膳房美人 第18节
若不是陆离，她是不是会和那些小宫女一样呢？ 容娇咬了咬唇，到底没将这事讲出来，省得白术她们担心。 等下回遇见陆离，再仔细些问问。 既如此，陆离便是对她有救命之恩了。 她该怎样报答陆离呢？ 第21章 各种花露和橙玉生 要是送人情，她容娇可没有那么大的面子。 送金银珠宝？恐怕她负担不起，陆离也不爱这些。 送香囊荷包？这……就未免显得太亲近了。 容娇琢磨了一天，抓耳挠腮想不出来答案，只好求助于来送饭的白芷。 白芷却不正经，笑道：“这救命之恩，当然是——以身相许呀。” “jiejie又打趣我，快点走开才好。”容娇薄薄的粉面涨得通红，纤细的手指绞着手中的帕子，气哼哼地不愿意搭理白芷。 然而脑子里，沈陆离含笑的俊面却一闪而过。 以身相许…… 陆离这样矜俊出色的公子，家里应当会说一门门当户对的亲吧？ 而她的婚事，怎么说也是要经过姑姑的眼才行。 哪里需要她胡思乱想呢？ 容娇眼神飘飘忽忽，手上的帕子几乎要皱得看不出来。 还是白芷看不下去，自个儿随便一句话，就弄得容娇反应这么大。 嗐，到底是小姑娘，容易脸红得很。 “快点吃，别胡思乱想了。”白芷不轻不重地敲了一下容娇额头。 容娇从自己的心绪回过神来，看向碗中颤颤巍巍、散发着rou香的腐乳红烧rou。 有极为浓稠的深红汤汁流淌下来，落在热气腾腾、颗粒饱满的白米饭上，勾勒出极为诱人的画面。 “好，咱们快吃饭吧——jiejie，不知今日的御膳房可有银丝卷？这个蘸着腐乳汁最好吃啦。【1】”容娇不争气地咽了咽口水，心思很快扑在了吃食上。 转而将方才那点子胡想，都藏在了心里面。 罢了罢了，她再花些心思，做些别样的好吃的，以此来报答陆离吧。 —————— 容娇素来身子尚可，但肌肤却娇嫩得很，受了伤总是难以消下去。 这崴了的脚不过十天就完全好了，任凭容娇怎么转动，都十分灵活自如。 可那脚踝上的淤青却乌中带紫，叫白术怎样都不肯相信容娇好全了。 “别以为我不知道你想出去溜达。”白术板着脸，将容娇按在床上：“你乖乖地在这儿呆着，等你那淤青消下去了，才许你出来做事。” 容娇只好一脸郁闷地应下。 其实转念想想，在屋里呆着也是好事。 不光可以正大光明偷懒，还享受到了御膳房共事和御厨们的投喂。 香香脆脆、浇了浓稠茄汁的饭粢锅巴，色泽金红、皮酥多汁的脆皮乳鸽，醇厚奶白、鲜香味美的胡椒猪肚鸡汤，柔软红亮、一戳就透、口感软糯的瓦罐蹄筋…… 容娇现在想起来还能咂摸出那美味。 这样的事情，要是被天生爱偷懒的人遇上，可是得高兴地睡不着觉。 容娇却不是那起子人，只觉得心里头愧疚的很。 她分明已经好了，不过是大家因她年纪小疼她罢了。 恐怕也有姑姑的脸面在里头。 姑姑从小就教她，说“滴水之恩，当涌泉相报”。 御膳房的人对她这么好，她总要报答的。 这样想着，容娇就趁着休息的时间，蒸制了许多的花露。 有佛手柑、薄荷、金银花和橘叶等经典花类的，也有稻叶、松针竹叶这些全新的尝试。 佛手柑有股浅淡的酸香气，薄荷清清凉凉，金银花有股特殊的草药香气，橘叶发挥稳定，是清爽的橘子味道。 稻叶花露则是稻米的踏实味道，闻了想让人深深地捧上一碗米饭吃。 最让容娇惊喜的是松针加竹叶的组合，清清雅雅的香气，闻着就让人觉得清贵高雅。 很适合沈陆离。 不过松针和竹叶含水少，容娇蒸制了三个小甑，才得了这一两小瓶。 容娇望着面前造型精致的二三十个小瓷瓶，满意地点了点头。 瞧着纯白的小瓷瓶有些单调，容娇又动了手，开始往上头绘画，依着味道画上不同的花与植物。 画好之后，容娇又在心中点着人数，慢慢分好了各自要送的人选。 姑姑病着，必然是恹恹的，要送薄荷与佛手柑的过去提神，也不能忘了姑姑素来喜欢的梅花花露；姜公公与喻公公同是爱上火的，送些金银花的清热解火；白芷jiejie喜欢佛手柑；白术jiejie钟爱橘叶的…… 算到最后，容娇给沈陆离留了两瓶松针竹叶的，另有一瓶橘叶和金银花的。 