笔趣阁 - 历史小说 - 穿越古代做货郎在线阅读 - 第66页

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    那客人还要了一碗凉粉。

    也有路人来询问,都似乎对凉拌菜不感兴趣。

    魏城这次没有做出一份菜样,现下时辰还早。

    凉拌菜他是最有信心吃食,以前在闹市小吃街,就数那凉拌菜人买的人最多。他做铁板烧等小吃都顶不过人家。

    他最喜欢吃凉拌猪耳和牛rou,只可惜古代少有牛rou出售。

    到午饭时辰,人流聚集。

    熟客和新客都围在档口前买吃食,看到他的熟客都会打声招呼,顺道抱怨下几天没吃食大饼,都惦挂着,老板终于营业了。

    买大饼的买大饼,买炒饭的买炒饭,凉粉还很受欢迎,第一次看见透明精致东西,还能解暑气,都掏钱买上一碗尝试。

    其他吃食都好卖,唯独凉拌菜凉拌粉面都是询问,没人购买。

    周元和魏磊看着都担心卖不出去,因为预备的量最多,要不是他们吃过,也会觉得就一些蔬菜青瓜,能有什么好吃。

    就是尝试过一次,他们都觉得很下饭,白口吃也很好吃。

    怎么会没人买。

    里可着急了。

    两人着急,就魏城老神在在,半点担心没有,顾着忙碌炒饭和煎大饼。

    夫君,你还不想想办法,凉拌卖不出去怎么办?周元忍不住问魏城,他心里可相信他夫君肯定会有办法的。

    魏城见媳妇担心,也就开始行动了,元元,你拌上一盘素凉拌菜,用最小碟子,凡是点十文钱以上客人都送上一小碟。

    最小碟子是装早饭小菜的,份量就两口。

    周元皱着眉头:这能行吗?送给客人,客人还会买吗?

    魏城:你要相信你夫君,这样做肯定行。

    嗯,我这就去拌。凉拌菜周元会,甚至拌的的比魏城还好吃些。

    周元拌好凉拌菜,盛到小碟上,魏磊用托盘,几小碟放在托盘,再送给客人。

    看到的客人都很疑惑,魏磊嘴拙,只说是赠送的。

    今天档口开业,凡是花费满十文钱的客人,都会赠送一碟凉拌菜,明后两天都有。谢谢大家的关顾,希望大家吃的愉快。魏城高声解释。

    那感情好,我买一份炒饭不就有得赠送了。在排队等买炒饭的肯定高兴的说。

    老板,这凉拌菜就是煮熟素菜,这玩意便宜,拿来赠送,会不会太小气了些。有客人道。

    凉拌菜看着没味道,价格还贵,老板你家吃食都好吃,就这个什么凉拌菜,看起来一点不好吃。

    我也看了,觉得不好吃。

    就白煮菜,家里都不吃,还送呢,不如不送。

    .........

    人群中,你一句我一句,对魏城送的东西都不满。

    魏城就笑着,神色半点担忧没有,周元就皱眉头,不满客人诋毁他家吃食,他家凉拌菜绝对是好吃的。

    魏城等他们抱怨完,正要解释,吃上赠送凉拌菜一位客人就大声喊:老板,你家凉拌菜用什么做的,好下饭,多少钱一碟?

    在排队等买吃食客人:.........

    这莫不是托?

    老板,给我来一份凉拌菜,是不是五文钱?

    我桌要一份多的。

    吃上凉拌菜的客人,纷纷点起凉拌菜。

    魏磊接单,把数量报给周元,周元很快拌出一盘,按照价格盛出不同分量。

    看着还没吃上的客人都很疑惑。

    这白煮菜真的好吃?

    因为周元在里面拌,所以档口围观客人都没看见,有的人伸长脖子看着,就看见颜色不一样。

    元元,你拌上几碟放出来,让客人看看我们家的凉拌菜成品是怎样的。魏城道。

    周元应着,装上几份,素的荤的,辣的和不辣的,凉拌粉面也装一份,价格不一样的份量都摆放样菜。

    油亮油亮凉拌菜,看起来麻辣鲜香,色味俱佳,特别吸引人的胃口。

    这就是凉拌菜?

    有客人看着,闻到味道,就觉得下饭。

    可点了炒饭,再买凉拌菜,就超出花费了。

    周元虽然没做过买卖,但他知道一些人的心思,道:凉拌菜配白米饭粗粮饭最能下饭。

    有白米饭?多少钱一碗?一位客人惊喜问。

    白米饭五文钱一碗,粗粮饭二文钱一碗。碗都是分量足够的。

    行,我要一碗白米饭,和五文钱凉拌菜。

    我要粗粮饭,也是五文钱凉拌菜。

    要素饼和凉拌菜

    凉拌菜打开市场。

    然后都吃上瘾,酱汁都能拌上一碗饭。码头工人最省,买上一碟配馒头吃,配干粮吃,既能吃饱肚子,又能吃的过瘾。

    越吃越好吃。

    有些客人没位子坐,都打包带走,还有路过买回家的也有,也有不少客人买去食肆吃,连带在食肆看凉拌菜炒饭的人,都打听在哪买的,更是吸引不少客人。

    午市正式忙碌起来。

    这一股热潮打开,那就是忙到最后,把吃食卖完为止。

    最后一份卖完,三人都累的出汗了,神色疲惫。

    坐在档口休息,都不愿意动弹。

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