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再加一小把姜沫葱沫，放适当的盐，生抽，胡椒粉调味，用筷子搅拌均匀，之后捏成元宵大小的圆团，上锅蒸一刻钟就好了。 蒸好的豆腐圆子表面带着豆腐的颗粒感，乳白色中间夹杂着几点葱花，豆腐的清香和rou类独属的香味混杂在一起，让人食欲大动。 唐远夹了一个送到苏诺嘴边：“你尝尝。” “谢谢唐大哥。”苏诺忍着羞意探身咬了一口。 嘴里最开始是豆制品特有的醇厚，还没来得及细尝就被rou的鲜香夺去注意力，最后吞咽下去，唇齿间还残留着两者混杂的余香，恨不得一口又一口一直不停。 大壮眼巴巴看着，等着唐远开口。 唐远见苏诺喜欢，直接用筷子扒了一半到碗里，推给苏诺：“你慢慢吃。” 然后像是才发现大壮一般，惊讶地问道：“你怎么不吃？” 大壮这才有点委屈地拿起筷子夹了一个。 作者有话要说： 大壮：我委屈，但我不说。 PS：豆腐圆子算是我们这儿过年必做的一道菜了，大家年夜饭都吃的什么鸭～ 第16章 冒牌关东煮 大壮第一天跟着着唐远做生意，兴奋得不行，早早就敲响了唐远的门。 唐远还在收拾东西，今天又要卖凉面，准备的东西比昨天要多，听到大壮的声音，快步走过去开门，然后回身继续收拾东西。 大壮也赶紧过去收拾，等他俩收拾好赶着驴车到村口的时候，苏诺正好在村口的大槐树下等他们。 “来，上来。”唐远扶了他一把，大壮抢着要赶车，唐远顺势让他坐在前面，自己和苏诺坐对面。 大壮第一次赶车，还不熟练，车一个转弯，差点翻了。 “啊——”苏诺身子往前倒，他努力想稳住身体，但却找不到一个支力点，只能眼睁睁地看着自己往唐远怀里扑。 唐远怕车翻，收紧手臂抱住苏诺，手掌护着他的头。 还好运气好，车没翻。 苏诺羞恼地从唐远怀里挣脱出来，脸上带着薄红，瞪向大壮：“大壮！” 大壮对身后发生的事儿一无所知，还以为是苏诺撞到哪儿了，道歉道：“苏诺哥，我不是故意的，你没事吧？” 苏诺张嘴又闭上，硬生生噎住，耳根都红了。 唐远见少年羞窘，赶紧换了个话题。 好一会儿，苏诺才恢复原样。 活儿苏诺昨天都干过一回了，今天熟悉不少，摆摊的速度也快了许多。 他们摆摊的时候，又有两个人拉着车过来了，停在他们摊子旁边。 这里摆摊没有固定的位置，谁先占了就是谁的，只不过周围的摊子都做的时间久，大家就默认这儿那儿是谁的地方。 苏诺客气地招呼了一句：“这位大哥，你们这是卖什么的？” 汉子没理他，只一个劲儿地做事。 苏诺悻悻地收回目光，帮着大壮将一应物什准备好。 正准备转身和唐远说话时，目光不经意地瞟过旁边的摊子，顿时怒了。 原来那两人也学唐远卖关东煮！ 他气愤地叫唐远看：“唐大哥，他们太过分了！” 唐远看了一眼，朝苏诺安抚地笑笑：“没事，他们卖他们的，我们卖我们的。” 本来这也不是他的专利，要是真有人研究出方子当然也能卖，只不过这两人故意跑到他摊子旁边卖明摆着就是想抢生意，实在恶心人。 苏诺对这种不要脸的人也没法子，他一个小哥儿也不能冲过去砸了人家的摊子，只好瞪了他们一眼，专心干自己的活儿，他相信唐大哥的关东煮才是最好吃的！才不会被人抢生意！ 那两人占了之前在这里摆摊的人的位置，没过一会儿人来了，双方大吵了一架，由于之前的摊主是个大娘，到底比不过这两人，朝两人呸了一口后，好容易找了个角落定下来。 人渐渐多了起来，大多都是冲唐远的串串香来的，也有不少人搭着买几串关东煮。 唐远生意很好，不光串串卖了不少，连串串香汤底都卖了十几碗了。 大壮的凉面也卖得不错，有的人就惦记这个味儿，几天没吃了，馋得紧，一买就是两碗。 吃的舒服，话也多了起来，一句接一句的夸大壮：“看你年纪小手艺倒不赖，唐小哥没藏私，你也学得好！” 把大壮乐得嘴就没合上过，还好唐远提前给赵少爷留了些，不然就这孩子乐傻的样儿，只怕是不记得要给赵少爷留。 赵少爷今天没有来，而是派了个小厮过来取，还另外买了五十串串串香。 “快来看啊，快来看，关东煮，素的一文三串，rou的两文一串！”唐远摊子旁边的两人大声吆喝。 正排队挤在唐远摊子的前的不少食客都被吸引了，这价钱可便宜不少呢！ 再一看锅里的底汤，一样的清亮，香味闻起来也差不多，顿时不少人都被吸引过去。 “你这不会是假的关东煮吧？”有人犹豫地看着锅里的东西问道。 那汉子信誓旦旦地拍胸保证：“您放心！这关东煮都是一个味！” “对对对，”他旁边的妇人点头附和，“您别看我们卖的便宜，其实是因为这做关东煮的料都不贵，咱们都是实诚人，不肯丧良心坑钱，这才卖得便宜！” --