弟弟meimei？没有门！ 可转念想到苏晚已经另觅人选，这话一出口，苏晚只怕二话不说走人。 江老头瞄向苏晚。 苏晚正笑盈盈地看着他。 江老头心里憋屈，自个找一个台阶下，不情不愿地说道：“这可是你求我的，我就勉为其难的答应。” 顾淮之诧异，没料到老先生这般好说话。 第170章 对弈一局 顾淮之来之前，便已经做好被江老为难的准备。 除了一开始将他拒之门外，竟轻易的答应他的请求。 顾淮之不觉得是他投其所好送礼，便叫江老松口。 这个九老图和端砚，无非是让江老有一个理由，放他进江府罢了。 他抬眸望向苏晚。 苏晚朝他眨眨眼睛，她说换一个夫子，不求江老头，只有一半是真的。 江老头性子别扭，分明心里早已原谅顾淮之，可还有几分气性儿在。 顾淮之想求他教顾景云和顾宝珠，只怕会被他为难。 苏晚便顺势提出请谢无崖教顾景云，江老头不知道顾景云真实身份，必定会信了她的话。 江老头很惜才，顾景云在西河书院的表现极为出色，想必他也有所耳闻。 江老头若诚心想与顾淮之修复师生关系，这便是两个人的一个契机。 有她的话在前，江老头又怎会再刁难顾淮之呢？ 顾淮之朝两个人招手：“快来拜师。” 顾景云和顾宝珠跪在地上，磕头。 苏晚给两人递茶。 顾景云和顾宝珠接过茶杯，恭敬地呈递给江老头。 江老头接过茶，喝了一口。 江伯将早已准备好的文房四宝，给了顾景云和顾宝珠。 算是拜师了。 江老头还小心眼记着苏晚的那笔账：“你不是说要请谢无崖教他们吗？怎得由着他们拜我为师，不出手拦着呢？” 苏晚气定神闲道：“君子六艺，礼、乐、射、御、书、数。您教他们两个书、数，谢公子教礼、乐，再请赵将军教骑射，并不冲突啊。” 江老头气噎，居然被摆了一道！ “你来，我有话同你说。” 江老头起身，去往书房。 顾淮之随他而去。 江伯道：“顾娘子，您可要去后院散步？” “不用，您带我去厨房，我给江老做午饭。” 江老一见面就提她的厨艺，分明是想要她下厨。 “老奴带您去。”江伯安顿好顾景云和顾宝珠，带苏晚去厨房。 厨娘们正在处理中午要做的饭菜。 江伯唤来厨房管事嬷嬷：“顾娘子是老太爷的贵客，特地下厨给老太爷做午饭，你在一旁协助。” 然后又对苏晚说道：“您有何需要的东西，只管与管事说。” “好。”苏晚对管事嬷嬷道：“厨房有糯米和鸭、莲藕、排骨吗？” “有有有！糯米昨天下午就开始浸泡，现在有四五个时辰。”管事嬷嬷连忙带着苏晚进厨房，取来她要的食材，询问道：“您还需要别的东西吗？” “不用了，待会我自己取。”苏晚确定好调料的位置，开始处理食材。 她准备做糯米鸭和莲藕排骨汤、炒青菜。 江老脾胃虚，鸭rou容易消化，养胃生津。糯米也具有开胃益中、健脾暖肝的功效。 苏晚将鸭子洗干净，外皮保持完好无损，从头到腿把鸭骨剔除待用。 鸡蛋煮熟去壳，与冬菇、猪rou、笋切丁，加入莲子一同放入热油锅中煸炒，香味瞬间激发出来。 苏晚调入盐，炒匀之后，盛在碗里晾凉，与糯米、花生米拌匀，装入鸭腹内，上笼用旺火蒸。 她切好莲藕，排骨汆水炖汤。 厨娘站在一旁，看苏晚往炒锅加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火炖了差不多一刻钟，然后把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，继续煲汤。 “砂锅炖多久？”厨娘蹙紧眉，砂锅煲汤，不如铁锅快。 “两刻钟。”苏晚看出厨娘的疑惑，解释道：“炖藕不能用铁锅，汤汁的颜色会变黑。” 厨娘不好意思的笑了一下。 莲藕和排骨的鲜香味，慢慢飘溢满厨房，厨娘忍不住吸一口，鲜美的香味直入肺腑，馋的人流口水。 苏晚掐着点，揭开盖子，用勺子搅拌，香味愈发的浓厚，她取来一只小碗，盛半碗给厨娘：“你尝一尝。” 厨娘吞咽口水，接过碗，喝一口汤，格外的鲜，吃一口藕，清香软糯。 眼睛顿时亮了，含糊不清地说道：“好吃！老太爷一定会喜欢！” 苏晚笑了，将配料全都捞出来，只剩莲藕和排骨，放一点盐便出锅。 那一头，糯米鸭也熟了。 苏晚揭开锅盖的一刹那，一个多时辰间各种食材酝酿积攒的浓香勃然涌出，席卷整个厨房。 江老头与顾淮之正好找过来，瞬间被这香味击中。 江老头甩下顾淮之，快步冲进厨房，凑到苏晚身边，眼珠子几乎黏在糯米鸭上：“你做的什么？” “糯米鸭。”苏晚趁热刷上一层蜂蜜，将油烧到七成热，鸭子下锅炸至茶黄色。 锅里的油兹啦兹啦的响，浓厚的香味越发霸道，像一把钩子将江老头肚子里的馋虫勾出来，他摸着一双筷子举起来，只待一出锅就叉一块尝一尝。 --