大院娇美人[年代] 第179节
第二制冰厂现在的外快多，秦香梅总算不用在冬天求爹爹告奶奶的到处讨钱发工资了。 这人一有钱就不一样，秦香梅过年前烫了一头卷毛，还画了个口红，看上去比几年前还要年轻些，一走进店里就看见全员都在忙，没有一个闲人，她在厂里也属于闲的没事儿的人，走进厨房里洗了手，擦干净了再出来。 所有的员工正在搓丸子。 快到元宵节，店里在赶制一批元宵，从炒制黑芝麻开始，于小丽亲力亲为，包好以后还要冻起来，时间不多大家都挺忙的，就连王明明跟吴爱莲都过来帮忙，看见秦香梅也来帮忙，王明明有些意外。 “秦主任，你不用上班呢？” “现在单位没活干，于小丽呢？”怎么没看见她？ 王明明苦笑道：“腿伤还没好呢，这几天在到处蹦跶，说是要改良月饼配方，去于村都去了很多次了，也没问出个所以然来。” 可把老唐给担心的，问于小丽她又不肯说，老唐也是知天命的年纪了，在火车站的事情都给他尽量减少，饼店的事还要麻烦他，也忒不孝了些，不光自己不跟老唐诉苦，也不让其他人说。 就这，要不是郑冬梅有个小汽车能载她，于小丽没准要吃多少苦头。 看秦香梅一脸愁容，不像是在单位闲着没事干过来找点事情做做的样子，估计是来找于小丽商量事儿来的吧，王明明冲秦香梅笑了笑，继续包汤圆。 秦香梅换了个话题：“这汤圆你们是打算元宵节卖的呢？” 糯米是糯米，可中间包的丸子，秦香梅凑近看才看出来是冷冻好的黑芝麻丸子。 还挺有创意，里面的丸子成型了更好包，外头裹上一圈就好。 王明明点头，嘴角微微翘起，过年前生意太好了，过年期间大家伙又都吃的好，年后的凉菜生意总要消停一阵子，这段时间的营业额会减半不止，于小丽就让她包元宵卖。 “这玩意儿能有人买吗？”王明明记得小时候汤圆都是在家里包的，黑芝麻馅自然没那么讲究，里面包红糖，味道嘛也就凑合，王明明家虽然都是厨子，可黑芝麻还是很难弄到。 以前觉得好吃，现在吃起来觉得甜得腻得慌。 这几年家里都没包元宵。 去年芝麻丰收的季节，于小丽收了两百斤的黑芝麻，王明明还笑话她是不是要给小韩补脑准备的呢，今年过年前于小丽就让人把黑芝麻磨成粉，到过年时候就知道了。 黑芝麻居然是包元宵的！ 包之前王明明还嘀咕呢，黑芝麻包元宵，这得多靡费。 于小丽包了一些，煮来试吃，馅料里面加了些新练好的猪油，冷藏过后就成了丸子，一煮就成了流沙馅料。 吃了才知道多好吃，黑芝麻闲聊跟红糖的完全不一样，咬上一口满满都是黑芝麻的香味，细腻的口感在口腔中蔓延的那种感觉，是以前吃别的甜品没有感受到的。 店里又搬过来了一个大冰柜，纯冷冻柜那种。 于小丽指着店里的大冰柜跟王明明说：“看到没有，搓好的汤圆可以放进冰柜里面冷冻着，这一冰柜能冷冻一百多斤呢，要是卖不完就放冰柜里面，咱们自己吃，卖了就算你的提成，你看这样好不好？” 所以，这段时间王明明早早就把凉菜和卤菜做好，然后带着店里不忙的员工们搓汤圆。 反正这个天气凉菜放着也不会坏，早上做好了不影响下午的口感，愿意拿出去卖的代理还是可以拿出去卖，但是店里也能买到就是。 吴爱莲觉得生意不好，也跑来做元宵。 偶尔也要放松一下，大家说说笑笑很轻松。 王明明跟秦香梅讲：“小丽说，往外面摆个锅现场煮，咱们先让人尝过再买，元宵也不是过元宵节才能吃嘛，你只要喜欢，一年四季都能吃元宵。” 这也是王明明跟于小丽学到的，之前在超市里做的那一次火腿肠试吃太成功了，甚至有其他人也开始模仿，做的效果比不比得上火腿肠就难讲，但是事实上证明免费的餐还是很受欢迎的。 