职工院子弟俏媳妇[年代] 第102节
当初归家姑姑归采红参加归向荣的生日宴，出来之后拉着吴婶吐槽了好久。说顾樱厨艺差，还说归家人都偏袒顾樱。 吴婶是个大嘴巴，藏不住话，她转身就把这事传了出去。可她本意不是坏的，她只是想重点讲讲归家人护着顾樱，没想到大伙都只关注顾樱厨艺不好，不会做饭这一点。 吴婶终究没敢接话，闷不吭声地跟着张冬玲往家里走。 张冬玲吐槽几句，也没放心上，反正今后大家都知道顾樱的厨艺了，这种话想必不会再说。她现在只想回去看看顾樱要怎么做烤茄子。 张冬玲一只脚踏进家门，兴高采烈地拉住顾樱，宣布结果：“小樱啊，你做的韭菜炒蛋，食堂里那些大厨老爱吃了，都光盘了，我还想尝尝来着，下次有机会你给我做做怎么样？” 顾樱笑着应下，指了指炉子上的茄子，“妈，茄子还差一点火候，麻烦你再帮忙烤一烤。” “好好好，我来烤。”张冬玲现在对顾樱充满信心。 顾樱转身去厨房，将切得细碎的葱姜蒜以及小米椒混在一起，锅里油烧热之后，倒下材料，片刻之后捞上来，趁着热气加入其他酱油、醋等调料，拌匀。 随后将烤好的茄子对半切开，露出里面的糯软，用小刀轻轻划上几道，再浇以香辣的调料。 红椒黄姜白蒜青葱，五颜六色的调料洒在紫皮白rou的茄子上，一个一个半圆形茄子依次摆放在盘中，好似茄子上开了花。 看到成品的张冬玲惊呆了，好半天没反应过来。 这这这……现在说顾樱是隐藏身份的大厨，她绝对相信！ 顾樱这道菜被张冬玲端到大院里那些大厨们面前时，大厨们也都很是惊讶。 这做法很新奇，起码在卖相上已经赢了一大半，只是这样做出来的茄子，味道全靠酱料，若是酱料味道不行，恐怕这茄子的味道也不会太好。 大厨们怀着疑惑尝了尝，尝过之后，所有人对味道全都没了疑惑。 徐庚大厨放下筷子，忍不住拉过顾承志，质问：“你老实承认，你这个meimei是不是跟着你偷偷学过师？她这手法都是专业的，自己钻研可钻研不出来这个效果。” 顾承志有些难为情地挠挠脑袋，“实话跟你说吧，当初我和我小妹是一起过去学厨艺的，我小妹天赋比我好，带我们的老师傅最开始只想要我小妹，可我小妹身体不好，以后扛不住长时间的累活，注定干不了这个，那老师傅才收了我。” “原来是这样？”徐庚大厨回想一下之前见过的顾樱，想到她不太健壮的身体，赞同地点点头，“你小妹身子太单薄，的确干不来这个。不过看来她天赋是真好，平时不怎么动手，一出手还能有这样的水准，很不错。” 顾承志笑呵呵地说：“这算什么，我小妹的刀工才是最好的，当初那个老师傅就是觉得我小妹刀工胜我太多，才一直想要我小妹。” 两人的讨论落到张冬玲耳中，张冬玲喜不胜收，兴冲冲地跑回去给顾樱报喜：“小樱，你做的这个茄子又让大家伙开了眼，我听到大院里的人都在夸你呢。” 顾樱正在厨房里洗锅，看来是正准备做“四菜一汤”中的最后一汤。 砧板上放着四四方方的一块豆腐，那是归向荣亲自去食堂里领回来的。张冬玲看着这块豆腐，有些遗憾，“小樱呐，下面做葱花豆腐汤，好像不需要用到刀工，我听你哥说你刀工不错，还想看看你……” 话没说完，张冬玲瞧见顾樱端过砧板上的豆腐，准备一整块倒入锅中。 张冬玲止住话头，立即上前阻止，“哎哎哎，小樱呐，这豆腐都还没切呢，你一整块放进去？