我继承的四合院超好吃 第86节
第66章 老头稀里糊涂交了五十块钱, 被人给挤到还在开着火的大锅前，闻到味儿，老头就像是突然醒了过来。 他一改前面的态度, 优哉游哉跟着众人挨个尝过去。 先是饭包, 松软的米饭土豆泥, 加上花生rou酱，包裹在清脆的菜叶子里。老头本人先是嗤之以鼻, 咬下一口却发现里面旁的东西都平平无奇, 唯有rou酱…… 简直是一个长相平凡的人脸上有一双销魂夺魄的美目！ rou酱滋味浓郁，味道调和的极为出色，浓香之中带着微辣, 跟花生碎交叉在饭包中，把没有什么滋味的米饭土豆泥都带的好吃了许多。 老头一脸不可思议。 几口把饭包吞下，赶忙又把筷子伸向了卤蹄髈, 蹄髈被时染切开，在一个保温的鏊子里放着，老头连皮带rou夹了一块，rou皮嫩滑不腻，瘦rou也浸透了汁水，rou香味被激发出来, 连着吃好几块都不腻！ 卤肥肠也是，肥肠的每一丝褶皱里都带着汁水，叫人越吃越想吃。 老头还给自己来了一碗杀猪菜，虽然卖相不怎么样, 但味道也很好。 最离谱的就是叉烧, 老头尝过了前面的菜, 还以为厨子是个东北人, 所以才能把东北菜做的如此出色。 但吃到叉烧，老头就震惊了。 对方居然南方菜也做的很好！ 暗红色的叉烧，切开之后外层看着偏玫红，酱汁甜而不腻，rou质瘦而不柴。 老头吃得呆住。 忽然听见有人喊道：“饺子要下锅啦！” 到底是小年夜，来的人再撑也要吃几个应应景。 时染把不同馅料的饺子分开放，先下了一大锅的猪rou白菜饺。 出锅时候，老头挤到最前面，给自己打了两个。 饺子入口，不管是饺子皮还是饺子馅，都叫人挑不出毛病来。 旁边吃饺子的人也有赞叹的。 “这味儿真正，怎么感觉跟我小时候吃的饺子一个味儿呢？” 有人就插嘴：“你小时候是不是好长时间才吃一口rou，饺子只有逢年过节的大时候才能吃到？” 那人：“你咋知道？” “因为我也一样啊！” “这饺子就是我小时候心心念念好长时间才能吃上一口的那个感觉！” 时染下了两锅饺子，剩下的饺子就有人来劝她了。 “小老板别下了，我们吃不下了。” 前面两锅还能强撑着塞一塞，后面的实在是吃不下去了！ “你再下，我就要撑死在你这儿走不了了。” 有嘴欠的立刻接上：“走不了正好，我刚才看见小老板家的狗子在那儿抱着一块红烧rou啃……不知道小老板缺不缺宠物啊，上过大学能自己挣钱的那种。” 时染笑道：“宠物是不缺的。” 家里还有砦泠这个大号宠物呢。 一顿饭吃完，众人也没着急走，反正是过节。本来在b市的过节气氛就已经很稀薄了，再回家抱着平板看电视也没意思。 还不如在这里热热闹闹的呢。 时染也随他们去，把没排上用场的果盘端上来，再加点茶水，让这些人们三三两两找地方坐下喝茶吃水果。 “今天这一百块钱花的实在值！” “别说一百了，我中间手机都没怎么打开看，就光顾着吃了！” “哈哈哈哈还是哥们有远见，刚才开了个直播，现在饭钱已经赚回来了！” “真行，你直播跟小老板说了吗？” “把哥们当啥人了啊，来的时候就说了，小老板说了，不要对着脸狂拍就好。” “叫我看看叫我看看，卧槽，你咋还在直播啊？” “这不是没啥事么，我开了聊天啊。” “成吧，哥们借光叫我露个脸……看看有没有哪位小jiejie愿意看上我。” …… 一群人热热闹闹的，时染盘点一下，今天的收益虽然不高，但也有个大几千块。 最主要的是，这种日子热闹的氛围就很好。 剩下的菜也基本没几样，多数是卤菜和凉菜，几道汤反而是早早被人抢光。 时染本来还不解，还是周敏给她解答疑惑。 “都是天天熬夜加班的人，听见有什么功效，个个都使劲抢，生怕自己少喝一口。” 时染把剩下的卤菜收拾起来，已经有脑袋瓜子灵活的上来问了：“这些卤菜卖不卖？” 时染一想，反正没剩多少，干脆就打包起来。 谁愿意拿就拿走。 