过了一会儿，于小丽从外头回来了，看见吴爱莲拎着煤炉子往外头走。 “做了多少就准备往外头试吃了？”于小丽看到秦香梅吓了一跳：“秦主任你怎么来了。” 秦香梅摇摇头，意思是不想在这里说话。 好吧，于小丽扫了一台台面上，对店里人说：“多做点。” 上次可是吃够了库存不够的苦头，小赵都被人逼得要哭了，这回于小丽叫大家多做些，倒不是觉得一定会大卖，只是这个东西不卖完还是能放在冰箱里面冻住的，她并不害怕生意不好卖不出去。 “这都十几斤了。”王明明心疼东西，总怕浪费。 “不够不够多做点放冰箱里头。” 她不让这么早出去卖，大家只能一起搓汤圆，这个工作比别的轻松多了，平常在家干活要走来走去的人，当这种坐着干活就是解压聊天。过了一会儿在外面玩的萌萌也过来了，带着打扮得漂漂亮亮的雯雯，雯雯今天穿着一身大红色的针织衫，头上还点了个美人痣，别提多好看了，就连秦香梅都忍不住夸：“这孩子真漂亮。” 还要补充一句：“跟jiejie一样漂亮呢。” 萌萌是属于小孩子的那种可爱，而雯雯是自小能看出来美人胚子，五官非常标志，而且不管你怎么说她，她都能泰然处之，那副小模样理所应当的让人觉得，那就是一个美人被人夸完以后的样子，不骄不躁也不傲慢。 雯雯很优雅的冲每个人打了招呼，对任何人的赞叹都不在意，最后才走到mama跟前。 “mama。”声音也很好听，细细的柔柔的。 “来了就自己玩一会儿，mama在做事呢。”王明明忙的脚不沾地。 看着打人在捏东西，萌萌一双眼睛嗖亮，蹿到案板前跃跃欲试：“我也可以！” 学校有开手工课，老师还教包饺子，那是萌萌最喜欢的课了。 雯雯虽然也很好奇，但是不会主动开口，只是那放光的小眼神暴露了她想“玩泥巴”的想法。 王明明哭笑不得。 于小丽总跟她说你得让孩子参与，让孩子干活，可每次让雯雯帮忙干活只会越来越乱，时间久了王明明还挺怵这些小孩子帮忙的，这个时候于小丽快步走了进来，萌萌又跑过去跟mama撒娇。 “mama我想学这个。” “学这个？”这一天天的忙下来，于小丽头昏脑涨的，不过很快反应过来，分了一块活好的糯米泥出来，又舀出来一碗冻好了的黑芝麻丸子，把两个孩子拉到一边，完全碰不到大人的地方。 “你们在这里包，就不要去大人那边，待会儿萌萌跟雯雯包的，要请店里所有人吃，好吗？” 两个孩子马上振奋起来，一个两个开始撸袖子。 于小丽又指着厨房：“进去里面洗手，然后擦干净，手要是碰到了脏东西，咱们还要再洗，不干净的东西吃到肚子里面会有细菌。” 萌萌点头，表示知道了。 雯雯开口：“不干不净，吃了没病。” 很正经的语气，很搞笑的口吻，老道的像是个大人一样。 于小丽被她逗乐了。 因为想今天开张就要卖，店里的人甚至都没准备午饭，到了午饭的点简单收拾了一下，各人打了些凉菜随便对付对付便吃了，吃完午饭再看看店里的汤圆大概就有了二十多斤，店里的馅料也用完了。 店里忙忙碌碌的，于是时不时还有人好奇来看，见到是汤圆也都问怎么办。 加了黑芝麻馅料的汤圆，价格自然比纯糯米粉要贵，贵了至少一倍，不少人听完咋舌转身就走。 王明明心挺凉的，怎么都是来问的，没一个真的来买，她怀疑花了这么多的材料，搓了一上午的丸子，搞不好都要自家人吃了...... 想想就有些心疼呢。 “太在意价格的不是咱们的受众。”于小丽安慰她，指着外面的人说：“外面路过的这些人，有几个是天天吃得起rou的，可不是你家吃不起rou，别人家就吃不起，咱们一共也没多少汤圆，卖给欣赏这种汤圆的人，也卖给跟咱们价值观差不多的人。” 