京都小厨娘 第41节

    易县丞尝了一口，果然入口清香，还有一种淡淡的回甘，不由地点头称赞。

    后厨的洛文柠已经开始忙活起来，两个灶台同时用起来，大力也赶了进来烧火，还好刚刚已经点着了火，用易燃的稻草点一下即可。

    等火一大起来，洛文柠便起了油锅，先将泡完后腌好的rou丝放入锅中煸炒变色，然后盛出来。

    在油锅中加入豆瓣酱、姜蒜末炒香，然后把刚才炒过的rou丝倒进去，一起翻炒均匀，再把刚刚切好的胡萝卜丝、青笋丝和黑木耳丝放进去，一起炒几下后，加入酱油、醋、糖和盐大火快速翻炒。

    锅里的菜经过调料的滋润，颜色变得油光发亮，香气也随之扑鼻而来，洛文柠看准火候，加快了翻炒的速度。

    不多一会，洛文柠便吩咐大力减火，菜可以出锅了，出锅前撒上些许葱花，使得这道颜色多样的鱼香rou丝，增加了一抹翠绿。

    鱼香rou丝刚出锅，旁边灶台的水也已经开了，洛文柠将刚刚炒好的rou丝扔了一些进水中，再将榨菜也放进去，煮一会后加入已经打散的鸡蛋，不一会水开后便能出锅了，同样再撒上些许葱花，让颜色变得好看。

    只不过几分钟的时间，一份鱼香rou丝套餐便做成了。

    洛文柠和大力一人端了一个托盘，从后厨出来，将套餐放至易五爷和易县丞的面前。

    红绿相间的鱼香rou丝，热气腾腾的榨菜鸡蛋汤，再加上满满的一碗白米饭，两人看着便有了食欲。

    就在易县丞拿起筷子就要开动的时候，易五爷开口说话了：“慢着，先别吃，这道菜有问题啊！”

    洛文柠正想迈开的腿又收了回来，问道：“五爷，有什么问题吗？”

    “当然有问题，你这鱼香rou丝里面，没有鱼啊！”易五爷指着盘子说道。

    噗嗤，洛文柠笑了出来，原来还真有较真的客人，这个段子前世听过，还真有人这样问的啊！

    “你，你笑什么？”易五爷摸不着头脑地问道。

    易县丞也放下了筷子，看着洛文柠，也等着一个解释。

    “五爷，您吃过老婆饼吗？”洛文柠没有回答，却先问了个问题。

    “当然吃过，我去南边的时候，可是那边的特产呢，非常好吃。”易五爷虽然不解洛文柠为何问这个问题，但还是答道。

    易县丞已经明白洛文柠想要表达的意思了，他不由地也看着易五爷笑。

    易五爷挠挠后脑勺，不明白三哥也跟着笑什么。

    “那敢问易五爷，您吃过的老婆饼里面，有老婆吗？”洛文柠说道。

    “笑话，那是饼啊，里面怎么可能有老婆。”易五爷说道。

    “对咯，我这里的鱼香rou丝只是rou丝啊，里面是没有鱼的，只是因为这个口味是叫鱼香口味，有咸、酸、甜、辣、香、鲜这几种口味，所以才叫鱼香rou丝。”洛文柠笑道。

    “哦？原来是这样？长见识了！长见识了！”易五爷得知了原委，恍然道。

    “不过，您倒是提醒我了，我等会在牌子上，增加一下这道菜的介绍，免得大家误会。”洛文柠说道。

    “嗯，对对，要写上去，要写上去，老婆饼里没有老婆，这鱼香rou丝里面也没有鱼！。”易五爷笑着说道。

    “五弟，还有问题吗？我是不是可以吃了？”易县丞依旧笑眯眯地问道，面前的饭菜香气扑鼻，有些等不及了。

    “吃，吃，吃，没有问题了，我都被香的口水都要流下来了。”易五爷抓起筷子就开始吃起来。

    易县丞首先夹了一筷子鱼香rou丝，先仔细瞧了瞧，发现这一筷子的内容非常丰富，有rou丝、笋丝、胡萝卜丝和黑木耳丝，将这一筷子菜放进嘴里，顿时就入刚刚洛文柠所说的口味弥漫整个口腔。