这么一算，就剩下饺子不知道怎么处理了。 这时候，沉默已久的老头问道：“这个饺子，能卖给我吗？” 这一盘的饺子，快有二百多个，时染迟疑了一下就答应了。 老头抱着买来的饺子，深深望了一眼时染就离开。 ***** 杀猪宴的大获成功，在当天就传遍了。 纪云还格外扼腕：“你早说有这个活动，我就过去给你捧个场了！” 也能叫熊猫外卖跟着打个广告，他愿意把时染的所有支出全报销了，再给一笔不菲的广告费。 时染本来就没打算把这个宴会当做什么宣传渠道，她做杀猪宴，一个原因是自己想吃，二个原因也是回馈老顾客。 纪云的话时染没当回事，偏偏当晚就有某个女明星在微博一个手滑就转发了直播录屏。 一下子，本来的小众圈子暴露在了大众面前。 时染的直播账号一晚上就多了五十万粉丝。 【呜呜呜，为什么我现在才看到这个直播，早知道我就也去抢一个号了。】 【宝藏博主！我之前怎么没发现这么漂亮又会做菜的小jiejie呢？】 【那个杀猪宴看的我流口水，我真的好想吃东北饭包红烧rou荷叶粉蒸rou饺子胡椒猪肚鸡汤卤肥肠炒肥肠熘肝尖白切rou……】 【不要报菜名了，人在b市，已经馋死了。】 【饭包是个什么东东？】 【来哈尔滨，我带你尝尝，让你一辈子都忘不了的好东西。】 【博主是东北人吗？这个菜看上去做的很地道啊。】 【链接，博主是个有故事的女同学】 …… 时染也没想到，自己火出圈的契机就这么来了，熊猫外卖适时的开始推热度，让时染迅速成了直播平台的头部美食主播。 ***** 而与此同时，在另一间餐馆，一个老头正盯着眼前的一大盘饺子。 他的徒弟们挨个从外面进来，为首的大徒弟还很不解。 “师父，怎么了？” 老头指了指饺子，叫他们挨个上来尝尝。 大徒弟一吃，很好吃啊，师父的手艺一点没落下。这是啥意思呢？ 几个师弟也是一头雾水。 老头指着饺子跟几个徒弟说道：“之前咱们添福院说是要上饺子，你们个个不乐意，这个说要做黄鱼饺，那个说是要做什么八珍饺。我说让你们做个基本的rou饺子，你们说这种饺子上不来台面，你们看看这盘饺子。” 大徒弟觉得冤枉：“师父你动手的饺子肯定跟外面卖的不一样啊！再说了，咱们这里是高端餐厅，这样的饺子上来不够有牌面。” 文老头眉目严肃：“难道这世界上只有做名贵海鲜才算是功夫到家吗？你们这些年，天天在外面说自己做的是宫廷菜，就算是宫廷菜，那以前宫里人还吃个素菜换换口味呢。” 文老头：“这饺子不是我做的，就是我在一家小店吃到的。人家年纪轻轻，不到二十岁就能做出这样的饺子，你们看到的就是这饺子不上台面？” “回去好好想想吧，也想想自己学的东西到底有没有进入心里。” 把还在不服气的几个徒弟赶走，文大厨拿起筷子给自己夹了一个饺子，边吃边沉思。 良久，他终于下定了决心。 本来他去四时餐馆，就是想去找时染的。 自从时染出名，又开始做宴会之后，不停的就有人在网上辣菜添福院，说他们价格高，菜品还不如人家小馆子。 时间久了，文大厨自己也憋气，他去找时染，就是想看看时染的菜到底做的什么样。 他自己是学宫廷菜出身，讲究就是一个食不厌精脍不厌细，但人老了，有些人是越老越固执，有的人则是越老越圆融。 文大厨到了这个岁数，突然发现自己的菜做着有点没劲。 来添福院吃饭的人，十个里面有八个是商务宴请，一桌菜上去，撤下来能剩一大半，吃的少，这些人几乎都是在拼酒。别的有些来了是家宴，但开口闭口都是这地方多高端，关于菜的口味也许是带了金钱滤镜，个个都说好吃，但却又说不出哪里好吃。 就连文大厨自己，闲下来想吃的东西也都是小时候吃过的那些不上台面的。 不过就算再怎样，文大厨都不觉得时染能做出什么惊天的好菜来，这年头营销的噱头太大，水分也不少。 谁知道是不是有人糊吹的呢？ 结果刚去就碰上了时染在办杀猪宴，跟着吃了一路，文大厨彻底服气。