价值观什么的，王明明听了满头雾水。 她做凉菜，就知道吃凉菜的是那些家庭小康，有点闲钱，吃腻了食堂也没时间做饭的人，这种人觉得凉菜方便又开胃，是最大的购买群体，可于小丽卖的这个汤圆，搞得这么高端，价格也不是走亲民路线，那好卖吗？ 正这样想着，于小丽亲自坐镇，把锅碗瓢盆都搬了出去，炉子的火力也开到最大，她甚至都找来了几叠小纸杯子跟牙签。 ——这些都是她找人专门定制的。 做好了这些，于小丽开大火煮开水，准备试试黑芝麻汤圆的现场售卖效果如何。 第146章 姐妹两个很认真的在制作汤圆,完全不会注意外面的大人们在忙些什么。 于小丽端出去一个汤锅，指挥着其他人也动起来，萌萌跟雯雯两个在搓丸子,刚开始还掌握不了糯米的份量，做几个以后萌萌也能搓出来特别圆的丸子。 雯雯动手能力差一点，她想捏个汤圆兔子,多捏了一点糯米出来，把芝麻球包裹进去了,外面捏成一个小白兔的形状，她把捏好的小兔子递到萌萌眼前。 萌萌“咦”了一声然后狂吹雯雯的彩虹屁。 “这个汤圆也太厉害了吧,雯雯你可真棒。”萌萌很有当jiejie自觉嘛，对meimei总是鼓励比较多,老师也说了雯雯这种情况，要多鼓励鼓励，才能做的更好啦。 “嘿嘿。”雯雯眼睛亮亮的，她把汤圆小兔子摆放在jiejie面前，又开始捏别的生肖。 还别说,一个个的都很像真的似的，萌萌被雯雯的才艺给惊到了,时不时发出“哇塞”这样的赞叹声。 王明明出去之前，看见两姐妹玩的正带劲：“雯雯,乖乖跟jiejie坐在这里，不许淘气也不许乱跑啊,mama在外面卖汤圆，你要是口渴了或者想尿尿了,就跟mama讲。” 雯雯朝着mama说话的方向看过去,点点头应了一声,继续跟萌萌一起做汤圆。 两人一起玩也不是没有剧情的，萌萌扮演的爸爸，跟雯雯扮演的mama说：“多做点汤圆，等孩子们回来了好吃，你刚才捏的是什么？” 雯雯还不懂剧情的走向，一脸懵逼的看着萌萌。 萌萌悄悄声音说：“我是爸爸，你是mama，咱们还有两个孩子，我们现在在做汤圆，等孩子们回来了好吃，所以要准备多一点。” 雯雯点点头，表示她懂了。 没有美术细胞的萌萌捏的是圆球球的汤圆，她很强迫症的要把每一个捏差不多大小，刚开始做不到，可是后来把糯米泥一团团揪出来，芝麻的大小一样，糯米泥的大小也一样，捏出来的汤圆就是差不多大的，萌萌把这些汤圆整整齐齐拜访好，又把雯雯的小动物集中摆在一起。 好了，她现在不想当爸爸了。 萌萌换了个玩法 “现在我们是动物园的管理员，这里是动物的世界，动物园里面有什么呀？” “大熊猫！” 雯雯得到了启发。 萌萌眯着眼睛：“那你能不能捏大熊猫？” 雯雯赶紧捏大熊猫，最后捏出来一个白色的大熊猫，萌萌盯着雯雯自制的大熊猫看了几眼，叹气：“白色的大熊猫怪怪的耶，小可爱你能捏出来逼真一点的大熊猫吗？” 雯雯想了想，看了看黑芝麻的颜色，低头重新捏了起来...... 正在外面卖汤圆的众人不是很顺利，锅摆出去了，水也烧开了，汤圆丢下去也煮好了，正当于小丽准备叫卖的时候，对面的店开始放鞭炮。 这一放，不但热闹都去了对门，还炸出来不少灰跟碎屑。 然后大盆大盆的花篮开始往对门摆，看热闹的人自然往那边挤，纷纷去看对面有什么热闹。 这一下，这边叫卖声音再大，怕是街上的人都听不到了。 王明明气得要扔锅铲，于小丽也被这saocao作搞得措手不及，就算她们再多点子也扛不住对面搞这么大的动静，结果在外面煮了一锅又一锅汤圆，煮好的汤圆又不能久放，都给员工们吃了。 员工吃着汤圆，心里却是很着急。