    酸、甜、辣、咸、鲜、香，果然一样味道都不少，加上食材丰富，又是都切成丝，非常地入味，易县丞不由连连点头，果然五弟没说错，这阿柠姑娘的厨艺真是厉害。

    “三哥，怎样，好吃吧，我就说这洛姑娘的手艺没的说。”易五爷也吃得不亦乐乎，抽着空问道。

    “非常好！好吃。”易县丞也忙里偷闲地答了一句，便再也不想说话了，他只想吃完眼前的美食。

    一口鱼香rou丝一口米饭，这种搭配实在是令人心旷神怡，渴了再喝一口榨菜蛋花汤，同样的鲜美，直教人停不下来。

    就在两人品尝美味的时候，洛文柠的小店又进来了不少人，见易县丞和易五爷吃得都不理人了，不由得连问都不问，直接让洛文柠上套餐。

    好在这个套餐出餐时间非常快，大堂的人等不了多久就能尝到，而且吃得也快，没多久就可以翻台，继续下一拨客人。

    吃到这个套餐的人，都感叹着美味，也没人再纠结鱼香rou丝里有没有鱼这个问题了，只想着吃吃吃，多吃点！

    一个中午的时间很快就过去了，洛文柠在厨房忙忙碌碌，直到最后一个客人离开。

    洛文柠走出厨房，大力正在收拾桌子，洛文柠疲惫地坐到柜台前，用手撑着头，忽然没由来地感觉到一阵失落，好像今天有一个人没来。

    他难道不知道今天小饭馆第一天开张吗，不会啊，这些天他还是一直来买早点的，食客们的话题一直在说小饭馆新开的事情呢，他不会听不到吧。

    “阿柠姑娘！”

    一个熟悉的声音，再头顶上方响起。

    洛文柠心中一跳，立马抬起头来，是他来了！

    “侯爷，您来啦？”洛文柠站起身来淡淡地说道。

    “嗯。”凌正煜看着眼前冷淡的少女，有些不知所措，怎么跟以前感觉不一样了？不欢迎我来吗？

    “小店都打烊了。”洛文柠面无表情地说道。

    “哦，那我晚上再来。”凌正煜说道，原来是打烊了，影响到她休息了。

    “回来！”洛文柠看着转身就要走的凌正煜，不由地咬牙，这人怎么回事啊。

    “姑娘何事？”凌正煜有些不解，不是打烊了吗。

    “侯爷为何今日这么晚才来？”洛文柠憋了许久，才问出这句话。

    “呃，我是担心来早了，影响姑娘做生意，所以特意晚些来。”凌正煜说道，其实最主要的原因他不敢说，他是怕来早了，洛文柠忙着干活，没空理他，现在多好，人都走光了，还能说上两句话。

    听了凌正煜这个解释，洛文柠一口气总算是顺畅了，并不是他忘记了，他还是记着的呢，而且人也来了。

    “锦书怎么没来？”洛文柠看了一眼凌正煜身后，只有凌武一个人正丈二和尚摸不着头脑地看着自己和凌正煜。

    “锦书也很想来，但她不能随便出门上街的，除非她娘大发慈悲，比如说元宵节、上巳节那种节日，或者是去她表姐家。”凌正煜说道，心中浮现出锦书那张气呼呼的小脸来。

    “好吧。”洛文柠也知道锦书被她娘管得严，只是小饭馆第一天开张，总是希望朋友能一起过来。

    嗯，自己应该是把凌正煜当朋友了，所以会有所期待，洛文柠自我安慰着。

    “侯爷，小武哥，快请进来吧。”大力在一旁见洛文柠也不招呼人家进来，忍不住上前说道。

    凌正煜看向洛文柠，这位不发话，他是不敢进来的。

    洛文柠见凌正煜的神情跟个孩子似的，有些无奈还有些委屈，好像是被欺负了一样，不由心一软说道：“你俩进来坐吧，我去给你们做吃的，小店只有一种套餐。”

    凌正煜闻言嘴角偷偷地上扬了起来，大步走进大堂，生怕洛文柠等会会反悔，他一边往里面走，一边答道：“我们不挑食，做什么吃什么！”

    凌武亦步亦趋地跟着凌正煜身后，总算能吃午饭了，今天侯爷也不知道发什疯，中午不在家吃东西，也不说来这里，直到人家午饭都结束了，这才带着他过来。

    “侯爷，小武哥，尝尝阿柠姐亲手做的桃花茶。”大力又端了壶茶招呼他们。

    “谢谢大力。”凌武笑呵呵地接过茶杯说道。

    “这是阿柠姑娘自己做的茶？”凌正煜也接过茶杯说道。

    “是呢，这是我跟阿柠姐去南林山下桃林接的桃花，阿柠姐回来做的，好喝着呢，你们尝尝。”大力说道。

    “大力，进来帮我烧火。”洛文柠从厨房探出身子，把大力喊了进去。

    凌正煜打量着小店，这外头他倒是来过不少次，看着门面是很雅致的，可都没进来过，没想到里面也是这么雅致，果然店如其人，这颜色搭配的也好，坐着就感觉很舒服。

    “少主，我感觉今天阿柠姑娘有些不开心呢。”凌武用手遮嘴，悄声说道。

    “嗯，确实如此。”凌正煜也深有感触，估计是累了吧，今天第一天开张，人太多了吧。

    “您说她这是怎么了？难道有人欺负她了？还是今天没赚到钱？”凌武八卦之心熊熊燃起。

    凌正煜“咚”一下，给了凌武一个毛栗子，说道：“这是你能关心的事情吗？”