不是要做豆腐汤吗？” 说完之后，张冬玲又开始反思，以顾樱的水准，应该不会放这种错误，她猜测：“小樱呐，你该不会又在捣鼓什么新鲜的做法吧？” 张冬玲语气中隐隐冒着一丝兴奋，她就等着顾樱出奇招呢，看到大院里那群人震惊的样子，张冬玲心情格外好，心里特自豪。 自家媳妇这么优秀，她这个做婆婆的脸上也有光。 顾樱却摇头：“没什么新鲜做法，就平平常常的葱花豆腐汤，不过，这豆腐我是切过的。” “啊？这豆腐切过？我怎么没看出来？” 张冬玲正要凑近，顾樱已经将一整块豆腐放入汤中。 进入锅里，那一整块豆腐奇迹般地散成无数条细丝，细丝有如发丝，密密麻麻的白线条沉浮在汤中，看得张冬玲目瞪口呆。 要不是亲眼看见豆腐入锅，她无论如何也想象不到这锅汤是豆腐汤！ 接下来顾樱做了什么cao作，张冬玲全然不知道，她还陷在震惊中无法回神。直到顾樱在锅里洒了一把葱花，迅速将汤盛在大碗之中，张冬玲才终于回过神。 她端着一大碗汤赶到大院的时候，嘴角一直没下来过，她已经料到大家的反应，心里正偷着乐呢。 大家伙对于顾樱做的汤的确非常期待，前两轮的比拼把看热闹的人胃口吊到最高，大家都等着看顾樱会做出怎样的豆腐汤。 连评判的大厨们也都等着品尝顾樱做的汤。 大家瞧见张冬玲捧着大碗过来，顿时兴奋：“来了来了，终于来了！” 被吊住胃口的人们等张冬玲放下大碗，纷纷伸出脑袋凑过去，空气安静一瞬，人群里传出几句质疑。 “不是葱花豆腐汤吗？我怎么没瞧见豆腐？” “这是什么啊？换了材料来做汤吗？” “这看着也不像豆腐啊，土豆丝吗？” …… 大厨们被挤在外围，听到质疑，他们拉开七嘴八舌的看热闹人群，走近一看，全都呆住。 徐庚忍不住拿筷子挑出一根豆腐丝，细细一条豆腐丝从汤里捞出来，孤零零挂在筷尖，仔细一看，真如头发丝那般粗细。 懂行的大厨们都惊呆了，豆腐能切成这样的程度，那刀工是真厉害。 还没尝汤的味道，大厨们已经认定这碗汤胜出。 这时候才知道汤里那细细一团如发丝的东西的确是豆腐之后，看热闹的人群直接炸了。 “什么？这里面是豆腐？豆腐能切成这么细？不可能吧？” “莫要骗我们哦，谁给我个空碗，我要亲自尝一尝！” “不用尝了，这的确是豆腐，我挑出来看了，软软的。” “我滴妈呀，这刀工这么厉害吗？这得有点功力才行吧。” …… 围观群众再一次将大厨们挤了出去，徐庚大厨站在人群外，扯了扯顾承志的胳膊，神色颇为认真：“说真的，要不考虑一下把你meimei招到咱们食堂来吧，咱们正好缺人。” 徐庚的提议被旁边几位大厨听到，大厨也都纷纷附和，争先恐后游说顾承志。 “对啊，咱们食堂里正缺人呢，你说你妹子手艺这么好，怎么不招进来呢？” “肥水不流外人田嘛，你家妹子过来，咱们一定都好好关照！” “我看这事行得通，她这手艺进咱们食堂，没人会说闲话。” …… 同僚们甚至已经开始给顾樱安排比较好的班次，顾承志一脸无奈，又有些好笑：“各位哥哥们，谢谢你们的好意了。我家小妹要是能从事这一行，早就没我什么事了，她身体不行，干不了啊。” 这边顾承志好说歹说才劝住同僚们的心思，那边张冬玲却被大伙围住，接受源源不断地夸赞。 “哎呀，没想到你家儿媳妇这么好啊，真是真人不露相，露相吓一跳。” “你家希文可有口福了，娶了顾樱，那就是娶了个大厨回家啊。” “羡慕哟，这手艺一点不比食堂里的大厨们差，要不让顾樱去食堂里工作吧，我们也沾沾口福。” …… 张冬玲站在人群中，听着从四面八方传来的大家的赞扬之声，简直乐不思蜀。 旁边已经有人帮忙把三件奖励送到张冬玲家里去。明家大姑看着大铁锅、高压锅和竹编蒸笼被人拿走，心里很不是滋味。 她输得心服口服，技不如人也没办法，只是之前杨永梅答应过她，要是她赢得第一名，这三件奖励品都是她的。不过现在她也算是第二名。 第二名也有奖励，虽然相比第一名少了一样蒸笼，但是有大铁锅和高压锅这两件也不差。 她家里的高压锅坏了，正准备买新的，嫌太贵一直没买，这会儿要是免费得到一个，那真是太好了。 在一片热闹的欢呼与讨论中，明家大姑提着大铁锅和高压锅，灰溜溜走向明家。 杨永梅坐在客厅里的木椅上，明家大姑提着奖励品过来，试图开口：“永梅啊，我帮你得了第二名，你之前说我帮你赢了的话奖励就归我，现在这个铁锅和高压锅……” “滚！”杨永梅厉声打断，“快点滚！” 明家大姑脸色一沉。 滚就滚，杨永梅现在在气头上，她也不乐意触这个霉头呢！ 明家大姑一手提着大铁锅，一手提着高压锅，转身便朝外走。 “等等，谁让你把东西拿走了？放下！这是你的东西吗？”杨永梅冷眼扫过来，眼里尽是寒气。 “我让你拿第一，你拿了第二，还好意思在我这里占便宜？” 明家大姑气得七窍生烟。 明家条件这么好，缺这两个锅吗？ 再说了，要不是她帮忙，杨永梅能拿到这两件奖励？ 过河拆桥，卸磨杀驴，这天底下就没有比杨永梅更可恶的人了！ 可她偏偏得罪不起这个可恶的人。 明家大姑紧咬着牙，不甘心地将手中的大铁锅和高压锅放下，愤愤走出去。 出去时，正好与气哄哄进门的明雪擦肩而过。 明雪看也不看明家大姑一眼，掠过她，径直走杨永梅面前，气势汹汹：“妈，你看看你都做了什么，当时劝你别参加厨艺比赛，你偏不听我的话，现在输给顾樱她们一家你心里开心了？” 明雪本来还和杨永梅怄着气，不想搭理杨永梅，听到顾樱赢了比赛，她坐不住，回娘家当场与杨永梅对峙：“你想给张冬玲掉面子，结果你自己给自己掉了面子，这都不是事，关键你来这么一出，现在大院里都在夸顾樱呢。” 想到这事明雪心里就恼火，以前大家都觉得顾樱配不上归希文，现在知道顾樱会做饭，大家伙简直要把顾樱夸上天，还说归希文福气好。 呸！ 会做饭而已，有什么了不起。 会做饭就能配得上条件比她好千百倍的归希文了？归希文又不是要娶个厨子回家，真是夸得莫名其妙。 明雪听到那些对顾樱的夸奖，气得肝颤。 回头一想，要是她妈没捣鼓这些事，说不定大家伙还不知道顾樱会做饭呢。 算来算去，明雪觉得这事和她妈脱不了关系。 一腔怒火无处发泄的明雪只得回娘家和杨永梅扯皮。 杨永梅被张冬玲压了一头，也正在气头上，她对着明雪哼笑一声：“你气什么气，你就只有本事来挤兑你老母，你怎么不像顾樱那样会做饭呢？” 啪，干柴遇上烈火。 两个都在气头上的人，说出的话夹枪带炮，瞬间点燃争吵的引火线。 明家大姑瞧见明雪过来，料想肯定又是一番风雨，不敢多逗留，识趣地溜走。 走了几步路，听到屋子里传出来的阵阵怒吼以及摔东西的声音，她耸耸肩，心里一阵嘲讽。 --