那位内敛的jiejie，容娇搞不清楚性情，只估摸着是个低调的，便留了佛手柑与金银花的。 将所有的香露给弄好，容娇脚踝上的淤青也消得差不多了。 等出了小院的门，瞧见院墙上的一抹杏色，容娇才恍然发觉：自己这一养病，居然养到了三月底的时候。 刚踏进御膳房，容娇便闻到一股极油润的油脂芳香。 还没张口问，眼尖的小姜子就瞧见了容娇：“嗳呦，容娇病好了。” 御膳房的人俱是喜欢容娇的，自从容娇来了之后，他们原本枯燥无味的工作生活中，添上了许多的乐趣。 见容娇来了，他们当即就围了过来，七嘴八舌地询问。 就连往日冷着脸、不爱理人的喻公公，都朝着容娇那儿关切地看了看。 “多谢大家这段时日的照顾了。”容娇耐心地一一回答，最后鞠了一躬，将做好的花露分给大家：“这是我的一点谢礼，还请大家不要嫌弃。” 御膳房众人都友善地笑着，笑呵呵接过容娇手中的小瓷瓶，揭开闻过、称赞过一回，直到容娇害羞地红了面，才慢慢散开去做旁的事情。 “现在不是晚膳时辰么，怎么瞧着大家都不忙呢？”反而都围着烤饼的炉子，一个个兴奋地不行 容娇脸上红晕未散，有些奇怪地问白术。 “今日太妃太嫔们都去群芳园听戏了，中午吃了好大一顿的宴席，晚膳只说送点清淡的吃食并瓜子干果就行。”白术解释道：“皇上听了之后，也只说和太妃们吃的一样就行。” 容娇闻言，在心中暗暗道：皇上果真随和，吃什么都不带挑的。 “午膳时，太妃太嫔们不爱用那狮子头，便剩下了许多。”白芷接口道：“御厨们便想了一个主意，将那狮子头给切碎了，加入髓脂，放在面粉中，做那髓饼吃。” “你不愧是小谗鬼，一来就赶上了好时候。”白芷眨眼道。 容娇嘿嘿一笑，搓着手也加入了等待的行列。 烤饼的炉子足有半人高，外头围着薄薄的铁皮，中间燃着果木炭。 最上头的开口用木盖盖着，能听见里头传来的声响。 有哔哩啪啦的木炭爆燃声，有面皮起酥的酥脆声，甚至仔细听了，还有髓脂泛出油脂、滴落在炭火上的刺啦声。 炭火爆燃，香气亦随着爆开。 御膳房一时间充斥着丰润的油香与面香，让围着的众人有些躁动。 “还有些时候呢，快去做事，偷懒的人可没有机会尝。”张御厨在铁皮炉子外头，用手隔着一段距离感受，便知道火候未到。 众人只好忍着腹中的饥饿，找些活干。 容娇则将目光落在身边的一个木筐里头。 里头放满了黄澄澄、圆滚滚的橙子。 当白术找到容娇的时候，容娇正在捣鼓着十几个小碗。 白术探着头一瞧，便见碗里有橙汁似的液体，色泽光亮，看着就可口得很。 “这是什么？”白术好奇问道：“可是为着咱们做的？” “是的。”容娇笑眯眯点头：“我想着，这髓饼恐怕吃多了油腻，我就做些解腻的饮品来。” 若是做暗香汤和茉莉汤这样的，解腻也是解腻，只是过于清淡了，恐怕压制不住髓饼的浓厚油香。 “那快些去吧，那儿已经开始分髓饼了。”白术帮着容娇将东西给端了过去。 容娇随着白术前去，果然见到众人欢欢喜喜地分髓饼。 小姜子招呼道：“容娇jiejie，你快来，我给你藏了一个最大的髓饼。” 容娇微微一笑，谢过小姜子之后，先将手中的杯盏分给了众人：“若是髓饼吃多了，有些腻味，可以用来解解腻。” 杨御厨也笑眯眯地结果，一闻便是果香扑鼻。低头一瞧，便见橙色的果汁中漂浮着雪白的小梨块，叫人眼前一亮。 “这是橙汁么？倒是好久没喝了。”杨御厨怀念道：“我记得先帝在时，最爱的便是喝橙汁了。” 容娇摇了摇头，笑道：“这是橙玉生。” 杨御厨便是一惊，端起杯盏左瞧瞧右瞧瞧，也没瞧出来是橙玉生：“你这小丫头可别打量着骗我，橙玉生何时长这样？” 橙玉生，仔细算起来，可是在前朝就几近消失的菜品。 原因很是简单：菜品名字听着好听，可吃起来评价就两字——难吃。 前头的做法还算正常，就是将橙子rou捣碎，捣出橙汁，再加入小块的雪梨rou和雪梨汁。 可到了这最后一步，却要加入盐、醋与酱油。