    “哎哟！”凌武捂着被敲痛的脑袋，马上认错道：“少主，我错了，我再也不关心阿柠姑娘了。”

    “咚”又是一声，凌武又吃了一个毛栗子，他瞪大眼睛不可置信道：“少主，又怎么了！为何又打我？”

    “阿柠姑娘的事情，你怎么可以不关心，若是遇上她需要帮助，你能不管吗？”凌正煜摇头叹气道。

    “我管，我管还不行嘛！”凌武欲哭无泪，少主简直是无理取闹。

    “这还差不多。”凌正煜端起茶杯喝了一口，露出好喝的表情，示意凌武赶紧尝尝。

    没多久，鱼香rou丝套餐便端了出来，一人一个托盘，盘中放着一盘颜色好看的主菜，旁边是一碗蛋花汤，再加上一大碗白米饭。

    凌正煜和凌武早已是饥肠辘辘，见到眼前的飘香诱人饭菜，眼睛都红了。

    两人同时拿起筷子，吃着鱼香rou丝，大口扒着米饭，简直就是人间美味。

    凌武看了一眼比自己吃的优雅的少主，心里已经不委屈了，少主还是好少主，能带他来吃好吃的，虽然吃的时辰晚了些，但毕竟美味值得等待，算了，让他打两下说两句也就认了。

    凌正煜可没管凌武心里的想法，他眼中只有鱼香rou丝，这可是阿柠的手艺啊！这个味道简直太赞了，语言都形容不出来了，明天还要来。

    不一会，一碗米饭便下肚了，洛文柠记得沈锦书曾经说过，凌正煜就着五花rou炒酸菜吃过两大碗米饭，便示意大力再给两个大男人一人盛一碗米饭过来。

    果然，凌正煜和凌武一点都没客气地接过第二碗米饭，继续吃起来。

    洛文柠坐在柜台里，凌正煜正好是对着她坐着，她可以看到他的一举一动。

    这个男人吃相真好，虽然看上去很饿，但却不让人觉得粗鲁，依然很优雅！嗯，旁边的凌武就差点，不过也还行，很有男子气概的吃法。洛文柠手托着腮，心里默默评价。

    两个男人丝毫不知自己被洛文柠在心中评价吃相，盘中的菜一点一点被消灭，直到喝下最后一口汤，他们顿时心满意足，原来人只要吃了好吃的，并且吃饱了就是幸福啊！

    第42章 回锅rou、红烧狮子头、毛豆烧……

    凌正煜和凌武终于放下了筷子，托盘上的盘子和碗干干净净！两人满足地换了个舒服的坐法，吃饱了感觉有点晕。

    大力勤快地收走了他们面前的托盘，洛文柠也低下头开始算账，看看今天中午挣了多少钱。

    凌正煜靠在椅背上，目光看向柜台那个少女，还是一身素衣，轻巧的单衣使得她身形更加纤细，雪白修长的脖颈低垂着，飞快地拨弄手中的算盘，眼前的情景让凌正煜有一丝熟悉幻觉，好似梦里曾经出现过一般。

    凌正煜不由地站了起来走到柜台前，没话找话地说道：“算账呢？”

    “嗯。”洛文柠头也没抬，依旧拨弄着算盘，算到最关键的时候了，这位爷打什么岔！

    凌武坐着不想动，但目光还是跟随着他的少主，想看看他想做什么，等了半天却只听他问了一句算账呢，然后就站那不动了，很有兴趣地看着人家阿柠姑娘在算账。

    算账有什么好看的，烦都烦死了，凌武打了个哈欠，吃饱了真舒服啊，好想睡觉。

    洛文柠专心做事的时候心无旁骛，账面上的金额使得她激动，短短的两个小时时间，营业额就有三两银子，减去房租、菜钱、柴火调料钱，净利润差不多能有一两多，大约40%的利润，晚上再做一顿，加上早上的早点，一天能净挣大约三两多一点，一个月就是一百两！

    凌正煜看着眼前的少女一边算着账一边自己就笑了起来，也不由地跟着弯起了嘴角，凌武看得眼睛都直了，自家少主这是怎么了，没事看着人家姑娘傻笑什么。

    洛文柠看着账本，一上午的劳累突然间消失了，这就是挣钱的力量！挣钱使人快乐！

    “少主？”凌武已经走到凌正煜的旁边，试着叫了他一声。